КИМЧИ из редьки с батвой.
HTML-код
- Опубликовано: 6 сен 2024
- Рецепт: 4 кг редьки; соль крупная 150 г.
Заправка: клейстер - вода 300 мл; 2 стол.ложки муки обычной развести в 150 мл воды; перец молотый красный 12 стол.ложки; чеснок давленный 5 стол.ложки; имбирь 1 чайная ложка; рыбный соус 50 мл; сахар 6 стол.ложки; уксусная эссенция 1 дессертная ложка.
Милая, такая обаятельная корейская женщина💐 Спасибо за Ваш вклад в нас! В детстве не смотрела как бабушка готовит, а сейчас и спросить не у кого. Благодаря Вам восполним знания. С удовольствием смотрю каждый выпуск!
Спасибо за коментарий
Ю
Благодарю вас за чудесные рецепты!
Спасибо вашей мамочке за умение, мастерство, навык и за передачу всех тонкостей корейской кухни! Я, хоть далеко не молодая,даже можно уже сказать-древняя, многому учусь у нее . Передайте ей мою искреннюю благодарность и пожелание долгой жизни! С ув. Наталья.
Спасибо большое
Благодарю за прекрасные салаты,тем более из ботвы редиски тоже очень вкусно!Спасибо за работу и видео обзор!👍👏🙏
Как всегда вкусно и аппетитно!!! Спасибо!!!
Спасибо большое! давно искала этот рецепт! это очень вкусно! 👍☺
вы правда очень приятная и душевная😍, сейчас мало таких блогеров)
Ну, очень аппетитно выглядит,у вас золотые руки, спасибо вам
Спасибо за приятную встречу.
Как раз искал кактуги.Спасибо
Love this mom.. kimchi
Спасибо за рецепт. Делала с соевым соусом, а не с рыбным, тоже вкусно получается. Жаль. что редька у нас без ботвы только продается. А можно ли использовать устричный соус?
Я думаю, добавляя вместо рыбного соуса другие соуса получиться кимчи, но немного не того вкуса.
Здравствуйте, спасибо Вам большое за такой подробный рецепт приготовления кимчи.А,если нет рыбного соуса? На вкус кимчи , сильно повлияет? Спасибо.Удачи, Мира и Добра Вашей семье.
Рыбный соус это практически усилитель вкуса.
если у вас есть гипермаркет Метро ,там он обычно есть и Ленте. У нас в Фасоли возле дома продают.
Купите его .я с ним готовлю корейский суп с редькой . Варю говядину на кости , долго .за 15 мин до готовности добавляю редьку порезанную ,столовую ложку рыбного соуса и столовую соевый .в тарелочку уже добавляю зелёный лук . Безумно полезный суп
Хвостик лучше не отрезать, вместе с ними прям мориновать цоликом или на 4части рпзрезать
Здравствуйте ,! По-- виду , это редька дайкон ? У нас лоба зеленого цвета и другой консистенции , но рецепт приготовления думаю подойдёт для любой редьки ? Казахстан .
Есть редька сверху зелённая, с низу белая, такая редька пойдет.
Добрый день! Милая хозяюшка, а перец это ваша заготовка, там жгучий перец?
Перец у меня всегда слабо жгучий, что замечают только дети.
Чемчи с редкой,покажите.
Доброе время суток.
Скажите пожалуйста возможно
ли делать ким чи из обычной зеленой редьки.?
Заранее благодарю за ответ.
Немного будет другой вкус из зелённой редьки, лучше брать редьку с верху зелённая с низу белая.
Здравствуйте. Спасибо за рецепт.
У меня вопрос, у вас на канале было много рецептов.. не пойму куда все они подевались?
Они все там, зайдя на канал нажмите видимо.
Обязательно приготовлю мужу.
Посол и о неси на работу этому следователю. Очень вкусно, мужики любят острое, хранить в холодильнике.
🌹💕🌹💕🌹💕🌹💕
Спасибо большое.
Здравствуйте , если батвы нет ,у нас продается только редька , чем можно заменить
Делайте без батвы, просто батва полезна.
@@user-wu8vo8tm6y Спасибо
А сколько она может храниться в холодильнике?
Любое кимчи может храниться несколько месяцев в холодильнике, со времем просто становится кислее. Когда станет кисло настолько, что есть невозможно, считайте срок вышел
удивлена, думала кимчи только из пекинской капусты делают
Добрый день! Пожалуйста, скажите,как долго хранится в холодильнике?!!!
Смотря какой холодильник, месяца два
Правильно будет БОТВА...
А рыбный соус, в него входит глютомат?
В рыбном соусе нет глютомата. Море продукты сами являются усилителями вкуса.
@@user-wu8vo8tm6y спасибо 👍👍👍🌹🌹🌹