Hi ! I commented on this video before. This time, I came back to tell you guys this is freaking delicious! Me and my family ate it in 5 minutes ! Thanks 10/10. Next time can I 烙印?
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![Seungmin "그렇게, 천천히, 우리(As we are)" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/kAzmhLHePqU/mqdefault.jpg)
尋日整左呢個蛋糕，超鬆軟好味，我仔即刻成盤食哂😁
今日試整朱古力味，減左做30克低粉，15克可可粉，牛奶加左5克😁好彩出黎都鬆軟，我覺得原味好食啲😋😋
😊👍🏻👍🏻
衷心感謝 “Mrs Lazy Kitchen” 的中英文食譜，詳盡且健康的蛋糕仔，希望可以盡快一試。 謝謝！
小蛋糕材料及做法
制作蛋糊：
蛋黃 2隻
牛奶 20g
蜜糖 10g
菜油 10g
混合後加入麵粉
低筋麵粉 45g
打發蛋白霜
蛋白 2隻
白糖 15g
混合把蛋糊加入蛋白霜
倒進蛋糕模中，震走表面氣泡
以 140度焗 14-16分鐘，再以 160度多焗 2-3分鐘到表面上色
尋日整咗，好成功，仔仔好鍾意，多謝你嘅食譜
很開心看到你的新片
多謝您支持啊，因為新工人到比較忙，我會加油😆💪🏻
剛剛試做了！很成功，除了個表面是爆開了少少😅但味道，質感都很好，家中2個小朋友很喜歡！謝謝你的分享！
太好了，謝謝支持
今天試整～～yummy 👍🏻👍🏻
so good!
啱啱試整咗，超級好味呀😍😍😍冇諗過唔落泡打粉都可以發得咁好，個蛋糕仔超鬆軟，落咁少糖都夠甜，一出爐我同啲仔女都忍唔住食咗幾粒，多謝你呀❤🥰呢個蛋糕我諗我會成日整
😊♥️👍🏻加油！有機會去fb or ig 分享下功課
想請教小蛋糕可否有芝士味，如可以份量又係怎樣
我試了！好成功！！！謝謝食譜🤗🤗繼續努力😆
😆😆💪🏻💪🏻
晚上做了 !很好吃 ， 操作容易 ，健康零負擔。謝謝您的分享!
快手😆👍🏻👍🏻
拍的很清楚，介紹的很好
👍包太太，如果加朱古力粉應該加幾克？😆
这个可以收几天
请问如果不要放蜜糖，其他配方需要调整吗？还是只需要略过蜜糖即可？
想問下朱古力味既分量要點整？用氣炸鍋得唔得
嗨，请问老师可以用蒸的吗…… 谢谢🙏
我有蒸雞蛋糕食譜，你去我channel 找吖
@@MrsLazy 好的谢谢😘
請問你食譜同樣可以做一個蛋糕？😅
想問唔用白糖或黃糖可以嗎？
即刻試整左 好簡單 又好味 有d似電飯煲古早味蛋糕個隻味道😉老公大讚好食🥰多謝包太太 次次都會調教份量都食得好健康👍🏻
咁快手，老公一定錫晒您～！ 👍🏻👍🏻👍🏻🥰
喜歡請幫忙分享影片出去，謝謝！
谢谢你的分享 很喜欢👍
請問烤箱幾度烘烤 幾分
你好，請問點先可以焗完15分鐘個面都唔塌落黎？謝謝🙏🏻😅
我今天也成功了🤩🤩🤩🤩🤩非常蓬松 表面也没有裂开.. 只是回缩了一点点
请问还有其他口味的cup cake吗
Mrs Lazy 想請教你，為什麼我的cupcakes 出爐後會收縮😢，我跟足步驟，只是加了1/4茶匙泡打粉，因為驚發唔起。
可以用氣炸鍋嗎？
可以，要自己控制溫度
Hi ! I commented on this video before. This time, I came back to tell you guys this is freaking delicious! Me and my family ate it in 5 minutes ! Thanks 10/10. Next time can I 烙印?
😘🙏🏻
請問你的杯子多大，如果大一點的要焗多久！放那層
請問用橄欖油或奶油
可以嗎？
可以
請教請教，為何蛋糕仔涼了便黏手
正常，天氣潮 濕
您好請問這款可以用卡通矽膠模型做成蒸蛋糕嗎
理論上可以，但要自己練習
您好，所謂的預熱是上下火預熱嗎？
第一次做甜點，還在摸索中。還有要請問做好可以放幾天？
1. 要
2. 2-3天
請問用全蛋法牛奶應該咩時候加？謝謝🙏🏻
老師，杯子蛋糕送入烤箱是單純用烤盤？有另外在外圍加水嗎？
不用☺️
謝謝🙏🏻
請問唔加蜜糖可以嗎？因為一歲bb未俾佢試過蜜糖
可以
請問包太太，要一次做12個蛋糕🧁材料份量是多少？麻煩傳给我好嗎？
可以不用紙杯嗎？
可以
請問您使用的烘焙紙尺寸？
請問要預熱幾耐喔
視乎自己焗爐，一般 10-15分鐘
我想問下點解個蛋糕面會有裂紋？謝謝🙏🏻係咪爐溫太高？
係 或者打蛋白過挺
這種小小蛋糕，感覺比起量杯，更適合用擠花袋擠到杯子裡～比較好控制
都可以的，各施各法～
如果唔食得牛油，有沒有其他材料代替呢？謝謝分享
玉米油
請問可以用甚麼油代替菜油？
玉米油、芥花籽油
Thank you 🤗
好好吃的小蛋糕~ 你的食谱真的很简单容易做~ TRY MAKE LATER
👍🏻👍🏻😄
老師整得好靚，請問用邊隻焗爐？🙏
此影片是西門子
@@MrsLazy Thanks
請問冇咁大焗盆，要分二次焗，面糊會唔會消曬泡？
另一半用保鮮紙包住放雪櫃先
thank 🙏
你好，我是新手。请问为什么表面会裂开呢？
多看一次，注意細節，慢慢練習
谢谢你！
剛剛試了～很容易成功～請問是什麼原因讓蛋糕上面比較容易裂開來呢？是烤箱溫度嗎？
1 麵糊不要倒太滿
2 爐溫
☺️
如果用氣炸鍋 應該怎樣調配呢
可以用 200度，目測加減時間
請問菜油可不可以用橄欖油代替？
淡味便可以
好的謝謝🙏🏻
請問菜油可唔可以用牛油溶液代替
可以～
Can I add chocolate chips and use airfryer instead of oven?
ruclips.net/video/-qBZe979CFc/видео.html
You can watch this video for choco flavour
Thank you. But can I use airfryer for both recipes?
請問如只找到中筋粉plain flour，在食譜上是否有方法把它調整成低筋粉cake flour使用呢？
低筋應該不能找，一般超市也有
你好😃因為我是煮食新手, 請問做任何蛋糕是否一定要用砂糖？用蔗糖或紅糖可以嗎？因為我聽聞砂糖不是太有益?唔該晒你💪💪
去找我全蛋打發條片睇下 會明白少少
請問大約可存放幾多天？
放雪櫃 2-3 天
請問不加蜜糖可以嗎？如果沒有焗盤，直接用cupcake模焗可以嗎？最後請問可以放幾多日
最好跟食譜
可以
放雪櫃可以3-5 日
食時翻熱便可以
如果想做檸檬杯子蛋糕 分量應該加多少呢
比較難一言兩語說，會陸續有不同食譜的～
請問有可以代替菜油？謝謝
所有淡味的油也可以，玉米油等
想問一下為什麼我做完以後蛋糕面會開裂？
1不能倒太滿
2不能太近頂火
3 要練習
太太，怎么做出来不蓬松呢？
打蛋要打耐些
@@MrsLazy 谢谢回复
如果沒有那個烤盤直接烤可以嗎？
可以，用厚一些紙杯
今晚整左，不過爆面 唔靚仔，但好好味
希望聽日仔仔喜歡💕謝謝分享
Yeah Good mum ❤️👍🏻👍🏻
請問如果整俾小朋友食，想剔走蜜糖同白糖可以嗎？
蜜糖可以
白糖用來支撐蛋白的
@@MrsLazy thank you
請問你常用嘅加長手套🧤邊度買到？
都是一般雜貨😄
你好，不加牛奶及蜜糖，可以嗎？如果可以，牛奶的量是不是換成水？
牛奶可以換豆奶/ 蜜糖可以不加，可補點糖代替
如要朱古力味要加幾多朱古力粉吖？
不好一言兩語說，其他份量都會改，會陸續分享不同食譜～ 謝謝～
請問這是大概幾cc的紙杯容量？謝謝
容量不知
影片有講size
如果做小份一點，是不是可以材料減半😃
Yes ok
可以用杏仁粉代替嗎
可看我的Keto蛋糕Video
Hi, 有朱古力版本嗎？謝
可以參考我電飯煲朱古力蛋糕的食譜☺️
@@MrsLazy 多謝！好鍾意你嘅食譜
Thanks 😊💞💞
可以加一些肉桂粉變成肉桂小蛋糕？
Yes ar
您好，請問雞蛋是冷藏蛋還是室溫蛋？
看我新片 「全蛋打發」有詳細分享tips
@@MrsLazy 謝謝🙏🏻
請問係上下火溫度嗎？
同樣便可以，我的食譜一般都希望設計得簡單一點，試試看吧
@@MrsLazy Thx.🌝🌝
無焗爐，可以蒸嗎？
可參考我有一條「蒸雞蛋糕」片
請問你私打蛋器是什麼牌子??
Kenwood ☺️
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thanks for your encouragement. yes you can
@@MrsLazy thanks !
请问如果用比较大的杯子，需要烘多久啊？
焗20分鐘 再目測加時間
@@MrsLazy 谢谢 我会去试试🤗
您好！請問使用無溫控小烤箱烤的時間需減少？
這個真的要自己踏出第一步嘗試啊～
太太，牛奶跟蛋要室溫嗎？直接從雪櫃取出攪拌可以嗎？
這個食譜不用室溫，真接從雪櫃取出便可
你好，請問個焗盆邊度買? 可以提供尺寸嘛? 謝謝!
烘焙店買，有不同選擇，去看看吖
我想問個蛋糕模係邊到買？
很多烘焙店都有☺️
@@MrsLazy 如果要做12個，份量應該點計算？
你好，想請問為什麼焗好的蛋糕仔會回縮呢？
蛋白未到位，或者攪拌不當消泡，都會令蛋糕回縮
@@MrsLazy 謝謝解答
我媽不能吃太甜，請問不加蜜糖可以嗎
可以啊❤️😉👍🏻👍🏻（乖女）
@@MrsLazy 謝謝
請問是放在烤箱中下層，還是最底層呢
中層便可以
謝謝🙏🏻
唔用蜜糖ok ma?
Ok
可以用蜂蜜嗎？
Please share recipe measurements cups, spoons.
如果做俾一歲以下👶🏻食，可以用咩代替蜜糖？份量要幾多㗎？謝謝🙏🏻
不加也可以
@@MrsLazy 多謝你啊🙏🏻🙏🏻我之前整蛋糕都唔鬆軟，上星期跟你嘅食譜就大成功
牛奶只有20g?
Yes 👍🏻
請問做杯子蛋糕回縮係咩原因呀…全縮😭
1 蛋白未打到位，2 攪拌太久或太用力消泡 都是原因，再練習下吖
@@MrsLazy 謝謝你
食吾晒入冰格，再翻叮得嗎？
Ok 👌🏻
謝謝你的分享，我用你的recipe 做了4inch 蛋糕但面有點皺皮，請問一下為什麼呢？thanks again
打發蛋未夠，可以看我的全蛋打發～ 另外要配合自己爐具再練習喔～
Thank you!
我啱啱試做，但一出爐蛋糕仔即刻幾秒內縮細,有解決的方法嗎？
如果想整香蕉味，點樣整？
去看我的香蕉蛋糕食譜
Tks 🙏🏻 煉奶可以取代蜜糖嗎？
@@sav0419-whc 👌🏻
可用黃糖代替白糖嗎?
去看另一條片：全蛋打發 便明白
謝謝！另請問可用耶子油代替菜油嗎？
No baking soda or powder ?
No need ar ☺️ this is healthy recipe
@@MrsLazy thank you 😘
冇菜油可以用咩替代？
普通的玉米油也可以
如果想要做70个左右的话 材料大概需要多少分量
可以做4倍份量
@@MrsLazy 好的哦 那烘炉大概要提前预热多久 用多少度预热？
@@xiiaoyan 片中有分享
@@MrsLazy 好 谢谢
@@xiiaoyan 🥰👍🏻👍🏻
如果用鐵杯使唔使減焗嘅時間？
可以減一點，試試看～
點解我焗完放涼左2-3小時 個面都係濕😭
請問這食譜可以用蒸的方法嗎？約幾多時間？🙏
我有另一條片是用蒸雞蛋糕，你去我頻道找找看
@@MrsLazy OK, 🙏🙏
没有搅拌机要怎么办😭
不用也可以的～