Синори. Восхитительное блюдо из творога!
HTML-код
- Опубликовано: 21 мар 2020
- Синори. Восхитительное аджарское блюдо из творога.
Вам понадобится для этого рецепта:
1. Творог обезжиренный - 500 гр
2. Масло сливочное - 250 гр
3. Лаваш - 2 пластины
4. Чеснок - 2 зубчика
5. Соль
6. Вода - 250 мл
Приятного просмотра и аппетита!
Супер! Завтра куплю лаваш и приготовлю. Зураби, спасибо!
Я искала этот рецепт, похоже он только у тебя. 🥰 Благодарю 🙏 за рецепт.
Зураб, огромное спасибо за рецепт и Ваши замечательные секретики, что делитесь с нами. Процветания Вашему каналу.
Опять очень вкусно поели! Зураб, спасибо за такие вкусности!!!!!!
Очень рада что нашла Ваш канал! Поднимает настроение,возбуждает аппетит и что очень важно- удовольствие процесса готовки, чего мне катастрофически не хватало раньше.
Процветания и отличного настроения! С любовью из Санкт-Петербурга.
Зураб просто вАсхитительный повар!!!
Спасибо огромное за адекватное название видео. Без всяких «готовлю три раза в день». Спасибо, что я могу по названию сориентироваться что и из каких основных продуктов.
Зураб, ты волшебник! Ночью примчалась из командировки, а утром за считанные минуты приготовила домашним чудо-завтрак. Спасибо огромное за рецепт. Этот и все остальные. Счастлива,что нашла ваш канал. Здоровья всем членам семьи и процветания!
У вас дар! Вы так "вкусно" все описываете, что хочется тут же начать готовить это блюдо.
Вчера приготовила. Ну очень вкусно! Благодарю! Удачи!
Как приятно вас слушать и смотреть,и тем более так четко говорите
Супер, очень люблю სინორი! საღოლ ზური!
У понтийских греков есть этот рецепт под названием - Сирόн, моя мама готовит.
Всем добра и радости! Привет из Афин!
Смотрим давно, всей семьей. Спасибо за приятные видео и акцент ;) Музон можно потише или вообще убрать. Зураб, Вас приятно слушать без музыкального фона.
Ребята, как у вас светло и ароматно на кухне! Спасибо за новый рецепт!
Сегодня приготовила на завтра этот шедевр! Оторваться было невозможно... Божественно вкусно! Обожаю ваш канал! Спасибо, что вы есть!
Прекрасно организован показ, профессионально и с юмором ! Жду новых программ
Эх, повезло же оператору, как же он вкусно кушает с таким поваром!!!!! Может быть он уже как пышка за кадром ;)?
Зависла на Ваши видео на целый день! Пока только грузинскую кухню смотрю. Никогда не была в Грузии, но уже ее полюбила. Спасибо Вам.
Грузинская кухня уникальная. Пожалуй самая вкусная (для меня), затем итальянская, тайская.
Большое спасибо за рецепт дай бог вам здоровья счастья успехов процветания ещё раз спасибо
Лайк і підписка. А рецепт в скриньку. Яка смакота!!!Стільки рецептів, щоб різноманітно годувати своїх рідних. Дякую!!!
Нет предела радости, что я встретила ваш канал!!! Максимально позитивный, и невероятно "вкусный"!!!
Можно смотреть, как телесериал и не надоедает!!!!)))
И, конечно, хочется все попробовать приготовить!
Чахохбили и шкмерули со сливками - божественные блюда!!! Сегодня пробую сделать синори...)
Каждый день открываю интернет в надежде увидеть и услышать Ваш рецепт.Вы придаете хорошее настроение на весь день!
У понтийских греков есть аналогичное блюдо и название похожее -сирон, быстро , просто и вкусно , спасибо за рецепт!
Супер, спасибо. Учитывая что Понт это рядом совсем с Аджарией, видимо это как-то повлияло в свое время.
Greki priijali uchitsa v faziskoi (gorod Poti) ritoricheskoi schkole. 3 vek n. e. Ne tolko eda , ischo mnogo chego est u grekov ot gruzin.
@@m.m.3653 да ладно, я не знала что мы у вас много чего взяли. Может вы хотели сказать, что вы много чего взяли у греков. Моя мама родилась в Грузии, моя бабушка готовила ваши блюда, и никогда я не слышала чтобы она сказала или мама моя на какое-то грузинское или абхазское блюдо что это греческое, мой дедушка любил этот народ у него было очень много красивых в душе и на внешность ,гордых и мудрых друзей и эту всё любовь он передал своим детям и внуком! Почему сейчас
таких мудрых мало? А мы греки, столько всего всему миру дали ,и всё равно стоим скромненько!!!
И всё таки это как наш сирон мы просто в место творого ставим очень густое кислое молоко разведённое с вадой.
@@tamaramihailidu4327 konechno vzjali. zalatoe runo ukrali. meditina poscla ot medei, kotorujiu toze ukral vasch jason. Promete eto nasch Amirani. Vi pereiminavali ego i ispolzovali v svoej mifalogii. V tretem veke v naschej ritoricheskoi schkole uchilis vi na grecheskom i gruzinskom. Minimum pervi desatok bukv v alfavite u vas s gruzinskogo. Vino u nas nauchilis pit. escho skazat?
@@tamaramihailidu4327 Скромно, это по-православному! А гордыня - порок диавола....
Первооткрывателей никто не может отменить ))))
Большой привет из Афин вам Тамара!...)))
Ζήτω η Ελλάς!
Спасибо за рецепт
Спасибо за красоту.рукам здоровья.😋😋👍👍👏🏽👏🏽♥️♥️
Отличный канал, замечательный повар. Обожаю грузинскую кухню. Ваши видеорецепты буду обязательно повторять дома.
Посмотрел два десятка ваших рецептов, но руки не доходили. Вспомнил о пачке творога залежавшейся в холодильнике и решил приготовить. Я творог не люблю, но получилось очень вкусно! Почитав интернет, узнал, что саму масляно-творожную смесь подают к другим блюдам. Спасибо за рецепт!
Благодарю Вас! Удачи и процветания! Я очень рада, что попала на Ваш канал🙂
Зураб....ты молодец! Спасибо!
Всё очень вкусно!!!
Никогда не слышала о таком блюде. Наверное, очень вкусно.
Уважаемый,Зураб,у Вас любое б́людо очень и очень вкусное.Спасибо!!!
Ни одно приготовление блюд не оставляет равнодушным😁. Впервые узнала о таком блюде, но приготовлю точно и распробуем с домашними, ну , и друзей будем каждый раз угощать☺🥰
Спасибо, Зураб! 💚💚💚
это шедевр!!!! спасибо!!!! у меня всегда под рукой лаваш и творог все в восторге
Это моё любимое! спасибо за рецепт.не знала,что так просто😄
Зураб, огромное спасибо за рецепты.
Вы все легко и доступно обьясняете
Желаю Вам процветания
Спасибо,что напомнили о синоре,обязательно сделаю,в детстве много слышала,но покушать как то не пришлось.👍
Спасибо, люблю Грузию
Спасибо большое Вам, Зураб, за такой простой и восхитительный рецепт из лаваша и творога - быстро и вкусно!!!))) Мы часто готовим такие "кругляшечки"
А я всегда думала, для чего эти хрустящие закрученные кусочки лаваша!? Теперь знаю! Захотелось попробовать это блюдо! Обязательно приготовлю)
Чудесный канал, как здорово, что я вас нашла! Так приятно видеть и слушать вас, столько позитива и доброжелательности. А рецепты просто супер, хочется все перепробовать. Про синори впервые слышу, уже занесла в блокнот покупок лаваш и творог. Спасибо вам и удачи в развитии канала.
Уважаемый Зураб! Уточните, пожалуйста, творог точно надо брать обезжиренный? Потому что я сегодня пыталась приготовить соус, но творог 0% свернулся в резиновые кусочки и не хотел превращаться в соус. Лаваш я высушила, правда, у меня на это ушло в два раза больше времени - минут 10, наверное. А с соусом вышла засада. Завтра повторю, но творог возьму пожирнее. Как думаете, 5% будет нормально?
Изумительно!
Молодец! Прекрасно!
Обязательно сделаю
Зураб попробовала приготовить,очень легко,но очень сытное блюдо и вкусно ,спасибо! Буду готовить и другие блюда!
Зураб, спасибо. Я не знала этого блюда. Обязательно завтра приготовлю. Это аджарское, как я понимаю. Поэтому наши мтиулы его не знают
Не устаю петь вам дифирамбы! Удивили, обязательно буду готовить! Кажется в ближайшее время переведу семью на грузинскую кухню!
Моё любимое блюдо
Большое спасибо!
Спасибо большое 😊
Могу есть синори на завтрак, обед и ужин 🤤
Здравствуйте Зураб.Недавно стала вашей поклоницей.Вы просто кудесник.Приготовила чирбули по вашему рецепту.Очень понравилось это блюдо!!!!Спасибо
Супер👍👍
Просто мастер!
супер класс,спасибо!!!!
Зура, вид снизу просто бомба. Хорошая находка.
Сегодня приготовил, жена в восторге.
P.S.: как по мне, если творог жирный, можно меньше добавлять сливочного масла.
Ой, пробовала синори, когда была в гостях в Батуми. Это о-очень вкусно.
Попробую
👍👍👍👍👍,спасибо
Спасибо, дорогой!!! Просто, быстро, вкусно! Возьмите на заметку, друзья, кто спалил корж для чизкейка, а печеньки закончились :)) минимум доработки - и получи оригинальный синори!!! А я попробую немножко присыпав натертым сыром. Совсем чуть-чуть. Это уже не будет синори, но ведь я так люблю расплавленный сыр!!!
Привет Зураб! Вчера приготовила по этому рецепту и добавила к творогу греческий сыр Фета, получилось ооочень вкусно!
Спасибо!
Зураб как асегда респект
Этот лаваш известен как армянский, но на самом деле он месхетинский лаваш, и вообще, думаю этот вид хлеба, без дрожи и соли, пекли во многих местах на юге. Блюдо вкусное но для меня очень жирное)) пробовала в Кобулети в ресторане. Браво, шеф!
Попробую сделать дома,но думаю если добавлю сушёную мяту будет ещё интереснее!
синори ооооочень вкусно
Да, просто невероятно вкусное блюдо, пока не попробуешь не поймёшь!
Благодарю
Хочах,Зури!!!! Пробовали это блюдо в местном "ресторане"- оно и рядом с твоим не стояло!!!
Спасибо за рецепт! Выглядит замечательно, обязательно попробуем ) Вопрос - нельзя ли сливочное масло заменить, например, на сливки, например, 250г жира немного смущает. Спасибо
Такой лаваш в ближней Азии и на Кавказе делали все, в том числе и грузины.
👍🏻👌
👍👍👍
Здравствуйте, Зураб. Ролик годичной давности, но вдруг отзоветесь. Я поклонница грузинской кухни. Хотела спросить, а с овечьей брынзой не проповали? Или хотя бы наполовину с творогом, поскольку все равно солите. Благодарю. Непременно попробую с брынзой
Зураб, ты молодец все твои блюда восхитительные,но я не нашла у тебя блюда из рыбы,хотелось бы узнать как ты приготовишь форель.Я буду ждать именно твои рецепты.
Классно. А можно сделать такую запеканку сладкую? Без чеснока, естественно, но может с фруктами...?
👍😊
მომწონს!
Ням - Ням...
Привет я хочу сказать что это блюдо похоже на наше блюдо добавьте готовую яичницу не Пожелеите 👍👍👍👍👍👌
Бабушка Шушанна готовила сладкое синори когда мы гостили в Шуахеви, а тетя Жужуна готовила с творогом домашним она живет в Хелвачаури и держит двух коров
можно их без чеснока сладкими сделать? показывайте пжс близко кастрюлю констинтенцию
Зураб, здравствуйте! Это блюдо нужно горячим кушать?
Добрый день. Спасибо Вам за Ваши труды и за это блюдо в особенности. Все получилось сразу и без проблем. Вкусно - очень. С уважением, Сабир. P.S. Думаю, что творог из наших (российских) магазинов не подходит в принципе для этого блюда. Многих ждет разочарование и отсюда могут быть нелестные слова в Ваш адрес. Занимаюсь, в том числе, сыроделием, и поэтому понимаю о чем говорю. Еще раз спасибо.
Это действительно так оказалось, попробовал с творогом из магазина в фри, обезжиренным, он совсем не растворяется и не объединяется с маслом. Но за рецепт Зурабу большое спасибо.
Добрый день Зураб. У вас был рецепт с картошкой пюре и помоему с грибами.Не помню как называется,готовила очень вкусный. Хотела повторить ,но рецепт не найду.
Лайк 277,не слышала такой рецепт, привет с Одессы.. Извините,а ваша жена вашей национальности?
Зураб, подскажите пожалуйста, можно ли сладким сделать данное блюдо? Хочу добавить сахар,вместо чеснока и соли,что вы посоветуете?) Просто я сладкоежка 🤷😊
Зураб, пожалуйста🙏💓, можно перезаписать этот рецепт с хорошим звуком? ❤
😂👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻
Здравствуй Зураб,если есть возможность,выложи пожалуйста оригинальный рецепт шоти пури.
Зурикела без слов ра
👍👍👍👍👍👍👌👌👌👌👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
А если вместо воды использовать молоко? Мне кажется что с творогом и маслом правильнее использовать молоко. Но это не точно)))).
Без музыки лучше было!
Да, немного громко
Очень громкая музыка, приходится прислушиваться
Зураб, добрый день. Поясните, пожалуйста, почему в плэйлисте грузинской кухни не все видео доступны для просмотра?
Здравствуйте некоторые удалены.
@@ZURABCHIK жаль(
Наверняка было что-то очень душевное и вкусное 😋
Рецепт интересный. А можно музыку погромче, люблю по губам читать
Я сначала думала, что это сладкое блюдо, десерт, и тут "два зубчика чеснока..." Я: 😳😳😳
А с сахаром можно?
Думаю что чеснок с сахаром не очень сочетается. В чесноке и так полно сахара
გამარჯობა.ნადუღი და ხაჭო განსხვავდება,როგორც მომზადების წესით,ისე გემოთი.კარგია თუ დააკონკრეტებთ განსხვავებას.რადგან წინააღმდეგ შემთხვევაში მივიღებთ განსხვავებულ კერძს.აგრეთვე,უნდა აღინიშნოს,რომ ამ კერძს ძალიან უხდება ნატურალური,სახლის კარაქი,რომელიც უნდა ოდნავ მოვწვათ ტაფაზე,შევარდისფერებამდე.იმიტომ,რომ,ასე სულ სხვა არომატი ეძლევა კერძს.ძალიან მომწონს თქვენი მომზადებული კერძები.ყველაფერს რასაც აკეთებთ,იმდენად ლაზათიანად და გემრიელად აკეთებთ,ისე კარგად გვიხსნით ყველა წვრილმანს და ამა თუ იმ კერძის მომზადების ნიუანს,რომ აღფრთოვანებული ვარ ყველა ახალი ვიდეოს ნახვით.მაგრამ სინორს ჩემი აზრით,აჭარული "ნოტკა" მიაკლდა.ისე ყველაფერი ძალიან მაგარია,ამომწურავი და გემრიელი,კერძებიც და რეცეპტებიც.მეამაყება ქართულ სამზარეულოს ასეთი პიროვნება რომ ჰყავს.დიდი მადლობა.
У турков ахиска называется сирон кто-то называет синор такое же блюдо только вместо творога используется йогурт, масло топлёное и чеснок с турецким юха "лаваш".
Это ж плавленый сыр!