Самые удачные ЯБЛОЧНЫЕ ЗАГОТОВКИ на ЗИМУ по вашим рецептам

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 9 фев 2025
  • Каждый год я обязательно делаю на зиму заготовки из яблок. В прошлом году подписчики делились со мной своими рецептами и многие из них я опробовала. С удовольствием расскажу теперь об этом здесь
    ИНГРЕДИЕНТЫ
    1. Шоколадное яблочное варенье
    Яблоки подготовленные - 1 кг
    Сахар - 500 г
    Какао-порошок - 20-30 г
    Сливочное масло - 100 г
    Выход: 4 банки по 300 мл
    2. Яблочная стружка "По-словацки"
    Яблоки - 1,5 кг (вес целых яблок)
    Сахар - 200 г
    Выход: 2 банки по 750 мл
    3. Яблоки для пирожков
    Яблоки подготовленные - 1 кг
    Вода - 100 мл
    Сахар - 300 г
    Выход: 2 банки по 750 мл
    4. Яблочное пюре
    Яблоки подготовленные - 2 кг
    Вода - 150 мл
    Сахар по желанию - 200 г
    Выход: 6 банок по 300 мл
    Еще рецепты из яблок: • ЯБЛОКИ: вот что я с ни...

Комментарии • 477

  • @ТатьянаСлепнева-п6е

    Добрый день. Я шкурку и сердцевину сушу , затем перемалываю в кофемолке и смешиваю 1ложку перемолотых яблок и 2 ложки сахарного песка. Складываю в баночку . Получается прекрасный чай. 1-2 чайные ложечки на чашку , заливаю кипятком. Настаиваю несколько минут и зимой прекрасный, полезный , вкусный яблочный чай.

  • @lydvigalydviga4784
    @lydvigalydviga4784 2 года назад +41

    Я поделюсь своим рецептом.Так я спасаю яблоки:нарезаю кубиками в поллитровые баночки,немного пересыпаю сахаром.Накриваю баночку блюдцем и ставлю в микроволновку на Мах. на 3-4 мин.Вынимаю и ставлю вторую банку.Пока готовилась вторая баночка,то яблоки в первой просели.Перекладываем все в одну банку,поместится.Закриваем стерильной кришкой,переворачиваем.Использую для блинов,добавляя в готовое тесто.Обожают все!

  • @user-iqpeers
    @user-iqpeers Год назад +61

    Как приятно видеть честного человека,который не ломается,не кривляется и не выдает чужие рецепты за свои,а говорит честно как есть и не устраивает танцы с бубнами. Спасибо за рецепты,лайк и подписка

  • @НатальяАлексеева-ф4ю
    @НатальяАлексеева-ф4ю 2 года назад +37

    Доброго времени суток, милая Ритулечка!
    Спешу поделиться своим открытым!)
    С осени всегда сушу много яблок для компота.
    Из яблок, конечно же, удаляю серцевину,а потом режу хоть колечками, хоть ломтиками...
    Наступила осень, захотелось компотика. Сварила. А яблочки жалко выбросить. И тут вспомнила твой рецепт рулета, который печется сразу вместе с яблоками. Только твой рецепт - со свежими, а я решила поэкспериментировать.
    Яблоки из компота выложила на дуршлаг, дала хорошенько стечь оставшейся жидкости, выложила их на противень, на силиконовый коврик, сверху добавила чуточку мёда, немного присыпала корицей и залила тестом (как на рулет. 3яйца, 3стол ложки сахара, 3 стол ложки муки, чуточку соли.). В духовку на 25 минут и быстренько свернула в рулет. Остыл и...
    Моему удивлению не было предела!!! Сочный, мягкий и даже тесто от начинки не отслоилось. (хотя боялась, яблоки-то все равно влажные были).
    Но я и на этом не остановилась!))))) Варила компоты 3 дня подряд с разными сухофруктами (сушеная вишня без косточек, абрикосы) и пекла рлеты с ягодами от него! Вот где, действительно, экономно и быстро!))) Так что, теперь совершенно всё идёт в дело!!! ☺️

  • @ДенисПетров-ф9г
    @ДенисПетров-ф9г 2 года назад +6

    Добра всем и здоровья!!!!! В этом году в Самарской обл.России....удались яблочки на даче.....Режу мелко ,варю по 5'минут через 12 часов....три раза....если есть что то добавить к яблокам.....например виноград,крыжовник,апельсин,......все по вкусу......очень вкусно.......приятного аппетита.......

  • @ВалентинаАфанасьева-щ2ы

    Приготовила шоколадно-яблочную пасту, но добавила топлёное масло и 100 грамм молотых грецких орехов. Получилось очень вкусно.

  • @ХорошееИмяЯ
    @ХорошееИмяЯ 2 года назад +354

    Добрый день! Очень хорошие рецепты...Только мне больше нравится вместо стружки, яблоки порезать кубиками, засыпать на 1 кг яблок 500-600 гр. сахара и оставить часа на 4-6, пока яблоки не дадут сок. Потом раскладываем по баночкам заливаем получившимся сиропом и стерилизуем 10 мин. Закатываем. Буду рада если кому пригодится 😊Всем удачи на кухне!!!

    • @user-ic7uu9qu8b
      @user-ic7uu9qu8b 2 года назад +9

      Спасибо,надо сделать,очень просто.

    • @Addis_237
      @Addis_237 2 года назад +1

      Не сильно сладко?

    • @АллаБровкина-щ8н
      @АллаБровкина-щ8н 2 года назад +8

      @@Addis_237 Четверть века готовлю все варенья,томленья 500 гр. на 1 кг любых ягод и фруктов.Получаются вкусные и какое то более лёгкие для переваривания печенью заготовки.Не приторные,это точно!👌🙋

    • @НадяАлиева-с8и
      @НадяАлиева-с8и 2 года назад

      Спасибо

    • @ХорошееИмяЯ
      @ХорошееИмяЯ 2 года назад +3

      @@Addis_237 нет. По рецепту вообще было 1 к 1...

  • @НаиляНазарова-р9ь
    @НаиляНазарова-р9ь Год назад +10

    КЛАСС!!! 😍
    Ну просто невозможно оторваться от экрана!!!
    Вкусно! Оригинально! Удобно! Экономично! А самое главное, то что без ГМО, химии и другой отравы!!!
    Девочки, спасибо вам большое за помощь на кухне!!!😊🤩😍😋👏👍

  • @innamedvetskaya8398
    @innamedvetskaya8398 2 года назад +14

    Готовлю яблоки на пирожки или пироги много летПорезала на мелкий кубик засыпала сахаром и добавила немного воды Совсем чуть на дно Ставлю на нагрев закипит перемешаю закрою крышкой и через 5 минут в стерильные банки без никакой стерелизацит

  • @marinaogneva2675
    @marinaogneva2675 7 месяцев назад +8

    Спасибо за рецепты, пригодится ,в этом году очень много яблок!! Хочу предложить пастилу из яблок. Это очень простое, не требующее ничего особенного, лакомство, и без сахара! Яблоки очистить от сердцевины, и срезать побитые места, я делаю вместе с кожурой, но можно и очистить, порезать произвольно, выложить в кастрюлю, долить немного воды, это надо, чтобы пар размягчил яблоки и они дали сок, уваривать до пюре, это примерно30-40 мин на медленном огне, помешивая. Остудить до теплого состояния, приготовить дощечки, плотный картон или противни, застелить пищевой плёнкой или пергаментом, от пленки отстаёт сухая пастила лучше, выложить пюре и разровнять на свой вкус, тонкий слой сохнет быстро, потолще- подольше. На хорошем солнце тонкая сохнет за день- два, потолще-дольше. Чтобы мухи и прочие любители поживиться не похитили продукт, сверху прикрываю кусочками москитной сетки( осталась после зимы старая) можно марлю, тюль, или поместить в сушилку из сетки! Очень вкусно зимой с чаем горячим, летом пахнет!!!

  • @ВераИва-ч4л
    @ВераИва-ч4л 2 года назад +19

    Спасибо за рецепты. Шоколадное варенье из яблок удивило-тоже приготовлю.

  • @ines9890
    @ines9890 Год назад +5

    Делала сегодня яблоки с какао по вашему рецепту. Довольно вкусно, но для меня слишком сладко. Попробую следующую партию сделать с меньшим количеством сахара. Интересно, корицу если чуток добавить, как оно будет? Яблок много. Что только не делала с ними, а нам всё несут их и несут знакомые и соседи. Но, и за это им спасибо !
    Спасибо и вам за чудесные рецепты! 😊😊😊

  • @ВераИва-ч4л
    @ВераИва-ч4л 2 года назад +78

    Поздравляем с 1 миллионом подписчиков! Всех благ, дальнейшего процветания каналу и благодарных подписчиков

  • @ВероникаМомотова-в8м
    @ВероникаМомотова-в8м 2 года назад +19

    Офигеть. Мне 14 лет,у нас яблок очень много. Спасибо вам огромное . Из всех кого я смотрела я выбрала вас,мне очень нравится как вы готовите и очень хорошо объясняете

  • @nataliem6938
    @nataliem6938 Год назад +4

    А я делаю яблочный соус за 5 мин. у меня сладкий сорт растёт(голден делишис), сахара даже не нужно. Чищу яблоки, можно с кожурой, только сердцевину убираю. Режу произвольно и складываю в мультиварку на режим скороварка, 5 мин. ни сахара ни воды не добавляю, если чуть пригорит не страшно. Когда давление упало, все превратилось в кашу. Разбиваю блендером и складываю в пакеты ziplock, и кладу в морозилку. Хранится бесконечно долго, а вкус отличный.

  • @HalynaH-d3e
    @HalynaH-d3e Год назад +1

    РИТОЧКА, БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА ТАКОЕ ОТКРЫТИЕ - ЯБЛОКИ КАКАО. ЭТО ЗДОРОВО !!!!!!!! ВЫ - УМНИЧКА! ЗДОРОВЬЯ ВАМ, УДАЧИ ВО ВСЕХ ВАШИХ ДЕЛАХ!!!!! С УВАЖЕНИЕМ К ВАМ ГАЛИНА БОРИСОВНА, ГОРОД ВРОЦЛАВ. ПОЛЬША.

  • @КолючийСтранник
    @КолючийСтранник 2 года назад +14

    При варки яблок на пюре, никогда не очищаю их. Сварились, взбили блендером плюс сахар, провариваю до нужной густоты. Вкусно и нежно. .

  • @ВалентинаКравченко-ы1х

    Привет из Ишима!Мы с дочерью тоже сейчас занимаемся яблоками.Хотим попробовать ваш рецепт.Спасибо.Право каждого делать по своему,но делиться надо обязательно.Еще раз спасибо.

  • @animationlife1919
    @animationlife1919 2 года назад +18

    Очень классные рецепты)Особенно варенье яблоко-шоколад.Для меня это новое вкусовое сочетание)Спасибо Вам и подписчикам!

  • @ira9661
    @ira9661 2 года назад +14

    Готовлю сливу с какао, очень вкусно для тёртого пирога получается! Всё тоже самое как и яблоки с какао, только масло не кладу!

  • @Тамара-к6ь
    @Тамара-к6ь 2 года назад +76

    Спасибо за интересные рецепты, а рецепт приготовления компота без варки удивил меня. Принимаю все рецепты к действию. Спасибо

    • @ПелагеяЕлисеева-ф4т
      @ПелагеяЕлисеева-ф4т 2 года назад +4

      Можно было добавить лимонный сок и тогда бы они не потемнели.

    • @ГалинаИ-п7б
      @ГалинаИ-п7б 2 года назад +1

      Очень вкусно получается ,залить кипятком сорт,,антоновка,,.

    • @ОльгаМ-ц4к
      @ОльгаМ-ц4к 2 года назад

      У меня бабушка так компот делала.

    • @tim20tam23clair
      @tim20tam23clair 2 года назад +4

      Тамара,я уже лет 20 таким образом заготавливаю компоты на зиму: всё как обычно,стерилизую банки,крышки кипячу ,накладываю ягоды, причём и сливы,и яблоки,даже абрикосовый компот таким же способом, заливаю кипящей водой (сахар по вкусу, у меня в семье не любят очень сладкие).Заливаю-внимание! 1 раз и закатываю Переворачиваю,не укрываю.Храню в погребе.Может и дома будут храниться,не пробовала,закрывала по 30-40 банок.

    • @АнастасіяСніжко-о8к
      @АнастасіяСніжко-о8к 2 года назад +4

      @@tim20tam23clair и в доме отлично хранится такой компот.Проверено десятилетиями.Тоже всё время так закрываем .Только я никогда не стерилизую банки,потому что фрукты или ягоды мокрые кладу.Компоты изумительные,хранятся отлично!

  • @НадеждаМакогонова-б7щ

    Всё рецепты хочется повторить

  • @taisabo1242
    @taisabo1242 4 месяца назад

    Умница кратко и ясно спасибо

  • @АлександраЕрпылева
    @АлександраЕрпылева 5 месяцев назад +6

    Я на пироги яблоки нарезаю дольками и замораживаю отлично хранятся, зимой как свежие

  • @АлёнаПлотвина-к5г
    @АлёнаПлотвина-к5г 6 месяцев назад +22

    1:29 по поводу яблочных шкурок.... я когда родилась, мы жили за Полярным кругом, это еще времена СССР и там строили ГЭС... не суть... проблема была со всем... то есть консервы были навалом, на материке не было а на Севере всякие разные были в ассотрименте, рыба проблем не было и мясо... на этом всё... настоящее цельное молоко давали только новорожденным и то по литру в неделю... а так было порошковое... это сейчас на материке вопросы по молочке..)))) с порошка и пальмы... а на Севере это было всегда... натуралка была в дефиците а порошковое молоко сметана кефир были... ну вот... мама достала килограмм яблок на базе к новому году... так как я новорожденная была ей дали... из мякоти она делеле ложечкой пюре а из кожицы и серединок в кружечке варила компотик... и так как зима ооочень длинная, и недостаток витаминов свежего и овощей, то этот запах "разносился" по всему дому и мою маму всегда спрашивали - Ль..ва ну что ты там опять такое готовишь??? ))) а весной делали окрошку... знаете как??? "доставали" один малньки свежий огурчик и на ведро.. ведро по настоящему, которое советское эмалированное 10 литов... тёрли этот огурчик...))) кваса не было делать мы не умели никто, молодые родаки были все, и делали с водой и уксусом....как то вот так и жили... но это очень добрый воспоминания..))))

    • @svetlanaladyzhenko6255
      @svetlanaladyzhenko6255 6 месяцев назад +1

      На каком Севере вы жили и в каком году? Такой ужас рассказываете!

    • @Марина-р8ш1о
      @Марина-р8ш1о 5 месяцев назад +3

      Мы так же жили 😂 до сих пор люблю окрошку иногда с уксусом.

    • @Марина-р8ш1о
      @Марина-р8ш1о 5 месяцев назад +2

      Праздничное блюдо-окрошка. Это просто шикарно было приготовить весной и поставить на стол! И шашлык. Мяса было много.

    • @irinasmoreva4152
      @irinasmoreva4152 4 месяца назад

      Все правда !!! Подтверждаю ! Я всю жизнь прожила в г.Рига , мне 64 г. а двоюродные братья ( мы погодки) на севере . Сначала в Североморске ( у каждого города был ещё номер , ну допустим 7) они все были засекречены . Это было в с 1962 по 1980 гг. Рыбы там было навалом , любой , такую многие за всю жизнь не разу не ели , а нам привозила родня и присылала , мясо там было , НО молочных продуктов днём с огнём не найти . Мама каждую зиму посылала сухое молоко , и потом интересовалась , надо-ли ещё ? Ведь посылала она своей родной сестре ! Как же они были рады ! Вам не понять ! У нас было ВСЕ , молочка , одежда , мясо , колбасы , у нас заводы ! Один "ВЭФ" только какущий БЫЛ ! Завон им. Попова , полупроводниковый "АЛЬФА" , да что там говорить !Из Москвы Михаил Ширвинд привозил сыр колбасный , он был уже по срокам не очень , потому как , был резиновый и есть его было не возможно , но они его ели , как лакомство ( из рассказов М. Ш. ) А у нас - то свежачок . Вот . Прибалтика тогда была хорошо обеспечена 👍✌️!!!
      @@svetlanaladyzhenko6255

    • @giorgisarajishvili5160
      @giorgisarajishvili5160 3 месяца назад

      ​@@Марина-р8ш1о1

  • @Евгения-х5р
    @Евгения-х5р 2 года назад +27

    Рада что рецепт понравился)) Я на большой пирог раскатываю тесто,посылаю крахмалом,и не сильно отцеживаю яблоки) как мармелад в пироге получается))

  • @СветланаМилевская-ш1г

    Очень милая девонька, рукодельница умница.

  • @tatianaeinfachselbermachen299
    @tatianaeinfachselbermachen299 2 года назад +7

    👌👍Отличные идеи!!!! Попробуйте в пюре ещё добавить либо корицу либо ваниль. И пюре без сахара хранится 2 года без проблем.

  • @Grantee7757
    @Grantee7757 2 года назад +10

    Спасибо, Рита за идеи и рецепты! Я счастлива, что такой талантливый и чудесный влогер живёт со мной в одном городе! Успехов и удачи Вам, Рита! 👍👏🎉🌠💞🎊

  • @АлевтинаДа
    @АлевтинаДа 2 года назад +3

    Пишу позже...шоколадное пюре -обалденная находка лично для меня !!! Дякую !!! Я така задоволена!!!! Усім рекомендую це приготувати !!

  • @meauw2649
    @meauw2649 2 года назад +11

    С какао рецепт пушка, чуть чуть поэкспериментировал и добавил корицы, огонь всем советую
    П.с до зимы к сожелению не дотянет, советую готовить побольше)

    • @ukka-kim
      @ukka-kim 2 года назад +1

      Так же сливы делают и груши.

  • @ИвшинаОксана-у6б
    @ИвшинаОксана-у6б 2 года назад +9

    Из яблок делаю яблочный сыр, отходы яблок после приготовления сока сушу в дегидратор, измельчаю в миксер иликофемолке, зимой этот порошок добавляю в чай

  • @ЛарисаБ-ц2ь
    @ЛарисаБ-ц2ь 2 года назад +6

    Рецепт компота без варки, супер, отдельное спасибо.

    • @ta2674
      @ta2674 2 года назад

      Спасибо за прекрасные рецепты

  • @ЕленаМыслицкая-ы6и
    @ЕленаМыслицкая-ы6и 2 года назад +15

    Мой рецепт: тоже безотходное производство.
    Яблоки чищу, удаляю сердцевину, режу на небольшие кусочки, засыпаю небольшим количеством сахара, лишь бы от этого количества выделялся сок. Это может быть 100-300г на 1кг. После появления сока, довожу до кипения, отставляю. После остывания довожу снова да кипения. И в третий раз довожу до кипения и немного поварю, раскладываю в стерилизованные горячие банки и закрываю горячими стерилизованными крышками. Переворачиваю. Храню банки при комнатной температуре могу и 2 года, немного прошлогодних банок оставила, тк в этом году нет урожая. Иногда на второй год яблоки немного темнеют. Использую как начинку или просто как варенье. Своих яблок у меня нет, тк нет дачи. Если угощают подруги, сразу много яблок, потому компота столько не выпьешь из кожуры. Поэтому я иногда сушу кожуру и серцевины для зимнего компота. Но чаще- добавляю немного воды и просто провариваю некоторое время. Остужаю. Протираю через дуршлаг с мелкими делениями или крупное сито, мелкое-долгая история. К сожалению, иногда попадают семечки. Получается такок пектиновое пюре. Довожу до кипения, добавив немного сахара по вкусу или, если яблоки сладкие, ничего не добавляю. Раскладываю также в стерилизованные горячие банки, переворачиваю вверх дном. Храню тоже при комнатной температуре. Все что осталось в дуршлаге- в компот, но получается густой

  • @viktoriya5683
    @viktoriya5683 2 года назад +8

    Больше всего удивил яблочно- шоколадный джем. Обязательно попробую!!! Готовлю ещё яблочно- апельсиновый джем. С апельсин беру только мякоть и цедру . Тоже очень вкусно.

  • @СветланаДавлеткирееваКортунков

    Спасибо! Надо приготовить, особенно первый рецепт, прямо яблочная нутелла получается!!!

  • @aTyBrC88djccnfdibq27_2_bP-
    @aTyBrC88djccnfdibq27_2_bP- 2 года назад +9

    Благодарю за новые интересные рецепты🙂 Рада, что мои рецепты Вам так же понравились, и Вы их рекомендуете готовить❤❤❤

  • @ЖаннаФоменко-г2я
    @ЖаннаФоменко-г2я 2 года назад +7

    Супер. Ни чего нового для меня, НО всё равно смотрю с превеликим удовольствием💪💖💞🎈

  • @ninaweber2698
    @ninaweber2698 2 года назад +1

    Большое спасибо сделала яблочное пюре с какао и топленным маслом вкус восхитительный .Закатала в баночки , надеюсь будут стоять без холодильника

  • @НатальяМ-ю4ь
    @НатальяМ-ю4ь Год назад

    Приготовила шоколадное повидло. Очень вкусно!!! Буду еще делать, благо яблок в этом году очень много. Спасибо огромное за идею.

  • @ИринаТерлякович-у1е
    @ИринаТерлякович-у1е 5 месяцев назад

    Благодарю за рецепты❤❤❤

  • @Притяжение_128
    @Притяжение_128 Год назад

    Третий супер, мне очень понравился рецепт. Всю зиму пирожки пекли с яблочной начинкой. Они как свежие👍

  • @Ольга.Хаб
    @Ольга.Хаб Год назад +3

    Уважаю людей, которые четко и по делу обьясняют, без лишней воды. ❤

  • @СветаПавлова-ъ9у
    @СветаПавлова-ъ9у 2 года назад +14

    Спасибо за ваш труд и замечательные рецепты!
    Яблочное пюре в своё время заготавливала для ребёнка- аллергика без сахара из антоновки. Всё хорошо хранится и при комнатной температуре.

    • @ГалинаВладимировна-ш4щ
      @ГалинаВладимировна-ш4щ 2 года назад +2

      Как Вы это делали?

    • @Addis_237
      @Addis_237 2 года назад

      @@ГалинаВладимировна-ш4щ думаю, можно запечь в духовке, пробить блендером, простерилизовать. Но для кислых сортов всё-таки чуток сахара (или сгущёнки) надо.

  • @Tanyuchka
    @Tanyuchka Год назад

    Сделала по вашему рецепту пюре,а кушаем мы его так, беру творог и поливаю его пюре получается безумно вкусно

  • @НатальяДогадина-ж4ь
    @НатальяДогадина-ж4ь 2 года назад +5

    Всё просто идеально!!!!! Чётко, ясно и само главное -подача великолепна!!!!

  • @ВикторияЗаец-р7з
    @ВикторияЗаец-р7з 2 года назад +2

    Благодарю за труд !!

  • @ЕвдокияРеткина
    @ЕвдокияРеткина 4 месяца назад

    😊Спасибо за рецепты

  • @ninagalakhova1537
    @ninagalakhova1537 2 года назад +1

    Благодарю за все рецепты.

  • @ТатьянаУрсаки-я8п
    @ТатьянаУрсаки-я8п 5 месяцев назад

    Очень все понятно и доступно, благодарю за прекрасные рецепты!! Буду пробовать

  • @irinas911
    @irinas911 2 года назад +26

    Какие хорошие квадратные банки, экономят место. Я тоже купила квадратных банок. Только что принесла из магазина 8 кг сливы-венгерки, как раз подешевела до 60 р/кг.
    Её уже ждут яблоки по 50 р/кг. Закрываю такой джем: недолго варю сливы половинками вместе с натертыми яблоками с кожурой и водой в соотношении 1/5 к фруктам. Пробиваю блендером, смешиваю сахар (1/5 веса фруктов) с мукой (1/20 или 1/15 веса фруктов), высыпаю, с этим варю еще минут 5, помешивая, и раскладываю по стерилизованным в духовке банкам. Получается густой и недорогой джем, муку не ощущаю. Использую вместо крема в бисквит и как начинку в блины и выпечку. Не вытекает.

    • @ЕленаГукова-с6з
      @ЕленаГукова-с6з 2 года назад

      Спасибо

    • @wonka3209
      @wonka3209 2 года назад

      Мука для загустения? Что будет без нее?

    • @irinas911
      @irinas911 2 года назад

      @@wonka3209 Без нее обычно уваривают повидло для загустения. А у меня получается и меньше затрат времени, и больше выход готового продукта, и мягче вкус.

    • @АкженСолеб
      @АкженСолеб 2 года назад +1

      Здравствуйте! А если вместо муки агар-агар или пектин?

    • @irinas911
      @irinas911 2 года назад

      @@АкженСолеб Это отлично, но гораздо дороже, чем мука. Я экономлю.

  • @shrosha
    @shrosha 2 года назад +18

    Какие красивые баночки! 😊

  • @Krutbenchik
    @Krutbenchik 2 года назад +2

    Большое спасибо за интересные рецепты. Варю несколько лет сливу с какао, а яблоки не догадалась. Обязательно попробую.

  • @ЕвгенияКолюкшева
    @ЕвгенияКолюкшева 2 года назад +5

    Ура!!! Новое!😘😋

  • @НадеждаГранич
    @НадеждаГранич 2 года назад +2

    Сегодня приготовила по первому способу , ооочень вкусно !!! Внуки оценили , понравилось , делаем вторую порцию! Порция двойная ! СПАСИБО БОЛЬШОЕ !

  • @Светлана-ч8ж8л
    @Светлана-ч8ж8л Год назад

    Баночки такие классные и рецепты)

  • @ВикторияБахтина-г9д
    @ВикторияБахтина-г9д 2 года назад +6

    Мои внуки обожают Неженку. Было такое пюре в советские времена. Пюре из яблок смешать со сливками и закипятить. Вкуснотааа

  • @ЕленаБабинцева-з5я
    @ЕленаБабинцева-з5я 2 года назад +15

    Спасибо за рецепты, я в пюре добавляю ещё сгущённое молоко, тоже очень вкусно 👍

  • @my-name-is-nika
    @my-name-is-nika 2 года назад +21

    Такие баночки у вас прелестные) в прошлом году случайно купила квадратные банки 0,5. Они очень компактно стоят в кладовке. Удобно

    • @irina_od
      @irina_od 2 года назад +3

      квадратные это редкость) тоже перед покупкой каких-то готовых консерваций смотрю, чтоб баночка была красивая на потом)

    • @my-name-is-nika
      @my-name-is-nika 2 года назад +1

      @@irina_od я чисто случайно их купила в садовом магазине рядом с домом, а потом очень оценила. Но большая часть банок из под покупной консервации и они круглые

    • @irina_od
      @irina_od 2 года назад +1

      @@my-name-is-nika Нежин тоже в квадратных банках. Ещё мне нравятся от йогурта волошкове поле, от грибов премия и долина желаний, консервы с бабушкиной грядки, ну и верес, конечно, всегда красиво 👍 ещё французские варенья в узких и шестиугольных ❤️

  • @ЧукрееваВера
    @ЧукрееваВера Год назад

    Спасибо за рецепты. Очень приятно слушать, ничего лишнего!.

  • @ЛанаЛи-и9б
    @ЛанаЛи-и9б 2 года назад +1

    Делаю такое пюре,стерелизую обязательно.Храню его в погребе ,у меня стоит по три года.Зимой варю из этого пюре повидло для начинок.

  • @Marina_Garo
    @Marina_Garo 2 года назад +11

    такие заготовки подойдут тем у кого есть погреб. а для квартир самые классные заготовки-это пастила! то есть я просто режу яблочки измельчаю блендером в пюре и сушу в сушилке . сварачиваю в рулетики и все это хранится в обычном шкафу. и из этой заготовки потом можно делать все что угодно! и так есть и кисель варить и джем быстренько приготовить! вместе с яблочками в ход идет все что выросло в огороде. абрикосы. сливы.ягоды. груши и тд. очень экономичное хранение без всяких банок склянок и забитого холодильника!

  • @МаргаритаЛогинова-и3э

    Спасибо вам огромное, замечательные рецепты!

  • @ЗаварзинаГалина

    БЛАГОДАРЮ 👍💯🍎🍎🍎🌞🌞🌞🌏🌏🌏

  • @НатальяРыжкова-ю9е
    @НатальяРыжкова-ю9е 2 года назад

    Спасибо большое за рецепты

  • @ЕкатеринаАксенова-и4я
    @ЕкатеринаАксенова-и4я 6 месяцев назад

    Благодарю всех за классные рецепты ❤❤❤❤

  • @fatinasergeevna6930
    @fatinasergeevna6930 2 года назад +4

    Спасибо за рецепты! Сегодня приготовила все!! 👍😋

  • @ТатьянаФролова-и2р
    @ТатьянаФролова-и2р 2 года назад +17

    Риточка, спасибо. Все кстати, будем пробовать готовить👍💯😋🎈💐😘

  • @user-ve1te1cj1z
    @user-ve1te1cj1z 2 года назад +2

    Спасибо очень интересную информацию.

  • @АнтонКузнецов-д4у
    @АнтонКузнецов-д4у 2 года назад +4

    Спасибо, очень кстати

  • @МаринаЮркова-г8ъ
    @МаринаЮркова-г8ъ 2 года назад +74

    Очень нравятся Ваши рецепты, особенно заготовка полуфабрикатов. Очень бы хотелось увидеть Вашу версию ланч-боксов для школьников, в преддверии начала учебного года)

  • @aksiniya7
    @aksiniya7 2 года назад +3

    Ваш канал лучший среди кулинарных!

  • @ЕленаЕлена-й7ъ3з
    @ЕленаЕлена-й7ъ3з 2 года назад +2

    Спасибо за рецепты.
    Понравилось шоколадное и на треке со стерилизацией. Обязательное попробую.

  • @ГалинаЯнчук-п2ж
    @ГалинаЯнчук-п2ж 2 года назад

    Очень все понравилось. Молодчина. Без лишней болтовни. Подписываюсь.

  • @ЕленаКузнецова-ф9й8г

    На маленькие баночки, закажи в валбересе маленькие варонки для банок, я себе заказала такая нужная вещьдля закруток и ненадо пользоваться лейкой.

  • @ИринаАбакумова-ю9щ
    @ИринаАбакумова-ю9щ 5 месяцев назад

    Просто находка! Как раз 2мешка яблок стоит, думала что сделать. Кроме пюре сделаю всё, а то повидло надоело уже. В эту коллекцию не хватает только пюре со сгущёнкой, хочу его тоже попробовать закатать.

  • @elenamorozicheva8615
    @elenamorozicheva8615 2 года назад +6

    Спасибо! С нетерпением жду ролик с новыми идеями! Яблоки для пирогов уже делала, а вот шоколадные захотелось попробовать.

  • @MsEsperanta
    @MsEsperanta 2 года назад +4

    Спасибо за идеи. Мы очень любим пюре со сливками, как фруто-няня получается, очень вкусно

  • @машаиванова-щ7н
    @машаиванова-щ7н 2 года назад +2

    Большое спасибо. Очень приятно было смотреть и слушать. Я уже сделала из яблок повидло. Может быть воспользуюсь советом про тёртые яблоки

  • @НадеждаБасалаева-ю8и

    Благо дарю

  • @Виктория-ы5ч2с
    @Виктория-ы5ч2с 2 года назад +3

    Пятиминутку из яблок делаю не первый год,хорошая заготовочка,повидло с какао вижу впервые,попробую приготовить,а ещё в то время,когда не было интернета,нашла в журнале рецепт неженки и желе из яблок,тоже очень вкусно!

    • @ГалинаВладимировна-ш4щ
      @ГалинаВладимировна-ш4щ 2 года назад

      Пожалуйста, рецепт "Неженки"

    • @Виктория-ы5ч2с
      @Виктория-ы5ч2с 2 года назад

      @@ГалинаВладимировна-ш4щ брала из какого-то журнала,это было лет5назад,в интернете встречался такой рецепт тоже,загуглите

  • @АллаМиронова-з6ы
    @АллаМиронова-з6ы 2 года назад

    вы - замечательная хозяйка!

  • @МаринаГарибова-л8г
    @МаринаГарибова-л8г 5 месяцев назад

    Классные рецепты, спасибо!

  • @ЛолаЛитвинова
    @ЛолаЛитвинова 2 года назад +45

    Здравствуйте, Рита! Всегда с удовольствием и интересом смотрю ваши выпуски. Я не любитель куховарить, но ваши ролики всегда впечатляют краткостью, четкостью, а рецепты изюминкой. Хотела у вас спросить, нет ли у вас желания сделать выпуск летних рецептов из кабачков? Их летом всегда много, они такие вкусные, но с фантазией у меня туговато. Спасибо!

  • @lilijapos2793
    @lilijapos2793 2 года назад +3

    Такие красивые у вас яблочки,
    даже попробовать их хочется.

  • @ольгакривегина
    @ольгакривегина 2 года назад +1

    Я такой десерт делаю со слив еще несколько долек горького шоколада добавляю!!!

  • @ТатьянаЦветкова-п2й
    @ТатьянаЦветкова-п2й 2 года назад +5

    Пересмотриваю все ваши ролики! Мотивируете, Вы - умничка! Хочется больше выпусков)))

  • @irina_od
    @irina_od 2 года назад +1

    шоколадно-яблочное - это что-то новенькое, интересно!

  • @АльбинаНешатаева-ю4ь

    Спасибо за рецепт.

  • @АнжеликаУгарова
    @АнжеликаУгарова 2 года назад +4

    Классно! Обязательно попробую по вашим рецептам. Благодарю! ❤️

  • @МарияГалимова-х6я
    @МарияГалимова-х6я 2 года назад +1

    Очень вовремя. Спасибо за рецепт. Ждём новых. Будьте здоровы.

  • @НинаЛенская-р1х
    @НинаЛенская-р1х 2 года назад +1

    Огромное спасибо за рецепты, здоровья вам и вашим родным.

  • @счастьеИзматова
    @счастьеИзматова 2 года назад +4

    Благадарю за рецепт красотка! 👍

  • @radoslavstoyanov5647
    @radoslavstoyanov5647 Год назад

    А надо ли так вкусно...😆💕

  • @Elis_23
    @Elis_23 2 года назад +9

    Только что сделала эту яблочно-шоколадную пасту, для меня этот рецепт в диковинку, поэтому было очень любопытно попробовать...
    Оказывается - супер!
    А ведь и правда, это очень вкусно, и столько вариантов для использования.
    Спасибо большое, теперь всегда буду делать такую заготовку)

  • @ИринаЛобурь-ж7ш
    @ИринаЛобурь-ж7ш Год назад +26

    Здравствуйте,Риточка, хочу поделиться своим рецептом жареных яблок со сливочным маслом, сахаром, немного ванилина. Очень вкусная заготовка 👍🍎. Подходит для всего: пироги, пирожки, блинчики, творог и ещё очень много куда. Даже просто кушать, храню в контейнерах в морозильной камере❤. Попробуйте, это очень вкусно и компактно. Сначала очищаю от кожицы и семян, режу кубком. Масло распустить в сковородке, туда яблоки, сахар и ванилин, обжариваю пока сахар начнёт карамелизоваться. Разложить по контейнерам, остудить и в морозку, но думаю, что можно и в баночки, так как горячие, можно сразу закрыть. Очень буду рада, если вам пригодится🤗

    • @NataNata2023
      @NataNata2023 3 месяца назад +1

      @ИринаЛобурь-ж7ш, подскажите пропорции вашего рецепта, очень хочется вкусных жареных яблочек со сливочным маслом и сахаром🙏🙏🙏

    • @ИринаЛобурь-ж7ш
      @ИринаЛобурь-ж7ш 3 месяца назад +1

      @@NataNata2023Наташа, здравствуйте. Рецепт очень прост, возьмите на пробу 4-5 яблок, гр. 25-30 масла, сахара ложки 3 и пробуйте нравится вам вкусово, или надо больше сладости. Пробуйте, всё получится,хуже не будет.

  • @ЮлияРытова-н2с
    @ЮлияРытова-н2с Год назад

    Как Вас приятно смотреть и слушать! Столько идей у вас именно полезных! Спасибо Вам за идей и рецепты! Люблю готовить и быстро!

  • @ИринаНиколаева-ц2р
    @ИринаНиколаева-ц2р 2 года назад +6

    Готовила шоколадный джем с крыжовником, добавляла "желфикс", корицу и ваниль. Очень вкусно. Попробую с яблоками.

  • @tetianaokopna5254
    @tetianaokopna5254 2 года назад

    Вы- большая умничка! Благо дарю.

  • @ВероникаЯрош-ь7й
    @ВероникаЯрош-ь7й 2 года назад +18

    А я делаю неженку, в яблочное пюре добавить сгущёнку, взбить блендером и поварить ещё 5 мин, разлить в стерилизованные банки, очень вкусно.

    • @ЖаннаКовган
      @ЖаннаКовган 2 года назад

      хранить только в холодном месте или можно в кладовке?

    • @Mir-ianka
      @Mir-ianka 2 года назад

      Надо попробовать!

    • @ЕленаКитова-о5с
      @ЕленаКитова-о5с 2 года назад +2

      А я еще, кроме сгущённого молока, добавляю сливки 33%. Вкуснятина!

    • @СветаАн-к5х
      @СветаАн-к5х 2 года назад

      @@Mir-ianka Можно хранить в кладовке