Clase Magistral de Pan - Morfi
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- Опубликовано: 26 авг 2019
- “Morfi, todos a la mesa” con la conducción de Zaira Nara y Leandro “Chino” Leunis. El programa que ya conquistó las mañanas de Telefe con alegría gourmet con las mejores recetas de cocina, importantes invitados, interesantes entrevistas, mucho humor, diversión y música en vivo.
El Chino y Zaira comparten las mañanas junto Santiago Giorgini, el capitán de la cocina, quien todos los días presentará un menú diferente. Además, todos los secretos y los mejores tips junto a Chantal Abad.
En “Morfi, todos a la mesa” se abordan todos los temas de actualidad con un análisis profundo de la mano de los periodistas Melina Fleiderman y Paulo Kablan.
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Развлечения
![[DOKKAN BATTLE] August Producer's Letter](http://i.ytimg.com/vi/JUTYpaV_4Ic/mqdefault.jpg)
Hola a todos, les dejo la receta del video.
Harina 000 1kg.
Extracto de malta 10gr.
Levadura fresca 30gr.
Sal 18gr.
Agua de 500cc a 550cc.
Grasa vacuna o porcina o margarina o manteca 50gr.
Para pintar las figacitas:
Manteca 300gr.
*Horno 200 C° 8-10 minutos los panes chicos
Si te sirvió seguime en Instagram @charlyfabricatortas
Mil gracias
Gracias
Pesados que son un maestro como Claudio olijavesky dando clase y estos interrumpen
Dios que insoportable sos pelado!!!!!¡
Cuanto tiempo de cocción?
También me embola que lo interrumpan tanto bah que hablen encima de él 😤
Por favor no interrumpan dejen dar la clase !!
Son muy maleducados y desubicados, insoportables, no dejan trabajar
Lo vis 2 veces completo
Pobrecita la hermana de!!
Q PAIS GENEROSO
La receta está en minuto 5:32 ^_^
me ahorraste 5:32 minutos de mi vida! Te mereces el cielo y un bondi vacio cuando tengas que tomar el proximo
@@lancelot961 😄😄😄🤗
Bien...
Cuánto de agua?
Alguien consiguió la receta???
La receta de pan negro ???
porteños dejen de interrumpir por dios, que quiero escuchar a este hombre que es panadero y sabe lo que hace. un poco mas de respeto a la audiencia!!
Lo he visto varias veces, pero nunca me doy cuenta de qué cantidad de sal lleva la receta, por favor.
Siempre es el 2% de sal, en este caso sería 20gr porque trabaja con un kg de harina.
@@nicolaspared1140 Muchísimas gracias.
A mi me cuesta lo de las fermentaciones y descanso me mareo
Increíble Claudio, lastima el pelado no para de hablar.
El primero
estaba buscando receta de pan casero pero dios mio como habla santiago quiere meter bocado en todo momento y el decorado también me marearon tanto hablar😡una lastima porq es un genio claudio y queria explicar y no lo dejaban infumables todos menos claudio jaja
Muchas gracias , pero es muy cansador escuchar tanta gente hablando demasiado
Dejenlo que aga el pan mucho bla bla bla callence