Настал момент, режу сыр Пармезан от 18,08,2020
HTML-код
- Опубликовано: 5 фев 2025
- Всем добрый день! Стоило ли ждать столько, однозначно ДА. Нам с мужем понравилось! Я очень хочу именно такой сыр тереть для салата и для других блюд, где должен быть пармезан:) Обязательно сварю еще головку сыра и оставлю его на долго долго!
Очень жду нашего переезда и вновь моего активного сыроварения!
Всем хорошего дня, варите сыр!
Я прямо зависла наблюдать, как Вы его режете) Я тоже варю сыры. Залюбовалась Вашим пармезаном - на вид результат отличный! Подписалась)
Я так скучаю по вашим видео
Они меня стимулируют на сыроварение. У меня 4 коровы молока хоть залейте, и иногда бывает лень переработать.тогда я включаю ваши видео и вместе с вами Люда варю сыр.спасибочки вам большое, вы моя муза.
СПасибо! я сама тоже скучаю, все будет!
@@ВаримнатуральныйсырсЛюдмилойиК приезжайте, вместе варить будем:-)
@@АлёнкаизВарениковки с удовольствием!
Боже мой как так можно тянуть резину и сыр наверное такой же как видео
Только что посмотрела видео как раскалывали большую голову сыра Пармезан двухлетней выдержки. Делали надрез с обеих сторон головы и по бокам тоже. Потом кололи двумя ножами. Впечатление будто он сам раскололся.
Спасибо большое за информацию
Класс🎉🎉🎉
Людмила, Здравствуйте ! Скажите, пожалуйста, этот Пармезан по первому способу ?
Да. По первому
Бонжур
Подскажите пожалуйсто по какому рецепту готовили ? Где его брали
добрый день. тут у меня сырный дом и книга сыроварения и мне дарят иногда рецепты
Его надо колоть. Мне нравится пармезан. Но до такого твёрдого состояния я не выдерживаю.
Его нужно ножиком отколоть кусочек и есть
А почему латексом не покрыли
Предпочитаю сыры в натуральной корочке, если могу за ними следить.
Мне тоже покрытие латексом не нравится. По краю привкус латекса остаётся в сыре.
Звук ужасный
Пармизан,как и грано падано на режут ровно,а колят специалиальными сырными ножами.