El mejor PUERCO EN ADOBO ¡Receta paso a paso!
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- Опубликовано: 19 сен 2023
- ¡En este video, te mostraremos cómo hacer la mejor receta de puerco en adobo! Este es un platillo clásico mexicano que seguramente será un éxito en tu próxima cena.
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INGREDIENTES:
- carne de puerco (pierna y costilla) 2 kg
- 4 chiles anchos
- 15 chiles guajillo
- manteca de puerco
- 4 dientes de ajo
- cebolla chica
- 1 1/2 taza de ajonjoli
- 1/2 taza de pepitas de calabaza
- hojas de laurel
- 3 clavos de olor
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de pimienta
- 1 cucharadita de orégano
- sal al gusto
Soy peruano y me encanta la comida mexicana, aquí el adobo es totalmente diferente, voy a preparar de todas maneras con algunos ingredientes mas, saludos a México lindo desde Arequipa Perú
Estos guisos mexicanos asi van exactamente por eso saben tan ricos y por eso asi nos esta pasando la receta y no son para gente que no le guste la grasa ni gente que haga dietas .muchas gracias por la forma exacta de decir la forma de hacerlo .
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¡Hay! Yo hago dieta pero nunca me privaría de algo tan sabroso como esto. Lo he comido desde que era niña que mi mamá lo preparaba. 😋🤤🤤
También hay muchos miedos infundados. La manteca de cerdo es más saludable que los aceites vegetales refinados. 😍
Que sabroso seve soy salvadoreña pero me en canta la comida mexicana
Me encanta verde y rojo…. Puede ser puerco o mi favorito de conejo silvestre. Yummy 😅
Soy hondureña pero amo los platillos mexicanos.mi esposo es mexicano Y gracias a estas recetas tengo mi familia muy contenta. Muchas gracias por compartir estas delicias🥰🥰🤗🤗
no se cienta mal que la critiquen nomas diga soy de tal estado y el guisado es a mi gusto y asi podemos acer tu receta y saver si llega al sabor de las personas Porque no todos les gustan las especias y yo la felicito por compartir su estilo Porque a unos les falta ingredientes y a otros les sobran y no sabemos quien guiza sabrozo
g receta tan rricagracias x tan rico guisado@@joseurieta7048
Yo en la noche mirando esto 😅😅😅😅😅 muero de hambre 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
Quiero felicitar a la señora porque tiene un excelente léxico, de expresa muy bien con mucho cariño y muy Dulce 🌸🤗
Que linda ! Muchas gracias por tan bonito cumplido, se hace lo que se puede con todo el gusto para ofrecerles un mejor contenido 💝 bendiciones hermosa para usted y su familia 🙌🏻
@@unaventanaamicocina6:42
@@CeliaSalgado-qp8kjhh2^
Hola Seve riquicimo su adobo de 🐖 señora ben diciones
@@unaventanaamicocinaáA1¹ÁÁÁÁÁÁQÁÁÁÁÁÁÁo
Se ve delicioso y la manteca de puerco es la mas ideal para la cocina mexicana
@mariecardon3759 y más sano freír con manteca que con aceites
Es mucho mejor guisar con manteca que con aceite vegetal , ya está comprobado, el aceite vegetal aún el más caro , es veneno para nuestro cuerpo
Con arroz rojo a lado y sus tortillas a mano… ni te cuento.😋🤤
Y coca 😂
Soy señor de 67 años, aquí en casa todos cocinamos esta receta ya quedó apuntada con la pepita y el ajonjolí y aceite de oliva , al decir adobo significa riquísimo por default, gracias.
Con aceite de olivo, no sabe muy rico! Con mantequita de cerdo es una delicia!
Esas costillas en adobo se ven espectacular tengo que cocinarlas soy Salvadoreña y me encanta la comida mexicana❤
Hola amiguita muchas gracias 🌷saludos hasta el salvador
Que delicioso se ve, soy ecuatoriana y acá lo preparamos de formas diferentes, a mi me encanta la comida mexicana, y la voy a preparar asi
@alexandraguerrero8941 a mi dígame su receta para aprender de su país 😊
@@GeniBellClaro con todo gusto, dígame que quiere aprender 😊
EXCELENTE SEÑORA.
SALUDOS DESDE EL PUEBLITO CORREGIDORA QUERÉTARO
Que rico me lo comería con unas tortillitas resien echas Grasias por compartir otra más de sus delisias que Dios la vendiga grandemente cuídese mucho 🙏🙏🙏🙏👍👍👍🙅♀️
👌👌 Q sabroso guisado gracias x la reseta ❗😋😋
Lo hice exactamente como dice la SRA. y me salió delicioso la carne le escurri bien la manteca y la guardé para algunos antojitos. GRACIAS amiga.
Me encanto,siempre hago asado a mi manera sin ingredientes exactos ,pero siento k le falta algo para que KEDE rico,ahora veo k es importante los ingredientes exactos lo hare como ud lo está preparando y estoy segura k kedara sabrosisisimo.gracias por compartir sus recetas.
Parece mole de puerco se ve delicioso..claro k lo Voi a preparar..muchas gracias por la receta.. Saludos desde Estados Unidos.. bendiciones
Que cosa tan rica, igual como lo preparaba mi mamá 😋, nueva seguidora.
Gracias a la señora por enseñarnos a preparar este guiso tan delicioso !
Nunca dices cuántos chiles ni que tipo de chiles, yo los conozco son chiles anchos, pero si es muy importante dar las cantidades
@@normamartinez412Cuando muestra los ingredientes dijo la cantidad de chiles
Hoy lo hice y me quedó super rico. Gracias por su recete y la manteca le potencia el sabor.
Totalmente de acuerdo !!!
Señora preciosa qué riquísima comida! Y qué linda cocina. Muy limpia. Gracias!
realmente delicioso tiene que estar, muy buena receta, gracias amiga
saludos lk
Yo con hambre y viendo está delicia 😋😋😋 gracias por compartir tan Rica receta bendiciones...
Que rica comida ya hasta se me antojo 😋😋 gracias señora por compartir sus recetas saluditos y bendiciones desde Tlaxcala México 🤗😘🙏🇲🇽 🇲🇽
Muchas gracias hermosa! Saludos y muchas bendiciones hasta La bella Puebla 🥰
También ami se me antojó. Se mira riquísimo..saludos desde dallas tx..
Hola, disculpe, dijo Tlaxcala.@@unaventanaamicocina
Sra mia me quedé con el antojo de ese magnifico asado, prometido que lo haré😊❤❤❤Felicidades
Me voy a casa de mi Madre por comidas asi de delicious 😋
LO HICE CON ZETAS Y EL ADOBO ESTÁ... DELICIOSO 😋 GRACIAS ⚘️ TIENE USTED MUCHOOOOO CARISMÁ PARA LOS VÍDEOS ❤
NO HAY COMO LA COMIDA MEXICANA QUE RICO, SALUDOS DESDE NEW YORK
Muchas gracias 😊un abrazo asta new York
Ufff se vé muy antojable y riquísima habría que hacerla mis felicitaciones señora Alicia
Ese adobo se ve 😋 se me hace agua la boca !!!!
La manteca le da un sabor riquísimo
Ústed si que es una cocinera felicidades a toda la familia de su casa , porque saborean sus ricos platillos 😊.
Qué buena comida
❤@@andresdiaz2036😊
😮primera vez que veo un adobo con semillas de calabaza y ajonjolí pareciera que es pipian lo voy a intentar Aser la felicito gracias por compartir 😃😃😃
Mmm 😋 es la primera ves que TE veo y me gusto muncho no agas caso de los comentarios la envidia siempre sera muy grande en los mexicanos bendisiones y palante
Lo voy a preparar como lo está presentando se que también estará sabroso
Hola Señora bonita!.. Wow!!.. Wow!!.. Que delicioso se ve ese adobo!.. soy Guatemalteca! peeero mi amado esposo es de Mexico!..🇲🇽.. un día de estos lo Sorprenderé! con su rica receta!.. Gracias por compartir!.. me encantó su explicación perfecta! 👍… pues claro la manteca original de cerdo le da un toque especial a las comidas!.. saluditos desde New York 🗽… Bendiciones!
Hola hermosa! Que lindo comentario 💝 me alegra mucho que se le antojara para hacerle esta recetita a su esposo, estoy segura que le va a recordar a México 🙌🏻 luego me cuenta que les pareció! Bendiciones y muchas gracias por su apoyo!
Sra. bonita me encanta la manera de como explica cada paso la receta, sin prisas, con entusiasmo, ¡Felicidades!🌹🌹🌹👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Desde mi Aguascalientes reciba un cordial saludo con bendiciones. 😇🙏😃😘
Hola muchísimas gracias 🌷que linda😊te mando un abrazo y mis mejores deseos, feliz año🙏 bendiciones
Que sabroso se ve el adobo. Gracias por compartir sus recetas. Felicidades
Gracias x ti receta felicidades x su estilo original
Mi señora bella es usted una maestra en la cocina,eso que acaba de hacer es una verdadera delicia, se ve super delicia.
Se a ganado usted otro suscriptor a su canal
Saludos desde Warsaw VA USA
Eso va a quedar sabrosos 👍me gustó su season👍🌹
Que bendición de guiso. Se ve tan rico. Gracias
Gracias por compartir se ve exquisito
Que delicia! La verdad me suscribí por este excelente platillo y muy bien explicado, muchas bendiciones para usted desde Monterrey, NL.
Se ve riquisimo,su voz me tranquiliza,muchas gracias
Gracias a usted por estar aqui 💖 bendiciones !
Es una delicia de adobo de puerco excelente 👌 preparación
Gracias…. siempre he querido hacerlo pero los demás videos no … lo explican también como ustede ❤
Que Receta Bien Explicada la felicito es usted una Buena Chef Se ve Riquísima felicidades
Nooooo !!!!Eso seve Deeeeliiirrriiiiicooooo😋😋😋😋😋😋kedo exelenticimooo gracias x compartir...Lo haré y probareeee.!!!!!❤😋😋
Que delicioso ! Lo haré esta semana 😋😋😋
Si que se ve delicioso su platillo señora.😋Hoy mismo lo haré. Muchísimas gracias por compartir.
Bendiciones!🙏
Muchas gracias hermosa, les encantará! ❤️
Se antoja, gracias pir compartir, bendiciones. Voy hacerlo.👍🏻👍🏻👍🏻
Recuerden que las recetas de cocina no son para hacerlas al pie de la letra, podemos aumentar o disminuir ingredientes, no sean cuadrados.
Así es amigo, cada quien
Estoy de acuerdo puedo aumentar o disminuir.😊😊😊
13:12 ❤
Exacto
Tal cual. La cocina mexicana es inspiración, no técnica.
Hay gente que no aprendió a cocinar en su familia y anda reclamando en los tutoriales.
Todo se vé riquisimo! Gracias por la receta. Ahunque para mi gusto, por motives de salud, este gúizado tiene un poquito demaciada grasa!
Bendicións y una buena salud para todos..👍😍❤
Muy rico, bien explicado, muchísimas felicidades. 🌹🌹
Mmmmmmmmm que rico se antoja gracias por compartir
Senora cocina muy rico que delicia felicidades gracias por compartir sus resetas que
Dios la bendiga
Se mira exquisito!!!! Lo voy a preparar siguiendo sus instrucciones. Muchas gracias.
Gracias por compartir se ve delicioso, lo voy hacer bendecidos
Wow que rico, lo voy a hacer, me encantó
Muy rico se ve ése guisó. Gracias .
K Rico se mira muchas gracias por sus resetas🙏🙏muchas bendiciones
Una combinacion perfecta para esta receta que seguramente es deliciosa! Frijoles, arroz, y tortillas calientes. Gracias por compartir esta delicia!
Me encantó esta receta Muy pero muy sabroso éste adobo de puerco ❤
SE Ve delicioso me imagino Los olores!!😋
Gracias por compartir sus recetas, se ve delicioso su adobo.
Se me hizo agua la boca se ve riquisimo y claro que lo voy a preparan saludos
Muchas gracias por compartir sus resetas
Qué 😋 mmm rico,a prepararlo y disfrutarlo, muchas gracias por su receta
Oh wow! ¡Se ve riquísimo!😮😊❤
Excelente señora. Gracias por la receta. Bendiciones
Excelente receta❤
Me encantó. Seguro la prepararé muy pronto.
Gracias por compartirla Doñita.
Feliz y Bendecido día 🙏 😊 🤗 😘
Muchas gracias hermosaa bendiciones para usted y su familia 💝🙌🏻
Se ve muy rico 😋 ummmmmm delicioso 👍 gracias por compartir
Que rico seve gracias por la receta saludos y muchas bendiciones
Woooooow delicioso platillo, muchísimas gracias 🙏🏼
Mmmm😋😋😋 se ve riquísimo. Lo voy a preparar. Gracias por compartir tu receta. 🙏
Delicioso!!!!!! Lo preparé, gracias!!!!!!
Gracias gracias son tan amables por sus recetas.
Que ricooooo 😍😋 gracias por compartir. Lo voy a cocinar!!!! 🤗
Uy qué 😋......lo tendré que preparar❣️
Ajorita la hare para cenar gracias se be deliciosa k dios bendiga siempre
Se ve rico felicidades por cocinar tan rico
Hola ,me gustó ése guisado,lo haré,muchas gracias,ya me suscribí,desde Ixtapaluca Edo de México 😋😋🥰
Exelente receta riquisima gracias por conpartir, bendiciones
Ve ve riquísimo ya seme antojo gracias por compatir sus recetas
Por su puesto la prepararé muchas gracias Dios la bendiga
la magia de la riquísima comida Mexicana especial en el mundo es un tesoro único
A las personas que solo critican....por favor si no les gusta la gracita pues no le pongan grasa y ya !!! .... pero no critiquen y si no pues vayan a ver videos de ensaladas porque a lo mejor estos videos no son para ustedes !
Jajajaja bien dicho pero asi son muy delicados con la grasa pero bien que andan comiendose sus tacos de suadero, pastor, tripa etc. Hay ya se me antojo 🤭
Que rico se me antoja muchas Gracias
Me gusta para una fiesta
Mañana mismo cosino esa rica reseta grasias
Gracias por la receta ya me la estoy saboreando 😊
Que Bueno Seve el adobo un 10👍👍👍👍👍🇲🇽
Que rico asado de puerco gracias por su receta ❤
Se ve muy sabrosa la carnita con adobo tendré que hacerla 😊🙋
Ok
Gracias por compartir esta receta tan deliciosa que hasta hambre me dio... mañana me la hago 😅 felicidades señora bonita..ne recordó a mi madre cuando cocinaba con amor.
Muchas gracias por tan hermoso comentario!, queda delicioso anímense a hacerlos 🥰 bendiciones !!
@@unaventanaamicocinaHoy hice el adobo con su receta, le encantó a mi familia estuvo deliciosa su receta ❤
Mil
Gracias❤ ya m dio mucha hambre
muy Rico el adobo Gracias por compartir tan rica receta
Lo voy a hacer se ve delicioso gracias por compartir el video saludos
Felicidades su guiso esta super Rikisimo
Muchas gracias su receta estuvo riquísima ❤ está navidad será lo que are.
Gracias ☺️🫂 desde la CDMX 🇲🇽👍
Lo voy hacer se veeee!!!! delicioso🖒😙😙😙
Muchas bendiciones gracias por compartir muy Rico
😋😋😋😋😋😋se me antojo gracias por su receta❤