胖鍋麵包機新手指南 優格蔓越莓吐司 一鍵到底示範

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  • Опубликовано: 25 ноя 2024

Комментарии • 92

  • @LamaShania
    @LamaShania  3 года назад +12

    食譜材料:
    高筋麵粉 300g
    優格 72g
    水 145g
    砂糖 30g
    鹽巴 3g
    奶油 30g
    酵母 2.8g
    蔓越莓 50g
    選擇功能 1 , 春天, 一斤, 投料
    對胖鍋有興趣的朋友可以加入我們的社團或telegram頻道
    團購社團辣粉17購
    facebook.com/groups/192287091388006
    Telegram頻道
    t.me/lamashania

    • @ireney2275
      @ireney2275 3 года назад +2

      謝謝辣媽的配方!這個麵包機看起來太誘人了!功能比我在美國用的好太多倍了!今年年底回台一定要抱一台回來!

    • @jiaren18
      @jiaren18 3 года назад

      老師請教您,可以用中筋麵粉取得高筋麵粉嗎?口感有差很大嗎?謝謝您❤️
      老師現在是冬天,是要選擇冬天嗎?
      我看老師選擇是春天的。

  • @doriscookie5604
    @doriscookie5604 Год назад

    感谢你详细的说明,讓很多人有信心用这个面包机

  • @黃博卿
    @黃博卿 2 года назад

    謝謝辣媽好仔細的解說,幫助我這個麵團嬰兒,今天有空開箱了

  • @張小峯-r2t
    @張小峯-r2t Год назад +1

    請問辣媽,胖鍋麵包機製作出來的一鍵吐司放冷之後會不會變硬、不好吃?

  • @朱淑珍-c4v
    @朱淑珍-c4v 3 года назад +1

    謝謝辣媽的介紹

  • @蓮蓮-o8y
    @蓮蓮-o8y 3 года назад

    謝謝講解,非常實用!買了!

  • @renyxiang
    @renyxiang 3 года назад +2

    真的真的很希望可以像大同電鍋一樣出海外版~~ 220V的!🙏🏻
    這樣海外台灣可憐的婦女媽媽阿桑們不會因為難吃的外國食物而暗自哭泣
    跟著辣媽一起自己動手做起來💪💪💪

    • @wenmao2947
      @wenmao2947 3 года назад +1

      加500元可以改機成220v的喔

    • @kiseliang7171
      @kiseliang7171 13 дней назад

      @@wenmao2947真的吗?怎么操作

  • @ChenHsu2370972
    @ChenHsu2370972 2 года назад +2

    胖鍋感覺是個方便的工具。但要做出好吃的麵包還是要有一些烘焙知識和經驗。
    絕對不是一鍵搞定

  • @JTFeng157
    @JTFeng157 3 года назад +7

    本來還猶豫要不要買跟要買哪一台麵包機的,看完決定把五倍券用在這裡~~~

    • @VivineShyu
      @VivineShyu 3 года назад +1

      我剛拿到胖鍋 已經成功烤了三次生乳吐司囉

  • @huiyingchien3371
    @huiyingchien3371 3 года назад +1

    我跟17購社團買了胖鍋,今天剛到貨,看了一下說明書,打薄膜要40分鐘,辣媽的食譜裡,麵團都是用這胖鍋打出來的嗎?夏天溫度的問題,如果打40分鐘,麵團如何降溫?

  • @王貽蓉
    @王貽蓉 6 месяцев назад

    麵包機要用專用的酵母嗎

  • @黃博卿
    @黃博卿 2 года назад

    請問老師,今天第一次照你上面的食譜,烤出來吐司旁邊有上色上面都是白色的誒
    為什麼會這樣呢
    我查胖鍋水改成鮮奶比例做的
    求解感謝

  • @w813968
    @w813968 6 месяцев назад

    我已買了~今天收到!請問影片上說這邊的1斤和日本品牌的1斤不同~有朋友知道這邊一斤是幾g,日本品牌1斤是幾g嗎?

  • @shuchang2979
    @shuchang2979 2 года назад

    老師好:請問您 我可以將蔓越莓乾 改成新鮮藍莓嗎?以您這個配方 要放幾克新鮮藍莓呢?麻煩請回覆 謝謝您!

  • @Fanny-co1kg
    @Fanny-co1kg 2 года назад

    請問一下,我的麵包機做吐司🍞最多只可做250g 麵粉,那其他材料g我應該怎樣加減?

  • @WL1006
    @WL1006 3 года назад +1

    Wah so many functions

  • @kellylin882
    @kellylin882 2 года назад

    請問如果沒想酵母盒的話,需要在什麼時候投入酵母呢?謝謝

  • @Sweetkayame
    @Sweetkayame 2 года назад

    太謝謝了❤️資訊詳細🙏

  • @Commentator_64
    @Commentator_64 3 года назад +3

    有蓋子真是太棒了。 上次用別牌麵包機做果醬濺的到處都是。 清理好麻煩 😭

    • @曹美英-x5m
      @曹美英-x5m 3 года назад

      我還沒有用麵包機做過果醬
      成品好嗎?如果包上保鮮膜
      不知道可不可以喔?

    • @Commentator_64
      @Commentator_64 3 года назад +1

      @@曹美英-x5m 我沒試過,我做一次就放棄了… 應該可以吧! 妳好聰明喔!

    • @LamaShania
      @LamaShania  3 года назад +1

      @@曹美英-x5m 我做過很多次 是沒問題的。 通常麵包機食譜裡面有說明 您可以先試試看喔

  • @MinaZz1990
    @MinaZz1990 3 года назад

    谢谢分享。家里有一台搅拌机用着很顺手,但是最近太忙都闲置了。一直犹豫要不要买面包机,能不能多分享一些面包机一锅出炉的面包?

    • @LamaShania
      @LamaShania  3 года назад

      可以搜尋我頻道一鍵到底的影片

  • @jiaren18
    @jiaren18 3 года назад +1

    家庭主婦的福音,好多功能喔,都能好操作用上嗎?
    除了吐司還能做別的麵包嗎?

    • @VivineShyu
      @VivineShyu 3 года назад +1

      可以 要拿出來再用手和烤箱操作

    • @jiaren18
      @jiaren18 3 года назад

      @@VivineShyu 謝謝您,這最多能揉多少g的麵粉量呢?
      現在有優惠嗎?

    • @fonghualing8158
      @fonghualing8158 3 года назад

      @@jiaren18 最多500g乾粉

  • @kimlanlim6738
    @kimlanlim6738 3 года назад +1

    👍

  • @vivienchan5288
    @vivienchan5288 Год назад

    请问Shania,我住马來西亞可以买到和可以用胖锅?谢谢你

    • @LamaShania
      @LamaShania  Год назад

      可以私訊他們Facebook粉專詢問是否能寄送到海外 breadpan.com.tw/

    • @vivienchan5288
      @vivienchan5288 Год назад

      @@LamaShania Shania,谢谢你。😊

  • @謝秀枝-k4m
    @謝秀枝-k4m 2 года назад

    這第幾代麵包機

  • @hoeugenia8909
    @hoeugenia8909 2 года назад

    很想買,但在香港找了很久也沒有,很可惜

  • @janetlee8973
    @janetlee8973 5 месяцев назад

    👍👏🏻🙏🏼

  • @kristyteo7206
    @kristyteo7206 Год назад

    请问辣妈你的面包机什么牌子有中文字幕的?我来自买西亚不知有没有卖这款面包机

    • @LamaShania
      @LamaShania  Год назад

      叫"胖鍋", 可以私訊他們Facebook粉專詢問是否能寄送到海外 breadpan.com.tw/

    • @kristyteo7206
      @kristyteo7206 Год назад

      @@LamaShania 好的谢谢

    • @kristyteo7206
      @kristyteo7206 Год назад

      @@LamaShania 请问英文名叫panasonic 吗?

  • @陳怡蘋-c5k
    @陳怡蘋-c5k 2 года назад

    請問我用胖鍋做這款吐司,為什麼都沒辦法發得這麼高呢?

  • @chenhsiuchuan66
    @chenhsiuchuan66 Год назад

    有售後維修中心嗎 還是要郵寄維修

  • @黃霞
    @黃霞 3 года назад +1

    請問砂糖偏淡褐色,是用二砂還是三溫糖?

    • @LamaShania
      @LamaShania  3 года назад +1

      那是在Costco買的有機蔗糖, 不確定算是哪一種.

    • @黃霞
      @黃霞 3 года назад

      @@LamaShania 謝謝回覆,記得用二砂容易刮傷內鍋~不知道用它是否會有影響?所以才有此疑問!

    • @VivineShyu
      @VivineShyu 3 года назад +1

      我用3溫糖很成功哦

  • @徐佩雯-p6x
    @徐佩雯-p6x 2 года назад

    請問水可以改成鮮奶嗎?一樣的份量嗎?

    • @LamaShania
      @LamaShania  2 года назад

      可以參考 ruclips.net/video/pZ26w5r8c7A/видео.html

  • @maggieho9445
    @maggieho9445 3 года назад +1

    老師,請問沒有材料份量提供

    • @LamaShania
      @LamaShania  3 года назад

      在文字說明裡面喔 不好意思 這次忘了放在影片裡面

  • @xavierafan
    @xavierafan 3 года назад

    請問可以做出麵條的麵糰嗎?
    之前有用過日系品牌的麵包機 被生火想要跳過來~
    之前的麵包機蠻常用烏龍麵麵糰的功能
    希望也可以找到對應的作法
    謝謝

    • @VivineShyu
      @VivineShyu 3 года назад

      可以,說明書有寫

  • @celiatsai3629
    @celiatsai3629 2 года назад

    想問:酵母(可用白神酵母)嗎?謝謝辣媽

  • @黃瑞春-k9s
    @黃瑞春-k9s 3 года назад

    我也想要一台麵包機,什麼時候要團購,謝謝

  • @曹美英-x5m
    @曹美英-x5m 3 года назад

    胖鍋是什麼意思?胖台語意思嗎?如果真的很忙麵包機是
    一個很好的機器我也有買
    不過做出來不像辣媽做出來
    的成品看起來柔軟耶?😋
    麵包機打麵糰的時候要抓
    出來看有沒有薄膜嗎?
    我做出來的吐司比較乾些🥺
    只好裹蛋液放平底鍋煎
    女兒還是捧場啦🤤

    • @lmamapepproni1894
      @lmamapepproni1894 3 года назад +2

      日文麵包的發音就像中文的"胖",來源是法文的麵包"pain",發音也是像中文的"胖"

    • @LamaShania
      @LamaShania  3 года назад +1

      成品好壞跟配方比例很有關係, 不見得是麵包機不好喔。 胖鍋是品牌名稱

  • @mookahlooi9863
    @mookahlooi9863 3 года назад

    怎样买

  • @素靜吳
    @素靜吳 2 года назад

    請問胖鍋麵包機還會開團嗎?要購置。謝謝

    • @LamaShania
      @LamaShania  2 года назад +1

      都有定期開團. 您可以加入FB辣粉17購社團 facebook.com/groups/192287091388006
      或是我們的telegram頻道 t.me/lamashania
      這樣訊息就不會漏接

  • @carolppan7838
    @carolppan7838 3 года назад

    老師~請問酵母若是新鮮酵母可以嗎?也是放進酵母盒中嗎?

    • @麥香魚-f4t
      @麥香魚-f4t 3 года назад +2

      快速麵包麵糰的行程可以直接把新鮮酵母和所有材料一起放進攪拌鍋內。新鮮酵母放上方投料盒是會黏住下不來的。

  • @李永豐-n7w
    @李永豐-n7w 3 года назад

    請問可否增加生酮吐司的製作方式,謝謝!!

  • @陳姵亘
    @陳姵亘 3 года назад

    想買!不過綁信用卡的五倍券能用嗎?

    • @LamaShania
      @LamaShania  3 года назад +1

      可以用信用卡付款

  • @ireney2275
    @ireney2275 3 года назад

    謝謝辣媽詳細的介紹!可不可以提供這份食譜的麵粉跟水份量呢?

    • @LamaShania
      @LamaShania  3 года назад

      在文字說明裡面喔

    • @ireney2275
      @ireney2275 3 года назад +1

      我來回看了好幾遍,文字說明欄有其他材料的配方唯獨沒有麵粉,水和優格的份量餒!

    • @LamaShania
      @LamaShania  3 года назад +1

      @@ireney2275 不好意思漏掉了, 已經補上. 謝謝提醒

  • @吳蕙蘭-r9k
    @吳蕙蘭-r9k 3 года назад

    麵包土司都要薄膜 這台有辦法打出膜嗎 謝謝你

    • @LamaShania
      @LamaShania  3 года назад +2

      只要配方比例對 打出薄膜沒問題,建議乾粉量就如影片所說明的。
      但薄膜也要看你要求到什麼程度, 麵包機還是有極限 做不到攪拌機的手套膜

    • @吳蕙蘭-r9k
      @吳蕙蘭-r9k 3 года назад

      @@LamaShania 謝謝辣媽

  • @mlng1775
    @mlng1775 3 года назад

    請問何解做麥麵包時高度不高只在高至內胆申

    • @LamaShania
      @LamaShania  3 года назад

      不好意思 我看不是很懂

    • @mlng1775
      @mlng1775 3 года назад

      意思是麵包高度升不夠高,只升至內胆高度

    • @VivineShyu
      @VivineShyu 3 года назад

      @@mlng1775 我照辣媽的做 都升很高 很成功

  • @羅莉莉-n2k
    @羅莉莉-n2k 3 года назад

    請問烤好後必須立刻拿出來嗎?如果是晚上做預設行程到了早上稍晚拿出來會不會有影響?
    可以直接放在麵包機裏等待冷卻嗎?

    • @VivineShyu
      @VivineShyu 3 года назад

      不行 要馬上就拿出 說明書有寫。可用預約的 6:05

  • @林月媖-i9y
    @林月媖-i9y 3 года назад +1

    請問胖鍋在那裏買呢

    • @LamaShania
      @LamaShania  3 года назад +3

      官網可以購買 breadpan.com.tw/mbg036s/bread-maker-mbg036s-breadpan/, 也可以加入我們的粉絲團, 10/11會團購, 團購社團辣粉17購 facebook.com/groups/192287091388006
      Telegram頻道 t.me/lamashania

    • @林月媖-i9y
      @林月媖-i9y 3 года назад

      @@LamaShania 謝謝
      我想買,價錢是多少呢?

    • @LamaShania
      @LamaShania  3 года назад

      胖鍋這邊買: www.breadpan.cc/shop/shania-mbg-036s/

    • @林月媖-i9y
      @林月媖-i9y 3 года назад

      @@LamaShania 謝謝您