Делала недавно такой торт. Рецепта не было . Посмотрела видео торта со слоями . Как бы все понятно. Взяла за основу рецепт американского печенья. В рецепте у Алины добавлен сливочный сыр, что очень помогает в раскатке теста( это уже я делала второй раз). В начинку добавила взбитую карамель с арахисом и вторая начинка взбитый ганаш из темного шоколада. Понятно , что торт получается очень сладким и я решила добавить отсебятины, т е кислую начинку . Проварила клубнику с крахмалом и немного сахара. Крем для прослойки - кремчиз на сливках. На покрытие торта крем масляный на швейцарской меренге ( что намного дешевле Ганаша, но достаточно вкусно . Торт получился офигенно вкусный, зашел всем , даже моему внуку, который ест только печенье «макарон». В следующий раз хочу заменить клубнику на апельсин-лимон. Кто любит приторно сладкие торты , то кислинку можно не добавлять. Так что не бойтесь экспериментировать! Рецепт у Алины решила не покупать😊.
Ютуб предложил вас. В видео говорите за карамель, я ее делаю по Энди Шеф, в Википедии он есть, всегда для своих тортов делаю тройную порцию, получается отличная, можно хранить в морозильной камере.
Я тоже люблю больше бисквитные торты с фруктово- ягодными начинками с кислинкой , пропитаные , нежные . А все эти ,, знаменитые " торты для меня так очень сладкие ...Благодарю !!!😘
Я совместила два рецепта,покупала у Алины и совсем не давно Каритан Кукис вышел на канале Торты и Кулинария .Ульяна живет в Германии,делится проверенными прекрасными рецептами.
Согласна с вашим мнением по поводу вкуса. Тоже не вижу "Вау" вкуса, похож на Сникерс, понравится детям. Мне больше нравится медовик с черносливом или малина-кокос)))
я купила этот урок . там и намека нет на глазурь . думаю та дама делала отсебятину. оригинальный рецепт это нечто особенное и дико вкусное. это я вам как кондитер с 15 летним стажем заявляю
1.Ганаш крошиться может из-за сухости в холодильнике. Такой торт обязательно надо держать в коробке в холодильнике. 2.Если не было черновой обмазки торта. Остатками крема хорошо бы обмазать торт со всех сторон тонким слоем, тогда бисквит не будет тянуть влагу из финального слоя, т.е - ганаша.
Тот кукис что сейчас продают- обновленная версия. . Проще купить рецепт, к тому же сейчас на него такая цена, ну просто даром!!! А что касается раскрытия рецептов- незаконно. Благо что у нас Россия , за границей если незаконно приобрести рецепт и готовить на продажу - будут проблемы.
Вот у Алины Пузырь он очень вкусный выходит , если сделали всё строго по рецепту, то вы в него влюбитесь Это не бисквит, а американское печенье, немного тоньше коржи сделайте и не сильно его зажаривайте
Я вот тоже добивалась от Алины Пузырь рецепт , но только за деньги ...но мне скинули рецепт его это не торт это мега вкусный Торт очень понравился. Но надо играться с начинками.
Не поняла, что с ценой не то. 22 евро это сейчас ну где то 2200. Продавайте за 4400. В чем сложность? В глубинке не купят, в крупных городах продаваемо.
Как не стыдно оскорбоять кондитера. Она Вам ничего не сделала плохого. Если Вы такие крутые, то займитесь сделайте имя, создайте школу и вперед. Алина доработала свой рецепт и выпустила новый курс три рецепта по вполне доступной цене. Торт такой на любителя. Для мужчин прекрасно подойдет. Хаять легче всего.
Я делала этот торт, но без добавления арахиса. Считаю, что он в этот рецепт и не нужен! Без арахиса вкус карамели чувствуется намного лучше. Всей моей семье он очень понравился. Этот торт придется по вкусу детям, они все любят печенье с кусочками шоколада, карамель. Да он очень сладкий, возможно нужно уменьшать количество сахара в бисквите.
Здравствуйте, если честно, тортик готовила давно и как-то повторить не пришлось до этого времени. Помню, что увеличила количество орехов, по-моему карамели положила в крем больше и сам рецепт карамели взяла другой, который использовала раньше. В этом рецепте карамель получилась очень густая. Вы сделайте один раз и у вас самой появятся пунктики, которые захочется изменить)
Алена Пузыиь просто разркекрамировала этот торт,а по факту как всегда шляпа!если есть арахисовая паста в составе торта,то и вкус будет арахисовый,а вам огромное спасибо,что заморочились,испекли, рассказали нюансы! отличный канал у вас,для тортоделов самое то, теперь не буду спешить его печь,хотя я предполагала,что ничего особенного!
Сделала этот торт по оригинальному рецепту.Мое мнение это Очень, Очень,мега сладкий и тяжёлый торт.На свадьбу и день рождения после обильного стола ,подать подобный торт ,это мега извращение.
Зря радуетесь, рецепт сильно отличается от оригинала, я покупала курс и граммовки и продукты отличаются, это раз, а во вторых, если Алина продаёт этот рецепт, то его, соответственно, можно только купить, остальное всё нарушение авторских прав и автору сего канала очень скоро прилетит, если об этом видео узнает Алина , а она узнает😉
Спасибо большое. Зато он наверное стабильный. Мне под фигуры подойдет. Ещё раз спасибо. Давненько ищу. Алина наверное обидется, что раскрыли её секрет. Хотя, что может быть секретом в век информации? 😅 спасибо🙏💕
Вчера сделала этот торт, если честно, мне не понравился, арахис, мне кажется, там вообще не надо, карамель не чувствуется, больше ганаш, крем, тоже, никакого вкуса, несмотря, там маскарпоне, сливочный сыр, я покрыла взбитыми сливками, вот в этом торте я ела только этот крем.
Вам надо, вы и учитесь на этом курсе! А у меня была благая цель помочь людям приготовить торт бесплатно. А этой Алине лишь бы наживиться на вас всех! Взяла рецепт "Сникерса", видоизменила его слегка и считает, что это её рецепт, угрожает мне ещё!
@@Nastia_cook вот мне и надо было я и пошла к ней учится, и очень довольна ее курсом! Она сама учиться не бесплатно, и даёт эту информацию своим ученикам!!! И правильно что и делает что угрожает!
@@Nastia_cook Спасибо Вам большое за бескорыстное желание делиться рецептами, дай Вам Бог здоровья. Ведь мы к чему привыкли? "Ах, как вкусно, скажи рецепт, я тоже хочу испечь". Возмущаются те, кто денежку платил за то, что, оказывается, и даром можно было взять. У нас ведь как? Знают двое - знает и свинья 😊 Не удивлюсь, если этот рецепт и дешёвый кулинарный журнальчик пропечатает. Это как с трендовыми вязаными вещами от Кучинелли: кто-то платит бешеные деньги за фирмУ, а кто-то разбирает узорчик по фото и вяжет себе сам.
Делала недавно такой торт. Рецепта не было . Посмотрела видео торта со слоями . Как бы все понятно. Взяла за основу рецепт американского печенья. В рецепте у Алины добавлен сливочный сыр, что очень помогает в раскатке теста( это уже я делала второй раз). В начинку добавила взбитую карамель с арахисом и вторая начинка взбитый ганаш из темного шоколада. Понятно , что торт получается очень сладким и я решила добавить отсебятины, т е кислую начинку . Проварила клубнику с крахмалом и немного сахара. Крем для прослойки - кремчиз на сливках. На покрытие торта крем масляный на швейцарской меренге ( что намного дешевле Ганаша, но
достаточно вкусно . Торт получился офигенно вкусный, зашел всем , даже моему внуку, который ест только печенье «макарон». В следующий раз хочу заменить клубнику на апельсин-лимон. Кто любит приторно сладкие торты , то кислинку можно не добавлять. Так что не бойтесь экспериментировать! Рецепт у Алины решила не покупать😊.
Это интересная идея с кислинкой! Спасибо.
@@Nastia_cook не за что!
СПОСИБО ВАМ ЗА ВАШУ ДОБРОТУ !!!УСПЕХОВ И ПРОЦВЕТАНИЯ !!!
Спасибо за теплые слова!
Спасибо большое за обзор и подробный рецепт❤
Рада была поделиться, так как сама была заинтересована в раскрытии рецепта более 3 месяцев)
Подскажите пожалуйста, где можно найти рецепт?😊
Спасибо, что поделились.
Рада была помочь)
И вам спасибо огромное что показали про него. 🎉❤. Успехов вам
Спасибо!
Ютуб предложил вас. В видео говорите за карамель, я ее делаю по Энди Шеф, в Википедии он есть, всегда для своих тортов делаю тройную порцию, получается отличная, можно хранить в морозильной камере.
Здравствуйте, я не нашла рецепт в комментариях, можете поделиться пожалуйста?
Нашли?
Я тоже люблю больше бисквитные торты с фруктово- ягодными начинками с кислинкой , пропитаные , нежные . А все эти ,, знаменитые " торты для меня так очень сладкие ...Благодарю !!!😘
Это точно)
Спасибо за подробное описание этого торта.
Рада помочь!
Я совместила два рецепта,покупала у Алины и совсем не давно Каритан Кукис вышел на канале Торты и Кулинария .Ульяна живет в Германии,делится проверенными прекрасными рецептами.
Торты и кулинария зовут Вера. Я пекла этот торт по её рецепту. Получился очень вкусный!
@@NataliaMinogina Возможно я перепутала ,спасибо
Коржи, пока тепленькие, можно подровнять, обрезать этим кольцом❤️
Согласна с вашим мнением по поводу вкуса. Тоже не вижу "Вау" вкуса, похож на Сникерс, понравится детям.
Мне больше нравится медовик с черносливом или малина-кокос)))
Это точно! Попробую обязательно)
Самая первая ссылка по запросу капитан кукис рецепт. Классический кукис. Рекомендую делать так, как говорит девушка на видео
Спасибо большое за честность тоже видела прям бум на эти коржи , тоже не люблю очень сладкие торты.
я купила этот урок . там и намека нет на глазурь . думаю та дама делала отсебятину. оригинальный рецепт это нечто особенное и дико вкусное. это я вам как кондитер с 15 летним стажем заявляю
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, где можно купить урок
А где можно купить оригинал? Спасибо большое
@@yoshih.8910 если вы в Риге то я вам его сделаю
Спасибо!!
1.Ганаш крошиться может из-за сухости в холодильнике. Такой торт обязательно надо держать в коробке в холодильнике.
2.Если не было черновой обмазки торта. Остатками крема хорошо бы обмазать торт со всех сторон тонким слоем, тогда бисквит не будет тянуть влагу из финального слоя, т.е - ганаша.
Спасибо большое что поделились рецептом!!! 🙏🌺🌺🌺Блогеры прям тайну из этого сделали🤐😀
Дааа. Сенсация прям)
Спасибо вам и той женщине! Как нельзя кстати ведь сегодня алина пузырь публикует продажу на рецепт капитан кукис
Даа, интересно было бы попробовать повторить ее клубничный Капитан Кукис и кофейное мороженое!
Спасибо большое за обзор! Поделитесь, пожалуйста, рецептом клубничного, если удастся найти?
Тот кукис что сейчас продают- обновленная версия. . Проще купить рецепт, к тому же сейчас на него такая цена, ну просто даром!!!
А что касается раскрытия рецептов- незаконно. Благо что у нас Россия , за границей если незаконно приобрести рецепт и готовить на продажу - будут проблемы.
А где же рецепт? Сказали, что будет или в комментах или в описании, не нашёл его... 😮
Напишите на почту: asyasosenko1998@gmail.com
Подскажите, а где рецепт? в описании нет
Вот у Алины Пузырь он очень вкусный выходит , если сделали всё строго по рецепту, то вы в него влюбитесь Это не бисквит, а американское печенье, немного тоньше коржи сделайте и не сильно его зажаривайте
Я вот тоже добивалась от Алины Пузырь рецепт , но только за деньги ...но мне скинули рецепт его это не торт это мега вкусный Торт очень понравился. Но надо играться с начинками.
Спасибо огромное за рецепт🙏🏻🔥
Рада стараться!
Здравствуйте. Рецепта что то не нашла, подскажите где посмотреть?
Здравствуйте. Напишите мне на почту, пожалуйста.
asyasosenko1998@gmail.com
Не поняла, что с ценой не то. 22 евро это сейчас ну где то 2200. Продавайте за 4400. В чем сложность? В глубинке не купят, в крупных городах продаваемо.
Можно рецепт
Мои замечания не для хозяйки канал, а для коментатора, который обощвал Алину просто стыдоба
Процентов 20 из общего количества сахара,заменяйте на глюкозный сироп ,это для карамели,и мешайте себе в удовольствие с самого начала.
Ааааа, спасибо что нашли, я так хотела этот рецепт! Благодарность вам и человеку который слииил рецееепт!
Пожалуйста)
Как не стыдно оскорбоять кондитера. Она Вам ничего не сделала плохого. Если Вы такие крутые, то займитесь сделайте имя, создайте школу и вперед. Алина доработала свой рецепт и выпустила новый курс три рецепта по вполне доступной цене. Торт такой на любителя. Для мужчин прекрасно подойдет. Хаять легче всего.
Не одного оскорбительного слова в адрес Алины не услышала? А говорить про рецепт ,его плюсы и минусы это нормально!
@@Lady_sandwich внимательно прочитайте коментарии например от Лана
Спасибо Вам огромное, рецепт я всё же переписала, но как и всё, подобью под себя,как будет время. Результатом поделюсь)
Буду ждать новостей!
Можно пожалуйста рецепт❤
Я там же взяла рецепт. И уже готовила его. Надо коржи немного пропитывать, мне так кажется.
Даа.
Я делала этот торт, но без добавления арахиса. Считаю, что он в этот рецепт и не нужен! Без арахиса вкус карамели чувствуется намного лучше. Всей моей семье он очень понравился. Этот торт придется по вкусу детям, они все любят печенье с кусочками шоколада, карамель. Да он очень сладкий, возможно нужно уменьшать количество сахара в бисквите.
Здесь однозначно не бисквит,а песочное тесто
Да, я там же его нашла) Уже давненько. Но для себя внесла свои коррективы 😊
Здравствуйте! Можете поделиться своими коррективами, пожалуйста! Очень интересно. Буду вам благодарна❤️
Здравствуйте, если честно, тортик готовила давно и как-то повторить не пришлось до этого времени. Помню, что увеличила количество орехов, по-моему карамели положила в крем больше и сам рецепт карамели взяла другой, который использовала раньше. В этом рецепте карамель получилась очень густая.
Вы сделайте один раз и у вас самой появятся пунктики, которые захочется изменить)
@@Natusik-Tusik ❤️❤️❤️
Да, вы правы!
Алена Пузыиь просто разркекрамировала этот торт,а по факту как всегда шляпа!если есть арахисовая паста в составе торта,то и вкус будет арахисовый,а вам огромное спасибо,что заморочились,испекли, рассказали нюансы! отличный канал у вас,для тортоделов самое то, теперь не буду спешить его печь,хотя я предполагала,что ничего особенного!
Спасибо большое!
Для подтёков можно было просто холодных сливок добавить, было бы пожидше.
Сделала этот торт по оригинальному рецепту.Мое мнение это Очень, Очень,мега сладкий и тяжёлый торт.На свадьбу и день рождения после обильного стола ,подать подобный торт ,это мега извращение.
Огромное вам спасибо!!!
Рада была поделиться!
Простите, я не увидела рецепт!!!!
Напишите мне на электронную почту, пожалуйста
asyasosenko1998@gmail.com
Спасибо Вам за рецепт! Только уточнение по поводу глазури в крем для выравнивания. Её добавляют не для удешевления,а для большей стабильности 😊
Зря радуетесь, рецепт сильно отличается от оригинала, я покупала курс и граммовки и продукты отличаются, это раз, а во вторых, если Алина продаёт этот рецепт, то его, соответственно, можно только купить, остальное всё нарушение авторских прав и автору сего канала очень скоро прилетит, если об этом видео узнает Алина , а она узнает😉
О какой глазури речь?
@@ЛуизаБатыгова так а чего ж ей прилетит , если как вы говорите рецепт не тот
@@alyonatsukanova5522 а за то, что она выдаёт его за Алинин
@@ЛуизаБатыговау неё патент на рецепт?
Спасибо большое. Зато он наверное стабильный. Мне под фигуры подойдет. Ещё раз спасибо. Давненько ищу. Алина наверное обидется, что раскрыли её секрет. Хотя, что может быть секретом в век информации? 😅 спасибо🙏💕
Это точно! Кто ищет, тот всегда найдет)
Вчера сделала этот торт, если честно, мне не понравился, арахис, мне кажется, там вообще не надо, карамель не чувствуется, больше ганаш, крем, тоже, никакого вкуса, несмотря, там маскарпоне, сливочный сыр, я покрыла взбитыми сливками, вот в этом торте я ела только этот крем.
Согласна с Вами)
Торт дорогой, на мой вкус не очень. Сделала за 2 часа
Это не тот Капитан-Кукис
Уф
Интересно почему?
А где рецепт?
Авторское право(
Ну вот, а рецепта нет... 😟
Напишите на почту asyasosenko1998@gmail.com
Режте горячим ножом
За какую вы говорите доброту спасибо??? Этот рецепт платный из курса! Идите учитесь, нечего халявить!
Вам надо, вы и учитесь на этом курсе!
А у меня была благая цель помочь людям приготовить торт бесплатно. А этой Алине лишь бы наживиться на вас всех! Взяла рецепт "Сникерса", видоизменила его слегка и считает, что это её рецепт, угрожает мне ещё!
@@Nastia_cook вот мне и надо было я и пошла к ней учится, и очень довольна ее курсом! Она сама учиться не бесплатно, и даёт эту информацию своим ученикам!!! И правильно что и делает что угрожает!
@@Nastia_cook Спасибо Вам большое за бескорыстное желание делиться рецептами, дай Вам Бог здоровья. Ведь мы к чему привыкли? "Ах, как вкусно, скажи рецепт, я тоже хочу испечь". Возмущаются те, кто денежку платил за то, что, оказывается, и даром можно было взять. У нас ведь как? Знают двое - знает и свинья 😊 Не удивлюсь, если этот рецепт и дешёвый кулинарный журнальчик пропечатает.
Это как с трендовыми вязаными вещами от Кучинелли: кто-то платит бешеные деньги за фирмУ, а кто-то разбирает узорчик по фото и вяжет себе сам.
Этой суходриске пузырь надо самой жрать свои торты, а не продавать может не будет такой скелетиной 💀☠️
Процентов 20 из общего количества сахара,заменяйте на глюкозный сироп ,это для карамели,и мешайте себе в удовольствие с самого начала.
А где рецепт ?