炸蝦天婦羅簡易做法 | 天婦羅汁做法 現成天婦羅粉的用法 如何炸出不彎曲的蝦 | 蝦熟了也不曲的處理方法分享 《醉男-日式料理食譜》
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- Опубликовано: 10 сен 2024
- 炸蝦天婦羅簡易做法 | 天婦羅汁簡單做法 現成天婦羅粉的用法 如何炸出不彎曲的蝦 | 蝦熟了也不曲的處理方法分享 《醉男-日式料理食譜》
這次來過香口但不膩的日式炸蝦天婦羅,之前有朋友送了一包現成天婦羅粉給我,眼見就快要過期了於是便買了一些海蝦、茄子、蘆筍和冬菇去消耗那包天婦羅粉。有吃過天婦羅的朋友也可能留意到,炸出來的天婦羅蝦一點也不彎曲,究竟是怎樣做到的?其實只要破壞蝦身下方的蝦線,那麼就算蝦熟了也不會再彎曲,另外還會分享一個天婦羅汁的簡單做法,詳細做法請看短片。
天婦羅蝦材料:
海蝦
天婦羅粉
水
天婦羅汁材料:
水200ml
鰹魚粉3g
日本豉油20g
味醂50g
大根蓉
薑蓉
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#醉愛煮食男 #醉男
#SimonTKitchen
正!好鍾意食天婦羅,原來咁樣整D蝦就唔會攣,已收藏
最緊要整斷佢條蝦根😁
夠晒仔細,細心炸天婦羅,蝦都要比like 你喎!睇你就简單容易,不是人人做得到咁好,識你嘅fans 真是有福囉!多謝🎉
Thx! 只係一個懶人版天婦羅😁
Looks pretty good with this simplified version for easy dinner.
近排天氣熱,簡單炸吓就無咁辛苦😁
一個簡單又易做的天婦羅,一定要試做,多謝分享比大家👏👏👏🎉🎉🎉
懶人版天婦羅😁
繼續支持🎊🎉🍺🥃👏👍😋😋
Thx😁🍻
犀利🫡 下次整
都係用咗現成粉整嘅簡單版咋😁
簡易版都炸得好靚喎😍
Thx😁 普通屋企整
賣相好靚🎉
都係一個懶人版😁
下次表演煮真正的天婦羅😊+ How to Cook Perfect Japanese Rice in a Rice Cooker 😅
呢個版方便少油😁 啱而家熱天氣
@@simontkitchen 🤣🤣🤣
@@sohheipeng9156 我之前學過整日本料理,嗰陣煮日本飯佢哋教過先要浸米30分鐘,然後再煮會更加好味
@@simontkitchen我跟RUclips 煮每次都失敗😅 不過我知道失敗是成功之母😂
@@sohheipeng9156 天婦羅可以好講究,唔同食材有唔同處理方法,脆唔脆同個䊢嘅比例份量同埋油溫仲有時間都有關,外型上嗰啲要慢慢練…. 加油💪🏻