A ja właśnie wróciłam z grzybobrania,nazbierałam pełne 2 kosze i zrobię sos w/g Pana przepisu Panie Tomaszu,tylko najpierw muszę się uporać z czyszczeniem grzybków,dziękuję za przepis,pozdrawiam Pana i wszystkich Pana Fanów🤓
Ja do sosu grzyby kroję na drobniutko🙂 Do jajek i same grzybki kroję tak jak Pan. Uwielbiam grzyby, uwielbiam zbieranie grzybów a spacer po lesie to jest to co lubię najbardziej. Smakowicie wygląda Pana sos, będę też tak przyrządzać nazbierane grzyby. Dr Bartek Kulczyński twierdzi,że kto je grzyby,dłużej żyje. Pozdrawiam.
Zrobiłam dokładnie taki sos grzybowy z młodych podgrzybków, dobrze przyprawiony pieprzem, tymiankiem, gałką, z natką pietruszki, pominęłam czosnek ale nie zapomniałam o soli. Z bagietką to dopiero była pychota. Pozdrawiam.
Witam Panie Tomku. Ten sos to petarda. Język mi uciekł nie powiem gdzie🤣🤣🤣 Wybieram się jutro na grzyby i będzie się działo. Dziękuję bardzo za przepis I życząc miłego dnia serdecznie pozdrawiam 💖👍😘💖
jak ja uwielbiam takie "leśne" sosy i smaki ! Jałowiec, grzyby, tymianek, rozmaryn, dziczyzna, czerwone wino, cebula, masło, czosnek niedźwiedzi, lubczyk... to są po prostu poetyczne dla podniebienia połączenia ☺ Panie Tomku, chlebka se Pan weźmie do tego sosu bo się pan nie naje 😆
Cześć Tomku, walory smakowe i zapachowe grzybów w kuchni (zwłaszcza w staropolskiej) są chyba nie do zastąpienia. Ponadto wielu specjalistów obala ponoć mity na temat wartości odżywczych grzybów i dowodzą, że są bogate w wiele bardzo wartościowych dla nas składników a w niektórych przypadkach mogą być nawet lecznicze. Zostańmy jednak przy opisywanym przez Ciebie smaku 🤤 i zapachu 😋 sosiku, który przyrządziłeś, na pewno zrobię w najbliższym czasie. Pozdrawiam 👍
Dzień dobry drogi Panie Tomku,tak jest,to jest przepyszne danie,no super,rewelacja,cudooo!!!,wielkie dzięki za ten wspaniały przepis,oczywiście pozdrawiamy Pana bardzo serdecznie i Pana rodzinę,wszystkiego dobrego dla Was kochani!!!!!
Uwielbiam właśnie taki sos smietanowy grzybowy z ziemniakami oodziecinstwa a już jestem wstarszym wieku dziękuję za przepis I życzę wszystkim z skorzystać z przepisu I smacznego 😋👏👏👏👏👍
Witaj Drogi Tomeczku 💕🍄💕 Sos grzybowy z leśnych grzybów to zawsze PYSZNOŚĆ nad PYSZNOŚCIAMI....Tylko jak dla mnie bez natki.. Pozdrawiam serdecznie i życzę dużo dobrego 💕🍄🪴🍄💕
Z gałką i tymiankiem jeszcze nie robiłam, na pewno spróbuję. Ja często robię z maślaków dodaję tylko cebulę,serki topione i doprawiam. Super z ziemniakami.
Good day tomasz Super , fantastic I imagine this dish with fresh baguettes 🤪.... I have a question to any and all of my polish friends..... I am seeking a recipe for polish pickled herrings if anyone can help ? Thank you dear tomasz and I wish good health and a good day all my polish friends 😊🇬🇧
co ci powiem, to ci powiem. ja cie rozumiem. sam tez tylko dla samego siebie 'gotuje' i jak sobie zrobie, tok sobie zjem. nawet jak spale, to tez mi smakuje. ty tez cebule spaliles, a smietany to dales jak na zime :) haha... ale ja zrobilem tak jak podpowiadasz... no i... dech mi zapiera!!! arcydzielo. tymianek i galka dodaja cos, czego nawet u mamy nie jadalem. kurde! chyba ci musze podzekowac za podpowiedz :) haha . i niewazne, ze troche udawales, bo bylo ewidentne, ze sos troche ci nie wyszedl, ale przepis jest fantastyczny. DZIEEEEEEEKI :)
Leśne zbieractwo to nasz narodowy sport teraz ! I znowu mi się pewnie oberwie ale trudno 😏! Jakie urocze grzybki ! Faktycznie brakowało tego przepisu bo szukałam w zeszłym tygodniu. Dziękujemy
Nie oberwie się a przynajmniej nie ode mnie.Oczywiście że grzybobranie stało się modne niedawno.Ja chodziłam na grzyby od dziecka a mam teraz 57 lat i robię yo do tej pory.Pamietam jednak jak swego czasu znajomy zapytał mnie czy nie mam co jeść i dlatego zbieram grzyby!Tak że ma Pani rację. Pozdrawiam grzybowa brać. A sosu z tymiankiem i gałką też nigdy nie robiłam. Muszę spróbować 😘
@@barbarasuder3082 czy modne nie wiem ja chodzę na grzyby 30 lat wcześniej mama chodziła a wcześniej dziadkowie I pradziadkowie czyli moja rodzina przeszło 100 lat zbiera grzyby
@@minizoopustelnika4194 wiem że jest wiele osób i rodzin takich jak waszą i pewnie moja, ale jak napisałam sądzę że w ostatnim okresie jest to swego rodzaju moda. Pozdrawiam i życzę udanych zbiorów.
Byłem dziś w lesie.. Dolny Śląsk, okolice Witoszowa, Modliszowa.. Dla siebie nazbierałem.. Piękne lasy.. I prawdziwki.. Mam zamiar zrobić coś pysznego... 😉
Do grzybów nie daje się dużo pieprzu, bo grzyby robią się gorzkie. Sos grzybowy ma pachnieć grzybami, a najlepiej dodać suszone grzyby wtedy jest głęboki aromat.
Często robię twoje dania czasami przerobie jak czegoś nie mam 😉ale czapka z głowy zawsze wychodzi przepysznie tym bardziej że lubię taką kuchnie pozdrawiam
Tomasz, when you use the microplane to grate garlic or others it gives a stronger effect on the food, your sauce looks delicious, I will use plain white mushrooms ..if I would get them USA I be paying lots of money
you can add some dry forest mushroom, available at the Polish deli. It's not terribly expensive, but it should be soaked in hot (boiled) water for at least an hour
Czy tymianek nie przebije zapachu grzybów? Czosnek i gałka to też dla mnie coś nowego,chociaż grzyby uwielbiam i od lat robię pod różnymi postaciami,sos również. Całe życie się człowiek uczy od innych.Pozdrawiam cieplutko.
Znam ten przepis (bez czosnku co prawda), bardzo dobry, sos wychodzi pyszny. Nie pasowała mi tylko ta łyżka, takie "klepaki" są do mieszania a nie do jedzenia.
Rewelacja 👍dziękuję czy gulasz wołowy z grzybami może być przez Pana zrobiony?chętnie zrobię gdyż jak widzę to też łatwo mi przychodzi zrobić bo widzę konsystencję pozdrawiam serdecznie 💖🌺🌻🦋
Właśnie siedzę w lesie na wiadrze i oglądam.
Ja tez ale z psem, bo na grzybach się nie znam 😢 Pozdrawiam 😊
😀
My wczoraj byliśmy...w moim lesie grzybów brak... 2 h i 6 szt 😄
Czyli wiadro puste..Szkoda.Nie traćmy nadziei.
@@redirox więc pies zbiera?😉
A ja właśnie wróciłam z grzybobrania,nazbierałam pełne 2 kosze i zrobię sos w/g Pana przepisu Panie Tomaszu,tylko najpierw muszę się uporać z czyszczeniem grzybków,dziękuję za przepis,pozdrawiam Pana i wszystkich Pana Fanów🤓
Ja do sosu grzyby kroję na drobniutko🙂 Do jajek i same grzybki kroję tak jak Pan. Uwielbiam grzyby, uwielbiam zbieranie grzybów a spacer po lesie to jest to co lubię najbardziej. Smakowicie wygląda Pana sos, będę też tak przyrządzać nazbierane grzyby. Dr Bartek Kulczyński twierdzi,że kto je grzyby,dłużej żyje. Pozdrawiam.
Nie to, że się czepiam, ale mnie mama uczyła, że grzyby trzeba najpierw odgotować... Pozdrawiam :)
Zrobiłam dokładnie taki sos grzybowy z młodych podgrzybków, dobrze przyprawiony pieprzem, tymiankiem, gałką, z natką pietruszki, pominęłam czosnek ale nie zapomniałam o soli. Z bagietką to dopiero była pychota. Pozdrawiam.
Oglądam z przyjemnością i wykorzystuję w praktyce. Przepisy są rewelacyjne
Witam Panie Tomku. Ten sos to petarda. Język mi uciekł nie powiem gdzie🤣🤣🤣 Wybieram się jutro na grzyby i będzie się działo. Dziękuję bardzo za przepis I życząc miłego dnia serdecznie pozdrawiam 💖👍😘💖
Pan Tomek to najlepszy kucharz na świecie 👍🥰
😘
Uzbierałem przez weekend 16 kg grzybów, 2 dni spędziłem na obrabianiu tego wszystkiego. Dzięki za przepis
Poezja smaku,zresztą jak wszystkie dania przygotowywane przez Tomasza 👍😃
Panie Tomku, grzyby rewelacja. Dodatek tymianku, czabru i gałki podkreca smak potrawy. Dzięki za super przepis
jak ja uwielbiam takie "leśne" sosy i smaki ! Jałowiec, grzyby, tymianek, rozmaryn, dziczyzna, czerwone wino, cebula, masło, czosnek niedźwiedzi, lubczyk... to są po prostu poetyczne dla podniebienia połączenia ☺ Panie Tomku, chlebka se Pan weźmie do tego sosu bo się pan nie naje 😆
Muszę przyznać, że gałka muszkatołowa faktycznie robi robotę w połączeniu z grzybami. Szacunek Tomku! 😀
W jakiś popularnych marketach można kupić świeżą?
Czuję ten zapach😀, pozdrawiam Wszystkich i dziękuję za przepis
Cześć Tomku,
walory smakowe i zapachowe grzybów w kuchni (zwłaszcza w staropolskiej) są chyba nie do zastąpienia. Ponadto wielu specjalistów obala ponoć mity na temat wartości odżywczych grzybów i dowodzą, że są bogate w wiele bardzo wartościowych dla nas składników a w niektórych przypadkach mogą być nawet lecznicze. Zostańmy jednak przy opisywanym przez Ciebie smaku 🤤
i zapachu 😋 sosiku, który przyrządziłeś, na pewno zrobię w najbliższym czasie.
Pozdrawiam 👍
Melduję!
Sos wyszedł rewelacyjny! Książka zamówiona!
Proszę nakręcić cały odcinek na temat suszonych grzybów. Pozdrawiam :)
Dzień dobry drogi Panie Tomku,tak jest,to jest przepyszne danie,no super,rewelacja,cudooo!!!,wielkie dzięki za ten wspaniały przepis,oczywiście pozdrawiamy Pana bardzo serdecznie i Pana rodzinę,wszystkiego dobrego dla Was kochani!!!!!
Uwielbiam właśnie taki sos smietanowy grzybowy z ziemniakami oodziecinstwa a już jestem wstarszym wieku dziękuję za przepis I życzę wszystkim z skorzystać z przepisu I smacznego 😋👏👏👏👏👍
Witaj Drogi Tomeczku 💕🍄💕
Sos grzybowy z leśnych grzybów
to zawsze PYSZNOŚĆ nad PYSZNOŚCIAMI....Tylko jak dla mnie
bez natki..
Pozdrawiam serdecznie i życzę dużo dobrego 💕🍄🪴🍄💕
Dziękuję bardzo ,sos musi być pyszny 👍😍i znowu pan narobił smaku 😃😍👍
Z gałką i tymiankiem jeszcze nie robiłam, na pewno spróbuję.
Ja często robię z maślaków dodaję tylko cebulę,serki topione i doprawiam. Super z ziemniakami.
Sam sosik bez niczego? Smacznego panie Tomku życzę 👍👍👍👍🥀🥀🥀
W tym roku mój mąż bardzo dużo nazbierał grzybów. Jedliśmy już dużo razy sos grzybowy który jest pyszny.
Pozdrawiam serdecznie
Ty zawsze jesz z apetytem,to co ugotujesz,tak i wszystko co robisz jest pyszne i proste
Wodzionka odbiła czkawką.
Tomku, łyżka smalcu, najlepiej gęsiego, ząbek czosnku.
Edit: posiekany, zalewaj wrzątkiem.
czerstwy chleb (grzanki, na oleju, maśle, oliwie, tym, co masz), maggi do smaku.
Masz podobne klimaty.
Pozdro :)
Good day tomasz
Super , fantastic I imagine this dish with fresh baguettes 🤪....
I have a question to any and all of my polish friends.....
I am seeking a recipe for polish pickled herrings if anyone can help ?
Thank you dear tomasz and I wish good health and a good day all my polish friends 😊🇬🇧
2:14 -👍😁 jak każde jedzonko w Pana wykonaniu 😋😀.
Pozdrawiam 🙂
Dziękuję za przepis. Temat na czasie bo jest sezon grzybobrania. Pana przepisy są ciekawe i bardzo inspirujące.
Panie Tomaszu, już jak Pan opowiada,to ślinka sama leci.😊
Super propozycja znalazłem podgrzybków sarnich i będzie z nich fantastyczny sosik do ziemniaczków i kotleta mielonego
Fajny prosty przepis Panie Tomaszu na sosik. A Grzybki sam Pan zbierał 😉 Pozdrawiam
Taki sosik smakuje z kluskami śląskimi i nic więcej nie trzeba 😉
👍👍👍 właśnie tak 🤗
Albo placki ziemniaczane 👍
@@ewazientarska891 Z plackami też super smakują 👍
Super potrawa na czasie dziękuję P.Tomku smacznego .👍😋👍
Tomasz jak Ty się rozkoszujesz to od razu xjce się jeść. Dziękuje.
co ci powiem, to ci powiem. ja cie rozumiem. sam tez tylko dla samego siebie 'gotuje' i jak sobie zrobie, tok sobie zjem. nawet jak spale, to tez mi smakuje. ty tez cebule spaliles, a smietany to dales jak na zime :) haha... ale ja zrobilem tak jak podpowiadasz... no i... dech mi zapiera!!! arcydzielo. tymianek i galka dodaja cos, czego nawet u mamy nie jadalem. kurde! chyba ci musze podzekowac za podpowiedz :) haha . i niewazne, ze troche udawales, bo bylo ewidentne, ze sos troche ci nie wyszedl, ale przepis jest fantastyczny. DZIEEEEEEEKI :)
Byłam zbierałam. Przepis się przyda. Pozdrawiam i dziękuję 🌹
Pyszny sos. Robiłam taki w niedzielę do kopytek. Do tego buraczki😋
Grzyby oczyszczone, biorę się do roboty. Najbardziej zaciekawił mnie patent z gałką 🙂
Uwielbiam sos grzybowy. Robię dokładnie tak samo ale bez gałki więc czas spróbować ale już wiem że będzie niebo w gębie. Pozdrawiam Piotr
Pozdrawiam serdecznie z Sydney ❤🇦🇺👨🍳🇵🇱
Pozdrawiam z Górnego Śląska 🤓🦉🇵🇱👋
Panie Tomku, piękne grzybki i wspaniały sos kremowy. Dzisiaj ugotowałam pyszną zupę grzybową ze świeżych grzybów. Pozdrawiam serdecznie ❤️
o super właśnie byłam dziś na grzybkach mam dwa pełne kosze dziękuję za przepis serdecznie pozdrawiam babunie ♥️♥️♥️
Panie Tomku najbardziej lubię jak pan zajada.
Leśne zbieractwo to nasz narodowy sport teraz ! I znowu mi się pewnie oberwie ale trudno 😏! Jakie urocze grzybki ! Faktycznie brakowało tego przepisu bo szukałam w zeszłym tygodniu. Dziękujemy
Nie oberwie się a przynajmniej nie ode mnie.Oczywiście że grzybobranie stało się modne niedawno.Ja chodziłam na grzyby od dziecka a mam teraz 57 lat i robię yo do tej pory.Pamietam jednak jak swego czasu znajomy zapytał mnie czy nie mam co jeść i dlatego zbieram grzyby!Tak że ma Pani rację. Pozdrawiam grzybowa brać. A sosu z tymiankiem i gałką też nigdy nie robiłam. Muszę spróbować 😘
@@barbarasuder3082 czy modne nie wiem ja chodzę na grzyby 30 lat wcześniej mama chodziła a wcześniej dziadkowie I pradziadkowie czyli moja rodzina przeszło 100 lat zbiera grzyby
@@minizoopustelnika4194 wiem że jest wiele osób i rodzin takich jak waszą i pewnie moja, ale jak napisałam sądzę że w ostatnim okresie jest to swego rodzaju moda. Pozdrawiam i życzę udanych zbiorów.
Same pyszności. Pozdrawiam.
Panie Tomaszu A jakiś pomysł na dobry sos z suszonych grzybów. 😀😀😀
Będzie w Niedzielę ☺ właśnie nagrałem i jak zwykle petardina wyszła 🤪
A ja na pochybel będę gotować grochówkę według Twojego przepisu z książki🤤
Bida z grzybami na Mazowszu w tym roku to chociaż popatrzeć można jak inni gotują. Pozdrawiam Grzybiarzy
@@GreenZiom Zgadza się! sasiedzi z w-m też od niedawna melduja grzyby
Na Podlasiu też bida ale za to na Helu w ciągu godziny 34 sloiczki
Super sosik! Dzie,kuje za filmik.
Polecam smażyć grzyby z boczkiem surowym wędzonym. Wtedy smakują O NIEBO lepiej (Petardina Grande) 🙂
Też właśnie szamalem taki sosik z pysznymi plackami ziemniaczanymi. Pychotka. Pozdrawiam
No tak, jesienny smak. 😀😘
Tak przez przypadek tutaj wpadłem . Gość bardzo swojko mówi i mi się jego przekaz podoba. Daje suba
Pyszny wyszedł sosik
Panie Tomku dzieki , jest pan mistrzem ,uwielbiam pana sluchac 😃🙋♀️pozdrawiam serdecznie z Niemiec
Dziękuje i również przesyłam pozdrowienia
Byłem dziś w lesie..
Dolny Śląsk, okolice Witoszowa, Modliszowa..
Dla siebie nazbierałem..
Piękne lasy.. I prawdziwki..
Mam zamiar zrobić coś pysznego... 😉
Zajebista patelnia Panie Tomaszu 😊 muszę czym prędzej taką nabyć
No i już lecę na grzyby 🍄🍄🍄 Pozdrawiam gorąco 😁
Powodzonka ;)
Ale muchomorów 😅 nie zbieraj 🍄
@@adamix157 Dzięki 🙂
@@ewazientarska891 Idę z kosą i zetnę jak leci 🤣🤣🤣
leśne cudowności 🤗🍄
Grzybki muszą być, a do tego igliwie świetnie pasuje.
Szykuję patelnie i grzyby
Obiad na jutro. Będzie cudo👍
Do grzybów nie daje się dużo pieprzu, bo grzyby robią się gorzkie. Sos grzybowy ma pachnieć grzybami, a najlepiej dodać suszone grzyby wtedy jest głęboki aromat.
Super przepis 👏
Rzeczywiscie petardina,jak to Tomek
zawsze mówi.😋😋😋
Często robię twoje dania czasami przerobie jak czegoś nie mam 😉ale czapka z głowy zawsze wychodzi przepysznie tym bardziej że lubię taką kuchnie pozdrawiam
Tomasz, when you use the microplane to grate garlic or others it gives a stronger effect on the food, your sauce looks delicious, I will use plain white mushrooms ..if I would get them USA I be paying lots of money
you can add some dry forest mushroom, available at the Polish deli. It's not terribly expensive, but it should be soaked in hot (boiled) water for at least an hour
1:42 ja za każdym razem kiedy coś robię w kuchni XD
hahahah
Niby jak ja 😂
Wygląda smakowicie, dziękuję pięknie pozdrawiam cieplutko 😘
Muszę te smaki wypróbować, bo ja daję koperek zamiast natki i nie daje gałki
Love to try this..looks delicious...
Mniam, mniam, mniam.
Dziękuję 🥰
Sos pyszny. Właśnie zjedliśmy na kolację.
Sos już zrobiony po dzisiejszym grzybobraniu, pycha!
Czy tymianek nie przebije zapachu grzybów? Czosnek i gałka to też dla mnie coś nowego,chociaż grzyby uwielbiam i od lat robię pod różnymi postaciami,sos również. Całe życie się człowiek uczy od innych.Pozdrawiam cieplutko.
Dziekuje smacznie pozdrawiam❤
Hejka.Super przepis.Pozdrawiam🤗🤗🤗🤗🤗🤗💛💙
Tak dużo to tych grzybów nie ma w lasach wybrałam się byłam 6 godzin trochę nazbieralam ale liczyłam na więcej pozdrawiam
Do grzybkowe idealnie pasuje natka pietruszki 😍
Dodał przecież
@@okon9675 Ale soli nie dodał 🤣🤣
@@criss7438 może nie było w przepisie. Haha
@@okon9675 W opisie jest....może bulion był bardzo słony 🤣🤣
@@okon9675 ale przecież ja dodałam zdanie potwierdzające, że dodal😄
🤠😋Mniam pychotka 😜
Przepis na sos jest. To teraz pora pójść na grzyby 🍄🍄. Ostatnio nie było na czym siedzieć, a dzisiaj stołeczek się pojawił👍. Pozdrówki Tomku 😉👍👋
Dobre. Będę dziś robić ale z suszonych grzybów, bo takie tylko mam.
Pozdro z Wiednia ✌️
Ja dzis robie z polędwiczkami i łódkami z kartofli 😍
Pychota, jesteś mistrzem!
Dziękuję za przepis pozdrawiam serdecznie 🥰😍🥰🥰
Do takiego sosu rewelacyjny jest też podsmażony boczek
Perfetto 👍
Polecam dodać świeżego rozmarynu,bajka!!!!
Witam
Ale narobiłeś smaka tym sosem slinka cieknie w sobotę będę w Pl to pędzę do lasu bo w Szwajcarii mało grzybów.
Pozdrawiam
Panie Tomku jakiej pan używa śmietanki ??🤔
Witam Panie Tomku, pachnie w domu😊pozdrawiam serdecznie 🤗😘 miłego dnia ❤
Uwielbiam zbierać i jeść grzyby😋
Jak zawsze super przepis, wygląda smakowicie.
Standardowo jak zawsze 👍👍👍
Super, dziękuję! 😊
Witam pozdrawiam wszystkich dziękuje za przepis
A czy można na zwykłym maśle?Uwielbiam Pana przepisy nie raz mnie ratują gdy nie wiem co zrobić na obiadek 😊.
Można .Pozdrawiam
Znam ten przepis (bez czosnku co prawda), bardzo dobry, sos wychodzi pyszny. Nie pasowała mi tylko ta łyżka, takie "klepaki" są do mieszania a nie do jedzenia.
Byłam dzisiaj w Borach i tak się zastanawiałam jaki sos zrobić.Juz mam jutro będzie u nas bal grzybowy.(dalej czyszczę)😄
Ja teraz skończyłam... 🤦♀️
Pozdrawiam cieplutko 💞 smacznego 😋
Rewelacja 👍dziękuję czy gulasz wołowy z grzybami może być przez Pana zrobiony?chętnie zrobię gdyż jak widzę to też łatwo mi przychodzi zrobić bo widzę konsystencję pozdrawiam serdecznie 💖🌺🌻🦋
Zawsze był koperek🤔🤔 Pozdrowionka 👊👊
Uwielbiam sosiki grzybowe i pieczarkowe :)