鬆軟小蛋糕🧁 只需2隻雞蛋 少油糖油,便做到 20只小蛋糕!Fluffy Cupcakes Less Oil &Sugar Recipe

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 19 окт 2024

Комментарии • 251

  • @lingkwan3965
    @lingkwan3965 3 года назад +10

    尋日整左呢個蛋糕,超鬆軟好味,我仔即刻成盤食哂😁
    今日試整朱古力味,減左做30克低粉,15克可可粉,牛奶加左5克😁好彩出黎都鬆軟,我覺得原味好食啲😋😋

    • @MrsLazy
      @MrsLazy  3 года назад +1

      😊👍🏻👍🏻

    • @lindalai8580
      @lindalai8580 3 года назад +1

      衷心感謝 “Mrs Lazy Kitchen” 的中英文食譜,詳盡且健康的蛋糕仔,希望可以盡快一試。 謝謝!

  • @wing521
    @wing521 10 месяцев назад

    啱啱試整咗,超級好味呀😍😍😍冇諗過唔落泡打粉都可以發得咁好,個蛋糕仔超鬆軟,落咁少糖都夠甜,一出爐我同啲仔女都忍唔住食咗幾粒,多謝你呀❤🥰呢個蛋糕我諗我會成日整

    • @MrsLazy
      @MrsLazy  10 месяцев назад +1

      😊♥️👍🏻加油!有機會去fb or ig 分享下功課

  • @onwr3593
    @onwr3593 3 года назад +3

    剛剛試做了!很成功,除了個表面是爆開了少少😅但味道,質感都很好,家中2個小朋友很喜歡!謝謝你的分享!

    • @MrsLazy
      @MrsLazy  3 года назад

      太好了,謝謝支持

  • @francesleong923
    @francesleong923 2 года назад

    尋日整咗,好成功,仔仔好鍾意,多謝你嘅食譜

  • @judyzheluanguan6899
    @judyzheluanguan6899 4 года назад +1

    很開心看到你的新片

    • @MrsLazy
      @MrsLazy  4 года назад

      多謝您支持啊,因為新工人到比較忙,我會加油😆💪🏻

  • @chunyachun6353
    @chunyachun6353 3 года назад

    晚上做了 !很好吃 , 操作容易 ,健康零負擔。謝謝您的分享!

    • @MrsLazy
      @MrsLazy  3 года назад +1

      快手😆👍🏻👍🏻

  • @sav0419-whc
    @sav0419-whc 3 года назад

    我試了!好成功!!!謝謝食譜🤗🤗繼續努力😆

    • @MrsLazy
      @MrsLazy  3 года назад

      😆😆💪🏻💪🏻

  • @cillalee07120712
    @cillalee07120712 4 года назад +6

    即刻試整左 好簡單 又好味 有d似電飯煲古早味蛋糕個隻味道😉老公大讚好食🥰多謝包太太 次次都會調教份量都食得好健康👍🏻

    • @MrsLazy
      @MrsLazy  4 года назад +1

      咁快手,老公一定錫晒您~! 👍🏻👍🏻👍🏻🥰
      喜歡請幫忙分享影片出去,謝謝!

  • @applelee4654
    @applelee4654 2 года назад

    我今天也成功了🤩🤩🤩🤩🤩非常蓬松 表面也没有裂开.. 只是回缩了一点点
    请问还有其他口味的cup cake吗

  • @bonnielau8316
    @bonnielau8316 2 года назад

    今天試整~~yummy 👍🏻👍🏻

  • @dontreadmyname3904
    @dontreadmyname3904 2 года назад

    Hi ! I commented on this video before. This time, I came back to tell you guys this is freaking delicious! Me and my family ate it in 5 minutes ! Thanks 10/10. Next time can I 烙印?

    • @MrsLazy
      @MrsLazy  2 года назад +2

      😘🙏🏻

  • @yukiliu377
    @yukiliu377 4 года назад +5

    👍包太太,如果加朱古力粉應該加幾克?😆

  • @Yaya14984
    @Yaya14984 3 года назад

    拍的很清楚,介紹的很好

  • @easylife8486
    @easylife8486 4 года назад

    好好吃的小蛋糕~ 你的食谱真的很简单容易做~ TRY MAKE LATER

    • @MrsLazy
      @MrsLazy  4 года назад

      👍🏻👍🏻😄

  • @yumisia2877
    @yumisia2877 3 года назад

    谢谢你的分享 很喜欢👍

  • @yingteng9672
    @yingteng9672 10 месяцев назад

    请问如果不要放蜜糖,其他配方需要调整吗?还是只需要略过蜜糖即可?

  • @wingkk-PWS
    @wingkk-PWS 2 года назад +1

    想請教小蛋糕可否有芝士味,如可以份量又係怎樣

  • @yu3628
    @yu3628 3 года назад +2

    想問下朱古力味既分量要點整?用氣炸鍋得唔得

  • @dontreadmyname3904
    @dontreadmyname3904 2 года назад

    Love your recipes ! Just subscribed ! Please make more healthy recipes !! Also, can I replace the honey with maple syrup? Expecting more healthy recipes soon 🌟

  • @bonnielam728
    @bonnielam728 Год назад

    你好😃因為我是煮食新手, 請問做任何蛋糕是否一定要用砂糖?用蔗糖或紅糖可以嗎?因為我聽聞砂糖不是太有益?唔該晒你💪💪

    • @MrsLazy
      @MrsLazy  Год назад

      去找我全蛋打發條片睇下 會明白少少

  • @thl991
    @thl991 Год назад

    你好,請問點先可以焗完15分鐘個面都唔塌落黎?謝謝🙏🏻😅

  • @陳欣瑩-f6g
    @陳欣瑩-f6g Год назад

    您好,所謂的預熱是上下火預熱嗎?
    第一次做甜點,還在摸索中。還有要請問做好可以放幾天?

  • @margaretlam2950
    @margaretlam2950 4 года назад +6

    嗨,请问老师可以用蒸的吗…… 谢谢🙏

    • @MrsLazy
      @MrsLazy  3 года назад

      我有蒸雞蛋糕食譜,你去我channel 找吖

    • @margaretlam2950
      @margaretlam2950 3 года назад

      @@MrsLazy 好的谢谢😘

  • @al6392
    @al6392 3 года назад

    請問包太太,要一次做12個蛋糕🧁材料份量是多少?麻煩傳给我好嗎?

  • @imfjutcy
    @imfjutcy 3 года назад +1

    剛剛試了~很容易成功~請問是什麼原因讓蛋糕上面比較容易裂開來呢?是烤箱溫度嗎?

    • @MrsLazy
      @MrsLazy  3 года назад

      1 麵糊不要倒太滿
      2 爐溫
      ☺️

  • @nicoleyong04
    @nicoleyong04 10 месяцев назад

    这个可以收几天

  • @chloecheung82
    @chloecheung82 5 месяцев назад

    想問唔用白糖或黃糖可以嗎?

  • @cameytam1601
    @cameytam1601 3 года назад

    請問你的杯子多大,如果大一點的要焗多久!放那層

  • @Tom-si2qi
    @Tom-si2qi 4 года назад +2

    我想問下點解個蛋糕面會有裂紋?謝謝🙏🏻係咪爐溫太高?

    • @MrsLazy
      @MrsLazy  3 года назад

      係 或者打蛋白過挺

  • @shiholly2096
    @shiholly2096 3 года назад +2

    老師,杯子蛋糕送入烤箱是單純用烤盤?有另外在外圍加水嗎?

  • @aliceching8968
    @aliceching8968 3 года назад

    如果想加朱古力粉 面粉洗唔洗減量?thx!!

  • @張桂英-u1f
    @張桂英-u1f Год назад

    請問烤箱幾度烘烤 幾分

  • @玉如張-d9e
    @玉如張-d9e 2 года назад

    您好請問這款可以用卡通矽膠模型做成蒸蛋糕嗎

    • @MrsLazy
      @MrsLazy  2 года назад

      理論上可以,但要自己練習

  • @lingchan8602
    @lingchan8602 3 года назад +1

    請問唔加蜜糖可以嗎?因為一歲bb未俾佢試過蜜糖

  • @josephinechow6629
    @josephinechow6629 Год назад

    請問如只找到中筋粉plain flour,在食譜上是否有方法把它調整成低筋粉cake flour使用呢?

    • @MrsLazy
      @MrsLazy  Год назад

      低筋應該不能找,一般超市也有

  • @fxp605372002
    @fxp605372002 Год назад

    可以用氣炸鍋嗎?

    • @MrsLazy
      @MrsLazy  Год назад

      可以,要自己控制溫度

  • @suetyi624
    @suetyi624 3 года назад

    請問用全蛋法牛奶應該咩時候加?謝謝🙏🏻

  • @hoilingtam9953
    @hoilingtam9953 2 года назад

    請問不加蜜糖可以嗎?如果沒有焗盤,直接用cupcake模焗可以嗎?最後請問可以放幾多日

    • @MrsLazy
      @MrsLazy  2 года назад

      最好跟食譜
      可以
      放雪櫃可以3-5 日
      食時翻熱便可以

  • @Qooaz
    @Qooaz Год назад

    Can I add chocolate chips and use airfryer instead of oven?

    • @MrsLazy
      @MrsLazy  Год назад

      ruclips.net/video/-qBZe979CFc/видео.html
      You can watch this video for choco flavour

    • @Qooaz
      @Qooaz Год назад

      Thank you. But can I use airfryer for both recipes?

  • @chinchan9797
    @chinchan9797 2 года назад

    如果唔食得牛油,有沒有其他材料代替呢?謝謝分享

  • @ronniecheung3471
    @ronniecheung3471 3 года назад

    今晚整左,不過爆面 唔靚仔,但好好味
    希望聽日仔仔喜歡💕謝謝分享

    • @MrsLazy
      @MrsLazy  3 года назад

      Yeah Good mum ❤️👍🏻👍🏻

  • @ajean0620
    @ajean0620 3 года назад +1

    請問用橄欖油或奶油
    可以嗎?

  • @xiaoyanzi2000
    @xiaoyanzi2000 3 года назад

    你好,不加牛奶及蜜糖,可以嗎?如果可以,牛奶的量是不是換成水?

    • @MrsLazy
      @MrsLazy  2 года назад +1

      牛奶可以換豆奶/ 蜜糖可以不加,可補點糖代替

  • @sharisyeung1175
    @sharisyeung1175 2 года назад

    請問要預熱幾耐喔

    • @MrsLazy
      @MrsLazy  2 года назад

      視乎自己焗爐,一般 10-15分鐘

  • @TriAngel_TNJ
    @TriAngel_TNJ 4 года назад

    這種小小蛋糕,感覺比起量杯,更適合用擠花袋擠到杯子裡~比較好控制

    • @MrsLazy
      @MrsLazy  3 года назад +2

      都可以的,各施各法~

  • @柚子戚風
    @柚子戚風 2 года назад

    老師整得好靚,請問用邊隻焗爐?🙏

  • @shiangwawa9765
    @shiangwawa9765 2 года назад

    請問您使用的烘焙紙尺寸?

  • @ambreenfn5062
    @ambreenfn5062 3 года назад

    Please share recipe measurements cups, spoons.

  • @lamlamsiuhungios9582
    @lamlamsiuhungios9582 4 года назад +1

    請問冇咁大焗盆,要分二次焗,面糊會唔會消曬泡?

  • @sav0419-whc
    @sav0419-whc 3 года назад

    可以加一些肉桂粉變成肉桂小蛋糕?

  • @edithwong9619
    @edithwong9619 3 года назад

    請問大約可存放幾多天?

    • @MrsLazy
      @MrsLazy  3 года назад +1

      放雪櫃 2-3 天

  • @hiulamip8700
    @hiulamip8700 2 года назад

    想問一下為什麼我做完以後蛋糕面會開裂?

    • @MrsLazy
      @MrsLazy  2 года назад

      1不能倒太滿
      2不能太近頂火
      3 要練習

  • @godlovescat
    @godlovescat 3 года назад

    請問如果整俾小朋友食,想剔走蜜糖同白糖可以嗎?

    • @MrsLazy
      @MrsLazy  3 года назад +1

      蜜糖可以
      白糖用來支撐蛋白的

    • @godlovescat
      @godlovescat 3 года назад

      @@MrsLazy thank you

  • @meiguihuang8803
    @meiguihuang8803 3 года назад

    請問這個不用托盤可以嗎?

    • @MrsLazy
      @MrsLazy  3 года назад

      可以,但你用的杯要夠挺

  • @winso4079
    @winso4079 2 года назад

    如果想做檸檬杯子蛋糕 分量應該加多少呢

    • @MrsLazy
      @MrsLazy  2 года назад

      比較難一言兩語說,會陸續有不同食譜的~

  • @gigitong6417
    @gigitong6417 2 года назад

    如果做俾一歲以下👶🏻食,可以用咩代替蜜糖?份量要幾多㗎?謝謝🙏🏻

    • @MrsLazy
      @MrsLazy  2 года назад +1

      不加也可以

    • @gigitong6417
      @gigitong6417 2 года назад

      @@MrsLazy 多謝你啊🙏🏻🙏🏻我之前整蛋糕都唔鬆軟,上星期跟你嘅食譜就大成功

  • @sandyli4762
    @sandyli4762 Год назад

    請教請教,為何蛋糕仔涼了便黏手

    • @MrsLazy
      @MrsLazy  Год назад

      正常,天氣潮 濕

  • @bennieso2070
    @bennieso2070 2 года назад

    請問菜油可唔可以用牛油溶液代替

  • @3a04pacocheung8
    @3a04pacocheung8 2 года назад

    可以不用紙杯嗎?

  • @reannehon5836
    @reannehon5836 4 года назад

    你好,請問個焗盆邊度買? 可以提供尺寸嘛? 謝謝!

    • @MrsLazy
      @MrsLazy  4 года назад

      烘焙店買,有不同選擇,去看看吖

  • @poppychang4108
    @poppychang4108 3 года назад

    您好!請問使用無溫控小烤箱烤的時間需減少?

    • @MrsLazy
      @MrsLazy  3 года назад

      這個真的要自己踏出第一步嘗試啊~

  • @mirjanaz5521
    @mirjanaz5521 3 года назад

    👍👍

  • @银白-w4b
    @银白-w4b 3 года назад +1

    如果做小份一點,是不是可以材料減半😃

  • @happydog3490
    @happydog3490 3 года назад

    請問你常用嘅加長手套🧤邊度買到?

    • @MrsLazy
      @MrsLazy  3 года назад

      都是一般雜貨😄

  • @糖不甩-f4r
    @糖不甩-f4r 2 года назад

    請問菜油可不可以用橄欖油代替?

  • @wingmanleung4171
    @wingmanleung4171 2 года назад

    為何蛋糕整完出來之後,感覺軟軟的,食落口感似梳乎厘蛋糕,是正常的嗎?

    • @MrsLazy
      @MrsLazy  2 года назад

      應該不會
      可能打蛋未夠

    • @wingmanleung4171
      @wingmanleung4171 2 года назад

      其實係好味,好鬆軟,唔似街邊買既蛋糕仔實的的。

    • @MrsLazy
      @MrsLazy  2 года назад

      🥰👍🏻

  • @winso4079
    @winso4079 2 года назад

    如果用氣炸鍋 應該怎樣調配呢

    • @MrsLazy
      @MrsLazy  2 года назад

      可以用 200度,目測加減時間

  • @莯-f2x
    @莯-f2x 3 года назад

    請問有可以代替菜油?謝謝

    • @MrsLazy
      @MrsLazy  3 года назад

      所有淡味的油也可以,玉米油等

  • @柯軒輊
    @柯軒輊 4 года назад

    如果沒有那個烤盤直接烤可以嗎?

    • @MrsLazy
      @MrsLazy  4 года назад

      可以,用厚一些紙杯

  • @catherineyeung8350
    @catherineyeung8350 3 года назад

    如要朱古力味要加幾多朱古力粉吖?

    • @MrsLazy
      @MrsLazy  3 года назад

      不好一言兩語說,其他份量都會改,會陸續分享不同食譜~ 謝謝~

  • @joycelai978
    @joycelai978 3 года назад

    可以用杏仁粉代替嗎

    • @MrsLazy
      @MrsLazy  3 года назад

      可看我的Keto蛋糕Video

  • @fatfatfatchu
    @fatfatfatchu 2 года назад

    謝謝你的分享,我用你的recipe 做了4inch 蛋糕但面有點皺皮,請問一下為什麼呢?thanks again

    • @MrsLazy
      @MrsLazy  2 года назад

      打發蛋未夠,可以看我的全蛋打發~ 另外要配合自己爐具再練習喔~

    • @fatfatfatchu
      @fatfatfatchu 2 года назад

      Thank you!

  • @shinyi5670
    @shinyi5670 2 года назад

    請問這是大概幾cc的紙杯容量?謝謝

    • @MrsLazy
      @MrsLazy  2 года назад

      容量不知
      影片有講size

  • @ayumianna01
    @ayumianna01 4 года назад +1

    太太,牛奶跟蛋要室溫嗎?直接從雪櫃取出攪拌可以嗎?

    • @MrsLazy
      @MrsLazy  4 года назад +1

      這個食譜不用室溫,真接從雪櫃取出便可

  • @2016S2-w
    @2016S2-w 3 года назад

    無焗爐,可以蒸嗎?

    • @MrsLazy
      @MrsLazy  3 года назад

      可參考我有一條「蒸雞蛋糕」片

  • @wendyyeong9809
    @wendyyeong9809 Год назад

    你好,我是新手。请问为什么表面会裂开呢?

  • @shiholly2096
    @shiholly2096 3 года назад

    您好,請問雞蛋是冷藏蛋還是室溫蛋?

    • @MrsLazy
      @MrsLazy  3 года назад +1

      看我新片 「全蛋打發」有詳細分享tips

    • @shiholly2096
      @shiholly2096 3 года назад

      @@MrsLazy 謝謝🙏🏻

  • @moonshektang7920
    @moonshektang7920 3 года назад

    請問你私打蛋器是什麼牌子??

    • @MrsLazy
      @MrsLazy  3 года назад

      Kenwood ☺️

  • @aceicy6549
    @aceicy6549 3 года назад +1

    太太,怎么做出来不蓬松呢?

    • @MrsLazy
      @MrsLazy  3 года назад +1

      打蛋要打耐些

    • @aceicy6549
      @aceicy6549 3 года назад

      @@MrsLazy 谢谢回复

  • @adalee7876
    @adalee7876 4 года назад

    我媽不能吃太甜,請問不加蜜糖可以嗎

    • @MrsLazy
      @MrsLazy  4 года назад +3

      可以啊❤️😉👍🏻👍🏻(乖女)

    • @adalee7876
      @adalee7876 4 года назад

      @@MrsLazy 謝謝

  • @elisalau1738
    @elisalau1738 3 года назад

    請問係上下火溫度嗎?

    • @MrsLazy
      @MrsLazy  3 года назад

      同樣便可以,我的食譜一般都希望設計得簡單一點,試試看吧

    • @elisalau1738
      @elisalau1738 3 года назад

      @@MrsLazy Thx.🌝🌝

  • @ronniecheung3471
    @ronniecheung3471 3 года назад

    我想問個蛋糕模係邊到買?

    • @MrsLazy
      @MrsLazy  3 года назад

      很多烘焙店都有☺️

    • @ronniecheung3471
      @ronniecheung3471 3 года назад

      @@MrsLazy 如果要做12個,份量應該點計算?

  • @kenixkwok98
    @kenixkwok98 3 года назад

    點解我焗完放涼左2-3小時 個面都係濕😭

  • @yichen4749
    @yichen4749 4 года назад

    唔用蜜糖ok ma?

  • @ksnshilkanshil1756
    @ksnshilkanshil1756 3 года назад

    牛奶只有20g?

    • @MrsLazy
      @MrsLazy  3 года назад

      Yes 👍🏻

  • @iw1328
    @iw1328 3 года назад

    Hi, 有朱古力版本嗎?謝

    • @MrsLazy
      @MrsLazy  3 года назад +1

      可以參考我電飯煲朱古力蛋糕的食譜☺️

    • @iw1328
      @iw1328 3 года назад

      @@MrsLazy 多謝!好鍾意你嘅食譜

    • @MrsLazy
      @MrsLazy  3 года назад

      Thanks 😊💞💞

  • @cotty0712
    @cotty0712 3 года назад

    你好,想請問為什麼焗好的蛋糕仔會回縮呢?

    • @MrsLazy
      @MrsLazy  3 года назад

      蛋白未到位,或者攪拌不當消泡,都會令蛋糕回縮

    • @cotty0712
      @cotty0712 3 года назад

      @@MrsLazy 謝謝解答

  • @shiholly2096
    @shiholly2096 3 года назад

    請問是放在烤箱中下層,還是最底層呢

  • @chankathy452
    @chankathy452 4 года назад

    食吾晒入冰格,再翻叮得嗎?

    • @MrsLazy
      @MrsLazy  4 года назад +1

      Ok 👌🏻

  • @winying120
    @winying120 4 года назад +1

    没有搅拌机要怎么办😭

    • @MrsLazy
      @MrsLazy  4 года назад

      不用也可以的~

  • @xiiaoyan
    @xiiaoyan 3 года назад

    如果想要做70个左右的话 材料大概需要多少分量

    • @MrsLazy
      @MrsLazy  3 года назад +1

      可以做4倍份量

    • @xiiaoyan
      @xiiaoyan 3 года назад +1

      @@MrsLazy 好的哦 那烘炉大概要提前预热多久 用多少度预热?

    • @MrsLazy
      @MrsLazy  3 года назад +1

      @@xiiaoyan 片中有分享

    • @xiiaoyan
      @xiiaoyan 3 года назад

      @@MrsLazy 好 谢谢

    • @MrsLazy
      @MrsLazy  3 года назад

      @@xiiaoyan 🥰👍🏻👍🏻

  • @michelleyeung3740
    @michelleyeung3740 3 года назад

    No baking soda or powder ?

    • @MrsLazy
      @MrsLazy  3 года назад +1

      No need ar ☺️ this is healthy recipe

    • @michelleyeung3740
      @michelleyeung3740 3 года назад

      @@MrsLazy thank you 😘

  • @sav0419-whc
    @sav0419-whc 3 года назад

    如果想整香蕉味,點樣整?

    • @MrsLazy
      @MrsLazy  3 года назад

      去看我的香蕉蛋糕食譜

    • @sav0419-whc
      @sav0419-whc 3 года назад

      Tks 🙏🏻 煉奶可以取代蜜糖嗎?

    • @MrsLazy
      @MrsLazy  3 года назад

      @@sav0419-whc 👌🏻

  • @TJ-pl5he
    @TJ-pl5he 3 года назад

    可用黃糖代替白糖嗎?

    • @MrsLazy
      @MrsLazy  3 года назад

      去看另一條片:全蛋打發 便明白

    • @TJ-pl5he
      @TJ-pl5he 3 года назад

      謝謝!另請問可用耶子油代替菜油嗎?

  • @tseesther9144
    @tseesther9144 2 года назад

    我试了兩次都凹底,底火120 ~130 ,18 min,再加5分鐘上火170,把面烤乾。下火要 在調整嗎? 謝謝

    • @MrsLazy
      @MrsLazy  2 года назад +1

      打蛋未到位,去看我的「全蛋打發」

  • @dodochong8107
    @dodochong8107 4 года назад

    請問這食譜可以用蒸的方法嗎?約幾多時間?🙏

    • @MrsLazy
      @MrsLazy  4 года назад

      我有另一條片是用蒸雞蛋糕,你去我頻道找找看

    • @dodochong8107
      @dodochong8107 3 года назад

      @@MrsLazy OK, 🙏🙏

  • @ofeliamama
    @ofeliamama 3 года назад

    唔知點解整完出嚟入面好濕!?

    • @MrsLazy
      @MrsLazy  3 года назад

      未焗透,是否改了用大一點的紙杯~?

  • @Porey918
    @Porey918 4 года назад +2

    請問做杯子蛋糕回縮係咩原因呀…全縮😭

    • @MrsLazy
      @MrsLazy  4 года назад +2

      1 蛋白未打到位,2 攪拌太久或太用力消泡 都是原因,再練習下吖

    • @Porey918
      @Porey918 4 года назад

      @@MrsLazy 謝謝你

  • @betsyshuet8331
    @betsyshuet8331 3 года назад

    如果用鐵杯使唔使減焗嘅時間?

    • @MrsLazy
      @MrsLazy  3 года назад

      可以減一點,試試看~

  • @playmat6849
    @playmat6849 2 года назад

    本身焗到脹脹地,攞出黎一陣就扁左😭 點解既?

    • @MrsLazy
      @MrsLazy  2 года назад

      打蛋不足啊
      可以看我的全蛋打發