"김치 명인" (오이깍두기) - 오이소박이보다 쉽고 맛있는 명인비법 공개~

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  • Опубликовано: 10 ноя 2024

Комментарии • 110

  • @최미혜-u7m
    @최미혜-u7m 3 года назад +95

    오이씨를 제거할 땐 작게 잘라놓은 후에 하기보다는
    길게 4조각 낸 상태에서 쓱 잘라주는 게 훨씬 빠르게
    손질할 듯 합니다

    • @백합빛밭
      @백합빛밭 2 года назад +3

      맞아요

    • @XX-eb1vp
      @XX-eb1vp 2 года назад

      조청대신올리고당은괜찮나요?

  • @joannahn2772
    @joannahn2772 2 года назад +1

    어머나 왜 이번 영상은 한마디도
    웃기지를 않네요. 웃을 준비하고
    얼굴의 머쓸을 준비운동을 하고
    기다리는데요. 요지음의 우리가
    사는세상은 너무나 바빠서 웃을
    시간도 없이 바쁘게 살고있어요
    FROM: US SF

  • @wonyoung_pie0831
    @wonyoung_pie0831 3 года назад +9

    이 남자 사랑합니다~~ 한번 담가봐야겠네요
    쉽고 재밌고 ㅋㅋ 최고

  • @옥주로사
    @옥주로사 3 года назад +3

    잘시청하고.있습니다.다른메뉴도다운받아서.잘ㄹ할용하고있어요.매우감사해요

  • @이시진-u1l
    @이시진-u1l 2 года назад +1

    이남자의 쿡 사랑합니다~♡
    담가 먹었습니다 진심 맛있습니다
    김치 처음 담가봅니다 제대로 한것 처음

  • @멋쟁이토마토-u9i
    @멋쟁이토마토-u9i 3 года назад +9

    오늘 이레시피로 오이김치담았서 저녁먹었어요 너무 맛있었답니다.감사합니다.

  • @de9783
    @de9783 3 года назад +5

    요즘 음식할맛나요~워킹맘이라 뭘 해야할지도 감이 안오고 맨날 그나물에 그밥식이었는데 도움주시는 이남자님이 계셔서 가족들의 입안이 행복하네요.

  • @토끼-d4p
    @토끼-d4p 3 года назад +1

    요리보다.유뭐말씀에.어쩜.웃기시는지.젬나게.보고있답니다.수고하세요

  • @고혜진-y6l
    @고혜진-y6l 3 года назад +4

    오이깍두기감사함니다~~~

  • @꿈속의존재자
    @꿈속의존재자 Год назад +1

    재밌어서 본후 조리하면서 다시봐도 재밌고 쉬워요. 이래서 따라쟁이 됐어요

  • @jyangviolin
    @jyangviolin 6 месяцев назад

    그대로 너무 맛있게 잘 해먹었어요~~ 영상 늘 감사합니다!! 올려주신 여러가지 요리들을 따라해서 한번도 실패한적이 없었어요! 고맙습니다!!!

  • @chongnormand7314
    @chongnormand7314 3 года назад +16

    조청이 없어서 꿀을 넣었더니 맛이 정말 좋았어요.

  • @조서연-k9s
    @조서연-k9s 3 года назад +8

    씻은오이반갈,라 씨있는쪽을도마위에놓고 티스푼으로한쪽에서부터 쭉 긁어주듯 씨를빼면 쉬워요^

  • @폴짝-h8x
    @폴짝-h8x 3 года назад +43

    일년전에는 참 단백하게 하셨다 ㅎ...지금은 목소리도 더 멋있어지고 유머까지 더해져서 더더 좋은것같아요~

  • @김옥자-k9n3v
    @김옥자-k9n3v 3 года назад +2

    아이들도 좋아하네요

  • @꿈속의존재자
    @꿈속의존재자 Год назад

    오이2개가 뒹굴고 있었는데 이렇게 먹을수있어서 좋아요

  • @kim-db6jf
    @kim-db6jf 5 лет назад +12

    잘 배우고 갑니다

    • @cook5162
      @cook5162  5 лет назад +2

      시청해주셔서 감사합니다 😊
      편안한 밤 되시고 행복한 하루 시작하세요 😊

  • @정소망-t8w
    @정소망-t8w 5 месяцев назад

    최고예요

  • @꾸꾸-p7b
    @꾸꾸-p7b 3 года назад +2

    최고에요👍

  • @거친쉰소리
    @거친쉰소리 5 лет назад +8

    오이를 처음반 자를때
    씨를 잘라내면 번거로움은 없겠는데요
    이해하기쉽게 깍두썰기 한후로 잘라내신
    거라 생각하겠어요~~^^
    오이김치는 깍두기처럼 익혀 먹는게
    아니라,금방 먹으니..씨가 맛있는데..ㅋ
    갠적인 생각임'^^

    • @cook5162
      @cook5162  5 лет назад +2

      네😊
      시청해주셔서 감사합니다 😊
      편안한 밤 되시고 행복한 하루 시작하세요 😊

    • @sea0283
      @sea0283 5 лет назад +2

      씨를빼면훨씬 아작하고 식감이훌륭해요.저는항상씨부분 도려냅니다~^^

  • @Roo9130
    @Roo9130 5 лет назад +19

    오늘 해서 먹었는데 안익어도 정말 맛있어요! 조청이 신의 한수인거 같아요!!

    • @cook5162
      @cook5162  5 лет назад +5

      감사합니다 😊
      저도 맛있게 먹은 레시피입니다😊

  • @eunse7
    @eunse7 3 года назад +1

    ㅋㅋㅋ2년전에는 유머가 없네요~~기대했는데어? 하고 올린 날짜보니 2년전으로 나오네요~
    지금 유머를 더하신 영상이 더 좋아요~~ㅋ

  • @오로라-e4s
    @오로라-e4s 3 года назад +7

    일년만에 이리도 떡상하시다니... 암튼 넘 조아요~~!!!

  • @user-fx7wn5zg4r
    @user-fx7wn5zg4r 4 года назад +6

    오이깍두기 진짜 맛나보이네요 한번 해 보겠습니다 감사합니다

  • @summerhouse1079
    @summerhouse1079 3 года назад +1

    지금이나 이년전이나 여전히 목소리
    가 좋으시네요 ~

  • @김도영-l6p
    @김도영-l6p 5 лет назад +6

    차례상에 올릴수있게
    깔끔하고 상큼한 나박김치두요
    올려주심 감사하겠습니다

    • @cook5162
      @cook5162  5 лет назад +3

      시청해주셔서 감사합니다 😊
      소중한 의견 감사합니다 ^^

  • @오하이오록펠러
    @오하이오록펠러 2 года назад +1

    목소리 넘좋다 ㅜㅜ
    좋아하는 지적인 남자 채사장목소리랑 닮앟어요 ㅎㅎ

  • @몰라양
    @몰라양 3 года назад +2

    오늘 오이 주문했어요 담궈서 맛있게 먹어야지요 ㅎㅎ

  • @최옥춘-u6w
    @최옥춘-u6w Год назад

    고맙습니다

  • @neri_min694
    @neri_min694 3 года назад +1

    집에 처분안돼고있는 오이 7개가 있어서 찾아봣네요.. 해봐야겟어요^^

  • @wkddbtkfkd
    @wkddbtkfkd 2 года назад

    번거롭네여

  • @민들레-v2z
    @민들레-v2z 3 года назад +2

    내일 오이 깎뚜기 해야겠네요 감사합니다

  • @suemin8077
    @suemin8077 Год назад

    우아 포기했던 김치가 되네요..최고

  • @유석희-h6g
    @유석희-h6g 3 года назад +2

    군더더기 없는 설명이 넘 좋아요

  • @dng9dad
    @dng9dad Год назад +1

    4년전 이남자님은 심심하시네요 개그가 없어 ㅋㅋ 오이김치는 한번 해봐야겠네요

  • @이민주-w9w8z
    @이민주-w9w8z 3 года назад +7

    같으신분 맞나했네요~~

  • @언제나맑음-y8r
    @언제나맑음-y8r 5 лет назад +8

    오이 좋아하는데 좋은 레시피 감사합니다 ^^

    • @cook5162
      @cook5162  5 лет назад +1

      시청해주셔서 감사합니다 😊

    • @이진영-g5f1m
      @이진영-g5f1m 3 года назад

      다른데는 레시피가 부족 근데 쌤은 레시피 데박 쉽꼬간단하게 진짜👍☺🙇‍♀️ 자세히 가르쳐줘서 꼼마워용

  • @노코멘트-n3f
    @노코멘트-n3f 3 года назад

    오이를 세로로 반 나눠
    씨를 수져로 파내고
    하면 좋을듯
    효과음은 요즘깨 좋은듯
    이거는 차분해선지
    지루하지

  • @환함-f8v
    @환함-f8v 3 года назад +4

    집에 조청이 없어서요.
    프락토 올리고당 넣어도 되나요?
    요리 싸부님?

  • @제이제이-x1d
    @제이제이-x1d 2 года назад +1

    ㅎㅎ 일을 두번씩 하시네요
    오이는 세로로 십자가 방향으로 한번에 썱고 씨를 부분제거 하는거고
    오이 양념 묻은 볼에 야채를 넣으면 큰 볼을 하나만 써도 되것지요~~^^
    살림을 더 해보심 짬밥이 는답니다 ㅎ

  • @IRIS-qh1ii
    @IRIS-qh1ii 3 года назад +3

    미국에서 올리는 영상이신지요? 얼마전 제가 산 칼과 똑같네요.

  • @산딸기.포도.홍시
    @산딸기.포도.홍시 3 года назад +3

    조청대박

  • @youonly6407
    @youonly6407 3 года назад +1

    초반이었군요. 낯설길래 스파이인줄ㅋㅋㄱ

  • @온도-j7k
    @온도-j7k 3 года назад +1

    통오이를 사등분해서 씨빼면 시간절약될듯요

  • @S_unnyny
    @S_unnyny 3 года назад

    헐 최근엔 종이컵이나 아빠숟가락으로 계랑알려주셧는데 알고보니 2년전 영상이네여 보면서따라하는데 멘붕왓어여...어뜨카죠 그람수... 아...

  • @thththth937
    @thththth937 3 года назад +1

    저....입맛이 안 떨어져서...
    그래도 이 영상은 꼭 해볼겁니당

  • @라라-w3y
    @라라-w3y 3 года назад +4

    조청과 물엿차이가 뭘까요ㅠ

  • @최정희-j4i1e
    @최정희-j4i1e 3 года назад +16

    조청이 없을땐 어떻게하면 될까요
    풀을쏘야하나요?

    • @김은-o5y
      @김은-o5y 3 года назад +1

      풀을 쏴 넣으시기 보다는 물엿을 조금 넣어주세요
      조청이나 물엿이 들어가면 물이 적게 생겨요

  • @이수연-m4o
    @이수연-m4o 3 года назад +3

    ㅋㅋ ~ 지금이랑 좀 목소리가 다르네요 ~ 지금이 더 좋아요 위트도있고 지금처럼 해주세요~^^

  • @정희-l4q6l
    @정희-l4q6l 3 года назад +4

    깍두기에 조청은 새로운데여?!
    설렁탕 생각나는 깍두기

  • @최경화-x1m
    @최경화-x1m 2 года назад

    손도 고우시네요

  • @개살구개살구
    @개살구개살구 4 года назад +2

    잘배웠어요

    • @cook5162
      @cook5162  4 года назад +1

      시청해주셔서 감사합니다 😊

  • @thaituganhhao
    @thaituganhhao 5 лет назад +2

    Delicious 🍃

    • @cook5162
      @cook5162  5 лет назад +3

      thank you 😁👍

  • @해바라기-d1j
    @해바라기-d1j 5 лет назад +6

    괜시리 ~걍 오이에 버무리면되지
    딴그릇에 덜필요 잇나요 설거지만더늘지

    • @cook5162
      @cook5162  5 лет назад +1

      시청해주셔서 감사합니다 😊

  • @Lovelyll멍멍ll
    @Lovelyll멍멍ll 2 года назад

    소소황님 조청물엿 넣어도될까요?
    조청은 어디서파는거지 마트에있나 ㅠ

  • @만두이-z5j
    @만두이-z5j Год назад

    매실액대신 뭐가 좋을까요.ㅠㅠ

  • @jedidiah090
    @jedidiah090 Год назад

    고추가루
    다진마늘
    다진생강
    멸치액젓
    새우젓
    매실액
    조청

  • @Lovelyll멍멍ll
    @Lovelyll멍멍ll 2 года назад

    조청없는데 사야겠담 ㅠ 꿀도 안대쥬? ㅋㅋ

  • @정그레이스-h3r
    @정그레이스-h3r 2 года назад

    실온해서숙성하나요?

  • @금주임-v4t
    @금주임-v4t 2 года назад

    올리고당 은안되나요? 조청 대신요?

  • @asdf-kg1zb
    @asdf-kg1zb 3 года назад

    길게사등분해서씨를제거해쓸며더욱더쉽게할소있다

  • @나워니와이
    @나워니와이 2 года назад +1

    엉?2년전엔 코믹멘트가 읍네요 ㅎ

  • @푸른하늘-y5p
    @푸른하늘-y5p 3 года назад

    매실액 대용은 뭘까요 매실액 넣으니 어느날 갑자기 쉰내가 올라오는데 왜 그럴까요

  • @inyoungchoi3414
    @inyoungchoi3414 2 года назад +1

    어떻게생기신 분일까?

  • @YZM
    @YZM 5 лет назад +6

    씨를 빼는게 가장 큰 일이겠네요!! 조청대신 물엿은 안된다고 하셨는데 그럼 조청을 대신할 수 있는건 없는건가요?? ㅠ

    • @cook5162
      @cook5162  5 лет назад +2

      안녕하세요 😊
      풀국 대신 넣는거라...
      김치에 따라 찬밥이나 삶은 감자를 갈아서 넣기도 하는데 오이김치는 안넣어봐서 모르겠어요 😅

    • @YZM
      @YZM 5 лет назад

      풀국대신 조청을 넣는거군요 ㅋㅋㅋ 하나 배워갑니다 감사합니다!!

    • @해바라기-d1j
      @해바라기-d1j 5 лет назад +11

      씨뺄때 걍 길게 세로로 잘라서 씨부분을 제거하고 싹둑싹둑 차르면 편해요

  • @박태숙-t9v
    @박태숙-t9v 3 года назад

    👍👍😁

  • @황복남-l4f
    @황복남-l4f 2 года назад

    열무김치좀 올려주세요

  • @김미숙-z3k
    @김미숙-z3k 3 года назад +1

    조청 ? 물엿하고 조청하고 다른가요.물엿 넣어도 되나요 ?

  • @한경희-x3h
    @한경희-x3h 7 месяцев назад

    끓은소금물을부어 절여야 아삭하다는데...

  • @snmmns
    @snmmns Год назад

    매실액이 없어용 ㅠㅠ

  • @이주현-p4d
    @이주현-p4d 3 года назад

    뜨거운물에 튀기지않아도되는지요?

    • @최승옥-l1w
      @최승옥-l1w 3 года назад

      무르는 원인이 속 부분 때문이라던데
      속을 도려내니까 괜찮지 않을까요?

  • @국화꽃향기-w6n
    @국화꽃향기-w6n 3 года назад +1

    ㅠㅠ 새우젓대신 넣을건없나요?

  • @alyson9549
    @alyson9549 3 года назад

    다있는데 조청은없죠

  • @더히든
    @더히든 2 года назад

    선생님 오이 50개 양념 5배로 해야 할까요?

  • @김순남-f1d
    @김순남-f1d 3 года назад +1

    조청대신올리고당은괜찮나요?

  • @이이재준-n9b
    @이이재준-n9b 4 года назад

    조청 대신 올리고당은 요?

    • @cook5162
      @cook5162  4 года назад +5

      올리고당, 물엿은 삼투압 작용으로 물생깁니다
      넣지 마세요
      조청(쌀)은 풀국 대신에 넣는겁니다^^

    • @알럽커피
      @알럽커피 3 года назад +1

      그럼 꿀은요? 조청이 없어서요 ㅜㅜ

  • @최지원-c1d
    @최지원-c1d 3 года назад +3

    오이씨을 넘~~~힘들게 제거 하시네요 ㅠㅠㅠ

  • @amore2468
    @amore2468 3 года назад +2

    조청보단 매실액이 훨씬좋다 조청넣으면 오이가 익고나면 삭아버림 멸치액젖이 좋음 생강과 파를 너무많이넣네 찹쌀풀넣어야함!

  • @고영민-x6o
    @고영민-x6o 5 лет назад +1

    너무치대면 안되어요

    • @cook5162
      @cook5162  5 лет назад +2

      네 맞습니다 😊

  • @김장원-r4y
    @김장원-r4y 3 года назад +3

    양의 단위를 그람으로 말씀해 주셔서.. 정말 와 닿지 않아요ㅠㅠ

  • @문선영-p5c
    @문선영-p5c 3 года назад

    전에는 진행이 느리고 재미도 없으셨군요 ㅋㅋ

  • @하잇호잇-k6z
    @하잇호잇-k6z Год назад

    아니 왜 길게 잘라 한번에 씨빼고 썰면 초간단한 걸 저리 힘들고 시간 많이들게 하시는지;;;; 초보들이 하는 행동을 하시니 전문성에 대한 신뢰도가 많이 떨어지네요.. 저렇게 하면 더 좋은 이유라도 있나요??

    • @하잇호잇-k6z
      @하잇호잇-k6z Год назад

      아.... 19년이었군요. 그때면 아직 초기 영상이겠군요. 납득했습니다.