불란서빵 French Bread

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  • Опубликовано: 16 дек 2024

Комментарии • 18

  • @humannnnnnnnnnnnnn
    @humannnnnnnnnnnnnn 3 месяца назад +3

    절대 삭제하지 말아주세요!!! ㅠㅠ 이 영상들은 저의 스승이나 다름없어요!!!! ㅠㅠ

  • @이선희-x7n1d
    @이선희-x7n1d 5 лет назад

    바게트가 넘 잘 나와주었네요.
    저도 열심히 연습해서 빵타지아님
    처럼 먹음직스러운 바게트을 만들어야
    겠네요.
    영상 반복해서 열심히 보아야 겠어요.
    잘 보고 갑니다.

  • @DEXlove0609
    @DEXlove0609 4 года назад +1

    구움색도 너무 예쁜 블란서빵 입니다~~👍

  • @A_Playzz350
    @A_Playzz350 4 года назад

    Receipe in English please, thanks

  • @신조오사사게오
    @신조오사사게오 3 года назад

    빵타지아님 빵집 다닌지가 다음주나 다다음주 3개월 되는날인데 빵 실력 형평 없네요
    그빵집에서 만드는것 위주로 빵 동영상 보고 공부중인데 속이 화가나네요ㅠㅠ

    • @choisbaking8764
      @choisbaking8764  3 года назад

      3개월은 아직 ....계속 나아질겁니다. 매일 만드시니....

    • @신조오사사게오
      @신조오사사게오 3 года назад +1

      @@choisbaking8764 감사합니다 ㅠㅅㅠ 더 나아지도록 힘내게요 ㅎㅅㅎ

  • @이시은-c2o9z
    @이시은-c2o9z 4 года назад

    발효기 온도와 습도도 맞출 줄 알아야하나요?? +항상 좋은 영상과 빠른 답변 감사합니다☺️

  • @jal9735
    @jal9735 3 года назад

    칼집 낸 부분 넓직하게 터지길 바라는데 항상 그게 안되네요..경계선도 티가 안나고..ㅠㅠ
    충분히 건조한 뒤 과감하게 칼집을 깊숙히 넣어야할까요?

  • @jeelim1182
    @jeelim1182 4 года назад

    발전단계후기까지란 글루텐을 90%정도만 하라는건가요?
    그리고 키친에이드 반죽이로구나 총 반죽시간은 어느정도여야 하나요?

  • @신조오사사게오
    @신조오사사게오 5 лет назад +1

    아직도 저한테 불란서빵, 시나몬롤이 어려워요ㅠㅠ

  • @chorocki
    @chorocki 4 года назад

    제빵개량제가 처음보는단어인데요 뭔가요? 여기만 있네요?
    혹시 마지막에 양파춉한것 반죽에넣어도되나요?

  • @이까까머리
    @이까까머리 3 года назад

    21년도과제에 없에진거죠?

    • @choisbaking8764
      @choisbaking8764  3 года назад

      이건 내년에 산업기사에서 나올겁니다.

  • @신조오사사게오
    @신조오사사게오 5 лет назад

    맞다 칼집이 아직도 어설퍼지 바게트ㅠㅠ