절대로 실패없는 김치찌개 만들기- 아버지의 비법 공개!!!

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  • Опубликовано: 21 сен 2024

Комментарии • 93

  • @오늘식탁
    @오늘식탁  26 дней назад +11

    영상속 텐바흐 신포니아 통5중 냄비 마감되었습니다
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  • @cck0402
    @cck0402 25 дней назад +5

    영상에 있는 것(혼다시, 코인육수 등)과는 조금 다르지만 그대로 했더니 맛이 좋네요. ^^ 항상 들기름을 마지막에 넣었었는데...버터를 조금 넣었더니 정말 비법이네요. 잘 배웠습니다. 잘 먹었습니다.

  • @럭키바운스
    @럭키바운스 17 дней назад +2

    잘익은 김치와 김치국물 1국자 신선한고기를 잘라서 살짝데친후 같이 자작하게 끓이다가 물을 추가한다.
    파와 양파는 취향것 넣는다.
    가장 시원하고 담백한 김치찌게 본연의 맛이 난다.

  • @에르브
    @에르브 26 дней назад +9

    흔하면서도 맛내기가 은근 어려운김치찌개😂 한번 영상대로 만들어봐야겠어요

  • @토리맘-j8i
    @토리맘-j8i 25 дней назад +4

    오~~~버터가 신의한수네요 경주최씨도 따라해고려구요ㅋ

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  25 дней назад +2

      경주최씨 화이팅🙌

    • @최용진-y9c
      @최용진-y9c 13 дней назад +2

      해주최씨화이팅

    • @jiminlee7479
      @jiminlee7479 12 дней назад +1

      저도 경주 최씨입니다만 해주최씨 존경합니다. ‘버터’ 에 감명받았습니다

  • @chacha792
    @chacha792 25 дней назад +3

    오 버터 메모메모 항상 치트키알려주셔서 감사합니다!

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  25 дней назад +1

      아버지의 치트키입니다😊
      맛있는 식사되세요👍

  • @electric_gypsy_project
    @electric_gypsy_project 13 дней назад +2

    방송 보다가 이 시간에 찌개 만들어서 소주 일잔 합니다. 이런 방송을 이제 알게되었다니 억울합니다. ㅎㅎㅎ

  • @cellomance
    @cellomance 24 дня назад +2

    저도 한 김치찌개 하는데 버터 한스푼 추가해보겠습니다!! 🧈

  • @jblim5990
    @jblim5990 10 дней назад +1

    저도 어렸을때부터 김치찌개 끓일때 버터를 꼭 넣어 고소한맛을 냈었습니다

  • @MI-Ok_PARK
    @MI-Ok_PARK 25 дней назад +3

    저는 김치찌개가 참 어려워요.😅고기 넣고 끓이면 싱싱한 고기인데도 가끔 잡내가ㅠ.ㅠ
    항상 참치만 넣고 했는데
    울엄마 맛난김치로 다시 도전해보겠습니다.
    감사합니다 🫶

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  25 дней назад +2

      사실 김치찌개 비법은 김치만 맛있으면 됩니다
      맛없는김치는 맛있는 찌개를 만들수가없지요!
      최고의 김치는 어릴적 먹고자란 엄마표김치👍

    • @럭키바운스
      @럭키바운스 17 дней назад +1

      고기를 끓는물에 한번 데쳐서 넣어보세요~~

  • @jung-ho_Lee
    @jung-ho_Lee 26 дней назад +7

    일단 퇴근하면서 소주부터 사가요~~~~

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  26 дней назад +3

      그럼 청양고추 3개 채썰어서 추가입니다!👍

  • @G63-o2g
    @G63-o2g 11 дней назад +1

    전 시원하게 멸치 다시다 육수로 ㅎㅎㅎ저 도마 탐나유

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  10 дней назад

      도마는 곧 좋은 가격에 공동구매 진행예정입니다 !

  • @gilhanlee9179
    @gilhanlee9179 25 дней назад +2

    지윤학생~정답 못맞혀도 괜찮아요. 오식이 형이 물어볼 때마다 저도 갸우뚱 하거든요.
    돼지고기 50분! 이번엔 꼭 외우리.(되려나? ㅋ)

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  25 дней назад +1

      앗 누님까지😅😅😅
      틀려도 됩니다
      걍 계속 질문하는걸로👍

  • @나는공산당이싫어요TV
    @나는공산당이싫어요TV 13 дней назад +1

    저 도마와 서랍식 재료대가 맘에 들어요^^

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  13 дней назад

      이달말에 공구진행합니다😊

  • @김태영-m8b
    @김태영-m8b 14 дней назад +2

    예전에 부자집이신듯 ㅋㅋ
    김치찌게에 버터를 ^^

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  13 дней назад +1

      앗 그런가요😊
      옛날분들치곤 아버지가 요리를 잘하셧어요

  • @이서윤-b5g
    @이서윤-b5g 25 дней назад +3

    묵은지김치에도 버터넣으면 되는거에요?

  • @penman_jy
    @penman_jy 10 дней назад +1

    버터는 첨 알았네요 ㄷㄷ

  • @gsj330
    @gsj330 26 дней назад +4

    달달한 김치찌개가 맞는듯....

  • @토리맘-j8i
    @토리맘-j8i 25 дней назад +2

    냄비4종구매했는데요 후라이펜도 공구해주세요

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  25 дней назад +1

      에고 2주전에 햇는데 공구알림톡신청을 해놓으면 편해요😊🔥지금 판매중인 최저가 공동구매 보러가기 m.site.naver.com/1jVRr
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  • @happyluckypark9895
    @happyluckypark9895 13 дней назад

    식초랑 설탕만 넣어도 맛남

  • @황수현-j9o
    @황수현-j9o 17 дней назад +1

    코인육수 없으면 대신 무엇을 넣으면 될까요?

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  17 дней назад

      안넣어도 됩니다 ^^
      평소 안넣는데 집에 잇길래 넣어봣어요

  • @가즈아-j9f
    @가즈아-j9f 26 дней назад +22

    혼다시 넣으면 뭔가 비린맛? 영상보고 이것저것 많이 따라해봤는데 혼다시는 아직도 적응을 못하겠어요ㅠㅠ

    • @inparitrcoinse2825
      @inparitrcoinse2825 25 дней назад +5

      그럼 다시다만 넣으라고
      몇번 얘기했는대요

    • @프로히든
      @프로히든 25 дней назад +2

      혼다시가 비리다니 아예 바다에서 나오는 건 입도 못 대는 분인가..

    • @정나야나
      @정나야나 25 дней назад +2

      저두 혼다시 적응 못해요 걍 다시다 쓰세요

    • @정나야나
      @정나야나 25 дней назад +4

      ​​​@@프로히든아뇨 저 간장게장 매니아에 젓갈들어간 김치 매니아에요 혼다시는 특유 향 느끼한 그런게 있어요 새우 인공 조미맛

    • @가즈아-j9f
      @가즈아-j9f 25 дней назад +2

      맞아요 특유의 향이 ... 저만 느낀게 아니였네요ㅋㅋㅋ 그래서 완전 소량으로 넣어요

  • @정정자-g6b
    @정정자-g6b 25 дней назад +3

    쉐프님!
    도마 어디서 사셨어요
    버터는 무염버터인지요?

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  25 дней назад +2

      도마는 문의하시는분들이 많아서 공구할인관련 조율중입니다 9/30일 공구예상합니다😊

    • @정정자-g6b
      @정정자-g6b 25 дней назад +2

      ​@@오늘식탁버터는 무염인지요?

    • @MI-Ok_PARK
      @MI-Ok_PARK 25 дней назад +2

      ​@@정정자-g6b서울우유버터 쓰신거같은데 가염인거같아요~
      근데 무염이든 가염이든 크게 차이는 없을꺼같아요^^

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  24 дня назад +1

      가염입니다😊

  • @hjpapa4377
    @hjpapa4377 25 дней назад +3

    라드로 해도 되나요

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  25 дней назад +3

      라드는 버터특유의 풍미에 비해 많이 부족할것같네요😊

    • @hjpapa4377
      @hjpapa4377 25 дней назад +1

      @@오늘식탁 답변 고맙습니다.

  • @sinnarasinna7584
    @sinnarasinna7584 25 дней назад +4

    버터?.

  • @덕춘스
    @덕춘스 23 дня назад +1

    오식이형님 마가린은 안되나요?

    • @이뿌니-p3w
      @이뿌니-p3w 20 дней назад +1

      버터 라고 했지요 .
      마아가린은 님이 해 보시고
      올려주시면 감사할께요 .

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  20 дней назад

      마가린은 버터보다 풍미가 약할듯합니다😊

  • @hsl6570
    @hsl6570 25 дней назад +2

    그런데 우리오식씨는 양이너무적은 요리야 김치찌개는두고두고 먹는게 좋지

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  25 дней назад +1

      가급적 소량으로 만들고 잇습니다😊

  • @大韓民國好男子
    @大韓民國好男子 24 дня назад +1

    해장하기 좋겠는데요!! 해장 하셔야죠 풉!!! ㅎㅎㅎㅎ

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  24 дня назад +2

      해장중입니다😊👍죽을것같아요...😅

  • @오윤하-g8p
    @오윤하-g8p 26 дней назад +3

    포트메리온 링크로 연결되는데 요

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  25 дней назад +2

      에고 수정햇습니다😊

  • @꾸락기
    @꾸락기 11 дней назад +2

    어려워

  • @user-ship5ya
    @user-ship5ya 13 дней назад +1

    해주 최씨면 나와 동성동본이내요..^^
    그런의미에서 구독~

    • @최용진-y9c
      @최용진-y9c 13 дней назад +1

      나두요

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  13 дней назад

      아이고 집안분들이 반갑습니다
      해주최씨는 드물어요😊

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  13 дней назад

      집안분 한분 추가요😊
      이번명절에 뵈요😊😊😊

  • @mistyarea4512
    @mistyarea4512 12 дней назад +1

    국민학교를 말하기엔 넘 젊어보이시는데 ...

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  10 дней назад

      반포국민학교 나왔습니다 ^^

  • @miketyson13579
    @miketyson13579 13 дней назад +3

    뭔 김치찌게에 잡다한걸 일케많이넣냐
    요리사 맞음? 참네 어이가없네

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  13 дней назад

      원래 요리사들이 더 넣어요 일반인들이 오히려 어떤 원리로 사용하는지 모르지요😊

    • @fatther6884
      @fatther6884 11 дней назад

      @@miketyson13579 넌 왜 화가났어?? ㅋㅋ 어이없으면 니가 영상만들던가 왜 남의 영상보고 화냄???

    • @14-xd6mw
      @14-xd6mw 6 дней назад

      놔둬요 어디나 그런 사람 있드라구요.

  • @kim-fu8rb
    @kim-fu8rb 14 дней назад +2

    버터가 건강에 안좋잖아요 최악의 기름이 버터 아닌가요?

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  13 дней назад

      혹시 토스트 안드시나요?

    • @woodylim0911
      @woodylim0911 12 дней назад

      식물성 기름보다 동물성기름이 좋은데 모르셨군요
      마가린이 나쁩니다

    • @이영문-q2x
      @이영문-q2x 12 дней назад +1

      뭐든지 과하면 안좋은거지요 적당히 먹으면 건강에도 좋습니다

    • @gunwook2154
      @gunwook2154 11 дней назад

      식물성 기름이 몸에 안좋아요

  • @cck0402
    @cck0402 25 дней назад +4

    영상에 있는 것(혼다시, 코인육수 등)과는 조금 다르지만 그대로 했더니 맛이 좋네요. ^^ 항상 들기름을 마지막에 넣었었는데...버터를 조금 넣었더니 정말 비법이네요. 잘 배웠습니다. 잘 먹었습니다.

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  25 дней назад +1

      감사합니다 맛있는 식사되세요😊

    • @cck0402
      @cck0402 16 дней назад

      @@오늘식탁 ㅎㅎ 저도 해주가입니다. 반갑습니다 영상 잘 보고 가끔 만들어서 가족들과 함께 먹습니다. 감사합니다 ~^^