Los alimentos que más engordan (tal vez por esto no logras adelgazar)
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- Опубликовано: 5 сен 2022
- Tienes que ver este vídeo si no consigues adelgazar (o mantenerte en tu peso) Seguramente te has preguntado qué alimentos engordan más. Has oído de todo: que si el aguacate engorda, que si el plátano engorda, que si las nueces tienen muchas calorías... pero no, espera, ¿no era buena la grasa del aguacate? Te has planteado quitar los carbohidratos para adelgazar o incluso puede que lo hayas hecho y todo sin resultados. ¡Estás harta! Ya sea porque a pesar de tus esfuerzos no adelgazas o porque solo consigues un efecto rebote. Al poco tiempo de quitarte algunos kilos los vuelves a ganar.
El concepto del que hablamos hoy (índice glucémico, índice glicémico) ayuda tanto a mujeres como a hombres, con independencia de tu edad. Incluso si estás en menopausia y las hormonas te dificultan adelgazar, conocer cómo funciona el índice glucémico te va a dar pautas para poder llevar fácilmente una alimentación saludable que te permita olvidarte de dietas de adelgazamiento. 
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ytvídeos relacionados:
Mi opinión sobre la dieta keto: ruclips.net/video/6H5ShydeB1o/видео.html
¿Cuánta proteína necesitas? ruclips.net/video/zmYvmnhypxU/видео.html
Marta para comprar tu libro en formato digital donde lo encuentro.
Indice glucémico bajo menos de 56
Maiz
Manzana
Melocotones
Naranja
Plátano no muy maduro
Legumbres
Índice glucémico alto
Maíz tortitas
Plátano maduro
Dátiles
Sandia
Etc
Pero no sólo hay q mirar el índice glucémico, hay q ver tb de lo q los acompáñamos , los carbohidratos ,
Hay q acompañarlos de:
Fibra
Proteínas
Grasa saludable
Para q el I.G. baje
Importante mencionar que no todo es índice glucemico, también hay que considerar la carga glucemica. Que me parece un mejor indicador. Ya que por ejemplo la sandía tiene un índice glucemico alto pero una carga glucemica muy baja. Al principio puede parecer complicado pero con el tiempo se aprende a ver los alimentos por lo que aporta, las cantidades suficientes y la mejor forma de consumir.
Gracias Martha 💕
Muy buen vídeo!!!!! ENHORABUENA
Que bien explicado!! Muchissimas gracias🥰
Gracias a ti!!
MUY MUY MUY INTERESANTE E ILUSTRATIVO!!!
Muchas gracias!
Gracias Marta, ahora sí me queda más claro el porque nomás no adelgazo.
Siempre datos de interes. Gracias.
Muchas gracias, Mercedes. Un abrazo
Gracias por tus valiosos tips!
¡De nada! Un abrazo
Muchas gracias 😘 🙂
De nada 😊
Gracias Marthica. No dejo de ver esta informacion.exelente para manejarlo en el dia a diario. Gracias
Gracias a ti! Me encanta poder dar información útil
Siempre bella Marta !! Gracias por sus consejos ..saludos desde Costa Rica ..
Gracias a ti. Un abrazo fuerte hasta Costa Rica
Muy interesante el vídeo por favor más como éste para estar bien informada y comer bien👏👏👏😘
Claro que sí! Un abrazo, Carmen
Gracias por el video
De nada!
Gracias Marta, si, sigo tus consejos que me ayudan a corregir errores alimentarios.
De nada. Un abrazo!!
Me encanta verte y grscias por tus consejos 💕 ♥ 😍 ❤
Gracias a ti!!
Excelente explicación cómo siempre un abrazo grande desde NY
Muchas gracias, Elena. Un abrazo fuerte hasta NY
Hola, no lo había escuchado nunca, gracias de nuevo
Gracias a ti! Un abrazo
Eres genial Martha!!!! ❤ Como aprendo contigo!!
Muchas gracias!
@@Simplementediosas
A ti mi guru de la alimentación 🥰
Marta mi gradiosa y hermosa... ♥️❣️❣️❣️ Muchas grscias por esas guías nutricionales super claras... Vital.
Martica alimentos que alimenten y disminuyan la ansiedad mil grsciad clsudis
Muchas gracias, preciosa mía. Aquí tienes este vídeo en el que hablo de los alimentos que disparan la ansiedad: ruclips.net/video/q3U5Uz1dw9k/видео.html Un abrazo!!
Muy útil el vídeo. 👍🏻
Gracias!
Wow, está información me voló la cabeza, que interesante todo lo que nos aclaras Martha, gracias por tus videos me encanta todo lo que nos compartes. Saludos desde California !
Encantada de poder aportar cosas útiles. Un abrazo fuerte, Janeth
Eres muy simpática. He seguido varias de tus indicaciones. Gracias por tu canal
Gracias a ti por estar por aquí. Un abrazo
Ciertisimo !!
La combinacion es el secreto!!
Saludos desde Mexico!!🙋🏻♀️🇲🇽❤️
Saludos 🤗
Gracias Martha muy demasiado buenos 😬consejos bendiciones ☺️♥️
Gracias a ti!!
@@Simplementediosas perdona una pregunta 🙋🏻♀️ yo me como una banana 🍌 todos los días porque es que me encantan🙈, que tan mal podría ser para mí 😬
Gracias Martha por tus aportaciones nutricionales. Me he quedado impactada con la sandía, pensaba que era todo agua y fibra. Y qué me dices de las lentejas con arroz..... igual me pasa lo mismo!!!!!!!. Seguiré aprendiendo contigo. Un saludo desde Bilbao
Gracias 🙂 yo comiendo dátiles cuando me apetecía algo dulce y haciendo postres"saludables" con platano muy,muy maduro😩
Muchas gracias por tus consejos, soy mexicana y me gusta mucho una tortilla recién echa de maíz con queso aguacate🥑 y salsa 😋
Es que es un manjar, solo de leerlo ya quiero una yo también!! Un abrazo
Qué bien lo explicas todo gracias Marta
Gracias a ti!! Un abrazo
Martha yo tengo tu libro, y el contenido del video buenísimo,me gusto que haya explicado cómo aminorar los picos de azúcar,otra cosa que nos mantiene arriba y abajo es picotear todo el día porque la comida se vuelve glucosa y me reí a carcajadas por los muñequitos que puso,está usted muy querida
Muchas gracias, Aleyda!! Un abrazo fuerte
Siempre aprendo cosas buenas y las tomo en cuenta, en México, la tortilla es básica para acompañar los alimentos 😮 sigo tus consejos y no sabes lo que me ha ayudado. Te mando besos y abrazo enorme, querida primita. Eres la mejor😊
Un millón de besos, prima linda!!
Muy bien explicado. Es verdad q a veces en esas recetas "saludables" se refieren a alimentos no procesados, no refinados... y nada más (y nada menos). Es como los alimentos "para duabéticos" endulzadas con fructuosa 🤦♀️
Muchas gracias por tus aclaraciones
Exacto!! Sí son saludables en el sentido de que son mejores que los ultraprocesados, pero no por ello podemos pensar que podemos comer libremente ese tipo de recetas. Y lo de la fructosa para diabéticos es tremendo. Un abrazo muy fuerte!
Muy interesante el vídeo.
Me gustaría que hablases de los batidos verdes, de cómo hacer un batido verde saludable para cenar.
Hola, Ana. Aquí tienes el vídeo que me pides, lo tengo en mi otro canal ruclips.net/video/aG2ZBmqPG-o/видео.html Puedes hacerte el batido para cenar algunos días si quieres
Gracias Marta
Trucazo a tener en cuenta.
Realmente estamos confundidas al cuidarnos
Frutos secos estaban prohibidos para adelgazar,grasas como el aceite de oliva ..
Cuanto aprendemos contigo
Gracias
Así es, Mavi. Cuántos años pasé evitando las legumbres y los frutos secos 🤦♀️ besitos
Graciasss por trucazo....que oportuno, para mi momento, este contenido..🤩🤩
Menudo video tan interesante. Por favor, sigue enseñando este tipo de información que es muy necesaria, ya que la alimentación y la forma en que nos alimentamos cada dia es peor, con tantos ultraprocesados, azucares, harinas blancas,etc... Muchas gracias por todos tus videos 🌷🙅🏻♀️
De nada, Charo. Claro que seguiré con este tipo de vídeos. Un abrazo fuerte
Hola Marta que son los coquitos,desde ya muchas gracias de Canada.
Buenos días ❤❤❤
Buenos días ☀️😃
Yo tengo entendido que hay que tener en cuenta otras cosas, además del índice glucémico y así el plátano es perfectamente sano y aconsejable ya que hay que tener en cuenta que la fruta tiene fibra y eso amortigua el pico glucémico. Y, por supuesto, hay que tener en cuenta el balance calórico.
Así es
Pues eso es lo que ha dicho básicamente.
Alguna fuente segura que ofrezca tabla de índice glucémico en alimentos?
Όπως πάντα εξαιρετική. Ευχαριστούμε πολύ Μαρθα.
Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!!! Πολύ μου αρέσει να ξέρω πως με βλέπετε και απο την Ελλάδα
Hola Marta hace mucho que no te escribía , me e portando muy mal , estoy como una drogadicta con la comida e subido poco de peso porque sigo comiendo mis ensaladas pero en la noche como mucho , mucho de todo y no puedo parar ayudameeee porfavor que hago 😭😭😭
Marta muchas gracias!!! Crees que sería apropiado tener un medidor de glucosa? Y otra pregunta, seguirás con tu canal de recetas? Gracias por tu ayuda
Hola, Noelia. Pues un medidor de glucosa puede ser buena idea, nunca lo he usado pero sí que me parece que puede ser útil. Con las recetas voy muy retrasada (ya los has notado!!) El verano está siendo un poquito raro en cuanto a cuestiones familiares que me tienen medio atada. Pero la idea es sí, seguir también con ese canal. Un abrazo
Hola Martha!
Qué bien viene este vídeo para volver a casa, y a los buenos hábitos....el índice glucémico tiene tela y hay que ir despacio asimilando toda esta información... Yo, releeré tú libro estos días...
Es una opción estupenda también para la vuelta...
Aún dudo dónde situar alimentos como el gazpacho... triturado se supone que, ya he destruido la fibra... entonces... Qué es un gazpacho??? Hidratos de bajo índice glucémico?? Fibra??? ... Siempre quedan dudas... Gracias 😊 por todo, siempre 🙏
Muy buena duda lo del gazpacho. El secreto está en comerlo con guarnición, no lo bebas como zumo. Con su guarnición no tendrás problemas. Un abrazo
@@Simplementediosas mil Gracias ❤️
Yo ahora en verano suelo merendar sandía ¿Pregunto tiene mucha glucosa un Corte de sandía?
Hola Martha querida, Olivia desde México. Mi pregunta para ti: si hago la harina de esos copos y hojuelas de avena integral, se incrementa el índice glucémico porque consumo más en forma de harina?
Hola, Olivia. Sí sube el índice glucémico pero no te creas que lo hace de forma exagerada. De cualquier manera, recuerda que la clave está en que acompañes siempre con grasas saludables lo que vayas a preparar con esa harina que has hecho. Por ejemplo si son hotcakes, sería importante servirlos con crema de almendras, con un huevo. En fin, con algo de grasa y a ser posible también con algo de proteína, así neutralizas el pico de glucosa. En el fondo evitar los picos es lo que queremos
Yo es algo que conocía en parte.Lo que es en sí el IG.Pero con tu libro aprendí que depende de con qué " lo acompañes" puede variar.Y es un TRUCAZO, efectivamente.Y además creo que es algo bastante desconocido en general. Así que,como sriempre,muchas gracias,Martha.Besitos desde Euskadi(se acabaron las vacaciones en el Mediterráneo,jaja)
Muchísimas gracias, Mariola. Qué pena que ya hayas terminado tus vacaciones, yo aún no empiezo, este año voy a ir a la playa bastante tarde, a ver si tengo suerte y aún hace bueno. Besitos mil
Me quedo boquiabierta! 😱! Lo tendré en cuenta, muchas gracias 😘
Un gran video!!! Saludos desde México!!! Ya pasan de las 11 se la noche y yo viendo cómo comer una deliciosa tortilla!! 😅😅😂😋😋😋
Abrazos hasta México, Cecilia!!
Marta hola soy de Costa Rica, hago ayuno intermitente de 16/8 y cómo a las 11 a.m. me tomo un café frío con banano avena canela vainilla nueces todo licuado y entre al gym hace 2 días . Estará bien ese café ?
Hola! Sí, sí está bien
Hola Martha, entonces si se mezclan por ejemplo lentejas con arroz, entiendo que sube el índice glucémico?
Hoy he aprendido más cosas contigo.
Muchas gracias.
Así es, Cristina. Un abrazo fuerte
Martha, a pesar de que el arroz sea integral?
Una pregunta, el cereal del muesli, es sano?? Me lo puedo tomar, x favor espero su respuesta, gracias 😊
Hola! La mayoría no porque tienen miel o azúcar además de trozos de fruta. Es mucho más saludable que los cereales refinados y azucarados pero no es la opción ideal.
Buena noche, cuantas tortillas al dia recomiendas 🤗😘🇲🇽
Hola, Glori. Pues depende de los otros carbohidratos que estés comiendo. Si quieres comer más cantidad de tortillas tienes que reducir otros carbohidratos como pan, arroz, papas. ¿Me explico? Dos o tres tortillas al día podría estar bien (sé que te sonará a miseria, pero bueno... depende también de tu nivel de actividad física, de tu edad, de cómo esté tu metabolismo) En fin, que no es una respuesta fácil de dar. Un abrazo muy fuerte!!
HOLA MARTHA .
YO COMO LA SANDIA CON JAMÓN IBERICO ,ES BUENO PARA QUE NO SUBA LA GLUCOSA ??
Y LA HARINA DE TRIGO SARRACENO EN QUE GRUPO ESTÁ ??
GRACIAS POR SER NUESTRA REINA DIOSA 😃🍀
UN SALUDO DESDE ESPAÑA .
Hola, Pilar. Claro, en el caso del jamón estás sumando proteína, así que te ayuda. El trigo sarraceno tiene un IG de 50, así que es perfecto. Un abrazo fuerte
Buenos días Martha.
Muchas gracias por aclararme mis dudas .
Estoy leyendo tu libro , sé que me ayudará mucho para cuidarme .
Un abrazo desde España 🍀🌹
Mi diosita hermosa.
♥️
los dátiles q como son naturales, no de esos q están bañados en azúcar... ¿es lo mismo?
sí, Laura. Los dátiles naturales también son muy altos en fructosa (azúcar) y por lo tanto si comes muchos te van a impedir adelgazar. Un abrazo
@@Simplementediosas A veces desayuno una manzana con 4 dátiles, 8 almendras y 8 nueces... pensaba q era saludable y no engordaba 🙈
🌹💖🤗🙋🏻♀️
Ays!, Es desesperante oír que se puede comer de todo cuando es mentira: se pueden tomar solo futas poco dulces y maduras, verduras, legumbres y semillas, carne blancas, pescados poco grasos; muy poquito de carne roja, miel, leche desnatada, frutos secos y aceite de oliva. Eso sí, te puedes puedes hartar de agua hervida con sabores raros: manzanilla y tisanas 😭
Mejor olvídate para siempre de todo tipo de: quesos, galletas, pasteles, bollos churros, Donuts, merengue, manteca y nata, mermeladas, tortas de maíz, caramelos y chicles, helados por la calle, golosinas, frutos y frutas dulces o calóricos, leche entera, carnes rojas varias veces por semana, arroz, dátiles, patatas, spaghetti y pizzas / trigo, chocolates (morder tabletas de plástico, o sea, de cacao al 80% no tiene ninguna gracia), café, sobrecitos de azúcar, salsas, aceites y lácteos sabrosos; el pan integral engorda igualmente; seguramente hace años que no tomas refrescos con azúcar - yo todavía no entiendo que le aporta a la gente taaan especial la Cola con azúcar, cuando por 300 calorías menos tienes la Zero, prácticamente lo mismo, pero bueno... - pues te comunico que los aditivos de la Light son malotes para la salud. Olvídate de todo esto como cuando tienes que forzarte de joven ' a no estar con'' ni 'a pensar en' una persona de la que te has enamorado pero que no te conviene 😦. Otra mala noticia: los frutos secos, el salmón, la miel y el aguacate son carísimos; en algunos países, ciertas carnes y pescados son carísimos. Vive con ello 😱
Es duro... no creo que mucha gente engorde porque se pone morada de dátiles, sandía y tortitas de maíz 😆
Se me olvidaba el alcohol ! 0 alcohol durante el año salvo el día de la boda de tu prima, que entonces es obligatorio tomarse 3 copas en la barra libre más el sorbete del postre, más el sorbete de el de al lado en tu mesa más el vino más unas cervezas... Aunque ni te apezca ni tengas sed, pero hay que compensar la frustración del resto del año, supongo (digo supongo porque a mí casi no me gusta el alcohol). En fin... que sociedad tan absurda. 🙃🙃
Muy interesante todo!! Pero no te rias de los que hacen videos y ponen banana como alimento para dieta, capaz eso le viene bien al que desayuna galletitas dulces...saludoss
Y yo a las 6 y media de la mañana en España,no sé qué es peor,jajaja!!
Hola Marta , que video más interesante, gracias
Los mexicanos apreciamos cuando nos ven mas que un simple sombrero, chiles y reboso