American Cookies and Peanut CAKE 🍪🥜
HTML-код
- Опубликовано: 5 апр 2024
- What does this unusual cake consist of?
✅ american Cookies with chocolate
✅ caramel cheesecake
✅ whipped ganache with Nutella
✅ salted peanuts
✅ fluffy peanut cream
RECIPE (17 cm; 2.5 kg)
American cookies (16 cm, 4 pcs):
130 g butter 82%
1 g salt
5 g vanilla sugar
100 g powdered sugar
2 yolks (40 g)
20 g milk
215 g flour
7 g baking powder
60 g chocolate chips
Caramel cheesecake (16 cm):
300 g cream cheese
130 g caramel (recipe • Капкейки СНИКЕРС 🔥 Сам... )
2 eggs
5 g vanilla sugar
60 g cream 33-35%
10 g corn starch
Whipped ganache:
40g dark chocolate
40 g milk chocolate
160 g cream 33-35%
50 g Nutella
60 g peanuts (30 g in each layer)
Peanut cream cheese:
600 g cream cheese
180 g powdered sugar
150 g peanut butter without salt
300 g cream 35%
Столько лет слежу за вашим творчеством, по большей части именно с вашего канала и начался мой путь в кондитерке) И всегда замечаю, что многие блогеры подобные рецепты держат в секрете, заставляют покупать курсы, чтобы узнать их. А у вас все эти рецепты в общем доступе спокойно можно найти и они будут даже лучше, чем у этих горе мастер-классников.... Спасибо вам большое за ваше творчество, за рецепты❤ вы всегда были и будете моим любимым фудбологером❤
Поддерживаю :)
Не так давно покупала курс у Паулин 😢, а через день был вебинар. Наверное, это была одна из не многих моих опрометчивых покупок… и как же я пожалела, что уже потратила деньги, и не подождала ровно день, чтобы послушать вебинар. 😅
@@cosmokoshka сочувствую((( Я считаю, так быть не должно. Крайне странно преподносить эти курсы как тайну века, когда эти тайны рано или поздно можно будет спокойно найти в интернете...А денег, действительно, не вернуть:(
Проблема была в человеке :)
А рецепты довольно хорошие, но в некоторых моментах не хватает пояснений).
❤я только на днях чуть не купила курс по этому тортику ❤Юлия спасибо большое вам
@@cosmokoshkaесть ещё у блондинки, не помню как её зовут, но капитан кукис у неё он называется
Я крайне редко пишу комментарии, но для любимого "сладкого" блогера мне не жалко хвалебных слов! С Юлей я готовила Медовик, торт с клубничным муссом, Прагу, песочные корзиночки, капкейки всех видов и вкусов, бомбический Морковный торт с апельсином, бенто, имбирные пряники, тарт татен, Ореховый Мокачино, рулеты, зефир... и о боже, сколько еще всего, уж не помню))) Юленька, милая, спасибо Вам большое за ваш труд, за ваш подход к делу, за уважение к подписчикам, за качество подачи материала. Всех вам благ!
Торт потрясающий. Готовила на день рождения дочери.. следовала строго по рецепту, всё, абсолютно всё получилось.. . он просто идеален. покрывала сверху кремчизом на масле и творожном сыре.. вкус сбалансирован, сладкий, но в тоже время неприторный.. просто взрыв вкуса.. меня удивляют комментарии, когда у кого-то что-то не получается.. я использую качественные, недешевые продукты - если шоколад,какао,шок капли - то бельгийские, масло- хорошего производителя и тп..
Готовила етот неимоверный тортик на день рождения, он очень вкусный, не приторный, коржи хорошо пропитались, а сочетание всех составляющих просто шедевральное, от души рекомендую. Огромное спасибо, Юлии, за ее труд и за видео., желаю вам творческих успехов и вдохновения.
Обычно не пишу комментарии на ютубе, но тут не написать невозможно!
Начала готовить с чизкейка, показался не очень сладким, даже расстроилась, ведь торт готовила мужу на день рождения, очень хотелось, чтобы все получилось. Потом приготовила печеньки, мне они понравились, муж отнесся скептически. в ганаш добавила арахисовую пасту вместо нутеллы и взяла по 50 гр темного и молочного шоколада - это очень вкусно. Далее уже перед сборкой крем арахисовый… Боже, Какой он вкусный, такой сбалансированный и нежный. Что получили в итоге: невероятно сытный и вкуснейший торт❤️ Все заготовки вместе заиграли такими красками, это не описать словами, но мне кажется, что вкуснее торта я не пробовала, а муж (признает только шоколадные торты с шоколадным кремом и шоколадной начинкой😀) сказал, что это самый лучший торт!
Юлия, спасибо Вам за такой нелегкий труд и за то, что делитесь рецептами! Вы очень многих вдохновляете! И меня в том числе вдохновили несколько лет назад на кондитерку ❤
Все кукисы что я видела до этого,это просто сухие печенюхи с кремом... Ваш,Юлия безусловно самый лучший!Нежный-это видно как нож провалился и не выдавил ничего под сухостью коржей,как в других рецептах!Браво!!!
У меня есть техкарта "знаминитого торта, но это редкостная гадость. Я заменила соду на разрыхлитель, получше коржи стали, но в целом настоящая гадость. Уверена Юлин рецепт будет супер!
@@user-rp3wm3dh2g У меня тоже есть,техкарты этих сухарей. Даже рецепт кондитера из Майями и везде сухари.
@@user-rp3wm3dh2g у меня тоже есть, и мне очень нравится этот рецепт, совсем слегка доработала на свой вкус ( потоньше коржики выпекала, что пропитывались хорошо, больше крема ) и все кто пробовал им понравился мой торт, режется легко и мягкий. Этот рецепт обязательно сделаю и смогу сравнить тогда
@@nataliian295 моим тоже понравился, но мне категорически нет. Я обучалась у Алины Ахмадиевой и обожаю нежные торты. Юлины тортики тоже сильно люблю.
«Все кукисы» и этот торт это не капитан кукис.. что угодно но не он
Оригинальный рецепт один, и он от Алины Пузырь
Понимаю человека, который придумал этот торт. Когда ты хочешь ФСÉ, сразу и не можешь определиться. Спасибо Юленька. Вы чудо❤
❤❤ураааа ,пока слушала из чего он состоит уже чуть не упала без чувств
Аналогично!😂
+1 обморочная! 😂
😂
😁😁
Лучший комментарий !!!
Юлечка, благодарю! Мы дождались! 🎉🎉🎉
Какой же красивый разрез!
Боже мой, какая прелесть 💐!!! Спасибо большое Юлия за такую радость ❤. Обязательно приготовлю !!!
Волшебство да и только. Спасибо за удовольствие, которое получила во время просмотра.
Какой красивый разрез👍👍👍. Я очень ждала этот торт, голосовала за него. Надо делать, спасибо огромное
Ура! Я дождалась этот тортик в исполнении Юлии! Спасибо огромное🥰
Супер! У меня уже от описания слюни потекли)))) попробуем приготовить этот популярный торт! Спасибо!!!!
Аж слюнки побежали, походу я знаю какой торт готовить на др своё💐как всегда на высоте, спасибо Юлечка за ваш труд
Боже,шапочки для душа!! Юля,вы Гений!!!👍👍👍
👍👍👍❤❤❤Голос-обворожительный !!!!!Спасибо за Ваше творение!!!
Вот это ТОРТИК!!!🥰👍👍 Спасибо Вам большое за рецепт!!!🤗🌺🌸🌷🌺🌸🥰
Ох, Юлия... Ваш кукис попал прямо в сердце, 😄точно приготовлю, спасибо большое😊
Юленька, Ваши рецепты просто супер!!! Спасибо Вам большое.
Торт-восторг! Этот вкус ни с чем нельзя сравнить. Просто божественно!
Вот это тортик! Вкуснятина! Юля, спасибо!
Юлия, обожаю Ваши сборки тортов, это просто отдельный вид удовольствия))) разрез шикарный❤ спасибо❤
Все ваши рецепт, это лучшее, что есть в кулинарии ютуба. Всегда получается лучший результат. Спасибо❤
Просто сказка! Благодарю , Юленька❤
Юлия, вы невероятная❤ спасибо, что делитесь с нами вашими прекрасными рецептами❤
Разрез бомбический,уверенна и вкус такой же,обязательно испеку,попробую, спасибо вам большое❤
Обалденный разрез! Уверена, что торт очень-очень вкусный! Однозначно попробую сделать))
Обожаю смотреть ваши видео, это просто эстетический оргазм какой-то)) Очень аппетитно и красиво выглядит😍
Юленька, огромное спасибо за подробный рецепт! Дорогая, всех вам благ 🌷
Юля - Вы супер ! Профессионально, ИЗЫСКАННО
Всё что готовила по Вашим рецептам получается отлично, тк рецепты все выверенные . Спасибо за Ваш труд !
Шикарный разрез 😍😍😍 Юленька, спасибо большое за рецепт ❤
Какой трудоёмкий процесс! Посмотрела с удовольствием. Вы большая молодец!!! Браво!
Люблю такие сложносочинённые торты😊. Надо попробовать. Итересный рецепт. Шикарный разрез❤❤❤ Спасибо
Спасибо за видео! Слышала как-то об этом тортике, но всё никак не могла найти подходящий рецепт. Вы как всегда спасаете нас 😁❤️
Коржи просто восхитительные!
Огромное спасибо за рецепт, даже с каплями из темного шоколада вышло шикарно😍
Спасибо за шикарный рецепт Торта! Надо обязательно будет приготовить его,уж очень аппетитный и красивый разрез Тора! 🎉❤
Разрез выглядит волшебно!😍
Спасибо , огромное , Юлия !!! ТОРТ - ШЕДЕВР !!! Для меня это самые лучшие составляющие торта . Просто чудо - чудное !!! Спасибо . Будьте здоровы и счастливы !
Юля;вы умница дай Бог вам здоровья 🙏🥰
Спасибо ютубу, что прислал уведомление с этим шедевром, чуть слюной не захлебнулась с первых же секунд😍 обязательно сделаю себе его на день рождения))
Оооо! Такой подачи Кукиса я не видела ни у кого!Супер!🔥
Спасибо вам огромное за этот невероятный рецепт!!! 😍😍😍
Буду готовить!
Благодарю вас за чудесный рецепт, спасибо за приятную подачу, старания, обожаю вас ❤
Юлечка, это восторг. Просто от одной картинки слюнки текут. Спасибо вам за труд. Обязательно испеку!!! Я просто влюблена в ваш канал!!!! Спасибо еще раз!
🤗❤
Торт очень вкусный получился,дочке и всем домочадцам очень понравился.Спасибо за рецепт!❤❤❤❤❤
Спасибо за рецепт и тонкости! Пока смотрела влюбилась😊
Юличка, спасибо огромное за рецепт, они как всегда на высоте!
Очень красивый тортик!И наверное вкуснючий😀.Спасибо!
Торт ❤огонь 🎂 Юля благодарю вас за рецепт ❤
Ого какой торт! Я взглянула на ингредиенты, уже обалдел. Потом посмотрела рецепт :это ж шесть самостоятельных десертов. Вы профессионал! И спасибо за совет с шарочкой для душа, замечательный.
Как опз думада, какой новый тортик приготовить, и тут рецепт. Юлия, спасибо большое ❤
Спасибо большое вам за такую красоту и вкусноту ❤😊
Просто шедевр!!! Юля лучшая!!!!
Шикааарный разрез!!! Очень хочется попробовать. Обязательно сделаю на выходных
Вы прекрасна, спасибо большое вам за прекрасное и подробное видео. Не терпится приготовить ❤❤❤
Юлечка, как всегда, высокое кулинарное искусство 👍👌🎂
Юля, спасибо вам!!! Я так давно хотела этот рецепт именно от вас🙏❤
Очень красивый разрез!!!👌
Вааааай какой шикарный тортик!!! Умничка❤ Обязательно попробую сделать)
👍👍👍Я обалдела! Вы супер кулинар!!!
Каждый год на день рождения сына готовлю тортик из вашего канала, и всегда получается очень вкусно!❤️Этот год не будет исключением, обязательно приготовлю данный тортик😍
Классный!Я о нем даже не слышала.Спасибо,буду печь!😊
Добрый день, Юля. Спасибо большое вам за мастер-класс!👏👏👏💐💐💐Очень интересный рецепт и красивый торт! На разрезе шикарный.👍👍👍👍💯Браво!
Как же у вас всё всегда эстетично и самое главное доступно. Ничего лишнего. Все четко и по делу. Спасибо за ваш труд ❤
Спасибо,Юля.Какой невероятный очередной шедевр!Уверена,что и на вкус полнейший восторг🔥🔥🔥❤️
Спасибочки большое ♥️. Очень хотела этот рецепт. В ближайшее время испеку этот торт. Спасибо большое 🎂
❤урааа❤. Спасибо. Я пробовала, очень вкусно. Но ваш такой красивый внутри😊. Как и все ваши.
Спасибо- Огромное! Приготовлю обязательно!❤❤❤
Ну что сказать,в очередной раз великолепно! ❤😊
Юлия, огромное Вам спасибо за ваш труд. Ваши рецепты получаются всегда. Обязательно попробую приготовить и этот))))🫶👍
Красивенныыыыыыый!!! И представляю какой вкуснючий!!! А я села на диету🥲😅
Юлия, огромное спасибо за рецепт, обязательно приготовлю в ближайшее время❤
Огромное спасибо за рецепт❤Торт получился Ооочень вкусным( и очень сытным) все кто пробовал остались в восторге😊🎉Спасибо!!!
Очень аппетитно, обязательно попробую, спасибо,Юля, как всегда великолепно ❤
Урааааа🎉❤❤❤ Срочно готовить😁 Юля, спасибо огромное❤️
Здравствуйте, а я так ждала Москву...люблю торты с историей. Юля, приготовьте пожалуйста, мы очень ждём! Спасибо вам за ваш труд!
Торт Москва не такой уж и старый. Он родился в 2015 году.
Поддерживаю! Тоже ждала Москву
У торта Москва нет никакой истории. Выбрали самый ужасно сладкий торт и сделали символом. Были куда более интересные рецептуры на конкурсе.
Вот чего я действительно ждала🎉 Огромное вам спасибо ❤❤❤
Поддерживаю хвалебные комментарии, действительно все чётко, ясно и вкусно. А ещё как подаётся материал, речь, руки (пальцы без ногтей), я вовсе не против ногтей, но не в этом виде творчества,очень приятно слушать вас Юля, и творить вместе с вами. Спасибо, успехов в вашем труде!!!
Юля, спасибо огромное ❤
Спасибо за рецепт,испекла,все довольны,очень вкусный и сытный.
Юленька, золотко, спасибо огромное за такой грандиозный, фееричный рецепт !) 😊
Столько труда, столько сил вы вкладываете, что зрительская любовь, их успехи и обучение у вас сторицей окупают такие затраты сил и энергии)
От всего сердца благодарю вас за все, чему вы нас учите, чем делитесь и какой энергетикой заряжаете) 🤗
Будьте счастливы и здоровы, милая Юля!)
Торт просто необыкновенный!👏🏻 И видна ваша стилистика в сборке и в сочетании вкусов, несмотря на то, что "гуляет" этот рецепт "кукис" по всей сети )))
🤗❤❤❤
Спасибо большое за чудесный рецепт! Вышло действительно очень вкусно❤
Охренеть🔥🔥🔥
Я уже хочу его испечь 😊
Спасибо большое за труд ❤
Спасибо, Юля! Смотреть ваши видео уже наслаждение, а готовить по ним одно удовольствие! Очень жду что-то новое к Пасхе, прошлогодние Панеттоне были просто божественны
Большое спасибо за название видео!!! Теперь точно найду и приготовлю этот торт, когда будет вдохновение)))).❤
Юличка, огромное спасибо за рецепт. Недавно хотела попробовать этот знаменитый торт❤
Большое спасибо за рецепт! 💐😊
Я представляю какая вкуснота. Надо обязательно попробовать испечь.
Юля огромное вам спасибо за ваши рецептики. Я пользуюсь только вашими рецептами и благодарю вас. Вы просто волшебница.
Рада быть полезной 🔅
И вновь у Вас нашла торт, который хочу приготовить на ДР)))) спасибо 🙏🏽
Произведение искусства!!!❤
Ура, искала такой рецепт, спасибо большое буду пробовать🎉
Выглядит просто невероятно 😍😍😍
Юлия спасибо за рецепт.
Спасибо вам огромное!!!!Пеку по вашим рецептам,балую домашних❤
Добрый день! Да , да , я тоже вас просила , в вашем исполнении 😊
Как всегда красиво и понятно❤❤
Божечки❤ вот что мне надо приготовить!!!
Юлия, огромная благодарность за рецепт. Приготовила его на День рождение маме. Вкусный , нежный , невероятный.