Yo soy mexicano pero crecí en Indianapolis fuí al los Marines en Irak perdí mi brazo izquierdo me gusta como cocina mi pareja es japonesa nos gusta cocinar denos una receta de chicharrón con salsa Dios la cuide somos Kim y Fran
Hola Fran! Voy leyendo su comentario 🙌🏻 claro que sii, el video de chicharron en salsa roja ya está en el canal, quedó delicioso los invito a verlo y a hacerlo claro! 💕 muchas gracias por ver el video y saludos a Kim !!
Primeramente felicitarla por lo didáctica, resumida y clara en la enseñanza de la preparación del presente video. Soy adulto mayor,no sé cocinar, pero con lo mostrado me salió muy bien el preparado y me estq gustando aprender a cocinar y seguiré sus videos,muchas gracias.
Hola para no llorar con la cebolla la partes por la mitad y lavas bajo el chorro de agua, y ya la puedes cortar como quieras , así no lloras. Muy buena la receta.
Saludos desde la República de Panamá. Acá nosotros lo cocinamos a fuego bajo y cuando se cocina bien de un lado lo viramos y tapamos colocando arriba la cebolla, culantro, ajíes dulces, ajo y orégano, sal y pimienta.
Hola Mejicanita !!! Me encanta tu país. Sabes que la cebolla ya no me hace llorar😪Jja a la tabla le aplico limón por cada cebolla que pico, y me ayuda un monton. Un abrazo🥰
Humedecer un paño o bounty y lo colocas cerca de la cebolla cuando la cortes, también puedes meterla al congelador por unos minutos antes de cortarla y así no te hará llorar😊
Para que la cebolla no nos haga llorar, la parte de donde sale la raíz o el rabito como también se le conoce, se le quita hasta lo último y así evitamos qué nos haga llorar a mi me funciona
Soy paceño, y mi madre remojaba el hígado en agua tibia para retirar la membrana del rededor y luego lo ponía en leche, la cebolla se corta a la mitad y se remoja en agua, posteriormente se corta, el guisado es rápido caramelizado la cebolla con rajas de chile poblano tatemado.
para no llorar con la cebolla, muerda una rebanada de pan y sostenganla con la boca mientras cortan la cebolla, suena tonto, pero inténtenlo y me dicen
Que rico se ve. En que parte de Baja Sur vive? Mi familia vive en La Paz. Aqui en USA me enseñaron un truco para que no llore cuando corte cebolla( mientras esta cortando saca la lengua) y no le van a llorar.
Hola hola! Voy a intentar lo de la lengua, porque de verdad siempre tengo una lloradera con la cebolla 😂, yo también vivo en La Paz ciudad capital! Saludos y bendiciones hasta USA 💕✨
Estoy de acuerdo con la amiga de no quitarle los nutrientes a las carnes hígado porque cuál es la gracias el hígado si sabor es agradable con dolo lavarlo el queda bien gracias
rica la receta, pero, espero que el regaloneo a su marido, los domingos a las 9:30, será muy de vez en cuando. no malcriemos a nuestros machotes, jajajaja
Si la cebolla esta fria no nos hace llorar , tiene que estar en el refri , y aperte yo me pongo unos lentes de seguridad 👍 pero que cubran bien los hojos .
Parta la cebolla bajo el agua fria sl igual k el cuchillo con el k la va a cortar y asi la cebolla no l hara llorar ,y en proceso si le sigue arduendo siga piniendo el cuchillo bajo el agua fria...a mi me funciona .
Para que la cebolla no te haga llorar la pones en un bols con agua luego cuando la piques cuando vaya picando la tapada con un repasador de cocina limpia por supuesto eso hace que la cebolla pierda todo el ácido y con El repasador hacemos que el ácido no llegue a nuestros ojos
Para que la cebolla no haga llorar se tiene un conteiner con agua del tamaño del cuchillo y se está sumergiendo al momento de partir la cebolla y eso no le hase llorar
Lo hice como usted mostro la receta y me quedo delicioso Dios te bendigo por compartir felucitaciones❤❤❤
Para que la cebolla no afecte los ojos el cuchillo debe tener un filo muy fino. Que no suene al picar la cebolla. Es muy efectivo.
Yo buscando una receta de hígado y la encontré..me ha gustado mucho..gracias..hoy es 18/6/2024...
Muchas gracias hermosa! Bendiciones 💕
Muchas gracias!! Me quedo perfecto! Yo solía comer el hígado en un solo restaurant..... Pero ahora quedo como me gusta!
Hola amiguita me da mucho gusto😍saludos hermosa
Yo al hígado lo pongo a Marinar con poca mostaza pimienta sal. ajo bien en trozos pequeñitos
Yo soy mexicano pero crecí en Indianapolis fuí al los Marines en Irak perdí mi brazo izquierdo me gusta como cocina mi pareja es japonesa nos gusta cocinar denos una receta de chicharrón con salsa Dios la cuide somos Kim y Fran
Hola Fran! Voy leyendo su comentario 🙌🏻 claro que sii, el video de chicharron en salsa roja ya está en el canal, quedó delicioso los invito a verlo y a hacerlo claro! 💕 muchas gracias por ver el video y saludos a Kim !!
El hígado es uno de mi platillo favorito. Se ve bien rica esta con michas cebollas
Su esposo y yo tenemos esta receta en común también me encanta, gracias
Primeramente felicitarla por lo didáctica, resumida y clara en la enseñanza de la preparación del presente video.
Soy adulto mayor,no sé cocinar, pero con lo mostrado me salió muy bien el preparado y me estq gustando aprender a cocinar y seguiré sus videos,muchas gracias.
Hola!! Felicitaciones para usted 🥳 porque nunca va a ser tarde para aprender! No dudo que sus preparaciones queden deliciosas 👌🏼 bendiciones!!
Muchas gracias muy delicioso ❤
Hola para no llorar con la cebolla la partes por la mitad y lavas bajo el chorro de agua, y ya la puedes cortar como quieras , así no lloras.
Muy buena la receta.
Espectacular complemento.
Me E N C A N T A N todas sus recetas , para mí que soy de La Paz, son las mejores comidas, felicidades
Que hermosa muchas gracias por tan bello comentario! Arriba La Paz BCS !!!! 😍❤️ bendiciones y un abrazo 💝
Saludos desde la República de Panamá. Acá nosotros lo cocinamos a fuego bajo y cuando se cocina bien de un lado lo viramos y tapamos colocando arriba la cebolla, culantro, ajíes dulces, ajo y orégano, sal y pimienta.
Se ve delicioso y muy facil de hacer ❤ como siempre graciaas
Me pareció delicicioso. Voy a usar su receta. Lo prometo
Me salió delicioso con su receta , primera vez que lo hago 🙌🏻saludos desde Dallas Tx
Hola hermosa! Muchas gracias por su apoyo, me alegra mucho que le gustara la receta 🥰 bendiciones !
Hola Mejicanita !!! Me encanta tu país. Sabes que la cebolla ya no me hace llorar😪Jja a la tabla le aplico limón por cada cebolla que pico, y me ayuda un monton. Un abrazo🥰
Humedecer un paño o bounty y lo colocas cerca de la cebolla cuando la cortes, también puedes meterla al congelador por unos minutos antes de cortarla y así no te hará llorar😊
Trozar en dos y ponerla en la nevera
Que buena alternativa lo de la leche, asi variamos con su preparación y degustamos otro sabor...mil gracias
Gracias por las recetas
Para que la cebolla no nos haga llorar, la parte de donde sale la raíz o el rabito como también se le conoce, se le quita hasta lo último y así evitamos qué nos haga llorar a mi me funciona
Gracias quedo delicioso
Excelente me encanto como quedo gracias
Hola, muchas gracias a usted 💝 bendiciones !
Muy rico a mi me gusta mucho el igado está receta me encantara gracias bonita un fuerte abrazo y bendiciones ❤️🙏
Higado
Gracias quedo deli, deli😋
La cebolla siempre te hará llorar. Yo primero arreglo todos los ingredientes y de ultima dejo la cebolla. Con eso no mas lagrimas. Buen provecho 👍
Soy de URUGUAY muy buena la receta y se ve riquísimo el hígado 😋💪👍
Me recuerda a mi señor padre le gustaba comer higado para desayunar
Gracias muy rico
Hola Alicia Dios te bendiga,gracias por compartir
Saludos Teresita! ❤️❤️
Qie rico. Orita preparare el mio
Wow una receta muy deliciosa 😋
Muchas gracias desde Sancti Spiritus Cuba
Muchas felicidades exelente receta muy bien explicada
Yo nunca yoro por la ceboya porque ella no me manda ami jijijiji tengo 63 años me gusta contar chistes blancos
Le mando felicitaciones, usted si sabe desflemar y desangrar el hígado, es con leche, para que no huela feo cuando se esta cociendo
Soy paceño, y mi madre remojaba el hígado en agua tibia para retirar la membrana del rededor y luego lo ponía en leche, la cebolla se corta a la mitad y se remoja en agua, posteriormente se corta, el guisado es rápido caramelizado la cebolla con rajas de chile poblano tatemado.
Paisano que rica tu receta saludos
Que rico se ve, saludos señora Alicia, me gustaría que diera la receta de buñuelos 😋🥰
Riquisimo amiga, sin duda que esta delicioso, muy bien elaborado y buen tips
saludos 27
Cuando estés cortando la cebolla o junto a ella, no respires por la nariz, respira por la boca y no llorarás. Gracias por la receta.
Yo pelo la cebolla bajo el chorro de agua y el ácido se desvanece y no hay lágrimas.😊
Respire por la boca y no llorará
Ahora sé por qué me quedó duro. Gracias por el tip.
Excelente
❤gracias
Hola me gusto la forma como limpias el hígado y cono lo preparaste y L facilidad qué tienes para explicar, gracias.
Hola hermosa, muchas gracias por su comentario 💕 anímese a preparar este higadito queda delicioso !
Con que se acompaña el higado? Esmuy rico
Asi lo hacemos en Honduras y también frito
Mantén agua en la boca mientras picas la sebolla a mí me funciona y a toda mi familia
para no llorar con la cebolla, muerda una rebanada de pan y sostenganla con la boca mientras cortan la cebolla, suena tonto, pero inténtenlo y me dicen
Para que la cebolla no nos haga llorar debemos de pasar a mojarla en el grifo verás un mejor resultado
Que rico se ve. En que parte de Baja Sur vive? Mi familia vive en La Paz. Aqui en USA me enseñaron un truco para que no llore cuando corte cebolla( mientras esta cortando saca la lengua) y no le van a llorar.
Hola hola! Voy a intentar lo de la lengua, porque de verdad siempre tengo una lloradera con la cebolla 😂, yo también vivo en La Paz ciudad capital! Saludos y bendiciones hasta USA 💕✨
Para no llorar con la cebolla ,mojala con agua:D
Cuestión de gustos...
Pone un pan alado de cortar la seboya o un vaso de agua y ayuda
hola amiga un saludo de Bolivia con cariño el secreto para no llorar es colocar la primera cascara en la cabeza y una pisca de sal a lis labios
Hola hermosa amiga 😊 muchas gracias por tu consejo un gran abrazo con cariño hasta tu lindo pais Bolivia ❤️
Estoy muy de acuerdo con el sabor del hígado no es necesario quitarle el sabor
Ricooo
Hígado y avena tipo tortilla ??
Pones una charola o plato con agua a un lado para que adsorba lo fuerte de la cebolla
Se lava para sacar la.leche?
Para NO LLORAR CON LA CEBOLLA, SE PUEDE PONER EN EL CONGELADOR O NEVERA UNOS MINUTOS .Y FUERA LÁGRIMAS
Cuando le echamos la sal
Buenas tardes! El hígado se lava para quitar la leche o así se cocina! Gracias x responder! Saluditos
Ami m salio durisimo
Para que no te haga llorar La Cebolla,, Tienes que Tomarte Un buen Bigoteado Jajaja 😋.
Estoy de acuerdo con la amiga de no quitarle los nutrientes a las carnes hígado porque cuál es la gracias el hígado si sabor es agradable con dolo lavarlo el queda bien gracias
Cuando ya se guiso de que otra manera se le puede quitar el sabor fuerte
rica la receta, pero, espero que el regaloneo a su marido, los domingos a las 9:30, será muy de vez en cuando. no malcriemos a nuestros machotes, jajajaja
Digo se encurre el hígado y luego lo enjuagó o así nada más escurrido y ya?
Desayuno Dios mio
Para que no aga llorar la cebolla se asera un vaso de agua Serca de donde la está partiendo saludo desde Michoacán
Puedes masticar chicle mientras picas las cebollas. No se porque pero siempre me ayuda 😂
💖
Se lava el hígado o así comí viene
Hola buenas tardes,ponga una panita de agua para que el sumo de la cebolla caiga en el agua.
Para quitar la leche lo enjuaga con agua o solo lo escurre? 😅
El hígado se lava previamente??o es directo de la carniceria a guisar
Es de res o de puerco?
Si la cebolla esta fria no nos hace llorar , tiene que estar en el refri , y aperte yo me pongo unos lentes de seguridad 👍 pero que cubran bien los hojos .
Parta la cebolla bajo el agua fria sl igual k el cuchillo con el k la va a cortar y asi la cebolla no l hara llorar ,y en proceso si le sigue arduendo siga piniendo el cuchillo bajo el agua fria...a mi me funciona .
PARA QUE NO LA AGA LLORAR LA CEBOLLA PONERLA 5 O. 7. MINUTOS EN. EL FREZER ANTE DE PELARLA Y. CORTARLA RAFAELO DESDE LORAIN OHIO
El tip para que la cebolla no te aga llorar tienes que mojarte las manos con agua fria cuando la estas cortando
Colocarse un pan en la boca mientras pica la cebolla
Solo con tan solo olerlo tengo a mi apa presente😥
Para que la cebolla no te haga llorar la pones en un bols con agua luego cuando la piques cuando vaya picando la tapada con un repasador de cocina limpia por supuesto eso hace que la cebolla pierda todo el ácido y con El repasador hacemos que el ácido no llegue a nuestros ojos
Antes de cortar la cebolla moje el cuchillo para que se lleve el sumo de la cebolla a mi me funciona
colocar la sal al ladito mientras picas la sebolla
🎉
Para que la cebolla no haga llorar se tiene un conteiner con agua del tamaño del cuchillo y se está sumergiendo al momento de partir la cebolla y eso no le hase llorar
Puede prender una vela cerca de donde está rebanando la cebolla y verá que ya no llorara.
Yo tengo una pregunta, cómo se hace para quitarle esa piel que tiene el hígado, que a mi me parece que si le dejan eso es que se pone duro.
Ir tomando agua, es una forma de parar del llanto de la cebolla
Un poco de sal en la lengua y no te hace llorar la cebolla
Poner un pedazo d pan en la punta del cuchllo
Despues de sacarlo de la leche lavo rl higad????
No
Poner una rebanada de pan blanco cuando se corta la cebolla 🧅😀
Aparentemente el cuchillo muy afilado, evita llorar cuando se corta la cebolla.
La cebolla la debe dejar unos 20 minutos en el congelador para que no suelte tanto sumo.
Para que no piquen los ojos hay que lavarla.
La leche se puede reemplazar por otro líquido?
,tienes dos opciones, primero leche, después en agua y sigues con el procedimiento normal
O también pones en agua la cebolla 20 minutos antes de picar
Mascando chicle no te hace llorar la cebolla
Partir la cebolla y ponerla en el refri por unos 10 0 más mts.