А как нужно было делать, оставить, чтобы оно остывало без воды? Хочу тоже этот рецепт попробовать, никогда ничего подобного не делала, вот и стало интересно
@@Lenich2404 сода реагирует с кислотой лучше в тепле. Ну и вопрос, не слишком ли сильно соду погасили. Там важно прямо грам в грам (пол лимона это не грам в грам), т.к. она потом ещё и с кислотой из мёда реагирует. (это если серьёзно)
Я, как профессиональный кондитер в плане пряников (делаю различные виды, домики из них и т.д.), могу сказать, что это не самое хорошее тесто. Классическим считается козульное тесто для пряников, готовится на основе жженой карамели, на вкус они получаются плотными, пряными (за счет добавления специй) и похожи на ириски. Тесту конечно нужно дать отлежаться, иначе вы получите печенье со вкусном соды и отдаленным вкусом специй, а не пряники. Добавлять лучше всего сушеные и уже перетертые в мелкий-мелкий порошок специи: корица, имбирь, мускатный орех, гвоздика и т.д., чтобы не получить потом "волосатые пряники". Еще не нужно "замес" в холодную воду окунать, потому что лучше его прям горячий смешивать с мукой. Для мягкости можно добавлять в обычную пшеничную муку немного ржаной муки. Ну и хранить пряники нужно в закрытом контейнере, тогда точно мягкие будут.
Вот сделала по рецепту, при этом не рискнула и количество специй во многом уменьшила, и читаю комментарии как все прекрасно, такой классный рецепт, даже с уменьшенным количеством специй капец забористо получается, а если с его граммовками изза одной только гвоздики е то невозможно, вот неужели всем прям так зашёл этот рецепт и всем все вкусно???
Делала по этому рецепту, специй ОЧЕНЬ много, перебор дикий. Особенно гвоздика в таком объеме была лишней. Аромат поямо выедал глаза. Спустя неделю открывая емкость с пряниками кухня еще два часа сильно пахла гвоздикой. Тесто отличное, но специй рекомендую класть гораздо меньше
00:03 The best gingerbread recipe with soft and tasty dough 02:00 Gingerbread cookies recipe with easy online shopping 03:44 Boil over can be prevented by using a smaller saucepan 05:41 Ginger porridge recipe with cinnamon, cloves, nutmeg, and orange zest. 07:52 Making soda with lemon 09:48 The dough for gingerbread cookies is initially very liquid and cannot be molded easily. 12:05 Making gingerbread cookies using molds 14:16 Soft and delicious gingerbread cookies
Одна поправка, пряники на основе меда нельзя хранить в холодильнике! Мед кристализуется и пряник черствеет, просто хранить в пакете при комнатной температуре :) Мед сам по себе консервант антисептик
Я готовил имбирные пряники по рецепту с канала "Кулинарим с Таней". Получалось отлично, не технология немного другая в том плане, что соду можно не гасить и сразу замешивать ком теста, а не оставлять жидкое в холодосе. И по граммовкам Олега они просто склеят жопу, мне кажется. Слишком много, на мой взгляд. Хотя кому-то, возможно, нравится приторное
кардамон еще добавить и ваще бомба получится!! а гора ракет - это супер. обязательно попробую такой рецепт. кстати, когда мед греется тесто называется козульным. т.е. получились имбирные пряники из козульного теста. а вообще срок хранения имбирных пряников в герметичной упаковке - 6 мес. т.е. за это время они не теряют мягкости и не портятся
Друже спасибо за видос😂😂😂 Пряники что, надо, РаКеТа удалась на славу 😂😂😂 Я аж от твоих пряников возбудилась, отличный подарок на День Святого Валентина будет 😂😂😂 Друже ты сделал наш вечер с моим любимым супругом ❤❤❤❤❤
Я конечно не технолог, но мне кажется, что соду гашёную нужно добавлять с мукой, чтобы пузырьки остались в тесте, а тут все пузыри вышли в процессе варки. В чём смысл?
Обожаю Алекса и Милану, классные ребята с клёвым контентом, свои кофейни ещё при этом имеют, которые также и называются - AlexMilana. Умнички вообще👍 Рекомендасьон конкретный!
Зоин плов. Гениальный лёгкий рецепт. Не жирный. Не подгорает. Не липкий. Друже, сделай. Народ будет в восторге. "Зоин плов" История. Это «секретный» рецепт плова, который я узнал от старой бабушки по имени Зоя из Бухары. Она мне рассказала это в Коста Рике в отпуске. Мы делаем это уже много лет. Ладно, вот... Берем мясо баранины, нарезаем кубиками, кладем в воду с солью и варим 40 минут. Остудить и сохранить мясо. (Можно сделать накануне.) (Мы запекаем ногу, едим первый день, все остальное идёт в плов.) Как угодно, нужно сделанное мясо... Возьмите лук, нарежьте его кубиками, выложите на сковороду с растительным маслом и солью и начните обжаривать до золотистого цвета. Тем временем возьмите много моркови и измельчите ее через кухонный комбайн. Добавьте к луку половину натертой моркови, жарте, а потом добавьте туда много зры. Теперь продолжайте жарить лук с морковью и зрой еще немного, пока это не станет мягким... Пока вы это делаете, возьмите среднезернистый рис. Промойте его под водой, переложите в глубокую металлическую или стеклянную емкость, залейте кипятком, хорошо размешайте и крышка. Дать немного набухнуть... Можно еще раз перемешать... Когда лук и морковь станут мягкими, выключайте. Теперь возьмите чугунный казан. Делаем слоями. На дно растительное масло. На дно идёт сырая морковь, из комбайна, вторая половина. (Морковь не сгорит, а мясо сгорит на дне.) Затем слой мяса. На мясе разбрасываем сырые зубчики чеснока. Затем поверх мяса и чеснока выложили слой жареный лук/морковь/зра. Теперь слейте рис. Сверху положили белоснежный слой риса. А теперь добавьте немного воды. Как мало? Очень мало, сказала Зоя. Я добавляю меньше полу чашки. Очень-очень мало. (Я на самом деле беру нити шафрана и заливаю их кипятком, довожу до золотистости и затем выливаю в плов.). Теперь накройте казан. Поставьте на плиту на минимальный огонь и дайте нагреться, 40-50+ минут. Затем начинаем проверять рис, каждые 5-10 минут. Когда рисовые зерна сверху готовы, все готово. Просто все перемешайте и выключите огонь. Рис не липкий. Все пушистое. Чеснок готов. И это каждый раз работает как шарм. Это идеальный плов в домашних условиях!
Знаменитые члено-пряники из мемов. Друже явно заморочился с поиском больших форм, потому что в мемах часто попадаются мелкие печеньки в азиатском формате, но по нашим меркам они просто смешны. А вот таким русским имбирным пряником можно и отобедать солидно, и по хлебалу кому-нибудь навалять. Респект, короче!
Знакома с каналом Алекса и Миланы, у меня также тяжёлый случай рукожопства с выпечкой, но Милане удаётся так всё объяснить что даже у меня её рецепты получаются. У них не только пряники хорошие, у них все рецепты и объяснения восхитительные.
Респект авторам рецепта за рецепт, а Олегу респект за наводку и инструкции. Я сам сделал, обалденные получились (не ракеты, правда, а кружочки). Я б только бахнул побольше гвоздичек, мб грамм 10 вместо 7 чтоб попрянее-поострее было.
Друже взял Песочное тесто 1,2,3 (одна часть сахара, 2 части масла, 3 части муки). Затем засунул в него яиц - от которых тесто потеряло половину рассыпчатости стало более тягучим. Поскольку мёд и тесто это разные фракции, то длч смешения мёд надо подогреть и растопить, тем самым убив в нём все полезные свойста, превратив его в ароматный сахарный сироп. Затем добавили в тесто растопленый мёд, - от этого тесто потемнело, увеличился срок хранения, тесто стало липким и пахнет мёдом. Вкус мёда мы убираем из теста пряностями. Но мёд "уплотнил" тесто, поэтому мы добавили 1,5 дозы гашёной соды, имбирь (кефир и лимон) в тесте всегда действуют как катализатор в реакции сода+уксус. В отличае от готовки десерты это больше химии чем физики
![OhGeesy x Lefty Gunplay - What It Iz [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/L0yzW9t2ixk/mqdefault.jpg)
Можно вечно смотреть на то, как Друже радуется горе х&ёв!😂😂😂
это ракеты
@@НиколайЯрославский-р2р Да-да ракеты 🤣🤣🤣
Смотреть, как Олежа валяет ракеты из мема "планы на день" 🤣
ещё и волосы торчат, как раз на яйцах;)))
Конечно ракеты.. А как иначе? 😊
Зря ты замес в холодную воду засунул, именно поэтому ракеты такие маленькие
А как нужно было делать, оставить, чтобы оно остывало без воды? Хочу тоже этот рецепт попробовать, никогда ничего подобного не делала, вот и стало интересно
@@Lenich2404 смазать маслом и потереть
@@Lenich2404 Ничего, с опытом придет понимание
@@Lenich2404 сода реагирует с кислотой лучше в тепле. Ну и вопрос, не слишком ли сильно соду погасили. Там важно прямо грам в грам (пол лимона это не грам в грам), т.к. она потом ещё и с кислотой из мёда реагирует.
(это если серьёзно)
@@Lenich2404 это шутка про "ракеты" и поход в холодный душ
Друже: форма ракеты
Одинокие женщины: хочу в космос
В космос на ракете
причем здесь женщины? Это явно мужчинам
@@TeanderLess Фембоям*
Мой прянник отправит их в космос
@@ljuc какой размер пряника, сударь ?
Волосатые пряники это что-то новое и оригинальное.
В форме "ракеты*😂😂😂😂
Войдут в историю как волосатые ракеты от Обломова
Спасибо что уточнил что это именно ракета 😂😂😂😂😂
Х*евая ракета однако!
Самое главное, что Алекс и Милана свои рецепты в свободном доступе оставляют❤❤❤ многие кондитеры свои рецепты только продают
Друже сделал форму пряников, чтобы комментариями продвигали ролик)
Гениально!
Однозначно именно так.
Я, как профессиональный кондитер в плане пряников (делаю различные виды, домики из них и т.д.), могу сказать, что это не самое хорошее тесто. Классическим считается козульное тесто для пряников, готовится на основе жженой карамели, на вкус они получаются плотными, пряными (за счет добавления специй) и похожи на ириски. Тесту конечно нужно дать отлежаться, иначе вы получите печенье со вкусном соды и отдаленным вкусом специй, а не пряники. Добавлять лучше всего сушеные и уже перетертые в мелкий-мелкий порошок специи: корица, имбирь, мускатный орех, гвоздика и т.д., чтобы не получить потом "волосатые пряники". Еще не нужно "замес" в холодную воду окунать, потому что лучше его прям горячий смешивать с мукой. Для мягкости можно добавлять в обычную пшеничную муку немного ржаной муки. Ну и хранить пряники нужно в закрытом контейнере, тогда точно мягкие будут.
Какие *интересные* пряники в виде "ракеты"
P.s простите не удержался.
Писюны
Тот момент когда тебе за 30-ть, а ты всё ещё лепишь пи*юны из теста. 😂😂👌
Я хочу увидеть то самое видео со съёмок, сколько раз они поржали, пока это сняли 😂
Что-то мне подсказывает, что Друже затеял рецепт печенья только ради формочек в виде "ракеты"
Скажу честно, никогда не буду настолько запариваться ради пряников, я просто закликбейтился ракетами
Полностью разделяю ваше мнение. Та же история и у меня 😁
Вот да, по рецептам Алекса и Миланы всё получается сразу. У меня даже торт получился с первого раза, офигенный.
Вот сделала по рецепту, при этом не рискнула и количество специй во многом уменьшила, и читаю комментарии как все прекрасно, такой классный рецепт, даже с уменьшенным количеством специй капец забористо получается, а если с его граммовками изза одной только гвоздики е то невозможно, вот неужели всем прям так зашёл этот рецепт и всем все вкусно???
Обалденно именно с этими граммовками
Делала по этому рецепту, специй ОЧЕНЬ много, перебор дикий. Особенно гвоздика в таком объеме была лишней.
Аромат поямо выедал глаза. Спустя неделю открывая емкость с пряниками кухня еще два часа сильно пахла гвоздикой.
Тесто отличное, но специй рекомендую класть гораздо меньше
00:03 The best gingerbread recipe with soft and tasty dough
02:00 Gingerbread cookies recipe with easy online shopping
03:44 Boil over can be prevented by using a smaller saucepan
05:41 Ginger porridge recipe with cinnamon, cloves, nutmeg, and orange zest.
07:52 Making soda with lemon
09:48 The dough for gingerbread cookies is initially very liquid and cannot be molded easily.
12:05 Making gingerbread cookies using molds
14:16 Soft and delicious gingerbread cookies
Ohhh vi iz anglii?
@@luklukluk из России 👍
Друже накормил подписчиков своей волосатой ракетой
Друже:
-с точностью до грамма
Так же друже:
-да пофиг, 320)))0)0
Так же весы
-319….
😂😂😂😂
рецепт мохнатой ракеты.... символ 23 года
😂😂
Одна поправка, пряники на основе меда нельзя хранить в холодильнике! Мед кристализуется и пряник черствеет, просто хранить в пакете при комнатной температуре :) Мед сам по себе консервант антисептик
Знающий человек
14:37 "это выглядит как волосины на ступенях моей ракеты" ахахааххаахах
Чудесные Ракеты, сделаю такие подруге на новый год😂
Вау!
Супер идея для супер подарка!
ну как?)
Респект друже за хорошие рецепты сделаю подобных ракет (пряников) другу на день рождение 😊😊😊
Согласна,я тоже по их рецепту готовлю!Порцию делаю вполовину меньше и все равно много получается.Обожаю эти пряники!
Очень удачная форма пряников)) у меня в группах девчонки просят ссылку на рецепт 😂😂😂😂
Ещё бы шапочку из малиновой глазури на нос ракеты сделать, и тогда точно в космос можно улететь 🎉
Как же вовремя!! Очень хотелось их приготовить, а тут это видео ❤
Я готовил имбирные пряники по рецепту с канала "Кулинарим с Таней". Получалось отлично, не технология немного другая в том плане, что соду можно не гасить и сразу замешивать ком теста, а не оставлять жидкое в холодосе.
И по граммовкам Олега они просто склеят жопу, мне кажется. Слишком много, на мой взгляд. Хотя кому-то, возможно, нравится приторное
В форме Ракеты 😆🤣😂💯баллов!!! Под столом! ))) Ещё и цвет подходящий... с волосинками!!! ))))
кардамон еще добавить и ваще бомба получится!! а гора ракет - это супер. обязательно попробую такой рецепт. кстати, когда мед греется тесто называется козульным. т.е. получились имбирные пряники из козульного теста. а вообще срок хранения имбирных пряников в герметичной упаковке - 6 мес. т.е. за это время они не теряют мягкости и не портятся
Байт на коммент про ракеты конечно сработал
У Друже какая-то нездоровая тяга к сосискам 😏
Вообще то он просто космонавт
Вообще-то вполне здоровая тяга к ракетам!
Приветствую всех любителей турбореактивной тяги
14:42 "А на вкус: сладкий, мягкий, нежный, офигенный йух😅
Побольше волокон имбиря на "первую ступень ракеты" и будет вообще огонь 🔥 😂
-- А это какой мёд?
-- Липовый!
-- А есть настоящий?!
не ракета это, не ракета....
Алекса и Милану смотрела раньше)) здорово что обломов взял их рецепт)
Посмотрела на превью - хреновые пряники🙃.
Читаю описание - "клевый рецепт".🤔
Мозг : ой, Друже 🤭😏
После просмотра: Волосины у ракеты 😂😂😂
Друже спасибо за видос😂😂😂 Пряники что, надо, РаКеТа удалась на славу 😂😂😂 Я аж от твоих пряников возбудилась, отличный подарок на День Святого Валентина будет 😂😂😂 Друже ты сделал наш вечер с моим любимым супругом ❤❤❤❤❤
😂😂😂😂
А это точно ракета? 😂
Ракета из сексшопа
Волосы на ступенях моей ракеты
Я сдох
Друже: пряники в форме ракеты
Зрители: это письки
Друже: это не волосы на ступенях ракеты, а волокна имбиря
Зрители: это письки с волосатыми яйками
Ну понятно, короткие и толстые, слишком палевно, Олег)
Печенье- лучшее с чего можно начать учиться в готовке кондитерки
Ракеты? Ну ну, ракеты... очень похоже😂
Волоски имбиря, отлично дополняют нижнюю ступень ракеты))
Проржался с ракет и волосины на первой ступени ))))
Это просто офигенно! Я приготовила! Очень пряно, очень вкусно! Спасибо! Создатели новогоднего настроения! ❄️🎄1000 лайков поставила бы
С каким серьезным лицом он сказал то это форма ракет😂
Офигеть ты имбирь чистишь. Если бы я так в дестве картошку чистил, вряд ли был сейчас в живых.
Точно .....
У нас есть космическая программа дома.
Космическая программа дома:
А это точно ракета??😂😂
Лучшие пряники, третий раз делаю, все прекрасно!
Друже, хорошее видео, и кросавчик, что сказал, кто придумал рецепт. Только оставляй ссылку на автора, так наверное было бы правильнее)))
Отличный рецепт для новогодних пряничков
Ракеты... 😂
И главное на серьёзных щах 😂😂😂
очень вкусно. Добавила кусочки белого шоколада в тесто,прекрасно получилось
Без смс и регистрации Друже пихает в рот волосатые ракеты)))
Ракеты...да,да,именно ракеты,я так сразу и подумала,а потом увидела и убедилась 😅
Я конечно не технолог, но мне кажется, что соду гашёную нужно добавлять с мукой, чтобы пузырьки остались в тесте, а тут все пузыри вышли в процессе варки. В чём смысл?
Лайк за Алекса и Миланочку, они супер, особенно Милана (Алекс вечно за кадром))))
Кстати канал откуда взялся рецепт очень классный, жаль болтают больше чем готовят. Но рецепты я беру там)))
Юля Высоцкая отдыхает, форма ракеты и волосатая на ступенях😂😂😂😂. Спасибо за видео, я так давно до слез не смеялась, обязательно его сохраню❤❤❤❤❤❤
я смотрю ролик и понимаю, что все скорее тот момент, когда Друже возьмет в рот
ага, по самые "ступени"
Фуууу!!!
Друже, тебя обманули! Ракета выглядит по другому.😂😂😂
Полтора человека испекли пряники, остальная толпа комментит форму))) Спасибо за рецепт, сегодня попробую приготовить!
ну как ?
@@Geforsan очень классные. Только я ещё пополам граммовки поделила, а то неделю есть
@@laraqdangelочень сладкие получились?
Оооо я смотрю этих ребят 😼😼и Обломов добрался до них
Дождался! Я знал что будут пряники)
У кого сколько сантиметров "ракета", будем мерятся ракетами? Формочка зачёт!
Из-за формы пряников, предположил, что это видос с Хованом)
Форма прям удобная. Само залетает, как ракета😅😅😅
Обожаю Алекса и Милану, классные ребята с клёвым контентом, свои кофейни ещё при этом имеют, которые также и называются - AlexMilana. Умнички вообще👍 Рекомендасьон конкретный!
Подтверждаю! 👍
Славный Братишка Обломов принёс рецепт сладкого хлебушка! Покушать то! )))
Хотел написать остроумный комент про форму в виде ракеты. Но вижу, что их тут и так уже до ракеты.
с формы "ракет" орнул знатно 😅👍
вот это заставка лол ахахха ну что ж, приближаем рождество
Зоин плов. Гениальный лёгкий рецепт. Не жирный. Не подгорает. Не липкий.
Друже, сделай. Народ будет в восторге. "Зоин плов"
История. Это «секретный» рецепт плова, который я узнал от старой бабушки по имени Зоя из Бухары. Она мне рассказала это в Коста Рике в отпуске. Мы делаем это уже много лет.
Ладно, вот... Берем мясо баранины, нарезаем кубиками, кладем в воду с солью и варим 40 минут. Остудить и сохранить мясо. (Можно сделать накануне.) (Мы запекаем ногу, едим первый день, все остальное идёт в плов.) Как угодно, нужно сделанное мясо...
Возьмите лук, нарежьте его кубиками, выложите на сковороду с растительным маслом и солью и начните обжаривать до золотистого цвета. Тем временем возьмите много моркови и измельчите ее через кухонный комбайн. Добавьте к луку половину натертой моркови, жарте, а потом добавьте туда много зры. Теперь продолжайте жарить лук с морковью и зрой еще немного, пока это не станет мягким...
Пока вы это делаете, возьмите среднезернистый рис. Промойте его под водой, переложите в глубокую металлическую или стеклянную емкость, залейте кипятком, хорошо размешайте и крышка. Дать немного набухнуть... Можно еще раз перемешать...
Когда лук и морковь станут мягкими, выключайте. Теперь возьмите чугунный казан. Делаем слоями. На дно растительное масло. На дно идёт сырая морковь, из комбайна, вторая половина. (Морковь не сгорит, а мясо сгорит на дне.) Затем слой мяса. На мясе разбрасываем сырые зубчики чеснока. Затем поверх мяса и чеснока выложили слой жареный лук/морковь/зра. Теперь слейте рис. Сверху положили белоснежный слой риса.
А теперь добавьте немного воды. Как мало? Очень мало, сказала Зоя. Я добавляю меньше полу чашки. Очень-очень мало. (Я на самом деле беру нити шафрана и заливаю их кипятком, довожу до золотистости и затем выливаю в плов.).
Теперь накройте казан. Поставьте на плиту на минимальный огонь и дайте нагреться, 40-50+ минут. Затем начинаем проверять рис, каждые 5-10 минут. Когда рисовые зерна сверху готовы, все готово. Просто все перемешайте и выключите огонь. Рис не липкий. Все пушистое. Чеснок готов. И это каждый раз работает как шарм. Это идеальный плов в домашних условиях!
Ракета без белкового топлива не полетит )))
Друже,ты формочки ракеты не в секшопе покупал?😀😀
теперь это - Питерские весы))
Да, пряники похожи на хруй. Обожаю вас
Такими пряниками хорошо набивать карманы вместе с шоколадными конфетами и мёртвыми мышатами)
И нерукотворными звиздюлями)
Как тебе такие ракеты от Друже - Илон Маск?
Xуeвыe пряники)
Спасибо за видео❤
Друже, ну ты и дал почву под сомнения, в виде формы пряников. 🤣🤣🤣
Ах*ительные пряники!
мож сухой имбирь использовать, чтоб без имбирных волос было?
Вот это ракета у друже.
Знаменитые члено-пряники из мемов. Друже явно заморочился с поиском больших форм, потому что в мемах часто попадаются мелкие печеньки в азиатском формате, но по нашим меркам они просто смешны. А вот таким русским имбирным пряником можно и отобедать солидно, и по хлебалу кому-нибудь навалять. Респект, короче!
Зашла в комменты, чтоб поржать, спасибо, порадовали
Ракеты😂😂😂😂
Волоски на ступенях ракеты😂
Аплодирую стоя!
С ценами имбиря и мускатного ореха мне проще готовых печенек купить.
Знакома с каналом Алекса и Миланы, у меня также тяжёлый случай рукожопства с выпечкой, но Милане удаётся так всё объяснить что даже у меня её рецепты получаются. У них не только пряники хорошие, у них все рецепты и объяснения восхитительные.
Зачем гасить соду лимонным соком в отдельной емкости? Так весь углекислый газ выделяется и не задерживается в тесте.
Тоже об этом подумала. и зачем вообще добавлять сок, сода реагирует с медом.
А когда ты позовешь Илью Исааковича и приготовите пиццу из пленки кальмаров?
Даа, формочки ввиде ракеты 😏😏😏
На таких серьезных щщах сказал что это форма ракеты. Орнула
Нужно было в этих пряничках дырочки сделать, чтобы на ёлочку повесить 😂
Скоро Новый год и Рождество. В тему пряники
Респект авторам рецепта за рецепт, а Олегу респект за наводку и инструкции. Я сам сделал, обалденные получились (не ракеты, правда, а кружочки). Я б только бахнул побольше гвоздичек, мб грамм 10 вместо 7 чтоб попрянее-поострее было.
А я делаю по рецепту "кухну с акцентом". Очень вкусные.
Друже взял Песочное тесто 1,2,3 (одна часть сахара, 2 части масла, 3 части муки).
Затем засунул в него яиц - от которых тесто потеряло половину рассыпчатости стало более тягучим.
Поскольку мёд и тесто это разные фракции, то длч смешения мёд надо подогреть и растопить, тем самым убив в нём все полезные свойста, превратив его в ароматный сахарный сироп.
Затем добавили в тесто растопленый мёд, - от этого тесто потемнело, увеличился срок хранения, тесто стало липким и пахнет мёдом. Вкус мёда мы убираем из теста пряностями. Но мёд "уплотнил" тесто, поэтому мы добавили 1,5 дозы гашёной соды, имбирь (кефир и лимон) в тесте всегда действуют как катализатор в реакции сода+уксус.
В отличае от готовки десерты это больше химии чем физики
Пряники хуярики идиальный подарок на новый год