سلام در کنار توضیحات کامل و مفید شما جای یک نکته خالی بود و اون اینکه بعد از شستشو با آب و اسیدسیتریک حتما میبایست با محلول آب و جوش شیرین اسید زدایی بشه . موفق باشید
شما بی نظیرید، دمتون گرم، بهتون افتخار میکنم. کاش در هر محتوا با هر موضوعی، مثل شما با دانش و صبر و حوصله رفتار میشد. تعداد کمی مثل شما در موضوعات مختلف میشناسم. خسته نباشید🙏
دورد بر شما واقعا من ممنونتم خیلی به من کمک کردی من تمام سیستم از دیگ وکندانسور استیل هست بهترین کشمش پاک شده درجه یک میگرفتم با قیمت بالا و بعد خروجی کار خوب نبود بوی بعد میداد نمیدونستم بوی چیه خیلی اذیت شدم واقعا دیگه درست نمیکردم از بیرون میخریدم برای مصرف خودم ببین چقدر بوی بعد میداد خیلی به من کمک کردی ممنونم عالی شد کار خودم باورم نمیشه با این راهنمای که از شما گرفتم و یه تعقیر کوچیک خروجی عالی شد برات بهترینها رو ارزو میکنم مرسیییییییی❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
عالی دم شما گرم واقعا مطالبتون علمی و کمک کننده است فقط من هر چی مطلب بیشتر میبینم و اطلاعاتم بیشتر میشه ترسم از عرق گرفتنم حالا چه کشمش و یا خرما ویا .. بیشتر میشه یعنی این پروسه جداسازی در زمان تقطیر شده کابوس برای من 😂🙏🏻🙏🏻
دقیقا درست میفرماید به عینه دیدم در تقطیر اول سرعت تقطیر رو بالا ببریم واش تصفیه شده اولیه رو، کیفیت بالاتری خروجی میده و بعد دو تیشش کنیم که گوگرد کمتری وارد محصول بشه
مهدی جان ، اگه هد و دمهای چند تقطیر را جمع کنیم و باهم تقطیر کنیم ، آیا لازمه که در طی تقطیر هد و دم بیشتری نسبت به دفعات گذشته بگیریم یا بر اساس اپلیکیشن محاسبه کنیم ؟!
وقت بخیر. اگه با توجه ب استفاده از مس در ستون و بار دوم تقطیر در دیگ همونجور ک شما توضیح دادین . اما در دومرحله تقطیر از کندانسور پیرکس استفاده کنم کیفیت کار تغییر میکند یاخیر؟
منم خیلی سرچ کردم هیچی نیست فقط تگر فارسی سرچ کنیم میاد. کلا اون کار که اصلا شکلش هم اونجوری نیست برای vacuum distillation استفاده میشه که برای کارهای شیمی پیشرفته هست. ریجنت باتل وقتی به انگلیسی سرچ میکنید یه بطری نگهداری شیشه ای نشون میده اصلا ربطی به تقطیر نداره@@FaraElm
اگه چندبار تقطیر انجام بدید ، متوجه میشید که ریجنت هیچ مزیتی تو کار نداره . فقط برای گذاشتن مس استفاده میشه که اون هم میشه جای دیگه استفاده کرد . ریجنت باعث افت دا هم میشه .
آقا مهدی لوله مسی هایی هست که برای کولر گازی استفاده میشه. بنظرتون میتونیم اونها رو سه سانت سه سانت قطعه قطعه کنیم و در برج تقطیر بجای پکینگ مسی استفاده کنیم؟
من از کندانسور مسی استفاده میکردم منتها بعد چند دفعه دیدم رنگ عرق سبز رنگ میشد ترسیدم نمیدونستم با جوهر لیمو و اب جوش درست میشه و رفتم لوله آلومینیوم خریدم کندانسور خودم درست کردم،جواب داد اما دلم تو اون کندانسور مسی مونده چون بنظرم بازدهیش بهتر بود،الان رفتم گذاشتمش تو تشت جوهر لیمو و اب جوش چون از سری قبل داخلش هنوز مایع بود قشنگ سولفاته کرده و اب کاملا کدر شد پشمام ریخت،حالا نمیدونم با این شرایط درسته ازش استفاده کرد؟ دمت گرم که این تجربیات و علمتو با ما به اشتراک میذاری❤
یه سوال؟بر فرض شرابی رو با انگوری که دارای آفت کش بوده درست کردیم و شراب بوی بد گرفته و الان میخوایم تقطیرش کنیم.آیا راهی هست که این بوی بد و ترکیبات گوگردی از شراب حذف بشه؟و اینکه آیا اگر این شراب تقطیر و تبدیل به عرق بشه،آیا نوشیدنش میتونه به ما آسیب بزنه؟
آقا مهدی در تقطیر اول میفرمایی برج پراز پکینگ بکنم .وکندانسور مسی هم مشکلی نداره ولی در تقطیر دوم مش مسی بندازم داخله دیگ و برج تقطیرم پراز پکینگ باشه در تقطیر دوم درابتدا چقدرفورشات و هد و تیل جداکنم دوباره
آقا مهدی تقطیر اول درصد 45 یا 50 هست اوکی میرم واسه تقطیر دوم درصد الکل به 30 میرسونم با آب باکیفیت و دیگ به روش CM میبندم سایدگلس برج تقطیر دوتیکه ویک برج تقطیر دیگه بهش اضافه کنم ارتفاع تا دومتر بالا ببرم دفلکماتور سایدگلس و کندانسور شاتگان استیل ببندم ستونها از پکینگ پر کنم مش بریزم داخله دیگ در این حالت فرشات هد و تیل چجوری جداکنم لطفا راهنمایی کنید درجه حرارت روی چه درجه ایی نگهدارم بهتره در ابتد و در انتها در مورد حرارت وشعله گازم بهم بگید واینکه آیا گوگرد وارد محصول نهایی شده یاخیر
اونی درسته که درجه حرارت عرقت روی ۲۰ درجه باشه بعد الکل سنجی کنی نه اونی که تو یخچال بوده درسته چون زیر ۲۰ درجه هست نه اونی که پای دیگ الکل سنجی میکنی چون بالاتر از ۲۰ درجه هست
سلام و عرض ادب آقا من کندانسور شیشه‌ای دارم با ویگرو بالنی ولی بعد تقطیر هر سری لکه میفته توشون (فک کنم واسه مسیه که استفاده میکنم تو ویگرو ) این لکه‌هارو چجوری میشه نمیزشون کرد ؟؟ یه جا داشتم میخوندم گفته بود متابی سدیومو با آب قاطی کن بزار ۲۰دیقه بدون فعال بودن کندانسور بجوشه میخواستم بدونم واسه کندانسور مشکلی پیش نمیاد اگه از این روش استفاده کنم ممنون میشم پاسخ بدید 🙏🏽
سلام و درود من یه دیگ تقطیر استیل و کندانسور ابی استیل خریدم فروشنده گفت اولین بار اب و سرکه رو داخلش تقطیر کنم بعد استفاده کنم درسته اینکار ؟ ممنون از راهنمایی شما 🙏🙏🙏
بهتر و بدتر نداره باید ببینی چی میخوای تقطیر کنی و بلد باشی چطور این محصولات زو در جای درست ازشون استفاده کنی. برای تقطیر خونگی بهتره سیستم تمام استیل باشه اما در مسیر بخار تقطیر از مس استفاده بشه
@@FaraElm ممنون از پاسخگوییتون من شراب لبو وکیوی انداختم ازهرکدوم ۳۰لیترگذاشتم هیدرومترزدم شیرینی و تبدیل به الکل نکرده ۳۰درصدشیرینی داخل شراب مونده هنوز مخمر سکته کرده قفل هوام کارنمیکنه راه حلی داره برام توضیح بدید ممنونتون میشم مخمر فرانسوی زدم
@@FaraElm بعدش من ۳ بار شلنگ بخار را به شیشه مربا اتصال دادم در یک ویدیو روسی دیده بودم برای درصد باللتر و جدایی املاع ازش استفاده میکند واقعا جوای میده به نظر شما
@arminlohrasb-vs5ie بهش میگن تامپر تقریبا منسوخ شده هست الان چون مصرف انرژی رو میبره بالا و خیلی دمای خروجی رو نمیشه کنترل کرد اما کار خالص سازی رو اگر مدارش استاندارد ساخته شده باشه انجام‌میده
@@FaraElm شما چه المان هایی رو پیشنهاد میدید که منازشون استفاده کلا و اینکه من لوازمشو دارم میتونم خودم رسازم و استفاده کنم فقط من از دیگ ۷ لیتری استفاده میکنم به همین دلیل ویگرو و ریفلاکس رو هنوز نتونستم اوکی کنم
ممنون ... فقط راجب نوع دیگم بیشتر توضیح بدید دیگ من آلمینیوم هستش اگه طوری مسی بندازم توش،کارم حله ... از وقتی که گفتید دیگ آلمینیوم خوب نیست خیلی روی دیگم حساس شدم .... دیگ 20 لیتری استیل رو تو ایران میگن حدودا 10 ملیون.... لطفا راهنمایی کنین..ممنون
توری مسی کلی پیج برای فروشش هست یا اگر تهران هستی برو ناصر خسرو پیدا میکنی به پیج اینستاگرامی تقطیر کالا هم‌میتونی سر بزنی داره: instagram.com/taghtirkala?igsh=bHozaXc2c25mbGZq
دورود آقا مهدی عرق گرفتم بدونه شکر بدونه مخمر درصدش 45 هست دوآتیشه کردم 20 لیتر عرق 60 درصدبهم داد الان میخام تقطیر سوم انجام بدم و اینکه سه قطعه اضاف کنم به قطعاتم اول سایدگلس برج تقطیر دوباره یک برج 50 سانتی و سایدگلس ودفلکماتور پکینگ مسی و کندانسور شمابهم بگید بنده چند سی سی در ابتدا و در انتها جدا کنم که قلب تقطیرم بدست بیاد
یه سوال دارم آیا برای جدا سازی هد فرمول خاصی وجود داره؟ مثل فورشات که از هرلیتر تخمیر۱۰سی سی باید بیرون ریخت. آخه چطور باید بفهمیم تا کجای تقطیر هد هست!!؟
بله به دو روش میشه یکی ساده یکی یکم حرفه‌ای تر ساده اش اینه که به ازای هرلیتر ملاتی که داخل دیگ داری ۱۵میل هد جمع کنی و مدل دیگه اینه که به ازای هر درصدی که داخل دیگ داری یه میل جمع کنی یعنی مثلا تقطیر دوم هستش و ملاتت ۲۰درصد هستش پس به ازای هرلیتر ۲۰میل جمع میکنی .. درکل بین ۱۵ تا ۲۰میل جمع کنی خیلی خوبه ولی بعداز تموم شد هد بازم محض احتیاط با توجه به لیتراژ دیگت میتونی دوتا بچ ۱۰۰ تا ۳۰۰ سی‌سی هم برداری و بعد تست کنی تا خیالت راحت شه
60 لیتر ملات خام شراب کشمش بدونه تفاله داخله دیگ بریزم چند میل بعنوان هدجمع کنم واینکه ازکجا بدونم هد تمام شده و دارم هارت جمع اوری میکمم یاهمون قلب نقطیرم واینکه تیل ازکجا شروع میشه و ایا هد وتیل میشه برای بار دوم تقطیرکنم
@@FaraElm آقا میخام تقطیر دوم انجام بدم 20 لیتر عرق 45 درصد دیگ تقطیرم ابتدا سایدگلس برج تقطیر سه تیکه هرتیکه 50 سانتی متر دوباره سایدگلس وبعد دفلکماتور و پکینگ مسی حدود 180 سانتی متر ارتفاع و کندانسور شاتگان چقدر درابتدا جدا کنم قلب تقطیرم چقدر هست و دم تقطیرم چقدر هست
به ازای هر ۱۰ لیتر ۱گرم پتاسیم یا سدیم زدم روز اول تخمیر .هر دوتاش خراب می‌کرد ملات رو موقع تقطیر .ضمن اینکه مخمر نان استفاده میکردم ۲۰۰گرم‌در ۲۰۰ لیتر با قند ۱۱۰۰یا ۹۰ اخرش که مخمر سکته میزد ۱۰ یا ۲۰ تاش از قندها تجزیه نمیشد ..الان یه تجربه کردم مخمر نمیزنم فقط کشمش خوابوندم واسه مخمر ۲کیلو خیس خورده تو ۲۰۰ لیتر ملات شیره خرما و خرما میزنم اگر ملات بخوام نگه دارم بار جلو دستم زیاد باشه بهش سدیم میزنم یوقت ترش نشه.اما مسئله اینه که ملات نهایت ۵ روزه رسیده دما محیطم هم ۲۷تا۳۳.هنوز عطر و بو دلخواه نمیده بو بد نمیده اتفاقا یه بوی عطر خوبی داره ولی به خرما نمیخوره با مخمر کشمش آوردمش به سمت بوی کشمش .مس اوکیه کندانسور پیرکس مرتب میشورم ضد عفونی میکنم با سدیم سرکه و جوش شیرین .بازم بو خرما نداره
وقتی تایم ویدئوها اینطوری میره بالا، ویدئو رو دانلودم میکنم ! چون دو سه بار باید هزینه ترافیک بدم. اونم با این وضعیت فیلترینگ هر بار هم دور ویدئو رو روی ۱.۵x قرار میدم
اقا دم شما گرم البته من از دیگ و تاور و کندانسورم همه مسی هستند سوالم اینه چون معمولا دیگهای مسی رو با قلع اصتلاحا سفید میکنند مشکلی ایجاد میکنه یا نه هرچند خودم تصمیم داشتم دیگه دیگو ندم سفید کاری برقرار باشی ❤❤❤❤❤❤💯💯💯💯💯
مهدی جان دورود آقا زمانی که زیر دیگ تقطیر روشن میکنم .دما یواش یواش شروع میکنه بالا رفتن درابتدا زیرگاز وشعله تا اخر باز میکنم دما به 60 که رسید قطره قطره مایع شروع به امدن میکنه تا 70 درجه بیشتر میشه و اینکه رفته رفته نهایت دما به 85 میرسه البته دماسنج روی زانو بالای برج نصب شده از این طریق متوجه میشم حالا بنظرت کجای کارم اشتباه هست و ایراد کارم بگو تا اصلاح کنم
از هیچ روشی نمیشه تشخیص داد، من چندتا رو امتحان کردم اصلا نمیشه روش حساب کرد، چرا اگه متانول درصدش 40، 50 درصد باشه مشخص میشه ولی مخلوط اتانول و متانول تشخیصش کار آزمایشگاه هست
درآمد یوتیوب باعث شده همه الکی ویدیو رو کش دار کنن تا حرف اصلی رو بزنن و حرف های اضافه برا بالا بردن تایم بزنن که این بده به ضرر خود طرف هست چون من هی زدم جلو تا رسیدم به دقیقه ۱۵ بقیش هم باز هی زدم جلو کلا انگار دو دیقشو دیدم
کلا همش اطلاعات دادم حالا شما دنبال یه مطلب خاص بودی دیگه مشکل من نیست من از دقیقه یک تا ثانیه آخر حرف اضافه نزدم همش اطلاعات بود در راستای موضوعی که داشتم بهش میپرداختم
![GUILTY GEAR -STRIVE- Season Pass 4 Playable Character #1 [Queen Dizzy] Trailer](http://i.ytimg.com/vi/nXDsAgYXXv4/mqdefault.jpg)
واقعا این دانش ستودنی است ❤👉
درود مهدی جان.❤❤
قبلا زیاد ازت آموختم و الانم فشرده و مفید توضیح دادی عااالی بود
برقرار باشی و شاد و سربلند👍🏻👍🏻
سلام در کنار توضیحات کامل و مفید شما جای یک نکته خالی بود و اون اینکه بعد از شستشو با آب و اسیدسیتریک حتما میبایست با محلول آب و جوش شیرین اسید زدایی بشه . موفق باشید
شما بی نظیرید، دمتون گرم، بهتون افتخار میکنم. کاش در هر محتوا با هر موضوعی، مثل شما با دانش و صبر و حوصله رفتار میشد. تعداد کمی مثل شما در موضوعات مختلف میشناسم. خسته نباشید🙏
از اعماق ته‌ام 😁 ممنونم ازت، خیلی یاد گرفتم ازت از تمام ویدیوها ❤
بسیار عالی و مفید...کلی نکته داشت که من نمیدونستم و ممنون از اطلاعات و تجربیات دقیق و دلسوزانه شما...سپاس..سلامت باشی داداش...
همیشه عالی هستی قبل اینکه فیلم رو نگاه کنم اینو میگم و بعد فیلم رو نگاه میکنم چون کلی چیز از شما یاد گرفتم
دورد بر شما
واقعا من ممنونتم خیلی به من کمک کردی
من تمام سیستم از دیگ وکندانسور استیل هست بهترین کشمش پاک شده درجه یک میگرفتم با قیمت بالا و بعد خروجی کار خوب نبود بوی بعد میداد نمیدونستم بوی چیه خیلی اذیت شدم واقعا دیگه درست نمیکردم از بیرون میخریدم برای مصرف خودم ببین چقدر بوی بعد میداد
خیلی به من کمک کردی ممنونم عالی شد کار خودم باورم نمیشه با این راهنمای که از شما گرفتم و یه تعقیر کوچیک خروجی عالی شد
برات بهترینها رو ارزو میکنم مرسیییییییی❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
❤️
اقا مهدی خییییلی ممنونم کلیپت بسبار کاربردی و مفید بود👏👏👏👏
عالی دم شما گرم واقعا مطالبتون علمی و کمک کننده است
فقط من هر چی مطلب بیشتر میبینم و اطلاعاتم بیشتر میشه ترسم از عرق گرفتنم حالا چه کشمش و یا خرما ویا .. بیشتر میشه یعنی این پروسه جداسازی در زمان تقطیر شده کابوس برای من 😂🙏🏻🙏🏻
یکی از دلایلی که از ظرف مسی برای پخت و پز و خوردن غذا دوست ندارم استفاده کنم همین اکسیداشون مس هستش. جالب بود ممنون
مهدی جان من از پکینگ مسی در هر دو تقطیر استفاده میکنم
ممنون.عالی بود.❤❤❤ 22:34
درود جناب رسولی مفید بود 🙏🍻
متشکر از توضیحات جامعت❤
❤❤عالی مثل همیشه ممنون که به اشتراک میزارید اطلاعاتتون رو
مثل همیشه عالی
عالی
خیلی عشقی آقا مهدی عزیز
دمت گرم
🫡♥️♥️♥️♥️
واقعا عالی بود . فوتهای کوزه گری رو گفتی. ممنون
عالی هستی دادا
Thanks ❤❤
دمت گرمه
دقیقا درست میفرماید به عینه دیدم در تقطیر اول سرعت تقطیر رو بالا ببریم واش تصفیه شده اولیه رو، کیفیت بالاتری خروجی میده و بعد دو تیشش کنیم که گوگرد کمتری وارد محصول بشه
دمتگرم❤
مهدی جان ، اگه هد و دمهای چند تقطیر را جمع کنیم و باهم تقطیر کنیم ، آیا لازمه که در طی تقطیر هد و دم بیشتری نسبت به دفعات گذشته بگیریم یا بر اساس اپلیکیشن محاسبه کنیم ؟!
سلام آقا جسارتا خیلی کلیپ ها طولانی هست
لطفاً لطفاً خلاصه تر بفرمایید
آقامهدی بهترین مخمر که مناسب هست برای کشمش و ماده مغذی چی هست و اینکه در ایران نیست من هم دسترسی ندارم اگه پیجی هست که معتبرهست لطفامعرفی کنید
سلام وقت شما بخیر، من اولین باره دارم از پودر دکستروز استفاده میکنم، یه بوی خاصی میده میخواستم بدونم طبیعیه یا خراب شده؟
وقت بخیر. اگه با توجه ب استفاده از مس در ستون و بار دوم تقطیر در دیگ همونجور ک شما توضیح دادین . اما در دومرحله تقطیر از کندانسور پیرکس استفاده کنم کیفیت کار تغییر میکند یاخیر؟
نه مهم اینه مس حتما در تقطیر اول در ستون تقطیر باشه مهم نیست کندانسور پیرکس باشه
سلام داداش
اگه عرق رنگ آبی گرفت چیکارش کنیم ؟
اگه دوباره تقطیر کنیم و رنگش شفاف بشه قابل استفاده هست ؟
سلام.. از کجا میتونم یه دستگاه تقتیر خوب تهیه و بخرم؟؟؟
❤عالی بود❤ ولی از ریجت باتل هیچ صحبتی نگردید و نقش مس در ریجت آخر. لطفا استفاده از ریجت باتل رو هم بذارید تا کیفیت تقطیر دوستان بالاتر بره. ❤
ریجنت باتل یه قطعه من درآوردی هست تو منابع چیزی دربارش ذکر نشده
منم خیلی سرچ کردم هیچی نیست فقط تگر فارسی سرچ کنیم میاد. کلا اون کار که اصلا شکلش هم اونجوری نیست برای vacuum distillation استفاده میشه که برای کارهای شیمی پیشرفته هست. ریجنت باتل وقتی به انگلیسی سرچ میکنید یه بطری نگهداری شیشه ای نشون میده اصلا ربطی به تقطیر نداره@@FaraElm
اگه چندبار تقطیر انجام بدید ، متوجه میشید که ریجنت هیچ مزیتی تو کار نداره . فقط برای گذاشتن مس استفاده میشه که اون هم میشه جای دیگه استفاده کرد . ریجنت باعث افت دا هم میشه .
آقا مهدی لوله مسی هایی هست که برای کولر گازی استفاده میشه. بنظرتون میتونیم اونها رو سه سانت سه سانت قطعه قطعه کنیم و در برج تقطیر بجای پکینگ مسی استفاده کنیم؟
به نظرم عملی هست
اگر جنسش کامل مس باشه و آلیاژ دیگه ای قاطی نداشته باشه
@@FaraElm دقیقا مسئله همینه که نه میدونم مس خالصه یا نه و نه میدونم چطور میتونم بفهمم!
من از کندانسور مسی استفاده میکردم منتها بعد چند دفعه دیدم رنگ عرق سبز رنگ میشد ترسیدم نمیدونستم با جوهر لیمو و اب جوش درست میشه و رفتم لوله آلومینیوم خریدم کندانسور خودم درست کردم،جواب داد اما دلم تو اون کندانسور مسی مونده چون بنظرم بازدهیش بهتر بود،الان رفتم گذاشتمش تو تشت جوهر لیمو و اب جوش چون از سری قبل داخلش هنوز مایع بود قشنگ سولفاته کرده و اب کاملا کدر شد پشمام ریخت،حالا نمیدونم با این شرایط درسته ازش استفاده کرد؟ دمت گرم که این تجربیات و علمتو با ما به اشتراک میذاری❤
اره آقا میشه
صفا باشه❤❤❤
عالى بود 🌹🌹🌹 من لوله استيل ٣٠٤ پيدا كردم برا كندانسور ازش استفاده كنم اوكيه ؟ يا برم شيشه ايشو بخرم ؟
استیل خوبه
@@FaraElm دمتگرم دادا 🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌷🌷🌷راحتم كردى
یه سوال؟بر فرض شرابی رو با انگوری که دارای آفت کش بوده درست کردیم و شراب بوی بد گرفته و الان میخوایم تقطیرش کنیم.آیا راهی هست که این بوی بد و ترکیبات گوگردی از شراب حذف بشه؟و اینکه آیا اگر این شراب تقطیر و تبدیل به عرق بشه،آیا نوشیدنش میتونه به ما آسیب بزنه؟
دقیقا کل کلیپ درباره همین موضوع حرف زدم تا آخر کلیپ کامل ببین راه حذف ترکیبات گوگردی رو در تقطیر توضیح دادم
سلام ممنون فقط بجای اسید سیتریک میشه سرکه سفید خوراکی استفاده کرد؟
بله
آقا مهدی در تقطیر اول میفرمایی برج پراز پکینگ بکنم .وکندانسور مسی هم مشکلی نداره ولی در تقطیر دوم مش مسی بندازم داخله دیگ و برج تقطیرم پراز پکینگ باشه
در تقطیر دوم درابتدا چقدرفورشات و هد و تیل جداکنم دوباره
درود. آقا مهدی، ویدئو تقطیر جز به جز رو از کانال پاک کردین. ممنون میشم دوباره قرار بدید داخل کانال تا عملا هم ببینیم🙏🏻
بله منم دنبالش گشتم پاک شده بود
استاد چرا پاکش کردید؟
دمت گرم عالی عالی هستی
آقا مهدی تقطیر اول درصد 45 یا 50 هست اوکی میرم واسه تقطیر دوم درصد الکل به 30 میرسونم با آب باکیفیت و دیگ به روش CM میبندم سایدگلس برج تقطیر
دوتیکه ویک برج تقطیر دیگه بهش اضافه کنم ارتفاع تا دومتر بالا ببرم دفلکماتور سایدگلس و کندانسور شاتگان استیل ببندم ستونها از پکینگ پر کنم مش بریزم داخله دیگ
در این حالت فرشات هد و تیل چجوری جداکنم لطفا راهنمایی کنید درجه حرارت روی چه درجه ایی
نگهدارم بهتره در ابتد و در انتها در مورد حرارت وشعله گازم بهم بگید واینکه آیا گوگرد وارد محصول نهایی شده یاخیر
سلام عزیزجان یک سوال همون جا اول کار عرق درصد میزنی مثلا چهل هست فرداش که تو یجچال گذاشتی بر میداری درصد میزنی میشه ۳۰ درصد حالا کدومش درسته؟ممنون❤❤❤
اونی درسته که درجه حرارت عرقت روی ۲۰ درجه باشه بعد الکل سنجی کنی
نه اونی که تو یخچال بوده درسته چون زیر ۲۰ درجه هست نه اونی که پای دیگ الکل سنجی میکنی چون بالاتر از ۲۰ درجه هست
سلام و عرض ادب
آقا من کندانسور شیشه‌ای دارم با ویگرو بالنی
ولی بعد تقطیر هر سری لکه میفته توشون (فک کنم واسه مسیه که استفاده میکنم تو ویگرو )
این لکه‌هارو چجوری میشه نمیزشون کرد ؟؟
یه جا داشتم میخوندم گفته بود متابی سدیومو با آب قاطی کن بزار ۲۰دیقه بدون فعال بودن کندانسور بجوشه
میخواستم بدونم واسه کندانسور مشکلی پیش نمیاد اگه از این روش استفاده کنم
ممنون میشم پاسخ بدید 🙏🏽
سلام لوله آلمینیوم مناسبه واسه کندانسور؟؟
سلام و ارض ادب برای کندانسور لوله مسی ۶مناسب تره یا ۸واسه زودپز ۶لیتری؟؟
تخصصی در ساخت دستگاه تقطیر ندارم
آقا مهدی، آیا دیگ مسی مزه محصول نهایی رو بهتر نمیکنه؟؟
همون نقش حذف کننده ترکیبات گوکردی رو بازی میکنه که میتونه تاثیر مثبت رو طعم محصول نهایی داشته باشه
سلام و درود
من یه دیگ تقطیر استیل و کندانسور ابی استیل خریدم
فروشنده گفت اولین بار اب و سرکه رو داخلش تقطیر کنم بعد استفاده کنم
درسته اینکار ؟
ممنون از راهنمایی شما 🙏🙏🙏
بله
thanks
استیل یا مس برا تقطیر بهتره؟
ممنون از پست های مفید و ارزنده
بهتر و بدتر نداره باید ببینی چی میخوای تقطیر کنی و بلد باشی چطور این محصولات زو در جای درست ازشون استفاده کنی.
برای تقطیر خونگی بهتره سیستم تمام استیل باشه اما در مسیر بخار تقطیر از مس استفاده بشه
کندانسور لوله مسی میگن هنگام تقطیر سولفات تولید میکنه و وارد محصول میشه و خیلی بد هست درسته؟
سلام آقامهدی
سلام من مخمر لالوین ای سی ۱۱۱۸ رو می‌خوام
می‌خوام بدونم مناسب برای شراب همه میوه هاست
یا فقط شراب یه میوه
انواع شراب اوکی هست
@@FaraElm ممنون از پاسخگوییتون
من شراب لبو وکیوی انداختم ازهرکدوم ۳۰لیترگذاشتم
هیدرومترزدم شیرینی و تبدیل به الکل نکرده
۳۰درصدشیرینی داخل شراب مونده هنوز
مخمر سکته کرده قفل هوام کارنمیکنه
راه حلی داره برام توضیح بدید
ممنونتون میشم
مخمر فرانسوی زدم
❤
دوست عزیز یعنی یک بار تقطیر کنم با کندانسور مس اشکال داره؟ قابل شرب هست
قابل شرب که هست ولی خوب خیلی سلامت نیست میتونه در طول زمان به بدن شما آسیب بزنه
@@FaraElm بعدش من ۳ بار شلنگ بخار را به شیشه مربا اتصال دادم در یک ویدیو روسی دیده بودم برای درصد باللتر و جدایی املاع ازش استفاده میکند واقعا جوای میده به نظر شما
@arminlohrasb-vs5ie بهش میگن تامپر تقریبا منسوخ شده هست الان چون مصرف انرژی رو میبره بالا و خیلی دمای خروجی رو نمیشه کنترل کرد اما کار خالص سازی رو اگر مدارش استاندارد ساخته شده باشه انجام‌میده
@@FaraElm شما چه المان هایی رو پیشنهاد میدید که منازشون استفاده کلا و اینکه من لوازمشو دارم میتونم خودم رسازم و استفاده کنم فقط من از دیگ ۷ لیتری استفاده میکنم به همین دلیل ویگرو و ریفلاکس رو هنوز نتونستم اوکی کنم
@@FaraElm یک سوال دیگه داشتم فقط اگر با کربن فعال ودکا رو فیلتر کنی اکسید مس جدا میشه؟
دفلاک روی چه دمایی ثابت نگه دارم
برای عرق فروکتوز هم استفاده از مس الزامیه؟
برای تمام تقطیر ها لازمه
سلام،میخواستم بپرسم پودر متابی بریزیم تو ملات عرق،که کپک هارو بکشه و بعدا عرق گیری کنیم ،ضرر داره وعرق بدست اومده قابل استفاده هست یا نه؟
نیازی نیست
اگر ملات کپک زد ، کپک رو جمع کن همونطور تقطیرش کن
دو آتیشه
سلام،ممنونم،حالا همون عرق بدست امده که ملاتش متابی ریخته بودیم قابل استفاده هست یا استفاده نکنیم؟
بله
ممنون ... فقط راجب نوع دیگم بیشتر توضیح بدید دیگ من آلمینیوم هستش اگه طوری مسی بندازم توش،کارم حله ... از وقتی که گفتید دیگ آلمینیوم خوب نیست خیلی روی دیگم حساس شدم .... دیگ 20 لیتری استیل رو تو ایران میگن حدودا 10 ملیون.... لطفا راهنمایی کنین..ممنون
جنس دیگ ارتباطی به توری مسی نداره بهتره دیگ استیل باشه ولی خوب الان شما آلمینیوم داری فعلا استفاده کن هر وقت شرایط مناسب شد عوضش کن
❤❤
👌👌👌
لطفا به راه ارطباتی معرفی کنید متشکر
اقا منظورتون اون قسمت آخر چی بود؟ یعنی اگه از ریفلاکس استفاده کنیم دیگه به استفاده از مس نیازی نیست؟
در رفلاکس هم مس نیاز هست داخل برج جا گذاری میکنن
پیج که برای مخمرمعرفی کردی اصلا جواب نمیده
شما جواب بدید ممنون میشم
داداش من همه جارو گشتم اون تور مسی چیه مش هم بهش میگین،نتونستم پیدا کنم،واقعا راهنماییم بفرمایین اون چییه
توری مسی کلی پیج برای فروشش هست یا اگر تهران هستی برو ناصر خسرو پیدا میکنی
به پیج اینستاگرامی تقطیر کالا هم‌میتونی سر بزنی داره:
instagram.com/taghtirkala?igsh=bHozaXc2c25mbGZq
سلام لطفا جواب بدید
سلام وقت بخیر دیگ آلمینیوم با الکل واکنش نشون میده ?
استفاده از لوله ی آلومنیومی چطوره؟
کلا دیگ، کندانسور، آلمینیومی با الکل واکنش شیمیایی داره، فقط استیل یا پیرکس
المینیوم زیاد واکنش نشون میده با الکل و اسید
👍👍👍👍❤❤❤❤
کاش میشد سرعت ویدیو رو زیاد کرد
،نوار خالی پر کرده
دورود
آقا مهدی عرق گرفتم بدونه شکر بدونه مخمر درصدش 45 هست دوآتیشه کردم 20 لیتر عرق 60 درصدبهم داد
الان میخام تقطیر سوم انجام بدم و اینکه سه قطعه اضاف کنم به قطعاتم
اول سایدگلس برج تقطیر دوباره یک برج 50 سانتی و سایدگلس ودفلکماتور پکینگ مسی و کندانسور شمابهم بگید بنده چند سی سی در ابتدا و در انتها جدا کنم که قلب تقطیرم بدست بیاد
یه سوال دارم
آیا برای جدا سازی هد فرمول خاصی وجود داره؟
مثل فورشات که از هرلیتر تخمیر۱۰سی سی باید بیرون ریخت.
آخه چطور باید بفهمیم تا کجای تقطیر هد هست!!؟
بله به دو روش میشه یکی ساده یکی یکم حرفه‌ای تر
ساده اش اینه که به ازای هرلیتر ملاتی که داخل دیگ داری ۱۵میل هد جمع کنی
و مدل دیگه اینه که به ازای هر درصدی که داخل دیگ داری یه میل جمع کنی
یعنی مثلا تقطیر دوم هستش و ملاتت ۲۰درصد هستش پس به ازای هرلیتر ۲۰میل جمع میکنی .. درکل بین ۱۵ تا ۲۰میل جمع کنی خیلی خوبه ولی بعداز تموم شد هد بازم محض احتیاط با توجه به لیتراژ دیگت میتونی دوتا بچ ۱۰۰ تا ۳۰۰ سی‌سی هم برداری و بعد تست کنی تا خیالت راحت شه
@@Milads33سوال ایشون رو متوجه نشدید.میگن هد فرمول داره ؟ با اپلیکیشن هایی که روی گوشی میشه نصب کرد میشه هد رو حساب کرد .
نرم افزار روی گوشیتون نصب کنید .تا حد مناسبی جداسازی انجام میشه
60 لیتر ملات خام شراب کشمش بدونه تفاله داخله دیگ بریزم چند میل بعنوان هدجمع کنم واینکه ازکجا بدونم هد تمام شده و دارم هارت جمع اوری میکمم یاهمون قلب نقطیرم واینکه تیل ازکجا شروع میشه و ایا هد وتیل میشه برای بار دوم تقطیرکنم
توی کلیپ تقطیر استاندارد خانگی تمام این موارد رو توضیح دادم
🙏
سلام پودر متابی سولفیت سدیم گوگرد تولید میکنه
بله میتونه باعث تولید ترکیبات گوگردی بشه
🔥🔥🔥
اقا مهدی زمانی که تقطیر دوم انجام میدم درصد عرقم بالا میره چجوری بیارمش روی 45 یا 50درصد
از آب سبک و خوشمزه استفاده کن
@@FaraElm دورود دو تا کامنت گذاشتم جوابمو بدین لطفا
@@FaraElm آقا میخام تقطیر دوم انجام بدم 20 لیتر عرق 45 درصد
دیگ تقطیرم ابتدا سایدگلس برج تقطیر سه تیکه هرتیکه 50 سانتی متر دوباره سایدگلس وبعد دفلکماتور و پکینگ مسی حدود 180 سانتی متر ارتفاع و کندانسور شاتگان چقدر درابتدا جدا کنم قلب تقطیرم چقدر هست و دم تقطیرم چقدر هست
@@FaraElm اوکی حتمن از اب خوشمزه استفاده میکنم
@@FaraElm دورود آقا مهدی من دو عدد سایدگلس دارم سه تیکه لوله 50 سانتی برج تقطیر دارم و یک دفلکماتور بهترین روش بستن دیگ برای تقطیر کشمش راهنمایی کنید
👍👍👍👍
merccccccccccc
به ازای هر ۱۰ لیتر ۱گرم پتاسیم یا سدیم زدم روز اول تخمیر .هر دوتاش خراب می‌کرد ملات رو موقع تقطیر .ضمن اینکه مخمر نان استفاده میکردم ۲۰۰گرم‌در ۲۰۰ لیتر با قند ۱۱۰۰یا ۹۰ اخرش که مخمر سکته میزد ۱۰ یا ۲۰ تاش از قندها تجزیه نمیشد ..الان یه تجربه کردم مخمر نمیزنم فقط کشمش خوابوندم واسه مخمر ۲کیلو خیس خورده تو ۲۰۰ لیتر ملات شیره خرما و خرما میزنم اگر ملات بخوام نگه دارم بار جلو دستم زیاد باشه بهش سدیم میزنم یوقت ترش نشه.اما مسئله اینه که ملات نهایت ۵ روزه رسیده دما محیطم هم ۲۷تا۳۳.هنوز عطر و بو دلخواه نمیده بو بد نمیده اتفاقا یه بوی عطر خوبی داره ولی به خرما نمیخوره با مخمر کشمش آوردمش به سمت بوی کشمش .مس اوکیه کندانسور پیرکس مرتب میشورم ضد عفونی میکنم با سدیم سرکه و جوش شیرین .بازم بو خرما نداره
سلام من عرق کشمش کشیدم درصد ۴۸میخورم گیرایی نداره نمیدونم چرا
سلام.ببین داداش شما حداقل 1ماه تا 45روز بایدبزاری داخل شیشه بعداز اینکه تقطیر کردی بمونن تا بقول معروف برسن وگیرایی بهتر و بالاتری داشته باشند
وقتی تایم ویدئوها اینطوری میره بالا، ویدئو رو دانلودم میکنم !
چون دو سه بار باید هزینه ترافیک بدم. اونم با این وضعیت فیلترینگ
هر بار هم دور ویدئو رو روی ۱.۵x قرار میدم
والا منم دوست دارم ویدیو ها یک دقیقه ای باشن ولی مباحث گسترده و پیوسته هستن نمیشه کوتاه ترشون کرد باید کامل توضیح بدی تا مطلب برسه
اقا دم شما گرم
البته من از دیگ و تاور و کندانسورم همه مسی هستند سوالم اینه چون معمولا دیگهای مسی رو با قلع اصتلاحا سفید میکنند مشکلی ایجاد میکنه یا نه هرچند خودم تصمیم داشتم دیگه دیگو ندم سفید کاری
برقرار باشی ❤❤❤❤❤❤💯💯💯💯💯
مهدی جان دورود
آقا زمانی که زیر دیگ تقطیر روشن میکنم .دما یواش یواش شروع میکنه بالا رفتن درابتدا زیرگاز وشعله تا اخر باز میکنم دما به 60 که رسید قطره قطره مایع شروع به امدن میکنه تا 70 درجه بیشتر میشه و اینکه رفته رفته نهایت دما به 85 میرسه البته دماسنج روی زانو بالای برج نصب شده از این طریق متوجه میشم حالا بنظرت کجای کارم اشتباه هست و ایراد کارم بگو تا اصلاح کنم
نمیدونم مشکل کجا هستش
اگر ملات رو دیر تقطیر کردیم و یکم محصول سنگینه راهی داره
تقطیر مجدد و جدا کردن سر و ته محصول
چرا هر وقت تقطیر میکنم متانول تولید میشه هر کار میکنم از آخر همه رو میریزم بیرون
از چه روش سنجشی متوجه تولید متانول در محصول نهایی خودتون میشید؟
از هیچ روشی نمیشه تشخیص داد، من چندتا رو امتحان کردم اصلا نمیشه روش حساب کرد، چرا اگه متانول درصدش 40، 50 درصد باشه مشخص میشه ولی مخلوط اتانول و متانول تشخیصش کار آزمایشگاه هست
سلام۔۔۔آیا کسی کندانسور پیرکس استفاده کرده ۔۔۔طعن و بو بد ننیده محصول
کندانسور مسی استفاده نمیکنم به هیچ وجه
اره فقط شیشه ای!
درآمد یوتیوب باعث شده همه الکی ویدیو رو کش دار کنن تا حرف اصلی رو بزنن و حرف های اضافه برا بالا بردن تایم بزنن که این بده به ضرر خود طرف هست چون من هی زدم جلو تا رسیدم به دقیقه ۱۵ بقیش هم باز هی زدم جلو کلا انگار دو دیقشو دیدم
کلا همش اطلاعات دادم حالا شما دنبال یه مطلب خاص بودی دیگه مشکل من نیست
من از دقیقه یک تا ثانیه آخر حرف اضافه نزدم همش اطلاعات بود در راستای موضوعی که داشتم بهش میپرداختم
اره شما علامه دهر،برای مایی که نمیدونستیم کل ویدیو مفید بود بعدشم هیچ اجباری نیست نگاه نکن نیازی نیست نقد کنی یا هیت
خیلی عالی بود، نه کم بود و نه زیاد، مفید و عالی، با علاقه گوش دادم
سلام من عرقم رو گرفتم و رنگ سبز شده چطور بايد بر طرفش كنم
دقیقاً صحیح میفرمایید ؛ تا نیمه ویدئو که رسماً دری وری میگفت باقیشم که ندیدم حتماً حتماً کوسشعر گفته ❤👍
تا نیمه ویدئو هیچ حرف بدردبخوری نزدی پس باقیشم......../ حوصله ندارم دری وری بشنوم
❤❤❤