손님 분들이 인정한 그 맛! 상위1% 겉절이 양념 비법

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  • Опубликовано: 21 сен 2024
  • 상위 1%로만 알고 있는 겉절이 비법 (Korean Food Kimchi )
    칼국수 전문점에서 실제 사용 하고 있는 겉절이 비법
    일반 가정식 겉절이 하고는 정말 차원이 다른 겉절이 입니다
    칼국수 전문점에서는 정말 겉절이 하나로 매출이 올라갑니다.
    전영호셰프가 알려주는 요리 레시피
    [ 전영호 요리 모음 강좌 ] / @foodchef031
    [인스타 주소] www.instgram.co...
    [★Email★ chef5579@gmail.com]
    [카톡 상담 아이디 : foodchef 검색]

Комментарии • 62

  • @송미자-e4p
    @송미자-e4p Год назад +8

    넘 맛있겠어요.
    잘 따라 해서 먹어볼게요~👍👍👍

    • @foodchef031
      @foodchef031  Год назад +1

      시청해 주셔서 감사합니다 😊

  • @이은아-k7e
    @이은아-k7e Год назад +25

    이정도 라도 볼 수 있다는것이 어딥니까 ? 푸드셰프님 덕분에 이런 영상 공짜로 볼 수 있다는것은 로또 3등 된것이 아닐까요 ᆢ셰프님 정말로 고맙습니다 ᆢ

    • @foodchef031
      @foodchef031  Год назад +2

      좋은 말씀 감사합니다 앞으로 더 나은 요리로 선보이겠습니다

  • @bieum8989
    @bieum8989 Год назад +2

    세프님 집에서 해봤는데요
    겁나 맛있네요..정말!!!

    • @foodchef031
      @foodchef031  Год назад +2

      좋은 말씀 감사합니다. 앞으로 더 나은 요리로 선보이겠습니다.~^^

    • @방경자-c4b
      @방경자-c4b Год назад +1

      전수신청하고싶은데 상담어떻게 하나요

  • @벙글이-c9e
    @벙글이-c9e 7 месяцев назад +3

    ❤칼국수집 하고 싶어서 생각중인데 정말 좋은정보감사합니다
    하려고 결정되면 전화하겠습니다

    • @foodchef031
      @foodchef031  7 месяцев назад +1

      도움이 되셨다니 감사합니다

  • @BG10073
    @BG10073 Год назад +9

    너무 감사드려요. 복 많이 받으실거예요. 비율까지 저희가 여쭤보면 그건 정말 실례죠ㅠ 맛있는 겉절이 집에서 꼭 해먹고 싶었는데 진심으로 감사드립니다^^

    • @foodchef031
      @foodchef031  Год назад +4

      지금 보시는 요리 영상은 전수받은 분들이 다시 볼 수 있게끔 만든 영상이라고 보시면 됩니다 나중에 시간 되면 가정용 도 한번 올려보겠습니다

  • @user-fk5yg5oh3z
    @user-fk5yg5oh3z Год назад +2

    잘 배웠습니다~
    감사 감사합니다~^^😊

    • @foodchef031
      @foodchef031  Год назад +1

      도움이 되셨다니 감사합니다~^^

  • @misterkim2939
    @misterkim2939 Год назад +9

    배합비율을 알려주시면 좋겠습니다.

    • @foodchef031
      @foodchef031  Год назад +8

      전수받은 분들은 돈을 내고 배우는 겁니다 그걸 무료로 올리면 어떻게 될까요 또한 제가 올리는 영상은 무료 영상과 전수받은 분들이 다시 볼 수 있게끔 올리는 영상입니다

  • @장미-d1b
    @장미-d1b 6 месяцев назад +1

    겉절이 레시피 구매하고 싶어요~ 방법 알려주세요~

    • @foodchef031
      @foodchef031  6 месяцев назад +1

      상담 문의 카톡 아이디 foodchef 로 검색하시고 상담 신청하시면 됩니다.

    • @장미-d1b
      @장미-d1b 6 месяцев назад +2

      @@foodchef031 채팅 참여가 안된다고 하네요~~

    • @정만세-z9b
      @정만세-z9b 5 месяцев назад +1

      전수 받고싶습니다 방법 부탁드립니다

  • @Daepyo
    @Daepyo 7 месяцев назад +3

    풀은 안써두되나요..

    • @foodchef031
      @foodchef031  7 месяцев назад +2

      제 겉절이에는 풀을 사용하지 않고 있습니다.

  • @조희수-c7z
    @조희수-c7z Год назад +2

    혹시 깍두기도 그양념으로 담아도 괜찮을까요??

    • @foodchef031
      @foodchef031  Год назад +1

      겉절이 다데기로 깍두기를 담아본 적이 없어. 뭐라고 말씀드리기가 곤란합니다.

  • @용준TV-p7w
    @용준TV-p7w 9 месяцев назад +1

    혹시 거제에 전수하신가게있을까요?닭칼국수전수받고싶씁니다

    • @foodchef031
      @foodchef031  9 месяцев назад +1

      아직은 없습니다.

    • @foodchef031
      @foodchef031  9 месяцев назад +2

      또한 같은 지역은 창업전수를 하지 않습니다.

  • @user-fk5yg5oh3z
    @user-fk5yg5oh3z Год назад +2

    화면이 어두워서
    아쉽습니다.

    • @foodchef031
      @foodchef031  Год назад +1

      실전에서 전수하면서 찍는 영상 이애 화질이 조금 안 좋을 수 있습니다.

  • @별빛정원-x4g
    @별빛정원-x4g 7 месяцев назад +2

    김치레시피 보면서 임영웅 노래가나와 더좋으네요 ^^

    • @foodchef031
      @foodchef031  7 месяцев назад +1

      임영웅이 노래는 저도 좋아합니다.~^^

    • @별빛정원-x4g
      @별빛정원-x4g 7 месяцев назад +1

      @@foodchef031지금은 구내식당 직원으로다니는데 칼국수집 작게라도 제가게하고싶어서 계속 보게되네요

  • @이정민-r5m
    @이정민-r5m Год назад +5

    혹시 황도칼국수 레시피인가요
    ?

    • @foodchef031
      @foodchef031  Год назад

      내 황도 칼국수 원조라고 보시면 됩니다.

  • @tv-qk2jl
    @tv-qk2jl Год назад +2

    겉절이. 맛볼수 있는 식당 상호 부탁드립니다

    • @foodchef031
      @foodchef031  Год назад

      공주시 공주대학로 94-27 2층 부자 칼국수 입니다.

    • @tv-qk2jl
      @tv-qk2jl Год назад

      @@foodchef031 네 감사합니다

    • @블루은정
      @블루은정 Год назад +2

      공주에는 오픈안했어요

    • @도나도나-j9y
      @도나도나-j9y 4 месяца назад

      공주대학로 94-27에 칼국수집 없어요
      충청도나 대전지역에서 맛볼수있는집 있을까요

  • @park559
    @park559 Год назад +7

    전수비 금액좀알려주세요

    • @foodchef031
      @foodchef031  Год назад +1

      겉절이만 전수 하지는 않습니다 죄송합니다

  • @철이와미애-t5z
    @철이와미애-t5z Год назад +3

    파주 근처 없나요ㅠㅠ

    • @foodchef031
      @foodchef031  Год назад +1

      파주 근처는 칼국수를 전수한되는 없습니다

  • @오뿡이남친
    @오뿡이남친 Год назад +3

    21년7월에 레시피 삿는데요
    그때 어디로 받았는지 기억이 안나요
    네이버 메일로 주셨나요?

    • @foodchef031
      @foodchef031  Год назад +2

      카톡 아니면 문자로 먼저 드리고 메일로 레시피를 보내드렸습니다.
      참고로 저한테 연락을 하시면 고객 등록이 되어 있으니 구입한 분에 성함이 뜰 겁니다.

    • @오뿡이남친
      @오뿡이남친 Год назад +1

      연락 어떻게 하면 될까요 오픈채팅에 안뜨네요 ㅜㅜ

    • @foodchef031
      @foodchef031  Год назад

      레시피 구입 하실 때 전화번호로 주시면 됩니다

    • @foodchef031
      @foodchef031  Год назад

      구입하신 분들 전화번호가 등록 되어있습니다

    • @오뿡이남친
      @오뿡이남친 Год назад

      @@foodchef031 폰을 바꿔서 다 날라갔습니다

  • @이현민-u6q
    @이현민-u6q Год назад +4

    레시피 금액이 어떻게 되나용?

    • @foodchef031
      @foodchef031  Год назад +1

      영상에 전화번호가 있으니 문의 주시면 상담해 드리겠습니다

  • @오뿡이남친
    @오뿡이남친 Год назад +4

    1년전인가 레시피 삿는데 거긴 소주가 없어요

    • @foodchef031
      @foodchef031  Год назад +1

      소주를 넣는 거와 안 넣는 거는 그렇게 큰 차이는 없습니다.
      맛에는요 걸쭉하냐 대냐에 따라 소주를 넣으시는 분들이 계시고 지역마다 넣는 경우가 있고 안 넣는 경우가 있습니다.

    • @정미화미화-f9l
      @정미화미화-f9l Год назад

      쌤.양념장비율구매가능한가요

  • @오뿡이남친
    @오뿡이남친 Год назад +3

    연락 어떻게 드리면 되나요

    • @foodchef031
      @foodchef031  Год назад +2

      카톡아이디 foodchef 검색 하시면됩니다

    • @오뿡이남친
      @오뿡이남친 Год назад

      @@foodchef031 외국아저씨밖에 안뜹니디

    • @foodchef031
      @foodchef031  Год назад

      이메일로 연락처를 보내주세요 [이메일주소 : chef031@naver.com]
      그럼 바로 연락드겠습니다.

  • @kkim1849
    @kkim1849 Год назад +2

    왜 이렇게 어두워요

    • @foodchef031
      @foodchef031  Год назад +1

      식당 조명이 조금 어둡다 보니 영상이 그렇게 나은 것 같습니다.~~^^

  • @이나연-b4f
    @이나연-b4f 3 месяца назад +1

    조명이 너무 어두워
    답답하네요