Домашняя коптильня: уход, чистка, хранение
HTML-код
- Опубликовано: 4 окт 2024
- Как я ухаживаю за своей цилиндрической коптильней.
КУПИТЬ КОПТИЛЬНЮ: www.pogrebok.ne...
Мой блог: prigotovimdoma.ru/
Мой Twitter: / prigotovimdoma
Группа ВКонтакте: prigotov...
Каждую неделю новые ролики. Подпишитесь на канал, чтобы ничего не упустить: www.youtube.co....
протирание цилиндра газетой облегчает работу на много, спасибо за подсказку
Острые углы обработайте НАПИЛЬНИКОМ
Обуглившуюся щепу можно отнести в сад на грядку.
Планирую выложить ролик во вторник. Я ведь снимаю и обрабатываю видео в свободное от работы время:)
Олег скажите пож. Сколько милиметров шнур?
@@СветланаДжадирова 6-8 мм
Регулярно смотрю ваши советы, приобрёл себе цилиндрическую коптильню, после первого опыта возникло несколько вопросов, как вы думаете если в крышку поставить термометр для более точного определения температуры и что если сверху в крышке сделать штуцер для выпуска дыма как в коптильне с гидрозатвором?
а где скумбрия?)
Если её делать из нержавейки она будет дороже.
И на сколько дороже? Лом вашей коптилки из нержавейки весит рублей 200? На сборку/сварку на производстве времени уходит одинаково. Но да- в магазине они выставляются как два совершенно разных продукта.
Скажите пожалуйста, я нет ли у вас ролика, когда вы ее приобрели, меня интересует чистка от масла и т.д. В инструкции написано - мыть долго и нудно, причем так и написано. Хотелось бы услышать от вас комменнтарий по этому поводу, спасибо
Наталья, ролика нет, но надо сделать. Мыть не сложно. Сначала сухими газетами или тряпками уберите заводскую смазку. Затем вымойте с мягким моющим средством. Просушите и прокалите на плите, чтобы выгорели остатки смазки. После этого протрите газетами или тряпкой и коптильня готова к работе.
спасибо, Олег, так и сделала, вот теперь прокаливается второй раз и запаха нет. Думаю, скоро можно будет радоваться вкусностями