Wild Mushroom Soup with Pasta. Cooked with Porcini Mushrooms. Dorotka's Menu
HTML-код
- Опубликовано: 5 фев 2025
- Mushroom soup is very tasty, aromatic, and filling, especially when prepared with fresh wild mushrooms. It can be made with porcini mushrooms, chanterelles, or boletes. It can be served with noodles or bread. One ingredient, in particular, enhances its flavor. Which one? You'll find the answer in the video. Enjoy ;-)
Feel free to visit my profile:
/ menu_dorotki
INGREDIENTS:
1 kg fresh mushrooms (I recommend porcini mushrooms)
3 medium onions
100 g sour cream with 36% fat
3 heaping tablespoons of wheat flour (~60 g)
2 tablespoons of butter (~40 g)
2 teaspoons of salt
Dill
LIGHT VEGETABLE BROTH:
Small piece of celery
5-10 cm leek
Medium-sized carrot
1 teaspoon of butter
1.5-2.0 liters of cold water
#menudorotki #cookingchannel #mushrooms
Uwielbiam Pani filmy. Są doskonałe. Tak perfekcyjnie prowadzi Pani widza, że każdy głąb ugotuje wszystko. Do tego ta piękna dykcja i bogate słownictwo. Odmienia Pani polską kuchnię. Powinna mieć Pani swój własny program kulinarny w TV. Podoba mi się jak Pani promuje nasze polskie jedzenie i odtwarza stare przepisy. Pani filmy powinny być tłumaczone na angielski i powinny promować w ten sposób nasz kraj za granicą. Ach jak ja uwielbiam ten kanał.
Trudno się z Tobą nie zgodzić !
Fajoski kana£
Przygotowałam tą zupę wczoraj na uroczystość rodzinną i wszyscy byli zachwyceni. Dziękuję Pani Dorotko za wyśmienity przepis.
To jest najlepsza wersja zupki grzybowej, robię tak samo. Pozdrawiam
Zupę grzybową ugotowałam według Pani przepisu i była rewelacyjna.Dziękuję.
Wypróbowałem przepis, dzieciak który twierdził ze nie lubi grzybów opierdzielił cały talerz. Kocham w tych przepisach to, ze wszystko jest tłumaczone krok po kroku, żeby nawet idiota wiedział co i jak, dziękuje Pani Dorotko ❤
Mega przepis jest ! Testowany w 2022 roku i.. i pokochałem gotowanie !
Właśnie pada deszcz, jest ciepło, czas wybrać się do lasu, tym razem zupa podgrzybkowa 2023 ;)
Przepis jest wspanialy. W zeszlym roku zrobilam ja pierwszy raz i od tej pory robie ja regularnie. Regularnie bo w zimnie robie ja z zamrozonych swiezych prawdziwkow. PYCHA!
Polecam. Przepisy zawsze precyzyjne, bo w kuchni fantazja jest ważna, ale precyzja i perfekcyjne wykonanie wg przepisu jeszcze ważniejsze. Dorotka to mistrzyni.Polecam również tym, którzy w kuchni pierwszy raz....:)
Bardzo, bardzo dziekuje i serdecznie pozdrawiam❤
Super wszystko zaprezentowane. Bardzo dużo przepisów. Dziękuję ❤
Dziękuję bardzo Dorota, doskonałe wyjaśnienie. Najlepsze jakie znalazłem w internecie. Teraz idę kupić składniki do zrobienia zupy
Pysznie pani gotuje pozdrawiam.
ja zostałem najlepszym na świecie kucharzem dzięki szanownej Dorotce
Haha ja też bardzo ladnie tłumaczy.. Aaa ja z gotowania noga jestem hehe
Wszystkie dania na święta robię z pani przepisów ❤️
Ja też. Zaczynam od „menu Dorotki”.
Robię dziś z pani przepisu 🥰🥰 zawsze jak oglądam pani filmy to jestem głodna 😋😋
Ten przepis jest idealny! W moim przypadku grzybki były mrożone, ale krok po kroku robiłam i rodzina była zachwycona :) I prawda, nie warto przesadzać z przyprawami, jeśli odpowiednio się potraktuje składniki. Pozdrawiam Panią gorąco!
Znalazłem dziś Twój kanał! Bardzo fajne przepisy, a poza tym, co bardzo wbrew pozorom ważne - pięknie mówisz, używając poprawnej polszczyzny. Szanuję! Sub:) pozdrawiam
Fajna propozycja zupy. Super. Pozdrawiam.
Ale Pani jest dokładna i zorganizowana i ... Zaraz się biorę za gotowanie 😉
Ja z makaronem 😁,dziekuje❤
Pani Dorotko, jest pani fantastyczna, bardzo dokladna, lubie pani smaki czesto zagladam, jak Pani to pieknie przedstawia, zupka grzybowa, specjalnosc, mojej SP.Mamusi,ha robie tez podobnie z tym ze dodaje w kostke ziemniaki, czyli zupa grzybowa -kartoflanka🍄daje duzo pietruszki, napewno zrobie z Pani przepisu z koperkiem, ktory uwielbiam, pozdrawiam Frankfurt/M 😋😋😋😋😋😋😋😋
prosto z lasu. czas na gotowanie! dzieki za przepis :)
Po dzisiejszym grzybobraniu prawdziwków zabrałem się za ugotowanie tej zupki. Wyszła wyśmienita!!! Jedyne co zmieniłem to zrobiłem wywar z indykiem i warzywami. A na koniec dodałem jeszcze dwa pokrojone w kostkę ziemniaki.
apetycznie i na czasie - na pewno spróbuję! pozdrawiam :)
Super
Super przepis
Super są pani filmy
...dobry wieczór Dorotko :) dzięki za super przepis, to z pewnością zkusim, ale tylko z mrożonych grzybów. W przeciwnym razie kopytka udało mi się przygotować, i wszystkim się to podoba. Jeszcze raz dziękuję i witam w kolejnym przepisie :):)
Uwielbiam grzyby! W tym roku, nazbieralismy z mezem 3 wiadra, kolo Tomaszowa Maz. Pycha, nasuszylam, zakonserwowalam i jestem zadowolona.Ela.
Zrobiłam i wyszła 👍👍👍 prima sorte❤. Dziekuję 🥰
Prosty przepis, łatwy w wykonaniu. Jutro zupa grzybowa z kluseczkami.
Szkoda że nie mam już grzybów bym zrobiła tako zupę dzieki za przepis przekaże dalej
Lux przepis
Właśnie jestem w trakcie gotowania ❤ 😊
Uwielbiam takie bloopers na koniec odcinka :3
❤❤❤ pyszna
Dlaczego lubię MENU Dorotki? Głównie oglądam dla tej płynnej dykcji i eleganckiego przekazu, przy okazji mogę nauczyć się gotować zupę grzybową, super! Dziękuję! :-) Pozdrowienia z Puław Dorotko! :-)
swietny przepis Pani Doroto ,zupka napewno oblednie smakuje moja ulubiona pozdrawiam goraco:)
Ja gotuje dziś 🤗🤗Fajny przepis🌻🌻👏👏
Dziękuję bardzo za przepis 💐
Cudowna zupa
Prosze podac jak dlugo gotowac grzyby ?
Jutro gotuje te zupke na wigilie !
Pozdrawiam serdecznie z Florydy zyczac zdrowych I spokojnych swiat ! 🎄🎄🎄
Zupka >>> FANTASTYCZNA
Pozdrawiam ugotowalam zupę grzybowa jest smaczna dziękuje
Fajny przepis jutro idę do lasu jak będą grzyby to ugotuję zupkę .
dziękuje za wspaniały przepis .` fan dobrych smaków
Милая девушка и суп вкусный. Женюсь!) Привет из России) Захотелось самому приготовить такой супчик. Всё видел смотрел и словно ощущал аромат грибного супа!
Obrigada pela receita ❤️!
Super przepis od super kobiety:)
Mam pytanie. Jakiej firmy jest garnek w którym gotuje Pani zupę grzybową? Dziękuję
Pani Dorotko, czy ten przepis uda się z grzybów ugotowanych wcześniej przez 10 min i zamrożonych? Trochę boje sie, że to obgotowanie zabiło smak. Pozdrawiam!!!
Zrobiłem wszystko jak pani pokazała i muszę powiedzieć że zupa grzybowa według przepisu P. Dorotki| jest" Przepychota takie mniam mniam"
Zupa pychotka polecam :)
Taka kobiete miec w domu to prawdziwy skarb,wspanialy przepis na grzybowa z podgrzybkow !
witam Panią u nas w wlkp obecnie jest grzybów obecnie mnogo.Szmaciak gałęzisty ,bo takie też zbieram i mam pytanko jak je przygotować??rączki całuję ,pa
Szmaciaka bardzo lubię z jajkiem. Pycha 😁
Jaki jest łączny czas gotowania?
Pani Dorotko, juz raz pytalam o Pani piekna kuchnie, mam jeszcze jedno pytanie; Ma Pani plyte grzewcza na wyspie, czy ma Pani nad ta kuchenka pochlaniacz?
Tak, nad wyspą mam okap z wyciągiem. W suficie podwieszanym jest rura i odprowadza zapachy na zewnątrz domu. Pozdrawiam serdecznie.
@@MenuDorotki Bardzo dziekuje Pani Dorotko❤️
Wlasnie gotuje zupe grzybowa wedlug Pani przepisu, moja rodzinka juz sie cieszy, bo wszyscy wiedza, ze jezeli gotuje wedlug Menü Dorotki- to bedzie pyyszne. :))🥰dziekuje i serdecznie Pania pozdrawiam ❤️❤️
Vou tentar fazer 😋😋😋😋
Można w jednym dużym garnku
Witam.Czy będzie przepis na zupę grzybową z solonych grzybow.
Już nie w tym roku. Pozdrawiam serdecznie.
szkoda, ze juz nie mam grzybów. W przyszłym roku wypróbuje ten przepis. ;)
Są grzyby
@@weronikaswiszczorowska6780 teraz juz jest za zimno na grzyby
A co ty gadasz. Grzybów jest pełno i zawsze będą i wcale nie jest za zimno. Mnóstwo ich jest teraz w lasach. A Polska grzybami stoi więc zawsze będą.
@@GeeVoo no sorry ale dzisiaj moja mama 'tesciowa' zebrała 3 wiadra prawdziwków czy borowików. Jutro też idzie na grzyby więc no kurcze są.
Sa w Aldi mrozone, nie roznia sie wiele zrobic wywar wrzucam grzyby I na wolnym ogniu gotowac, zrobic osobno zasmazke zakotowac dodac koperek smietane gotowe moja byla pyszna tak mozna zrobic rowniez pieczarkowa pozdrawiam 😋😋😋
Chciałbym kiedyś tak gotować. Niestety nie nadaję się, nawet herbatę potrafię spartolić :(
Podgrzybki należy obgotować i odlać wodę i dopiero wtedy używać do dalszego gotowania. Prawdziwki można używać od razu.
A czy nie lepiej zrobić na jakies kości lub jakimś miesiwie
Można, przecież o to chodzi w kuchni aby eksperymentować. Proszę się tylko potem z nami podzielić efektami 😉
Czy mogę użyć mrożonych grzybów?
Dzień Dobry. Tak oczywiście...
Czy grzyby mogą być mrożone? 😊
Tak, mogą być.
Włoszczyzna stanowi całość
You're cute !
Zupa grzybowa zawsze będę ją robił ............bez dwóch zdań nie jadlem lepszej i znani kucharze mogą się schować.
dobra
Eu sou brasileiro,e na minha cidade só tem polaco.
Super Pani tłumaczy
Mogę dać grzyby mrożone?
Tak.
A ja wlaśnie bylam w lesie i zamarzylam sobie zupe grzybowa
Niestety grzyby mi nie służą. Niemniej jednak łapka w górę trzepnięta
Zupa pieczarkoa
Gotuję zupę grzybową na rosole z udek, bez zaprawiania mąką.
Idealne przedstawienie przepisu dla faceta ktory chce cos zrobic a 10 razy w zyciu gotowal rosol.. (udal mi sie kazdy, nie smieszkowac).. latwiej mi przychodzi cos (ubić) haha wieprzowinke zrobic.. niz kobiecie, ktora stroni od miesa (niestety).. taki moj los haha
No i takie coś jak dodanie makaronu świderki psuje całą robotę. Żadna szlachetna zupa nie jest z takim makaronem jak świderki, one są dobre do jakiejś podrzędnej pomidorówki. Nie mówię już, że makaron do takiej zupy powinien być domowy
Ale zupa grzybowa nie jest szlachetną zupą. Grzybów w lasach mamy tony. To zwykła sezonowa zupa robiona od pokoleń z tego co człowiek w lesie i w ogrodzie znalazł. A pomidorowa to dopiero była szlachetna zupa. Pomidory nie rosną naturalnie w Polsce i ciężko było je dostać i były rarytasem dostępnym tylko dla bogatych. Na powszechną skalę dopiero w okolicach I wojny światowej można je było łatwiej kupić. Pozdrawiam.
Ja wolę grzybową z pietruszką a zupę czy sos z pieczarek, to z koperkiem
Dlatego mąż ma kobietę co wszystko mu zrobi...
Lepiej łajna kluseczki