中式糖水［香濃黑芝麻糊］DIY｜輕鬆學做｜養生天然健康｜烏髮美顏、腸道更健康 Tutorial for Balck Sesame Sweet Soup (ENG SUB) Hair beauty
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- Опубликовано: 7 сен 2024
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![【合桃糊+花生糊】糊仔超易做！加d米就ok？Walnut/Peanut Sweet Soup [Eng Sub]](http://i.ytimg.com/vi/AVZGI9vx1Nw/mqdefault.jpg)
我是台灣人！我很喜歡看你影片耶！都會教一些香港好吃又道地的美食！
多謝來自台灣朋友的支持
I finally found black sesame seed powder & I made it successfully. I used 80 gm of rock sugar instead. It’s smooth silky texture is delicious. Very happy. Thank you 😋
You are welcome! 💖
Thank you for your support 💖
🐰
我非常懷念香港的腸粉的醬汁和乾炒牛河。。。天啊！茶餐廳的 list 很長，喜歡的太多了。。。
腸粉我都有教整😂乾炒牛河也是廚娘的最愛食物之一🤭🤭
仲有蔥油豬扒我也整左教學，好正😁😁
好好味，我好喜歡
快試試看
THANKS SHARING
Thanks for your support
Thanks
Welcome 🤗
So easy, I will try😀
Let’s try 😊
簡單又好味👍
完全同意😘
可否分享下港式蛋撻和菠蘿包的做法 謝謝你廚娘
謝謝你用心分享
煮娘 好鐘意你教的食譜 如果加熟白飯 是否都是在落白米一樣 大約要煮幾耐先叫完成？
👍
💯👍簡單易做
是呢
今日整咗好好味😋😋😋😋
What is the purpose of adding white rice? Any other substitute ? Thks.
請問用普通榨汁機代替可以嗎? 同埋可以用熟黑芝麻粉嗎?🤣 謝謝❤️
燒賣是否蒸熟，吃唔哂放冰箱冷藏，需要時取出來翻蒸可以嗎？
可不可以直接用粘米粉？130 g的芝麻粉应该是多少粘米粉？谢谢🙏！
如果用960毫升的清水做黑芝麻糊，不用白米的話，就用40克的粘米粉溝80毫升的清水（開粉漿）。
炒香黑芝麻粉，撞入960毫升滾水，加入冰糖煮溶及滾起後熄火，然後將粘米漿加入快速拌勻，再開細火，一邊煮一邊攪，直至煮成你想要的杰度。最後熄火，用攪拌機打滑。
@@365d 谢谢🙏
How many gram if using cooked rice.
Can rice be replaced by almond flour?
No, rice can make the sweet soup thick
可以教煮杏仁糊? 🙂
請問你我可以用沾米粉代替白米嗎？😊🇸🇬
最簡單就是用粘米粉，可以的
@@365d Thank you 😊
请问可以用粘米粉加冻水代替白米或白饭吗？
可
請問芝麻粉係咪買現成呢？
還是自己打成粉？
是買現成的😜
👍👍👍👍👍
😘
請問用日本米可以嗎？
當然可以😉
❤
請問可以教開心果糊嗎？謝謝
ruclips.net/video/HijGvT1G2UU/видео.html
可參考以上片段😜
@@365d 开心果的份量也是一样的吗？
I don’t have the powder, I want to use sesame seeds instead, what is the quantity please ?
👍👏🌞🙋♀️
Thank u 🙏🏻
我家有原粒黑芝麻，請問怎樣處理？要清洗嗎？謝謝廚娘！
原粒要低溫炒香後再磨粉，才可煮成芝麻糊😜廚娘介紹的是簡單，方便版本😁
我系好奇怪㗎，只食得芝麻糊，唔食得芝麻，會即刻喉痛或生痱滋☺
Ps.所以有跟你煲魚腥草！
咁得意😀😀
如果芝麻是原粒炒再煮可以嗎? 而且一定要白米嗎?(我家是食雜米)
請問預先整好再番熱會唔會無咁好食
請問廚娘你用甚麼牌子絞拌器,價錢大約多少呢,!謝謝!
我昨天整了，都好好！但我因買左芝麻粒，所以要自己打磨，但好像打得吾夠滑
煮完芝麻糊有用手提攪拌機磨一次再過篩嗎？
@@365d 我有用手提攪拌機磨一次, 卻忘記了之後再過篩, 不好意思! 應該仲爭最後過篩個一步驟, 多謝你
不用白米, 可否用糯米代替呢?
可用粘米，非糯米
@@365d 用粘米粉嗎? 份量相同嗎?
我用buckwheat (蕎麥) instead of rice, 更健康！
😅睇落應該易做
請問太約炒多久，芝麻粉才會香。炒來炒去只聞到少少酸味。
炒五分鐘到已經開始聞到好香
沒有黑芝麻粉，得黑芝麻，怎樣煑。
炒香黑芝麻，用攪拌機攪碎
想問黑芝麻粉係邊度買？
唔用攪拌機得唔得呢
如果用生芝麻又怎制作呢？
如果用原粒生芝麻，要自己用最低溫平底鑊炒香芝麻再打碎😉
@@365d 咁係唔係唔可以用攪拌棒要用攪拌機呢
請問點解要落米？
等佢杰身啲好似煮餸打獻的原理唔使水汪汪
如果擺焗爐要焗幾耐呢？
😋😋🤤🤤🫠🫠👏👏👍
🤗🤗
😁😜😁😜😁😜😁😜😁😜
Thanks 😊
你好，你做姿飯條片睇唔到，你去睇吓，魚肉燒賣厨師机打多分鈡，希望回應，準備製作，你住香港哪裡
ruclips.net/video/EpW0wGTMJTQ/видео.html
可以睇到😉
ruclips.net/video/k-Ou28Z7pas/видео.html
魚肉燒賣教學
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文字食譜
決不能放糖，糖對身體唔
無甜味的芝麻糊很難吃
怕蔗糖的可以改放羅漢果糖或亞洛酮糖，這兩種糖對身體無壞影響
浪費火和時間, 太麻煩了
又唔係煲兩三個鐘，有幾麻煩？
你這不是芝麻糊應該稱呼為芝麻粥。
我們在香港叫它芝麻糊
👍
☺️ thanks