Рецепт отличный. Я делала на перепелиных яйцах. Достаточно 4 шт. И вот мы все соединили -и о Боги- получилось просто бомбически. Спасибо за этот гастрономический оргазм.
Сырок!!! Это магия 🪄. Вот соглашусь 1 раз из 10 получается этот мазич с отделением желтка и введением масла струйкой. Забросила это дело, а тут !!!! Супер рецепт , побежала и за минуту приготовила 😘😘😘
Это правда самый оптимальный вариант… этот вариант со струйкой не всегда работает, иногда неудобно и держать стакан и наливать и миксер держать! А тут вдик вжик и готово
Ночь с 30 на 31 декабря. На часах: 01|37. Все спят, только я на кухне. И вот только что я сделала за 1 минуту (!!!) майонез, с которым раньше мудохалась, пардон, во все отверстия (со струйкой-иголочкой и прочей херомантией). Скупая слеза наворачивается от увиденного! СПАСИБО!!!! СЕРДЕЧНОЕ СПАСИБО Дорогая Сырок! Целую Ваши ручки!!!!
Я его сделала с копченой паприкой! Боже.... Я больше ничего другого есть не хочу! Просто миска салата айсберг и 2 ложки майонеза 😍 И уж тем более в магазине я его точно покупать не буду
Это не реальный рецепт!!! Бомба, огонь итд. Нобелевскую премию вам))))) когда готовила, думала каков срок годности такого майонеза? Хорошо если завтра утром он будет🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Ира, благодарю за рецепт! Раньше постоянно делала Вайсензее на аквафабе, сегодня решила попробовать на яйце. На Яйце оказалось даже проще, но надо было поменьше масла налить, получился очень плотный. Может быть можно его чем-то немного разбавить, чтобы не потерял своих вкусовых качеств? В очередной раз благодарю за Ваш труд и обожаю)
Да это французы все усложняют)))) Типа, вы никогда не сможете повторить это на вашей кухне! Не удивлюсь, если беф бургиньон или профитроли делаются так же просто, как этот чудесный майо! Bravo!
Сыыыыыр🧀 майонез получился волшебный!всего за 30 секунд и такая вкуснота,а самое главное,как всё просто👍🏼 В салаты,на яйца вареные,на бутер,да везде его можно пихать🤣Мерси,в очередной раз!😘😘😘это моё спасение в стране,где нет нормального и вкусного майонеза!🥚
Ирина, добрый вечер. Спасибо за рецепты, готовлю по ним и срываю овации домашних) Мой вопрос, подскажите, какую горчицу использовать? Самую обыкновенную «вырвиглаз» или дижонскую?
Сделала на мст и перепелиных Яйцах, тк свои , но не взбился ))) надо ещё попробовать на других маслах. Оливковое только Горькое салатное, думаю, не подойдёт
Сырок, у меня сегодня не хотел густел майонез. Наверное из за блендера. У меня нет погружного. В итоге я в морозилку поставила майонез на 10 минут, и пришлось добавить второе яйцо. Скажи, а это безопасно, что там сырые яйца? У меня теперь это в голове засело. Ну и придётся приобрести другой блендер на будущее)) моим блендером не удобно. А в общем Майонез получился очень вкусный. Я им заправила салат. Спасибо 🙏🏻
Хранить до 7 дней в холодильнике? Да Вы шутите? Он у меня и сутки не простоял, за день на салаты и овощи улетел))) И вкусно, и быстро, главное спокоен за то, что знаешь ингредиенты в составе. Теперь судорожно пытаюсь понять сколько это я ккал съела с салатом😂
Ирина, привет! Давно живя в Италии, люблю и умею готовить. От вашей мамы (у нас общие друзья Черниховы) узнала о вас. Вы меня покорили своей легкостью и пристрастием к Зож. Здорово. Уже успешно "утащила" у вас несколько рецептов. Но вот только один вопрос. Как можно быстро искать рецепты по продукту: кабачок, баклажан и пр. Есть такая возможность?
Anna Roccia добрый день) как это приятно знать, что у нас есть общие друзья) можно да - пишите здесь в youtube в строке для поиска «сырок лукинова баклажан» или «сырок лукинова лазанья»
Доброго времени суток😊 майонез получился👍 но вот небольшой вопрос со вкусом, горчит немного, ярко выраженная горчинка оливкового масла..так должно быть? или у меня масло не то или горчица, не пойму( и можно ли его поправить? То есть убрать горечь) Спасибо вам за ваш труд🙏💫😘
Это от масла - я бы вам советовала использовать в следующий раз более нейтральное... а в этот майонез советую добавить например анчоусы и взбить блендером - уйдет горчинка! И получится соус «цезарь»
Valentina Nikiforova это уж каждый сам для себя решает... я обязательно выложу еще рецепт майонеза с термически обработанным яйцом, но он уже не такой простой..!
Конечно есть - он ОТЛИЧНЫЙ! Напишите в поиске «сырок лукинова майонез веган» и обратите внимание на плейлист на моем канале «веган» и много постных рецептов в моем инстаграме
Обожание от слова БОГ, а майонез может очень нравится, можете даже его любить!!! А масло имеет большую калорийность и этим не полезен даже домашний, единственный плюс: нет химической дряни!
Бог ты мой я спасена, любимая заправка моих сыновей👍🏻миллион спасибо😘Ирочка вы волшебница😍
Ирина Елисеева Ирина, на здоровье) а тут действительно все полезно!
Я раньше так боялась делать майонез сама, но этот рецепт как все другие готовится элементарно просто! Спасибо! Готовлю постоянно.
Спвсибо вам, что написали) на днях смешала 2 ложки майонеза с запеченым в духовке перцем - дико вкусно)
@@SirokLukinova Просто суперррр рецепт! Спасибо огромное! А как долго он хранится в холодильнике?
@@aoki365 у нас до 5 дней! Но за 3 мы его сьедаем!!!
С радостью пересматриваю видео - праздник чудесного настроения и море позитива. Благодарю.
Клара, как приятно! Спасибо!
Я абсолютный фанат этого рецепта майонеза, Ира вы сделали доступным майонез для замороченных типо меня. Спасибо вам!
Виктория Ротор не за что и га здоровье 😋
Мой первый майонез своими руками, это огонь- за праздничную неделю умудрилась 3 раза сделать, оценили всё на 👌💣
Как я вас понимаю - стоит один раз пртготовить самому - и уже не пойдешь за покупным 🙌🏼
Раньше мне казалось, что это жуть как сложно, сделать майонез, но попробовав. 🙈 мммм, класс 🙌 Спасибо за рецепт!!!!
Да, это правда ну очень просто! Вообще не понимаю, зачем покупать в магазине, когда дома так быстро можно его приготовить
Рецепт отличный. Я делала на перепелиных яйцах. Достаточно 4 шт. И вот мы все соединили -и о Боги- получилось просто бомбически. Спасибо за этот гастрономический оргазм.
Анна Бычакова на здоровье и спвсибо за отзыв!!!!
Это ТАК просто и ТАК вкусно! До этого я два или три раза пыталась сделать дома майонез и мимо. Спасибо ❤️
Kseniia Kutuzova 🎈
Сырок!!! Это магия 🪄. Вот соглашусь 1 раз из 10 получается этот мазич с отделением желтка и введением масла струйкой. Забросила это дело, а тут !!!! Супер рецепт , побежала и за минуту приготовила 😘😘😘
Это правда самый оптимальный вариант… этот вариант со струйкой не всегда работает, иногда неудобно и держать стакан и наливать и миксер держать! А тут вдик вжик и готово
Ты самая лучшая, мне 60, я этот искала 40 лет , удачи тебе,у меня сейчас великий пост, майонез без масла
Венера, посмотрите на моем канале «веган майонез» Его как раз можно тем, кто соблюдает пост ❤️
Ночь с 30 на 31 декабря. На часах: 01|37. Все спят, только я на кухне. И вот только что я сделала за 1 минуту (!!!) майонез, с которым раньше мудохалась, пардон, во все отверстия (со струйкой-иголочкой и прочей херомантией). Скупая слеза наворачивается от увиденного! СПАСИБО!!!! СЕРДЕЧНОЕ СПАСИБО Дорогая Сырок! Целую Ваши ручки!!!!
Diana Tkacheva Диана!!! Спасибо за комментарий 😘😘😘😘
Мой первый майонез! Спасибо вам большое за рецепт❤. До этого пробовала- ничего не получалось😮
Я рада, что все вышло ❤️
Спасибо,Сырок! Получился великолепный майонез из обычного рафинированного масла,пока так,что было.Главное,быстро и вкусно!
Я очень рада, что все подучилось! Спасибо за отзыв!!!
Я его сделала с копченой паприкой! Боже.... Я больше ничего другого есть не хочу! Просто миска салата айсберг и 2 ложки майонеза 😍 И уж тем более в магазине я его точно покупать не буду
MsFomeka ya ochen rada eto slishat! Domashniy mayonez deistvitelno mojno delat pod sebya- bokshe chesnoka, s paprikoi.... priyatnova appetita!
@@SirokLukinova как просто, как и все гениальное.💐💝
@@ijn6346 и просто и вкусно и полезно!
Очень понравился рецепт, да и к тому же так просто и вкусно😋. Спасибо!!! 😍
Оксана Лопаревич оксана! Спасибо за отзыв 😘😘😘😘
Ты такая обворожительная слов нету и наверное все твои блюда такие желаю чтобы все твои родные и близкие были здоровы
Венера, спасибо вам огромное ❤️ я так трогута 🥰 и я желаю здоровья и блаполочуия вам и вашим родным!
Шикарный рецепт и главное простой.
После него никогда не купишь в магазине майонез
Это не реальный рецепт!!! Бомба, огонь итд. Нобелевскую премию вам))))) когда готовила, думала каков срок годности такого майонеза? Хорошо если завтра утром он будет🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Спасибо 🤣🤣🥰👌🏼 хранится смело 3-4 дня!!!
Этот рецепт топ!!!! Всегда делаю по нему, всегда все получается и вкуууусно.
Nina Petrova и по мне это самый классный рецепт! Спасибо за отзыв!!!
Отличный рецепт! Спасибо!
Ира, как всегда, красиво о простом!👍👍👍
Эдуард, спасибо вам!!!
уруруру ))) вот кимчи и анчоусы - я как-то не додумала ))) суперрррр!!!!
Ира, благодарю за рецепт! Раньше постоянно делала Вайсензее на аквафабе, сегодня решила попробовать на яйце. На Яйце оказалось даже проще, но надо было поменьше масла налить, получился очень плотный. Может быть можно его чем-то немного разбавить, чтобы не потерял своих вкусовых качеств? В очередной раз благодарю за Ваш труд и обожаю)
Спасибо за отзыв! У меня тут есть рецепт на аквафабе да 👌🏼😋 я как раз люблю его густым, если добавить в салат - овощи пусткают сок и его разбавляют...
Третий рецепт майонеза , кот я посмотрела, и первый , который сработал💪💪💪спасибо, буду радовать своих близких
на здоровье! тут еще на канале есть рецепт веган майонеза, который без яиц)))
Да это французы все усложняют)))) Типа, вы никогда не сможете повторить это на вашей кухне! Не удивлюсь, если беф бургиньон или профитроли делаются так же просто, как этот чудесный майо! Bravo!
KOBA971 soglasna...! Zachem yslojniat jizn- i tak problem hvataet))
Бургиньон попробуйте! Рецепт сложнее, чем делать. Я рискнула на Рождество
Сыыыыыр🧀 майонез получился волшебный!всего за 30 секунд и такая вкуснота,а самое главное,как всё просто👍🏼 В салаты,на яйца вареные,на бутер,да везде его можно пихать🤣Мерси,в очередной раз!😘😘😘это моё спасение в стране,где нет нормального и вкусного майонеза!🥚
Julia Bushnevskaya Юлия, не за что! А видеои у меня тут ролик с различными соусами из майонеза?
Сырок Лукинова пропустила....🥺 как же так!вроде всё пересмотрела🥰в каком рецепте они подскажите,пожалуйста!
Julia Bushnevskaya ruclips.net/video/-lLs-tjilyY/видео.html
БРАВО! СУПЕР РЕЦЕПТ, ВСЕ ПОЛУЧИЛОСЬ
Мне вот кажется, что проще рецепта и нет) спасибо за отзыв ❤️
Ирина, добрый вечер. Спасибо за рецепты, готовлю по ним и срываю овации домашних)
Мой вопрос, подскажите, какую горчицу использовать? Самую обыкновенную «вырвиглаз» или дижонскую?
Сделала первый свой майонез! Спасибо вам!
На здоровье! Согласитесь, ну очень просто! И гораздо вкуснее покупного 🙃
Теперь я тоже умею делать майонез! 😋
Jen A 🎈
Сделала на мст и перепелиных Яйцах, тк свои , но не взбился ))) надо ещё попробовать на других маслах. Оливковое только Горькое салатное, думаю, не подойдёт
Покупайте масло оливковое для жарки, оно нейтральное на вкус
а сколько его можно хранить?)) спасибо
Вам спасибо
Спасибо за хороший рецепт
Лина, не за что и на здоровье 🙌🏼
Это очень вкусно)
😋😋😋
Сырок, у меня сегодня не хотел густел майонез. Наверное из за блендера. У меня нет погружного. В итоге я в морозилку поставила майонез на 10 минут, и пришлось добавить второе яйцо. Скажи, а это безопасно, что там сырые яйца? У меня теперь это в голове засело. Ну и придётся приобрести другой блендер на будущее)) моим блендером не удобно. А в общем Майонез получился очень вкусный. Я им заправила салат. Спасибо 🙏🏻
leila rajapova у меня здесь есть рецепт майонеза из аквафабы - в нем нет сырых яиц!
Молодец!
Всегда думала, что майонез делать оооочень сложно, ан нет)) спасибо!
Елена Арутюнян классические рецепты и правда требуют немного возни... этот до неприличия простой! На здоровье!
Спасибо!
Не за что ❤️
Ира, спасибо за рецепт! Обязательно сегодня попробую! Сколько храниться по времени готовый майонез в стеклянной банке?
Я его хранила до 5 дней!
@@SirokLukinova спасибо!
Благодарю за рецепт!
Роза, на здоровье!!!
Вы умничка!
Спасибо вам ОГРОМНОЕ! Какой бы вам хотелось от меня рецепт?
А лимон обязательно? И уксус
Мерси! Я тоже люблю майонез😋
Екатерина Федорова а кто ж его не любит! У меня здесь на канале есть видео, где на основе майонеза я готовлю 4 разных соуса- посмотрите
Богиня!!!
Хранить до 7 дней в холодильнике?
Да Вы шутите?
Он у меня и сутки не простоял, за день на салаты и овощи улетел)))
И вкусно, и быстро, главное спокоен за то, что знаешь ингредиенты в составе. Теперь судорожно пытаюсь понять сколько это я ккал съела с салатом😂
🤣🤣🤣 я только что слопала салат цезарь с этим майонезом 👌🏼
И почему я только в исте 🧐 рецепты классные и ЗОЖные как я люблю прям🤗 и почему вы еще не на первом с рецептиком вкусным🤷🏼♀️😄
Ой не знаю) надо задать этот вопрлс первому 🤣 рецепты кстати иногда и разные - в инсте я выкладываю чаще - сюда раз в неделю 🙌🏼
Какой марки погружной блендер вы используете? Спасибо
НатальЯ Егорова добрый день! Старенький Braun!
Вот вы молодец,супер
Спасибо!!!
Вы волшебница
Спасибо вам
@@renagambarova7282 так приятно - спасибо вам
Ирина, привет! Давно живя в Италии, люблю и умею готовить. От вашей мамы (у нас общие друзья Черниховы) узнала о вас. Вы меня покорили своей легкостью и пристрастием к Зож. Здорово. Уже успешно "утащила" у вас несколько рецептов. Но вот только один вопрос. Как можно быстро искать рецепты по продукту: кабачок, баклажан и пр. Есть такая возможность?
Anna Roccia добрый день) как это приятно знать, что у нас есть общие друзья) можно да - пишите здесь в youtube в строке для поиска «сырок лукинова баклажан» или «сырок лукинова лазанья»
Доброго времени суток😊 майонез получился👍 но вот небольшой вопрос со вкусом, горчит немного, ярко выраженная горчинка оливкового масла..так должно быть? или у меня масло не то или горчица, не пойму( и можно ли его поправить? То есть убрать горечь) Спасибо вам за ваш труд🙏💫😘
Еще курочкус лимоном испекла по вашему рецепту, пыталась тут фото прикрепить, но не получается, она просто как с картинки и мммм)) 🤪😋😋😋
Это от масла - я бы вам советовала использовать в следующий раз более нейтральное... а в этот майонез советую добавить например анчоусы и взбить блендером - уйдет горчинка! И получится соус «цезарь»
@@SirokLukinova благодарствую🥰😘😘😘🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Вкусненький! Спасибо!
Самый любимый!!!
Добрый день! Из нерафинированного подсолнечного масла получится майонез?
Да
У нас 3 часа ночи, но я пошла готовить этот майонез 🤤
Darejan O я вас очень понимаю..! Приятного аппетита...! Напишите потом, как он Вам!
)))))))))
ЗНИМАЕШ КРАСИВО 😉👍
Спасибо!
Классный рецепт!
😘😘😘
Вау...круто. тоже люблю майонез.
Да, и мы! И готовим его только так 🙌🏼
@@SirokLukinova спасибо за рецепт👋🌹🌹🌹
@@ЛюбимаяЛюбимая-в9у на здоровье 😘😘😘
Благодарю вас.
Татьяна, на здоровье!!
аааа получилось! агонь!
Наталья Андреева я очень рада!!!
Если у меня нет погружного блендера _я обречена на безмайонезную жизнь? С Миксером такое возможно получить?
Возможно только сначала перемешиваете все ингредиенты, а потом продолжая мешать вливаете масло тонкой струйкой. Вуаля готово.
Добрый день! Готовлю не первый раз по Вашему рецепту, разными оливковыми маслами, но каждый раз горчит, не понимаю в чем причина(
Вместо оливкового я всегда делаю с растителтным рафинированным. Именно оливковое и горчит) ❤
Dinara Shaibakova правильно написали - все дело в масле...
Здравствуйте! А как долго такой майонез хранится в холодильнике?
Катя Никитюк от 3-5 дней!!!
Бело-голубой «провансаль», поди это был майонез «мечта хозяйки»:)
Olgetta наверно)
Ирина, а яйцо сырое не опасно, я уже начиналась всякого, пока искала рецепты...
Я мою яйца под кипятком и не боюсь. Но у меня есть на канаде рецепт «веган» майонеза без яиц 🙏🏼🙌🏼
@@SirokLukinova спасибо, буду искать
спасибо за рецепт, жду рецепта кимчи!!!!!!!!
Anna Noe уже монтируем ролик- немного терпения..! Спасибо!
Спасибо
Рая, на здоровье 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Спасибочки
Добрый вечер, а у меня оооооочень густой получился( в чем может быть причина?
partybox spb tak eto je horosho? Poprobyite polojit menshe masla
Класс👍🏼
Такой рецепт реально сделать в блендере-чаше? У меня просто жидкий получился😭
Дина Кузнецова если жидкий - надо больше масла!!!
А чеснок?
Это по желанию 🙌🏼 я люблю добавить например анчоусы еще 🙌🏼
Ууу класс! Но вопрос, что там про сальмонеллез??
Valentina Nikiforova это уж каждый сам для себя решает... я обязательно выложу еще рецепт майонеза с термически обработанным яйцом, но он уже не такой простой..!
Valentina Nikiforova ya kstate skoro vilojy retspet mayoneza bez yaits!!!
Sirok Lukinova Уууу давайте!
Благодарю за крутой рецепт ! 💐👍😜
Блин 😒 слюней полный рот 👄 обожаю майонез , тоже готовлю его сама, но сейчас пост🤨У вас есть рецепт постного?
Конечно есть - он ОТЛИЧНЫЙ! Напишите в поиске «сырок лукинова майонез веган» и обратите внимание на плейлист на моем канале «веган» и много постных рецептов в моем инстаграме
Обожание от слова БОГ, а майонез может очень нравится, можете даже его любить!!! А масло имеет большую калорийность и этим не полезен даже домашний, единственный плюс: нет химической дряни!
Спасибо за ваше замечание. Принято к сведению
Спасибо за адекватность!!!!
@@ТатьянаАнтонова-с2н 🙌🏼🙌🏼🙌🏼
Меньше слов ненужных час не о майонезе
Валентина, добрый день. Для вашего удобства в описании к видео есть описание в виде текста
Сырое яйцо.Ужас.
Вика, добрый день. У меня есть рецепт майонеза без яиц 🙌🏼
А че ты такая бухая?
У вас отличная фотка на аватарке 👌🏼