Самая Сочная ГОВЯДИНА одним куском в духовке по - Американски. ТАЮЩЕЕ МЯСО.
HTML-код
- Опубликовано: 3 июн 2021
- Кто еще не готовил этот рецепт? Сочное и Нежное МЯСО в духовке по - Американски. ТАЮЩЕЕ МЯСО.
Вкусный Ужин чтобы удивить семью.
1,5-2 кг говядина
1 ч/л соли + 1/2 ч/л перец
3 ст/л растительное масло
1-2 лук репчатый
1 черенок сельдерея
сухой лук и чеснок по вкусу
тимьян + розмарин свежий или сухой
1 ст/л Вустерский соус
150 мл красное вино полусухое или вода +1 ч/л лимонный сок
500 г овощи любые ( картофель, млрковь, пастернак)
1 ч/л кукурузного крахмала + 2 ст/л воды
запекать 150С (300Ф) 2 часа + 1 час
1.5-2 kg beef
1 tsp salt + 1/2 tsp pepper
3 tbsp vegetable oil
1-2 onions
1 celery stalk
dry onions and garlic to taste
thyme + rosemary, fresh or dry
1 tablespoon Worcester sauce
150 ml semi-dry red wine or water +1 tsp lemon juice
500 g any vegetables (potatoes, grains, parsnips)
1 tsp cornstarch + 2 tbsp water
bake 150C (300F) 2 hours + 1 hour
![Jordan Adetunji - KEHLANI REMIX (feat. Kehlani) [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/EeJ8n5PxFGE/mqdefault.jpg)
Сочная и Нежная ГОВЯДИНА в духовке по - Американски. Все секреты тающего мяса.
Скажите пожалуйста какая часть говядины?
Спасибо
Вы просто молодец! Всегда четко, по делу , аппетитно, красиво! Спасибо ! Привет из Лос Анджелеса!
Ой Любушка редко пишу коментарии а то просто захотелось опять вас похвалить,ну нету такой хазяйки на ютубе чесно,я вас люблю❤❤❤
Шикарный канал,отличная подача, талантливый кулинар 🙏Процветания вашему каналу👍👍
И не только по-американски, по-славянски тоже😀 Люба, у Вас всегда в запасе " гастрономическая бомба"❤
Ето просто бомба 👌👌👌👌👍
Ох,как же я люблю ваши рецепты.Всегда вкусно и красиво🤤
Долго искала подходящий рецепт и не ошиблась! Очень вкусное, нежное и сочное мясо получилось, спасибо Вам!👍❤
Обожаю Ваши рецепты
Сказочно!!! Я прямо чувствую сочность и нежность мяса, обязательно приготовлю по вашему рецепту 👌
Обязательно приготовлю. Спасибо
СПАСИБО БОЛЬШОЕ за рецепт!
Готовила и буду готовить
Очень вкусно!
Аппетитно, спасибо. 😁😄🙄
Какая вкуснятина
Самый лучший рецепт приготовления говядины. Это теперь мой любимый рецепт. Готовлю часто. Это смело можно назвать ресторанное блюдо,причем ресторана высшей категории. Очень вкусно, изысканно,необычно! Говядина по американски,так теперь и называю. Спасибо за вам огромное! Удачи!
Очень аппетитно!!! Супер!!!!
Спасибо огромное!
олтично получилось👍🌹
Супер 👍
Спасибо!! 👍👏
Сейчас приготовила, только вустерский соус сделала сама, специи по вкусу и получилось отпад
С России привет ;-)
Прекрасна рецепта.Лесна.Вкусна.Утре отново ще приготвям за синът.А след време вместо говеждо смятам да приготвя с телешко месо по същият начин.Успех на каналът.
👍👍👍🔥🔥🔥🔥
😀😋👍👍👍
👍👍👍😘
👍
Очень аппетитно! А что такое Вустерский соус ?
это Вустерский соус)))) пищите в магазине отличная вещь для многих рецептов
Замечательный рецепт. Хочу приготовить на выходных. Один вопрос : какую часть говядины вы используете?
на упаковке beef chuck underblade pot roast
Замечательный рецепт,шикарная говядина с овощами! Просто супер!
Скажите пожалуйста,чем заменить вустерский соус? Спасибо!
В этом рецепте Вы можете менять специи по своему вкусу, оригинального рецепта не существует. Этот соус очень сложный в приготовлении и имеет около 30 ингредиентов. Можно добавить смесь соевого соуса и бальзамического или яблочного уксуса или вообще его исключить
@@MileniaFlorida Большое спасибо! Завтра буду готовить. И ещё,пользуясь случаем,скажите пожалуйста, с вином, будет вкуснее,интереснее вкус? Или всё равно,с вином,или водой с лимонным соком? Спасибо!
@@user-vz3vw5jw7g однозначно с вином вкуснее , а вот вино должно подходить Вам по вкусу
@@user-qy7rb8fg6g Спасибо вам большое!
Это мясо по деревенски бабушка так готовила в русской печи в соус ещё добавляла сметану и клюкву
Вкусно было.
А какую вырезку Вы используете? Как называется? Можно и по Английски написать. Спасибо ❤️ хочется приготовить именно такой кусок 😃
Отправлено
Подскажите пожалуйста какую часть туши Вы покупаете для этого блюда ? Привет из Техаса
Выше в комментариях ответ на ваш вопрос.
По Цельсию, это как❓150 ° в обычной духовке получается так? Очень апетитно. Без жирка можно? 🎉🎉🎉
This is beef chuck roast ?
23 08,ну зачем я это смотрю,надо же спать
Фф11дб
Эшщд
Подскажите пожалуйста какая это часть мяса (можно на английском название части).
на упаковке beef chuck underblade pot roast
@@MileniaFlorida Спасибо большое.
Можно приготовить без этого соуса?
можно
Одной чайной ложки соли это не мало?
добавьте соль по вкусу
В Америке 2кг говядины тоже 20$стоит? С зарплатой в 400$ дороговато будет)..
Постным мясо не бывает. В пост мясо не едят.
Хороший рецепт. Говядина плохого качества получилась съедобной
Откуда мясо? У вас ведь русские хакеры все стибрили.😁😁😁
Это Вам в новостях говорят, а мяса в магазинах полно
Запечатали, а пол кастрюли сока натекло. Бесполезно запечатывать. Чуть температуру снизить и сок потёк. Обжаривают для вида и вкуса, чтоб мясо не было,, вареным,,
При чём здесь Америка?Это итальянский рецепт "Brasato ".
Нефик бьіло итальянским иммигрантам в Америку со своими рецептами перется. 😁
@@ernestscribbler2294 Хорошо,что "припёрлись",а то один МД ели бы🤣🤣🤣🤣🤣
Фигня перевод мяса
А зачем для жарки использовать кастрюлю, она же портится!??
Кастрюля чугунная как она может испортится.
Эта кастрюля называется Dutch oven . Ее используют для выпечки хлеба, для запекания в духовке, для плова отлично подходит. Короче это универсальная вещь, и ничего с ней не происходит.
Ох,как же я люблю ваши рецепты.Всегда вкусно и красиво🤤
я тоже👌
Обожаю Ваши рецепты