오리지널 김치찌개 (2인분기분) 재료 [원재료] 돼지고기 100g 쌀뜨물 3컵 김치 300g 대파 1/2대 청양고추 1개 [양념재료] 된장 1/2수저 다진마늘 1수저 국간장 1수저 고운고춧가루 1수저 굵은 고춧가루 1수저 새우젓 1/2수저 [만드는 법] 1. 대파와 청양고추는 송송 썰어주세요 2. 빈 냄비에 돼지고기 100g을 넣어주세요 3. 쌀뜨물 3컵을 넣어 고기를 익혀줍니다. 4. 된장 반수저 풀어주시고 5. 김치 300g을 넣어주세요 6. 대파와 청양고추 넣어주세요 7. 다진마늘 1수저 넣어주세요 8. 국간장 1수저 9. 고운고춧가루+굵은고춧가루 각 1수저씩 10. 마지막으로 새우젓 반수저 넣고 한소끔 끓여주시면 완성입니다. 새우젓이 없으시면 그냥 소금으로 간을 맞추셔도 되요~ Original Kimchi Stew (Serves 2) ingredient [Raw materials] 100 g pork 3 cups of rice water Kimchi 300g 1/2 green onion 1 cheongyang pepper [Seasoning Ingredients] 1/2 spoon of soybean paste 1 tablespoon minced garlic Soy sauce 1 spoon 1 teaspoon of red pepper powder 1 tablespoon coarse red pepper powder 1/2 spoon of salted shrimp [how to make] 1. Slice the green onion and Cheongyang pepper. 2. Put 100g of pork in an empty pot 3. Add 3 cups of rice water and cook the meat. 4. Dissolve half a spoonful of soybean paste 5. Add 300g of kimchi 6. Add green onion and Cheongyang pepper. 7. Add 1 spoon of minced garlic 8. Soy sauce 1 spoon 9. Fine red pepper powder + coarse red pepper powder, 1 spoon each 10. Lastly, add half a spoonful of salted shrimp and boil it until it is done. If you don't have salted shrimp, you can just season with salt.
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오리지널 김치찌개 (2인분기분)
재료
[원재료]
돼지고기 100g
쌀뜨물 3컵
김치 300g
대파 1/2대
청양고추 1개
[양념재료]
된장 1/2수저
다진마늘 1수저
국간장 1수저
고운고춧가루 1수저
굵은 고춧가루 1수저
새우젓 1/2수저
[만드는 법]
1. 대파와 청양고추는 송송 썰어주세요
2. 빈 냄비에 돼지고기 100g을 넣어주세요
3. 쌀뜨물 3컵을 넣어 고기를 익혀줍니다.
4. 된장 반수저 풀어주시고
5. 김치 300g을 넣어주세요
6. 대파와 청양고추 넣어주세요
7. 다진마늘 1수저 넣어주세요
8. 국간장 1수저
9. 고운고춧가루+굵은고춧가루 각 1수저씩
10. 마지막으로 새우젓 반수저 넣고 한소끔 끓여주시면 완성입니다.
새우젓이 없으시면 그냥 소금으로 간을 맞추셔도 되요~
Original Kimchi Stew (Serves 2)
ingredient
[Raw materials]
100 g pork
3 cups of rice water
Kimchi 300g
1/2 green onion
1 cheongyang pepper
[Seasoning Ingredients]
1/2 spoon of soybean paste
1 tablespoon minced garlic
Soy sauce 1 spoon
1 teaspoon of red pepper powder
1 tablespoon coarse red pepper powder
1/2 spoon of salted shrimp
[how to make]
1. Slice the green onion and Cheongyang pepper.
2. Put 100g of pork in an empty pot
3. Add 3 cups of rice water and cook the meat.
4. Dissolve half a spoonful of soybean paste
5. Add 300g of kimchi
6. Add green onion and Cheongyang pepper.
7. Add 1 spoon of minced garlic
8. Soy sauce 1 spoon
9. Fine red pepper powder + coarse red pepper powder, 1 spoon each
10. Lastly, add half a spoonful of salted shrimp and boil it until it is done.
If you don't have salted shrimp, you can just season with salt.