Kimchi from daikon. Kaktugi. Very fragrant radish !!!
HTML-код
- Опубликовано: 6 сен 2024
- RECIPE:
Daikon - 2 kg.
Green onion - 60 gr.
Garlic - 25 gr. (Half head)
Apple - 1 pc.
Ginger - 10 gr.
Fish sauce - 2 tablespoons.
Chili pepper - 2 tablespoons (you can add paprika)
Salt -32 gr.
Sugar - 42 gr.
1.) We ferment the radish for a day. We will taste it. I like it when the fermentation is not less than 2 days.
2.) Fish sauce, can be replaced with Soy sauce. But with fish sauce a more piquant taste.
3) Store in a container. In the refrigerator. Shelf life up to 6 months.
4.) Instead of an apple, you can replace it with a pear. Be sure to include an apple or pear in the recipe.
5.) If the daikon turns out to be very salty, then it can be washed and drained of excess liquid. In any case, the daikon should be fermented with salt. (As in a regular salad, but a little more salt)
Я делала просто с перемеленным и замороженным горбким перцем и посолила,очень мне понравилось,ела с супом ,не ждала два дня,да еще добавила зелень мороженную,спасибо,очень вкусно
Ульяна, здравствуйте! Спасибо вам огромное за доверие!!! Готовьте с удовольствием!!!
Приготовила ету кимчи.не такие ингредиенты,но кушать можна..а то тут в латвии только со сметаной кушают😅вы суперская.🤗😁
@@LyubovKim_Official Доброй ночи !!! Рахмат зур, ЛЮБОНЬКА'ОПА !!! ))) ЩИКЕ с дайкончиком, тоже вкусненько )
@@LyubovKim_Official здравствуйте скажите пожалуйста если рыбный соус нет можно уксус яблочный
@@ibragimismailov4778 нет. Смысл не в кислоте. Кислоту даст квашение. Вкус рыбного соуса - соленый и немного с привкусом рыбы. Замените лучше соевым. Тоже соленый только без привкуса рыбы.
я жила в Ташкенте, сколько я не просила кореянок дать рецепт, никто так и не открыл мне этих секретов, а Вы, Любочка молодец, очень добрая! спасибо! и не меняйтесь из за плохих коментов, кто пишет плохое и неприятное - сами люди такие- ничего не делают для других, а только ворчат , как старые телеги , завидуют!
Здравствуйте наши дорогие!!!!Готовим Кимчи из редьки Дайкон. Получается очень вкусно .К любому блюду!Но вкус остается пердянский!))Гоу Гоу ребятки!!!
РЕЦЕПТ:
Дайкон - 2 кг.
Лук зеленый - 60 гр.
Чеснок - 25 гр.(пол головки)
Яблоко - 1 шт.
Имбирь - 10 гр.
Рыбный соус - 2 ст.ложки.
Перец чили - 2 ст.ложки (можно добавить паприку)
Соль -32 гр.
Сахар - 42 гр.
1.) Ферментируем редьку сутки.Пробуем по вкусу.Мне нравится ,когда ферментация не меньше 2 суток.
2.) Рыбный соус,можно заменить на Соевый соус.Но с рыбным соусом более пикантный вкус.
3) Храним в контейнере .В холодильнике.Срок годности до 6 месяцев.
4.) Вместо яблока,можно заменить грушей.Обязательно в рецепте должно быть яблоко или груша.
5.) Если дайкон получился сильно соленым,то его можно промыть и дать стечь лишней жидкости.В любом случае,дайкон должен ферментироваться соленым.(как в обычном салате,но чуть больше соли)
Всем приятного аппетита!!!
#кулинариялюбовьким#любовькимкактуги
Приятного апетита!!!
Ссылку на интернет -магазин напишите
Люба, а обыкновенную редьку можно?
Привет мои дорогие !!!!👋👋👋🙌🙌🙌как приятно смотреть на вас как вы кушаете , как будто у вас в гостях сидишь и общаешься с вами 😊, так приятно 🤗👍, всегда так делайте , очень нравится смотреть на вас очень аппетитно кушаете !!!!
КУЛИНАРИЯ Любовь Ким Люба, как вас найти в Одноклассниках. Интересует распада клубники
Ферментированные овощи очень полезные и подходят ко всем диетам. Спасибо за очередной рецепт!
Любочка!, Санька очень скромный и очень хороший и очень порядочный человек Таких людей с прекрасной душой очень очень мало сейчас Вы очень прекрасны открыты к хорошему простые, а простота это искренность , человек должен быть искренним и скромным как рис
Спасибо Вам за вашу искренность
Спасибо Бася
Вы оба такие очаровательные и искренние, что когда смотрю на вас ловлю себя на том, что улыбаюсь.
😍😍😍
Любанька, смотрю твой канал для поднятия настроения, приколисты вы оба, настроение поднимается!
Да на самом деле поднимает настроение Любочка.
Это точно
@@user-fp7ox8ed2t и
Ваще калапс 😅😂😂😂
Люба, вы моя богиня! Перепробовала тысячу рецептов кимчи на ютубе, всё не то. Попробовала ваш и обалдела, муж безумно счастлив, я ваша навеки. Спасибо вам огромное!
Ой , не могу оторваться от Ваших каналов уже дней 5 !
Столько юморка , простоты , непосредственности ,без
выпендрёжа !
Такая РЖАЧА...Это - ЧТО- ТО !!!😂😂😂😂😂
Надо будет законспектировать все Ваши УЛЁТНЫЕ словечки !!!
И начать глядеть с 1-- ых выпусков....
Любаня , Вы просто - ОГОНЬ! 🔥🔥🔥💯💯💯❗
И всё у Вас -СУПЕРБОМБЕЗНО!!! 👏
УДАЧИ Вам и 100 млн.подписчиков👍👍👍 ❗❗❗❗❗❗❗❗💯🔥
Спасибо вам наши дорогие, за то что вы у нас есть и за вкусняцкие рецепты 😙
Смотрю вас только из-за того что вы так вкусно кушаете)))) Здоровья вам крепкого и семейного благополучия
👍💕
Макпал,я тоже смотрю с большим удовольствием как они кушают!👏👏👏
Новая фишка с ускоренным воспроизведением вообще бомба! И видно что делаете и не затянуто получается. 👍👍👍
Как же вы аппетитно едите! Просто лучшая реклама вашим рецептам, я люблю корейскую кухню , мне кажется она созвучна русской, просто каждый народ использует приправы которые ростут там где эта народность живёт, и ещё вы абсолютно правы, есть надо тогда когда хочется.
Какие же вы счастливые! У вас отличные отношения, а рецепты и подача приготовления - просто супер!
А вы знаете об их отношениях что-то, сьехались,ролик сняли и разъехались.Такое такое тоже бывает.
Любочка, спасибо Вам большое! А Ваше кукси ( делали летом) - это шедЕвр!
За два дня сделала по вашему рецепту: кИмчи, пердЯнскую редьку ( какдУги) и зверобой! Вкусы- шедеврАльно! Ваши корейские рецепты- лучшие на Ютубе! Спасибо! ❤❤
Ну и парочка,хороши, и причем оба! Люба, вы, конечно, умница, с удовольствием смотрю ваши посты.У вас всегда, тепло , вкусно, а главное- душевно , уютно, искренне.Счастья вашей семье! Редьку сделаю , обязательно!
Какое же счастье жить рядом с таким человеком , жизнерадостным Санек ты очень везучий дай Бог вам всего. Всего США
Вкуснятина редчайшая!!!! Всё получилось Любаня!!!Благодарю за рецепт!!!Умница!!!Открыта!!!!!Тому,кто делится, Воздастся Всегда в сто раз больше!!!Блага и Процветания в вашу семью !!!
Всего САМОГО ЛУЧШЕГО Всем ВАМ❤❤❤
За Кактуги большое спасибо ! Действительно необыкновенно вкусный - домашним понравилось. Ну просто очень!
Вкусно 🤗у вас полная гармония с Саньком. " чуть чуть , кушай" молодцы
Один позитив,супер.спасибо за вкусные рецепты и вкусное поедание в 2 часа ночи,вы лучшие.
Обажаю эту семью. хруст стоит заманчивый
Ой как вкусно на вас смотреть! Так хряпаете соблазнительно! Спасибо за рецепты и за их подачу!
Шикардосный рецепт! Спасибо! Прошли сутки, но родственники уже половину сожрали. О
стальное отобрала, хочется попробовать как должно быть)
Я не успела… надо делать ещё…
Молодец ЛЮБАША,ты, ПРОСТО ОГОНЬ!!!
Ой Люба,любимая вы наша! С удовольствием смотрю все ваги видео! Вы такая своя такая ностоящая и не вздумайте менять свой стиль общения с нами! Кричите,юморите,вы нас заряжаете хорошим настроением ! И аппетитом отменным!
Любаша, спасибо за Ваши дивные рецепты и особенно за позитив и юмор. Мы с моей дочкой от Вас без ума!
Любаша, вы огромная умница! С смотрю ваши рецепты с удовольствием, сразу видно позитивных людей. Ну и настроение поднимается на раз! Здоровья вам и счастья!
Вы оба прелесть и хорошие люди. Спасибо за то, что вы есть, такие какие есть! Привет вам с Алматы.
Я вас обожаю....!Долгих вам и Счастливых лет..!
Какие вы молодцы. Люблю вас. От вас такой позитив, сердце радуется. Счастья и добра вашему дому.
Хорошо я вначале поела, потом начала смотреть.... Люблю, как Вы Дигустируете😘😘😘😘😘🤤
Ах как же я люблю такую острую бомбочку😋😋😋🔥🔥🔥🔥 слюньки текут!!! Ты большая умничка!!!!
Капец 🤦🏻♀️🤣🤣🤣обжоры 😂😂😂час ночи!!!👍👍👍👍👍👍👍💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋классные ВЫ 🥰
Боже мой! Какая бешеная энергетика от вас!!! Обожаю вас!!!
Спасибо за рецепт! Делаю такую редьку уже 3-й раз за год. И совсем она не "пердянская"😁, но очень помогает "тяжёлую" еду переваривать
Какая это "тяжелая" еда?
@@user-gc9ft1fh7q жирная еда, с большим количеством животных жиров
смотрю ваш канал сколько позитива улыбка до ушей положительные эмоции спасибо вам
Ваш канал мне очень понравился. Советую своим подписчикам.
Каналу желаю процветание
Спасибо за то, что делитесь своими кулинарными секретами! И от моей семьи тоже! Очень вкусно! Попробуем и редьку по вашему рецепту.👍
Любаша Саня привет мои хорошие🖐 Ох и смачно вы едите, аж есть захотелось😁👍
Владимир, здравствуйте!!! Спасибо вам огромное огромное!!! От мамы обнимашки и огромадный привет!!!! 😘😘😘😘😘
Любушка, это что если эту пердунскую редьку покушаешь ,и только дома сидеть и в гости никого без противогаза не пускать
@@pfeiferhilda1917 :Наоборот! Поели редьку, и вперёд, в гости!!! Ещё и с гостинцем! (с редькой!)
@@LyubovKim_Official 🤣🤣🤣🤣
Люба ты самый вкусный блогер!!!!!! Кушай с удовольствием!!!! Да что1час ночи!!! Мы женщины жрицы ночи!!!!!!
Любочка,спасибо огромное за простой,доступный,чудесный рецепт.Просмотрела несколько роликов и остановилась на вашем и не пожалела.Я уже несколько раз готовила,а сегодня решила написать вам,искренне благодарю🙏,моей семье оочень понравилось.Огромного вам счастья,процветания вашему каналу и радуйте нас своими вкусными,прекрасными рецептами.Берегите себя и свою семью!👍😘
Любаша , Санек вы такие позитивные)))По чаще выходите в эфир.Всегда жду 😙😙😙
Сидела без настроения,посмотрела про вашу редьку,как вы кушаете,общаетесь,вот и позитив на весь день,спасибки
Ой Любаааа ты прелесть одна!!! Смотрю и умиляюсь! Оставайся всегда такой!!!! Счастья Вашему дому!!!
Да уж ,так чавкать аппетитно надо ещё поучиться😂
Здравствуйте! Какая вы позитивная! Когда посмотрела первый раз, подумала куда я попала!!! Сготовили,а потом жуют,хрустят,да ещё и говорят! А потом та-а-к втянулась! Чудо! Все доступно и понятно! Вы молодец!
Здравствуйте Спасибо Вам большое за ваше рецепты Блогодарю.
ТАК ПРИЯТНО ВНОВЬ ВИДЕТЬ ВАС! ! ! ВСЕ РЕЦЕПТЫ КЛАССНЫЕ, СПАСИБО.
Любочка, здравствуйте. Очередная вкусняшка 🤤. Вы невероятная женщина 🔥🔥🔥
Виктория, здравствуйте! Спасибо вам огромное!!!))) Редька пердянская, но очень вкусная!)))
Ну ребята, ну смотреть и то вкусно, а если еще самому есть, слюной захлебнуться можно. Молодцы! Любаша, ты чудо!!! И Саша класс!
Здравствуйте Любочка и Санек я очень люблю корейские салаты благодаря вам научилась у меня всё получается я вас очень люблю привет из Узбекистана
Какие же Вы отличные люди, с вами так уютно-тепло, светло и вкусно!#ЛАЙК
Вы Гармоничная пара!! Люба твой СУРЖИК пошёл в народ...фарш-марш...и т.д....Здоровья Вам и Долголетия!!! Санёк Настоящий Мужчина!!!
Суржик вроде считался всегда производной украинского языка......
Привет из Харькова. Я деобетик пробывала ваши блюда с небольшим изменением очень вкусно и самое главное я чувствую себя прекрасно и сыто спасибо вам большое!!!
Наташа, здравствуйте! Спасибо вам огромное! Не болейте. 🙏🙏🙏
Ой, Любаша, я оборжалася... это просто супер!!! Да, Сань??! 🤣🤣🤣
Спасибо ! !! Вкусно!!! А слушать Вас одно удовольствие ! !! Просто, с любовью по соседски ! !! Желаю Вам и вашим родным здоровья и счастья и всяческого благополучия ! !!!
Привет !!! Главное надо запомнить ПЕРДЯНСКАЯ , супер - позитив ребятки !!! 👍👍👍❤️❤️❤️
Единственный канал где отдыхаешь душой и потом от души с удовольствием набиваешь пузо.Пердянская редька КЛАСС!!!
Вкусняшка!!! Любочка, большое спасибо!!!А Сане Шындыр-Мындыр!!!!Ему очень повезло с женой!!!Такая красивая и заботливая!!!!!❤❤❤❤❤❤🔥🔥🔥🔥🔥🔥👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤❤❤😘
Спасибочки!!!! 🙏🙏🙏
Любе повезло с Саньком😊
Любочка, Сашенька !!! Какие вы чудесные, настоящие!!! Сама вегетарианка много лет, а ваш канал обожаю смотреть👍больше всего жду, когда вы кушаете! Столько в вас Жизни🌈 Пусть Небеса оберегают вас и вашу семью! Оставайтесь такой, какая вы есть, не меняйтесь!!! Кто любит вас, то любит вас во всем вашем проявлении🌹
Вы так вкусно хрустите😃😘
На то, как Вы кушаете, можно смотреть вечно. Смотреть и медитировать. Завтра я за редькой!
Здравствуйте Любочка и Санёк. Люба научите пожалуйста готовить плов. У вас так все классно и понятно, а самое главное весело
Моя бабушка говорила "ешь пока рот свеж !"
Но я после 18 не ем уже 8 лет.
Привыкла и есть не хочу , если поем , то спать не буду.
А Вы мололдец , так вкусно кушаете и рассказываете , просто чудо !
Все ваши видео заставляет встать и пойти что-то приготовить!!! Спасибо за ваш труд
Очень нравятся ваши. Рецепты, многое повторяю за вами, домашние в восторге, процветания Вам 👍👍👍☀️☀️☀️☀️
Настя, здравствуйте! Спасибо вам огромное!!!! 😘😘😘😘😘😘
Смачно супер у тебя как всегда все самое съедобное 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼🇺🇿😋😋😋😋😋
Людмила, здравствуйте!!!! Спасибо вам огромное!!! Очень очень приятно!!!! 🙏🙏🙏
Смотреть на вас одно удовольствие. Какие молодцы !
Как она аппетитно есть, не могу🤣👍
Интересное блюдо, остренькое и пикантное. Спасибо за рецепт!
Да, меню что надо !!!! Тут и супчик, и рис ,и огурчики , и редька....На горшке до утра можно сидеть 🤭😆
нет .там рис в меню. от риса наоборот кишечник ,,крепит,, ...
Пердянская редька..🤣🤣🤣🤣🤣🤣я сейчас умру от смеха🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Люба-ты СУПЕР!!!!
Я удивляюсь как вы на ночь глядя такие острые вещи и в таком количестве аппетитно умяли, надеюсь что проблем с желудком не было,вы потрясающая! А такую редьку я уже делала,всем советую.
Смотрю тоже на ночь глядя, боже такой позетив получила,думаю, что усну не пробудным сном
Как вы вкусно кушаете , аж слюни текут😁
Спасибо, Любочка, за рецепты счастья! Я Вас обожаю! У вас с мужем замечательный канал.
Спасибо вам большое, Любаня и Саня!!! Любочка у меня тоже самое, проблемы со сном. Только я где-то к 9 утра засыпаю
Любанька хотела бы иметь такую же соседку как ты🤗
Молодцы, Ребята!!!!🤝👍❤❤❤❤❤
Ой! Какие вы классные!!! Красивые, приятные !!!
Очень апетитно едите, правильно говорите надо есть пока есть аппетит,
Беригите себя и отдыхать тоже нужно. Всего хорошего.
Аппетитно описала, пердянская, говорит. Всем сразу же захотелось приготовить.))))
Ох и ночка вам предстоит волшебная после редьки😜😀. Вытяжку включите на ночь!!!!😂😂😂😂. Спасибо за рецепт!!!
Михалыч, я пукаю с запахом розовых розочек 🤷♀️
@@LyubovKim_Official 😂 и бабочками?
ruclips.net/video/y0bDGLJ16AM/видео.html
@@LyubovKim_Official 😂👍
Принцессы не пукают, а пукают только духами😂... песня есть такая. Люба, что вы со мной делаете... я только паби с жареной картошкой навернула и ютуб включила... а тут такая красота, зашейте мне рот!😂
Привет из Казакстана.Я тоже хочу пердянскую редьку аж слюни текли так апетитно кушаете.
Добрый вечер! Первый раз у вас на канале! Суперпозитивный человек! Смотрела больше не рецепт, а слушала вашу речь! Здорово, когда есть чувство юмора )))
Спасибо за рецепт👍🏻 с ума схожу по корейской кухне. Надо попробовать сделать😀 сегодня же! Накуплю в пятерке редьки🙈
А Сашенька аристократ, такой спокойный, спротив Любашы батарейки Энерджайзер 😁
Сашенька как всегда деликатный .
😃😃😃
Не могу от вас оторваться, веселее и непосредственней блога по кулинарии я не видела 😂😂😂😂😂😂😂😂 У меня к вам 2 вопроса: 1. Т. к. я не знаю где купить рыбный соус, нельзя ли его заменить корейской соевой пастой (кажется тяй называется). 2. Любопытства ради, скажите, в каком вы городе живёте? Спасибо за рецепты, с удовольствие жду новых! Много лет пыталась приготовить морковь и свеклу по-корейски со вкусом как в детстве (на Кисловодском ранке в длинненьких полиэтиленовых пакетиках продавали это был деликатес круче чёрной икры) получилось только по вашему рецепту, ещё раз спасибо 😄
Смеюсь не переставая от души,классная подача всего😂
Привет из Астрахани! Приятного аппетита!!! Рыбка у нас самая вкусная.
Ой,ржу не могу!Пердянская!!!Редьку обожаю!А ты,Люба,сова,раз не можешь по ночам спать!!!Обожаю вас с Саньком!!!😍😍😍
Две недели тому я услыхала " шиндр мындр". И это меня примагнитило к телефону.....С тех пор ни одного дня не проходит без вас.Уже люблю вас от всей души.Многое из ваших блюд я делаю также.Этот факт ещё больше радует меня. .. ..
мне очень нравится как ребята едят на камеру, ведь многие стесняются! но они много работают,поэтому и много едят. главное у них все в согласии !!!
Супер! Спасибо, Любаша, за очередное видео -рецепт! Спасибо за позитив!!!:))
Дай Бог вам счастья и здоровья! Так все вкусно и аппетитно!
Здравствуйте Люба, спасибо за рецепт.Как все у вас вкусно и аппетитно.
Смотрю на Санька вашего очень скромный, кушает и то скромно, трудяга. Повезло вам друг с другом. Счастья вам.
Саша такой интелегентный, умничка.Люблю за ним наблюдать.👍👍👍
Вы такие молодцы👍👍👍 так вкусно кушаете вдоем только 100 грамм не хватает. 😊👍💖
@@user-hs4xg1ek1x * вдВоëм
Здравствуйте Любочка!-не могу без этой редьки,до чего же она вкусняшная!Спасибо за рецепт 🥰😘😍🤩
Ирочка, здравствуйте. Готовьте на радость, моя хорошая!!!))) 😘😘😘
Любанька сделала сегодня. Пердянно--пердунскую редьку. Спасибо большое за рецепт
Екатерина, здравствуйте. Готовьте на радость, моя хорошая!))))
Любонька, Санечка!!! Первый раз смотрела с мужем!!! Он в шоке и восторге от вас!!! Мужа моего тоже Саня звать, сочувствует, мужик спать хочет а его жрать посадили 🤣( пишу как есть фраза мужа) Спасибо большое за рецепт!!!!
А у меня в подвале дайкон пропадает,спасибо за рецепт,Любаша,завтра приготовлю,но перца красного горького поменьше положу,думаю иначе мне будет очень остро. Люба вкус не тот,наверное,уже будет?
Рада была повидаться,с вами,вы как всегда классные!!! Я вас люблю!!!
Какой же у Вас отличный аппетит! Обязательно сделаю этот рецепт.У дружка на даче много дайкона.В выходные съезжу привезу 2 кило. Молодцы! Слюнки потекли!