Wszystko piknie, ale jednak trochę się dziwię, że woda którą na początku zalewał Pan grzyby, gdzieś zniknęła w przepisie. Co prawda grzyby były w niej krótki czas, ale jednak na początku był to wrzątek, więc mega dużo smaku i aromatu zawierała. Sos na pewno sporo na tym stracił ;)
Zawsze jest ten dylemat czy zostawić więcej piachu żeby zgrzytało w zębach czy mniej aromatu, ale i mnie piachu. Ja chyba jednak wolę mniej tego piachu w zębach. ;-) Ale jak kto woli. W końcu jak się susyz grzyby, a nie przesmaża to niestety, ale idealnie z piachu się nie doczyści.
Dlaczego czesc polakow musi byc do przesady debilna ? Przeciez je gotowal pol godziny i to jest woda po grzybach!!!!!!!!!!!!!!!!! Kapisz????????????????
@@ewakrupska4294 Hmmm, ja suszę czyste grzyby, to raz, po drugie jeśli są osikane to po co robić z nich sos? Zalanie ich wrzątkiem tak samo zneutralizuje te "siki" jak i późniejsze gotowanie. Nikt przecież tej wody z grzybów nieprzegotowanej nie pije ;)
Ciekawy myk z tym miksowaniem grzybów. Ja do tej pory zagęszczałem sos tylko mąką i śmietaną. A nawet zamiast śmietany dolewałem zwykłego mleka, żeby zabielić. 😋. Trzeba będzie spróbować czegoś nowego. 🙂
Zostawiam część wody z moczenia i dodaję do sosu,grzyby trochę siekam po ugotowaniu . Dodaję małą szalotkę posiekaną i mały ząbek czosnku.Calosc duszę na maśle, podlewając wodą.Na koniec dodaję śmietankę 30% gotuję,częściowo odparowując i w ten sposób zagęszczamy sos.Bez mąki 😊
Proszę o przepis na zupę grzybową ,z suszonych i zaprawianych w słoiku ( tak jak pan polecał , tylko z solą ).W tym roku nazbieralismy mnóstwo prawdziwków ( trafilismy na raj prawdziwkowy )
O tak, kocham grzybową i jestem ciekawa patentu autora kanało na zupę grzybową. Sporo w tym roku grzybów nasuszyłam, więc czekam na pomysły i przepisy.
Wydawało mi się, że umiem robić sos grzybowy.Wydawało...Sos z tego przepisu jest po prostu powalający na kolana.Dziękuję i wszystkim niedowiarkom polecam. Muszę przyjrzeć się Twoim innym przepisom. pozdrawiam
Hej Tom, jak się masz, naprawdę podoba nam się Twój kanał. Ja i moja babcia oglądamy go tutaj, w Australii. Kiedy masz zamiar przyjść z wizytą? trzymaj się i wszystkiego najlepszego.
Panie Tomku, mysle, ze powinnien Pan wiedziec, ze jest Pan idolem rowniez za granica. Pracujemy w Niemczech i odkrylismy, ze Panski kanal i Panskie przepisy kulinarne sa "polubiane i subskrybowane" przez naszych znajomych z Serbii, Chorwacji, Ukrainy, ktorzy tu tez pracuja. Mowia, ze czesc rozumieja, reszty domyslaja sie z filmu! Brawo! Tak trzymac!
Ja robie tak samo od lat tyle ze dodaje jeszcze maly zabek czosku a zamiast czombru daje odrobine tymianku i rozmarynu a przed podaniem posypuje natka pietruszki
Bardzo apetyczny sos grzybowy , ja robię taki na wigilię od dziecka jestem nauczona i podaję z całymi ziemniakami jest pyszny a już jestem emerytką polecam skorzystać z przepisu Pana Tomasza pozdrawiam serdecznie 😋😋👍👍👍👍👏👏👏👏
Wujku Tomku, rozumiem, że to przepis na pozbycie się zapasów z zeszłego roku, bo obecnie na moim poligonie, gdzie nie wolno wchodzić 😜 rosną tylko świeże grzyby, suszonego nie znajdziesz.
@@AK-do3yq Tak wiem , wyobraź sobie że wiem . Ale ty zapewne nie, bo niby skąd masz wiedzieć ,w tv nie pokazali ,w internecie nie ma,to skąd możesz wiedzieć 🤣 A jak lubisz gotować,to gotuj wodę ,tylko nie przypal.
Tomku akurat mam grzybki zrobie sos na wigilie. Dzieki. Ciekawa jestem czy Babcia jeszcze zyje. Mam nadzieje ze tak. Jesli tak to pozdrowienia z Florydy.
*robię taki sos, ale bez mąki, jest zupełnie zbędna kiedy miksuje się część grzybów* *i dodaję gęstą śmietankę 36^, więc tym bardziej jest gęsty i kremowy* *tylko ketoza*
Tylko z czym go podawac ? I tutaj poprostu zalamie weganow😂 : upiec dobra jakosciowo sztuke wolowiny .pokroic w piekne plastry i polac tym sosem . Ahhhhh.
A to co na początku najlepsze zostało wylane i przepłukane? wszyscy co patrzą i nie gotują łął ale super przepis na sos. Przepis fajny ALE......Tomku niedoróbka a szkoda bo jesteś dobry.
sorki ale sos nie robi się nigdy!!!! z gotowanych grzybów !!! tracą cały aromat ,moje babcie mama moczyły grzyby i smażyły na patelni a potem zalewały wywarem , Pana przepisy to podróbka tego co naprawdę dobre a sposób wypowiedzi ... no cóż bardzo ubogie słownictwo
A ja wlewam do sosu wodę z moczenia grzybków szkoda jej wylać
Grzyby moczyły się tylko 15 min a nie kilka godzin, chodzi o to by lekko zmiękły żeby pozbyć się piasku.
Ja też
Nie każdy lubi piasek między zębami.
Ja też bo.zapach jest i smak w tej wodzie ❤😊
@@joannajaremek2666
Czy Wy potraficie słuchać ze zrozumieniem? Wodę wlał na chwilkę, by opłukać grzyby z piasku. Potem je moczył.
Wszystko piknie, ale jednak trochę się dziwię, że woda którą na początku zalewał Pan grzyby, gdzieś zniknęła w przepisie. Co prawda grzyby były w niej krótki czas, ale jednak na początku był to wrzątek, więc mega dużo smaku i aromatu zawierała. Sos na pewno sporo na tym stracił ;)
moze dlatego ze mówił o nieczystościach jakie mogły byc jeszcze w grzybach .. może jakby tą wode przecedził było by super
Zawsze jest ten dylemat czy zostawić więcej piachu żeby zgrzytało w zębach czy mniej aromatu, ale i mnie piachu. Ja chyba jednak wolę mniej tego piachu w zębach. ;-) Ale jak kto woli. W końcu jak się susyz grzyby, a nie przesmaża to niestety, ale idealnie z piachu się nie doczyści.
Przecież suszone grzyby są brudne i często osikane przez lisy i inne zwierzęta leśne.
Dlaczego czesc polakow musi byc do przesady debilna ? Przeciez je gotowal pol godziny i to jest woda po grzybach!!!!!!!!!!!!!!!!! Kapisz????????????????
@@ewakrupska4294 Hmmm, ja suszę czyste grzyby, to raz, po drugie jeśli są osikane to po co robić z nich sos? Zalanie ich wrzątkiem tak samo zneutralizuje te "siki" jak i późniejsze gotowanie. Nikt przecież tej wody z grzybów nieprzegotowanej nie pije ;)
Machnął ręką na koniec, jak dróżnik na stacji kolejowej w Borach Tucholskich.
Ciekawy myk z tym miksowaniem grzybów. Ja do tej pory zagęszczałem sos tylko mąką i śmietaną. A nawet zamiast śmietany dolewałem zwykłego mleka, żeby zabielić. 😋.
Trzeba będzie spróbować czegoś nowego. 🙂
Uwielbiam grzyby leśne do wszystkiego 😊
Na Biotad Plus lecimy?💪
Może przepis na PAPRYKARZ??
Już jest na kanale
Uwielbiam taki sos do gołąbków. Oj, będzie się działo jak grzyby kupię🤩
Osobiście taki sos robię na wigilię do pierogów. Jedno danie z głowy. Pozdrawiam
Ale pięknie wygląda ten sos. Szkoda ze nie czuć zapachu . Prosto , więc fajnie.
Pozdrawiam wujka Tomka ❤
Panie Tomaszu, Sliczna prezentacja, piekny przepis i aromat. Wlasnie zrobilam wedlug Panskiego przepisu przepyszny sosik. Mniam. Dzieki ...
Zostawiam część wody z moczenia i dodaję do sosu,grzyby trochę siekam po ugotowaniu . Dodaję małą szalotkę posiekaną i mały ząbek czosnku.Calosc duszę na maśle, podlewając wodą.Na koniec dodaję śmietankę 30% gotuję,częściowo odparowując i w ten sposób zagęszczamy sos.Bez mąki 😊
Wujku Tomku, kiedy przepis na bimber?
A nie umiesz 😮 to chyba jedyny taki w internetach 😂
@@bozydarluki ale ja chcę przepis akurat od wujka Tomka, taki specjalny ;)
Z cukru czy ziemniaków,?. 😂😂😂😅
Witam wujka Tomka. Z pewnością sosik będzie pyszny. Pozdrawiam i wszystkich oglądających. 😂😉
Teraz na czasie to chyba sos z świeżo zebranych grzybów :)
Teściowa wczoraj 2kg zebrała. Może przeżyjemy.
Niech pierwsza posmakuje ze wspólnego gara😎
@@agatakrenz7800 Jej to nic nie bierze...
Już się zakochałem w tym sosie 😊 pozdrawiam serdecznie.
Proszę o przepis na zupę grzybową ,z suszonych i zaprawianych w słoiku ( tak jak pan polecał , tylko z solą ).W tym roku nazbieralismy mnóstwo prawdziwków ( trafilismy na raj prawdziwkowy )
O tak, kocham grzybową i jestem ciekawa patentu autora kanało na zupę grzybową. Sporo w tym roku grzybów nasuszyłam, więc czekam na pomysły i przepisy.
Czytaj uważnie. Nie piasku szkoda tylko wody z grzybow. To propozycja ,a nie problem.
Wydawało mi się, że umiem robić sos grzybowy.Wydawało...Sos z tego przepisu jest po prostu powalający na kolana.Dziękuję i wszystkim niedowiarkom polecam. Muszę przyjrzeć się Twoim innym przepisom. pozdrawiam
Mam za parę dni gości na obiedzie. Oczywiście sos zrobię, a ludziska będą się tylko oblizywać i mnie wychwalać🤣🤣🤣🤣......dzięki i pozdrawiam !!!
I love mushrooms, thank you for the recipe 👍🏼 👍🏼😋🍄
Zrobiłam sos grzybowy niebo w gębie według przepisu wujka Tomka pozdrawiam serdecznie dużo radości na Święta Bożego Narodzenia
Hejka.Super przepis.Pozdrawiam
Hej Tom, jak się masz, naprawdę podoba nam się Twój kanał. Ja i moja babcia oglądamy go tutaj, w Australii. Kiedy masz zamiar przyjść z wizytą? trzymaj się i wszystkiego najlepszego.
Australia to moje marzenie wiec mam nadzieje ze kiedyś odwiedzę ten kraj.Pozdrawiam
Panie Tomku, super kremowy sos grzybowy 👏 Pozdrawiam serdecznie 😘
Panie Tomku, mysle, ze powinnien Pan wiedziec, ze jest Pan idolem rowniez za granica. Pracujemy w Niemczech i odkrylismy, ze Panski kanal i Panskie przepisy kulinarne sa "polubiane i subskrybowane" przez naszych znajomych z Serbii, Chorwacji, Ukrainy, ktorzy tu tez pracuja. Mowia, ze czesc rozumieja, reszty domyslaja sie z filmu! Brawo! Tak trzymac!
A my na Florydzie. I tez go ogladamy.
Ja tak robię po prostu zupę grzybową tylko do takiego sosiku dodaje wywar warzywno grzybowy i zagotowuje
Witam serdecznie super przepis na taki sos życzę smacznego oras miłego dnia❤😂🎉
Wzajemnie
Zrobiłam, bardzo spodobał mi się Twój przepis) dziękuję!
Pychotka😋 Uwielbiam sos grzybowy
Mamy sezon na grzyby wiec korzystam ze swierzych grzybow.Ale zima taki grzybowy sos PETARDINA.POZDRAWIAM😃👍👍👍
Ja też nie wylewam wody z pierwszego moczenia gdyż jest bardzo intensywna w smaku i zapachu
Dzis zrobilam ten sos...przepyszny!!! Zaserwowalam z poledwiczkami wieprzowymi. Oblęd❤ dziękuję za ten przepis.
Ja robie tak samo od lat tyle ze dodaje jeszcze maly zabek czosku a zamiast czombru daje odrobine tymianku i rozmarynu a przed podaniem posypuje natka pietruszki
Dostalem jedyne zadanie na święta, zrobic sos grzynowy. Mam nadzieje, ze zaskocze wszystkich. Dzięki!!!
Bardzo apetyczny sos grzybowy , ja robię taki na wigilię od dziecka jestem nauczona i podaję z całymi ziemniakami jest pyszny a już jestem emerytką polecam skorzystać z przepisu Pana Tomasza pozdrawiam serdecznie 😋😋👍👍👍👍👏👏👏👏
Wujku Tomku, rozumiem, że to przepis na pozbycie się zapasów z zeszłego roku, bo obecnie na moim poligonie, gdzie nie wolno wchodzić 😜 rosną tylko świeże grzyby, suszonego nie znajdziesz.
Tomku to nie grzyby a Polacy lubią cebulę. 😊
Muszę przetestować. Nie jestem tylko pewna tego cząbru bo nie korzystam z niego zbyt często. Czy nie przytłumi aromatu grzybów za bardzo?
Panie wujku Tomku.a co pan sądzi o opienkach?może jakieś potrawy pan zna bo teraz sezon
To samo robisz z nich co i z innych grzybów. Ja lubię sos. Ale i na zapiekankę czy pizzę wchodzi fenomenalnie 😋
@@bozydarluki gadasz glupoty
@@AK-do3yq Czyli się nie znasz. Więc czekaj na gotowe , aż ktoś ci poda przepis pod nos .
@@bozydarluki chłopie czy ty wiesz ile trzeba gotować opieńki przed czymkolwiek?
@@AK-do3yq Tak wiem , wyobraź sobie że wiem . Ale ty zapewne nie, bo niby skąd masz wiedzieć ,w tv nie pokazali ,w internecie nie ma,to skąd możesz wiedzieć 🤣
A jak lubisz gotować,to gotuj wodę ,tylko nie przypal.
Kocham pana Panie Tomaszu i pana przepisy 😘❤❤❤
Wysstraszylas go z tym kochaniem i chlop nawet Ci nie odpowiedzial 😂
Własnie robię gołąbki z ziemiakow i ten sos z suszonych prawdziwków będzie super, dziękuję❤
Tomku można prosić od ciebie przepis na podgrzybki w słoiku?
Brak profesjonalizmu wylewać wodę po grzybach dziękuję i do widzenia
Sos z przepisu Tomka rewelacja
Właśnie zjedliśmy sosik...pychotka. nie sądziłam, że z suszonych grzybów można zrobić tak pyszny sos 😀
Wydaje mi się że będzie za bardzo intensywny 🥴
Panie Tomku, czy zamiast śmietanki mogę użyć śmietany 18%?. Pozdrawiam serdecznie.
Dałeś czadu wujek, ale przecież wszystkie Tomki to fajne chłopy 😅
Super 👍wypróbuję na pewno
To takie polskie jabłko wśród warzyw. 😊
Ludzie patrzcie dobrze co wujek robi. Resztę wody zmiksował z grzybami.
Kolejny dobry odcinek! Dziękuję, było PYSZNIÉ!😁 Pozdrawiam serdecznie Lucky Luke 🤠
Kto by robił sos z suszonych grzybów gdy mamy jeszcze świeże 😂 sam wczoraj robiłem z opinek 😋
Ja zamiast smietany dodaje mleczko kokosowe:)
A ja ze Szwajcarii pozdrawiam. Kolezenstwo z Portugalii tez oglada i Pana pozdrawia!
Tomku akurat mam grzybki zrobie sos na wigilie. Dzieki. Ciekawa jestem czy Babcia jeszcze zyje. Mam nadzieje ze tak. Jesli tak to pozdrowienia z Florydy.
Panie🍁 Tomaszku🍁 a jak🍁 szanowna 🍁babuni się miewa? 🍁Pozdrawiam cieplutko
❤
"grzyby są już praktycznie mientkie..." 😂
Czy można zrobić w ten ssm sposób, tylko że ze świeżych?
Dlaczego mi wychodzi lekko gorzkawe? Wody nie wylewam i nie ma żadnych goryczakow same koźlarze i maślaki? Zawsze jest lekko gorzkawy
Będzie robiony dziś 👌
Ciekawy patent tylko dla mnie szkoda by było miksować grzyby, jednak pogryźć też smacznie;)
Naturalne zagęszczenie
@@miroslawarabiega7179+ mąka mimo wszystko.
Panie Tomku moze cos po Koreańsku nastepnym razem?
Panie Tomaszu może być zwykłe masło lub jakiś inny tłuszcz jeśli tak proszę o odp😊😅
Ja daję masło zwykłe 82%
@@jolas3201 Dziękuję
Witam i pozdrawiam doskonale napewno pyszny 👍👍
Jest Pan jak mój tata🙂🎉🙂😉
😊Wujek Tomek 👌dobreee
Szefie zrob szczupaka albo plotke bo to ryby ktore kiedys krolowaly n polskich stolach
Właśnie robie do wigilii
*robię taki sos, ale bez mąki, jest zupełnie zbędna kiedy miksuje się część grzybów*
*i dodaję gęstą śmietankę 36^, więc tym bardziej jest gęsty i kremowy*
*tylko ketoza*
Mniam
Tylko z czym go podawac ? I tutaj poprostu zalamie weganow😂 : upiec dobra jakosciowo sztuke wolowiny .pokroic w piekne plastry i polac tym sosem . Ahhhhh.
Ja tez robię taki sos na wigilię pozdrawiam🍁👋🏻🍂
Nie wiedziałem, że mam takiego uzdolnionego wujaszka.... 😅. Dzięki wuja.
Mniam!
Super to jest dobre zajebiste
Ok i gitara
Iluprocentową śmietaną Pan zabiela sos? Czy może być 18%? Czy można śmietanę zamienić na jogurt naturalny? (mam tendencję do "odchudzania" potraw).
Witam. W jakim celu dodałeś mąki do cebuli?
By zagęścić sos
Pycha dziękuje.😀😀
Sos jak sos😂
Oglądałeś "Ratatuj"? Pewnie nie, bo wiedziałbyś, że sos sosowi nie równy. 😎
A to co na początku najlepsze zostało wylane i przepłukane? wszyscy co patrzą i nie gotują łął ale super przepis na sos. Przepis fajny ALE......Tomku niedoróbka a szkoda bo jesteś dobry.
Super... dzięki ❤
Wujek Tomek dał czadu!
NIGDY nie psuję smaku grzybów liściem laurowym.
🤗👍😋
Super ❤❤pozdrawiam serdecznie ❤❤❤
❤super sosik pozdrawiam 😊
Witam serdecznie pozdrawiam 👍👍👍
a gdzie muzyczka w tle ? :D
Pycha,
Pozdrawiam i 👋😋🤪👍🍲
sorki ale sos nie robi się nigdy!!!! z gotowanych grzybów !!! tracą cały aromat ,moje babcie mama moczyły grzyby i smażyły na patelni a potem zalewały wywarem , Pana przepisy to podróbka tego co naprawdę dobre a sposób wypowiedzi ... no cóż bardzo ubogie słownictwo
Powiedziała co wiedziała.
@@Raffels3...pomyliła filmy
Przeciez to suszone nie gotowane
Obłęd!😊 dziękuję 😊
Extra.Pozdro😊😊😊
Mega❤
Witam 👊
najgorszy sos jaki widziałem
To chyba mało widziałeś 😁
@@ODDASZFARTUCHA Obrosłeś w piórka co? Przestań gwiazdorzyć
Wylewasz wodę po grzybach?!
ZE ŚMIETANĄ NIE DOPROWADZAMY DO WRZENIA PRZEZ KARAGEN W ŚMIETANIE !!!
❤❤❤