У меня точно такая коптилка дома. Копчу рыбу, мясо и сало . Покупал в 2010 году. В комплект идет паспорт и рецепты. Коптилкой доволен. Но, есть неточности по технологии - например сало копчу на маленьком огне 2.5 часа. Тогда оно полностью пропитывается и готово. vk.com/albums160743357?z=photo160743357_457263807%2Fphotos160743357
А рецепты сохранились? Если есть, можно фото? Пожалуйста. Вайбер, ватсап.. Жена приобрела в подарок.Не нравится что стальная.Хотел нержавейку. Как у вас в эксплуатации, и не проблемно ли?
@@lets_talk_heart_to_heart Добрый вечер. Вам технология рецептов надо от производителя? Покупал станки для блоков в "КИРОВСТРОЙИНДУСТРИЯ" попутно прихватиль коптильню. Многим не понравиласья она, мне понравилась. Расход опилок настолько незначителен, что с экономической точки зрения делает полезным для дома этот предмет. Коптил мясо, сало, и рыбу. Все вкусно. Главное, плотно закрутить крышку (она прилегает к шнуру) ставьте на маленький огонь и коптите. Готовым продукт будет когда вы почувствуете ароматный запах дыма и легкое покапывание "жира" на опилки. В среднем - копчения идет 4 часа. Будут вопросы, пишите. Фото увидите по ссылке в вк
Спасибо за обзор!
Очень полезно!!!огромное мерси!!!
У меня точно такая коптилка дома. Копчу рыбу, мясо и сало . Покупал в 2010 году. В комплект идет паспорт и рецепты. Коптилкой доволен. Но, есть неточности по технологии - например сало копчу на маленьком огне 2.5 часа. Тогда оно полностью пропитывается и готово. vk.com/albums160743357?z=photo160743357_457263807%2Fphotos160743357
А рецепты сохранились? Если есть, можно фото? Пожалуйста. Вайбер, ватсап..
Жена приобрела в подарок.Не нравится что стальная.Хотел нержавейку. Как у вас в эксплуатации, и не проблемно ли?
@@lets_talk_heart_to_heart Добрый вечер. Вам технология рецептов надо от производителя? Покупал станки для блоков в "КИРОВСТРОЙИНДУСТРИЯ" попутно прихватиль коптильню. Многим не понравиласья она, мне понравилась. Расход опилок настолько незначителен, что с экономической точки зрения делает полезным для дома этот предмет. Коптил мясо, сало, и рыбу. Все вкусно. Главное, плотно закрутить крышку (она прилегает к шнуру) ставьте на маленький огонь и коптите. Готовым продукт будет когда вы почувствуете ароматный запах дыма и легкое покапывание "жира" на опилки. В среднем - копчения идет 4 часа. Будут вопросы, пишите. Фото увидите по ссылке в вк
Автор коптилка ещё живая? Дно не прогорело? Ржавчины много? Хочу купить такую. Или лучше брать из нержавейки? Но там ценик другой.
Тоже хочу купить
Я вот не понял, а зачем асбестовая верёвка? асбест даже просто в кевартире держать не рекомендовано.
азбест не пропускает дым,норм работает
Бл,шнур куда не рассказал.
снизу где колпак пристаёт к корпусу есть жолоб,туда надо шнур укладывать
Уже не актуально.Мясо кончилось!Поел без коптильни!