PAGNOTTA LEGGERA SENZA IMPASTO - CON LIEVITO MADRE

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  • Опубликовано: 2 фев 2025

Комментарии • 121

  • @ameliascarpelli8673
    @ameliascarpelli8673 2 года назад +5

    Tante benedizioni alla nonna Titina che ti ha insegnato l' arte della panificazione e che ti riesce a meraviglia e grazie a te che ce lo insegni,👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @annamariacuomo6766
    @annamariacuomo6766 2 года назад +1

    Meraviglioso bravissima buona domenica pomeriggio

  • @janinanolasco3635
    @janinanolasco3635 2 года назад +2

    E spetacolare il tuo pane... complimenti tiziana 👍👏🌺

  • @alessandrataglione6432
    @alessandrataglione6432 2 года назад +2

    Complimenti Tiziana...un pane spettacolare ...a prova di paniettiere....grazie di condividere le tue ricette con noi...un abbraccio 💖💖

  • @silvanasperanza6745
    @silvanasperanza6745 2 года назад +1

    Bravissima complimenti...Ciao buona domenica 👍🤗🤗🤗🤗😙

  • @giuseppatripodi5955
    @giuseppatripodi5955 2 года назад +1

    Cara, la tua felicità è la mia felicità! Quando impasti per me è una festa perché, come te io amo.alla follia la panificazione. Che morbidezza assoluta e che brava che sei! 💚❤

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  2 года назад

      Chi ama come me la panificazione può capire cosa provo E tu ne fai parte 🥰🥰🥰

  • @annadecaro1968
    @annadecaro1968 Год назад +1

    Bellissimo pane , Tiziana hai fatto tutto in giornata, complimenti

  • @danielacamerlenghi7835
    @danielacamerlenghi7835 2 года назад +1

    Che spettacolo e che morbidezza sei il 🔝🔝🔝🔝 bravissima 👏👏👏👍👍👍buona domenica 😘😘

  • @misericordiadivina3383
    @misericordiadivina3383 2 года назад +2

    Buongiorno TIZIANA. Quella pagnotta mi ha fatto venire il desiderio di fare il pozzetto e metterci le melanzane e peperoni con peperoncino e aglio tritato.
    Tu con i tuoi lievitati sei fantastica.
    A presto,un grande abbraccio. M/D

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  2 года назад

      Misericordia mi sono davvero felice grazie infinite 🥰🥰🥰

  • @dinamidolo5812
    @dinamidolo5812 2 года назад +1

    Bravissima Tiziana molto semplice!!lo farò sicuramente

  • @carmelapisanzio3146
    @carmelapisanzio3146 2 года назад +1

    😋😋😋 Che buono il pane 😋 BRAVISSIMA 👏👏🥰

  • @ilariamigliorini23
    @ilariamigliorini23 2 года назад +1

    Ciao Tiziana, che meraviglia di pane!

  • @gabriellamaurelli3194
    @gabriellamaurelli3194 2 года назад +1

    Ma che dire...solo un grande wowwwww 😍😍e una bomba,spettacolare....grazie cara e soprattutto bravissima come sempre

  • @giuseppaocchipinti-oq5xs
    @giuseppaocchipinti-oq5xs Год назад +1

    Brava Tiziana, un pane fantastico

  • @lorellapoliandri606
    @lorellapoliandri606 2 года назад +1

    Che meraviglia Tiziana, favoloso.... buona domenica a te carissima 😘🤗🌹

  • @nellaiaccarino5477
    @nellaiaccarino5477 2 года назад +1

    Mammamia Tiziana che bello è buono 😋😋😋😋questo pane sei il top 👍🏻💯👍🏻💯👍🏻💯👍🏻💯🥰😍❤️

  • @filomenat9452
    @filomenat9452 2 года назад +1

    Ciao Tiziana, che bel pane, come non si può impastare guardando le tue ricette, un abbraccio 😀

  • @graziacassoni831
    @graziacassoni831 2 года назад +1

    Un vero spettacolo!!!!!!💯💪💪👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
    Bravissima Tiziana e buona domenica!😘

  • @susannacarelli9696
    @susannacarelli9696 2 года назад +1

    Grazie ricetta super!!!👋🤗👋🤗👋🤗👋👋

  • @antonellamancini6139
    @antonellamancini6139 2 года назад +1

    Emozionante veramente😍

  • @filomenacavallaro408
    @filomenacavallaro408 2 года назад +1

    Pagnotta pazzesca e tanto buona😋😋😋😋😋😋😋 Bravissima Tiziana 💯💯💯💯💯💯💯❤

  • @teresavescio2428
    @teresavescio2428 2 года назад +1

    Bellissimo il pane! Sei bravissima ogni volta che impasti mi fai venire voglia di impastare anch'io!

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  2 года назад +1

      Grazie Teresa è contagioso impastare vero ❓🥰😂

  • @concettafloridia7158
    @concettafloridia7158 2 года назад +1

    È bello vedere la tua emozione quando realizzi la panificazione! E in effetti hai ragione! Nn c'è cosa più bella che farsi il pane in casa come nel passato

  • @santadanna7239
    @santadanna7239 2 года назад +1

    Buongiorno complimenti per il pane 🥰

  • @orkidea961
    @orkidea961 2 года назад +1

    Stupendo 😍😍😍😍

  • @manuelamanuela1312
    @manuelamanuela1312 2 года назад +1

    L'ho fatto 2 giorni fa ed è venuto benissimo 🥰❤️
    Grazie mille Tiziana che ci dai ricette meravigliose 😊❤️

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  2 года назад

      Mi fa molto molto piacere grazie mille di cuore Manuela 🥰🥰

  • @angelal5506
    @angelal5506 2 года назад +1

    Na bella fetta col pomodoro noi me tirava na,😁 brava tiZiana grazie per la ricetta.😋😘😘❤️❤️

  • @kettypasqua75
    @kettypasqua75 Год назад +1

    Ciao Tiziana, grazie per questo video. Qui in casa, e non solo😅, siamo tutti pazzi del tuo filone senza impasto. In questa settimana proverò anche questo ... anche a me viene u prisc ( sono cresciuta a Mola di Bari) e ti capisco tantissimo. Grazie ancora e buona giornata

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  Год назад

      Cara sono tanto contenta Grazie per queste parole grazie 💗💗

  • @emanuelaparisi5354
    @emanuelaparisi5354 2 года назад +1

    Complimenti

  • @rossellaca64
    @rossellaca64 2 года назад +2

    Complimenti è bellissimo questo pane! Si può usare la farina 1?

  • @eliaantobenedetti4802
    @eliaantobenedetti4802 2 года назад +1

    Buongiorno, buon domenica! Una sola parola, PROVAREEE!!!! 👋👋👏👏Grazie, un saluto a tutti 😘😘

  • @carmelaaaccetta2133
    @carmelaaaccetta2133 2 года назад +1

    Grazie Tiziana sempre bravissima , se uso LCOLI la stessa quantità ? Grazie

  • @loredanaruffo7112
    @loredanaruffo7112 2 года назад +2

    Buongiorno Tiziana Sembra buonissimo😍 Si può usare la semola rimacinata invece della farina 0? Io ho una Russello, posso usare questa? Oppure una Senatore Cappelli?

  • @marialangella3423
    @marialangella3423 Год назад +1

    tiziana sei bravissima

  • @inesmaiorano775
    @inesmaiorano775 5 месяцев назад +1

    Cara Tiziana, se uso la farina integrale, sempre la stessa quantità di acqua?

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  4 месяца назад

      Sì, stesse grammi e stesse quantità di acqua però mi raccomando che dipende sempre dalle farine può assorbire meno o più acqua tu prepara a quantità giusta, mettendone poco per volta

  • @annalucchesi1292
    @annalucchesi1292 2 года назад +1

    Bravissima

  • @linamattia9677
    @linamattia9677 7 месяцев назад +1

    E se invece di usare solo farina di tipo 0, mischiare 0 e semola rimacinata di grano duro?

  • @elisagierrasio4040
    @elisagierrasio4040 7 месяцев назад +1

    Ciao Tiziana che farina usi x il rinfresco?

  • @dinamidolo5812
    @dinamidolo5812 2 года назад +1

    Lo impasto dopo appena raddoppia il mio LM grazie per la ricetta

  • @inesmaiorano775
    @inesmaiorano775 9 месяцев назад +1

    Carissima Tiziana, ti seguo con molto affetto e trovo i Tuoi consigli preziosi
    Ho un problema..non so se l'impasto con lievito madre può essere congelato. Semmai, quando mi serve provvedo a tirarlo fuori un paio di ore prima ed, appena riprende la lievitazione, procedo a lavorarlo.

  • @elisabettagardumi3754
    @elisabettagardumi3754 2 месяца назад +1

    Ciao Tiziana. Se non riesci a fare il pane in giornata ho letto nelle risposte precedenti che si può mettere l'impasto in frigorifero per il giorno dopo. Intendi quello dove sciogli il lievito madre? Prima o dopo la lievitazione?

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  2 месяца назад +1

      Una volta creato l’impasto, lo metti in ciotola ben chiuso e poi in frigo l’indomani continui la lavorazione

    • @elisabettagardumi3754
      @elisabettagardumi3754 2 месяца назад

      @@TizianaManiInPasta quindi prima della lievitazione?

  • @antcami805
    @antcami805 Год назад +1

    Ciao Tiziana vorrei rifare questa ricetta(l'ho gia fatta) sostituendo una parte di farina O con farina di grano saraceno,secondo te e' possibile? Spero ch e mi risponderai.

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  Год назад

      Certamente puoi mettere la farina che vuoi tranquillamente 🤗

  • @lorenzalopresti819
    @lorenzalopresti819 2 года назад +2

    CHE BELLA PAGNOTTAAA🥹😍🫶🏻🙏🏼🍀❤️… TIZIANA a te esce bene il pane stile Pane di Altamura? Io ho gia provato qualche voltE ma non mi viene cosi belloe buono😭

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  2 года назад

      Era qualche volta farò il video in questo periodo però è stato realizzando un po' di ricette natalizie un abbraccio 🥰🥰

  • @adalgisabognanni4526
    @adalgisabognanni4526 2 года назад +1

    stupendo

  • @rosanicastro9827
    @rosanicastro9827 2 года назад +1

    Posso usare la semola

  • @MariaCristina-tm7gk
    @MariaCristina-tm7gk Год назад +1

    Ciao Tiziana ,puoi fare la pizza srocchiarella?con i bordi grazie

  • @cettinalavagna4166
    @cettinalavagna4166 Год назад +1

    Quando ri
    nnovi il lievito dove metti per fare il.pane grazie

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  Год назад

      Quando faccio il rinfresco metto da parte in una ciotola quello che mi serve per realizzare il pane il resto va in vasetto

  • @minaiannucci2396
    @minaiannucci2396 Год назад +1

    Se non si riesce a fare in giornata si può mettere in frigo? Come si procede?
    Grazie mille!

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  Год назад

      Sì certamente Mina dopo aver impastato più di un coperchio e metto in frigo l'indomani continui ☺️

  • @francescoelia7139
    @francescoelia7139 2 года назад +1

    Tiziana,se al posto della farina 0 uso la farina di tipo 1 cambia qualcosa?

  • @rossellacarpano877
    @rossellacarpano877 5 месяцев назад +1

    Mi scusi buongiorno.... Ma la farina 0 quanta forza deve avere?

  • @emmadeletteriis1071
    @emmadeletteriis1071 2 года назад +1

    Buongiorno signora Tiziana ho visto la ricetta del pane volevo chiederti acqua dove bisogna mettere proprio sotto e il pane che altezza bisogna e da mettere grazie mille un abbraccio 💋💋💋❤️❤️❤️

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  2 года назад

      Emma il pentolino con acqua va messo sulla base del forno ❤️❤️

  • @hind6709
    @hind6709 2 года назад +1

    🍞🍞🌹🌹🌹🥰👍👍Buonissimo🇲🇦

  • @carlamarazzato2890
    @carlamarazzato2890 Год назад +1

    Mi scusi cara Tiziana , il mio pane il giorno dopo è duro e gommoso nonostante appena lo sforno sia bellissimo , mi darebbe un buon consiglio , Grazie

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  Год назад

      Cara sono i forni di casa.. anche il mio l indomani è morbido.. poi dipende dalla cottura

  • @mariellaspedicato3575
    @mariellaspedicato3575 2 года назад +1

    👏🏻👏🏻👏🏻😘

  • @davidemarangio3779
    @davidemarangio3779 2 года назад +1

    👏❤️

  • @EricaromeoOfficial
    @EricaromeoOfficial 8 месяцев назад +1

    Chissà che bontà… domani provo a farlo così. Io ho la pasta madre in polvere, vediamo che succede…

  • @marcopugliano5527
    @marcopugliano5527 Год назад +1

    Bravssima😅 10:24

  • @elisascarpaci6553
    @elisascarpaci6553 Год назад +1

    Il lito madre esci dal frigo rinfreschi subito poi lo usi dopo quando tempo

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  Год назад

      Lo esco dal frigo e lo lascio acclimare a temperatura ambiente per qualche ora rinfresco..aspetto che raddoppi di volume poi lo uso

  • @cettinalavagna4166
    @cettinalavagna4166 Год назад +1

    Sei spendida❤