[

[@lsave11]

5:02 5:02 5:02
5:02 5:02 5:02
국간장,액젓,고춧가루 1/3컵
깨소금 2숟갈
설탕 1숟갈
간마늘 1숟갈
대파 한 컵 다져서 준비
*고춧가루때문에 뻑뻑하면 액젓 물 등 추가
*참기름은 다 무치고 나서

[@joungg0516]

감사해요^^

[@최현서-n3l]

땡큐임다^^

[@최미숙-y4n]

감사합니다!!!

[@이지연-v6r]

👍👍👍👍👍👍🥰

[@lanipark6804]

요약 감사해유👍

[@yuyu0408]

5:02 양념장만들기시작

[@ckgirlfuran]

ㄱㅅㄱㅅ

[@도우너-o3e]

감사요~~

[@seung77719]

감삼돠 ㅋㅋㅋㅋ

[@조숙자-f7t]

Iĺ,,

[@meoywrk]

격숏!

[@dstf26]

*백종원 겉절이 양념장
재료 :
국간장 1/3 컵,
액젓 1/3컵,
고춧가루 1/3컵,
깨소금 (듬뿍 두 숟갈),
설탕 한 숟갈,
간마늘 한 숟갈,
대파 다져서 한컵
나물 :
봄동, 취나물, 참나물, 세발나물, 미나리, 돌나물
- 냉장보관시 뻑뻑해지면 물또는 액젓 넣어 걸죽하게 조절
- 바로먹을거면 쎄게쥐어서 숨죽이기, 나중에 먹을거면 슬슬 무쳐두면 알아사 숨죽는다 (봄동)
- 반찬으로 먹을거면 간 쎄도 괜찮음, 비빔밥은 슴슴하게
- 참나물, 세발나물은 흐들흐들하게 빡빡 하게 무치면 안됨, 숨죽이면 안됨
- 참기름 마무리 쪼록 / 들기름 마무리 쪼록 느낌이 다르다

[@찐-g1i]

요약짱 감사해용

[@sugar7500]

감사요^^

[@우리가걸어가야할길]

오~~ 감솨^^

[@정성희-h5f]

재료 정리 해주는분!
최고!

[@이춘일-q2c]

@@정성희-h5f ㄹ8

[@cmo6009]

국간장1/3컵, 액젓1/3컵, 고춧가루1/3컵, 깨소금2, 설탕1, 마늘1, 대파1컵(다져서)

[@chaechae1121]

와 진짜 짜서 억지로먹었네요.. 레시피 너무 이상한데요..ㅠㅠ 나만그런가..

[@백100-p3e]

감사합니다! 생각보다 짧짜름하니 바로 양념얹지않는게 좋습니다

[@hellolee5731]

@@chaechae1121
무칠때마다 양념 조금씩 넣어서 먹어야해요~
미리 무쳐 놓으면 짜답니다~

[@신창숙-p2m]

9ㅈ

[@mihyeson5928]

액젓이 마트에서 파는거 말고 시장에서 파는 시커먼거는 진짜 조금만 넣어야해요

[@김미숙-e6t9m]

맛난요리가 많고 직접만들어 어머니와 아이들이 너무 잘먹습니다
감사합니다 ~

[@jeongheeji1536]

참나물에는 식초 넣어주면 더 맛있어요. 참나물 좋아

[@生生라이프]

액젓 진간장 고추가루 1/3컵.
설탕1 깨소금2 간마늘1 파넉넉

[@unjae8712]

다진 파

[@good2pac]

이걸 숟가락으로 계산하면 어떻게 될까요?

[@Moon_whale.]

겉절이 양념장
종이컵기준
국간장(진간장가능) 1/3
액젓 1/3
고룻가루 1/3
깨소금 두 숟갈 가득
설탕 한숟갈 가득
간마늘 한숟갈
다진대파 한컵
-
모든 재료를 한번에 넣고 섞어줌

[@tvhadassahtimothychangtv2883]

백선생님 최고 ❤❤❤

[@이수남-g6u]

맛있게 잘 먹고 있습니다,감사합니다

[@호바라기샤벳]

백종원 사부님언제나 진리입니다
실패없는 래시피 진정 요리사부님^^♥

[@이옥희-g1t]

역시 백선생님 멋지심니다 나물의 각각 향이다른데 양념 하나로 그 향을 살리시네요.

[@영-f7g7i]

감사합니다

[@송명수-w3s]

양념장 많이 만들어서 냉장고에 넣어놓으면 되는건가요?
유통기한이 얼마정도 되나요?

[@강정매]

감사합니다마치봄동무칠려고했는데많은도움됬어요

[@weakside91]

봄동가지구 했는데 진짜 맛있어요 좀 며칠 먹을려고 참기름은 안쳤는데도 맛있어요

[@YyyYyyy436]

5:02 양념장
간장 3분1액젓 3분1고춧가루 3분1
깨소금 2숟갈 설탕 1숟갈 간마늘 1숟갈
+대파한컵 다져넣기
+챔기름 마지막
나물들
봄동 취나물 참나물 세발나물 미나리 돌나물

[@kaykao530623]

謝謝 白老師

[@김선달-f3f]

봄나물 재래기는 식초를 넣어야 상큼하고 맛있는데

[@구재헌]

그냥 맛소금에 액젓 조금 넣고 겉절이해도 맛있음

[@첼린져-j1b]

양념이 저렇게 많이 해둘 필요는 없어서... 비율 줄일려니까 티스픈으로 해야 되나... ㅋㅋㅋ

[@자연담아]

굿~~~
한번 백종원표 양념한번 만들어봐야 겠어요!
방송놓친걸 다시보게 해줘서 고마워요.
좋아요,댓글 남겨요.
좋은 유친 맺고 손잡고 함께 갈꺼죠?💞👏

[@효효효-h1x]

🥺ㅐㅐㅐㅐㅐㅐㅐㅐㅐㅐㅐㅐㅐㅐㅐ

[@한신-j4j]

찐 저분이 고수 맞나요 ㅋㅋ

[@김태영-c2g7x]

방금 미나리 가지고했는데 맛있내요~ 다른 나물들에도 해볼수 있다니 부추로도 만들어보렵니다^^

[@mojiri]

저도 며칠 전에 상추를 땄는데 참 연하고 달고 맛 있더라구요! 겉절이 양념장에 무쳐봐야 겠네요! ㅎㅎ

[@장지원-c8o]

액젓은 영상보다 조금만 넣는게 맛있는 것 같아요

[@sarayee100]

백종원은 운좋게 풀린남자일뿐 진짜 요리사는 절대로 아니다. 한국 곳곳엔 진실되고 사명감갖고 열심인 여러분들이 진짜로 많이계시다

[@yebbeuny1]

봄동엔 매실액을 넣으면 더 맛있어요

[@jeong1452]

백선생님은 야매라고
겸손한 말씀이지만
초보요리자에게는 최고의 꿀띰

[@꾸익-x8s]

국간장(진간장) 1/3
액젓 1/3
고춧가루 1/3
깨소금 두 숟갈
설탕 한 숟갈
간마늘 한 숟갈
대파 다진것

[@krnerhan3606]

5:00 양념장

[@행복-s9l]

🎅GOD✝️ bless 🌹you 💒
HAVE good happy day &life ~^^

[@민트-e7g]

근데 우리 동네는 야채들을 사면 왜이렇게 크레파스 맛이 나죠? 이거야 원 맛이 쓰고 독하니 비위좋아도 먹을수가 없어요 그렇게 씻어도 안되네요 왜일까요?가난한 동네에 살아서일까요?수입산? 말 그대로 크레파스에 혀를 대보면 느껴지는 독한맛인데 수입산이라 위에 뭘 덧뿌렸나?무슨 채소들이었냐면 열무 얼갈이 오이 머위 알배기배추 부추 쥬키니호박 총각무 사과(껍질 ) 였어요 분명 수입산이라 그랬을거고 그렇다면 뮐 뿌려서 그런걸까요?공업용에 사용되는 독하고 도저히 먹을수 없는 맛이라 그런거 살때마다 버리거든요

[@보물지도]

미각이 민감하시기도하고 정말 무슨처리가 더 된거일수도있고...일단 씻어서 식초물에 담궈놨다 드셔보세요 글구 데쳐서 드시는방법도 있구요^^

[@민트-e7g]

@@보물지도 해봤는데 소용없어요 ㅠ

[@보물지도]

@@민트-e7g 아ㅜㅜ 안타까워요

[@민트-e7g]

@@보물지도 오염된 토양에서 자란 농작물이 뿌리에서부터 중금속을 흡수해서 그런것도 있다고 어디서 들었는데 아마 그런것이 아닐까 싶네요

[@보물지도]

@@민트-e7g 아 ㅜㅜ 그쵸 토양오염도 심각하죠 하지만 야채안먹고살수도없고요
그래도 먹을만한걸루 드세요ㅜㅜ

[@한영훈-f4z]

부추로 만들었는데 진짜 맛 있어요

[@motaemiin5903]

오!!! 지금 부추 한단 있어서 처치 곤란인데 감사합니다 ㅎㅎㅎㅎㅎ

[@김태영-c2g7x]

넘 좋아요 ㅎㅎ 오늘 해봅니다^^

[@팩트-t9o]

식초는 안들어가네 살짝 들어가면 새콤해지는데 ㅎㅎ

[@lanipark6804]

쉽고 간단하고 항상 있는 재료로 너무 좋아요 감사 또 감사합니다

[@sumibae6878]

집에있는 까나리액젓이 농축되었던듯~ㅋ
조금 짜웠지만 맛있게 동초나물 겉저리 만들어 먹었어요 식초 참기름 추가~했어요~

[@장난감바구니-i1o]

혹시 고기 먹을때 먹는 파체 양념으로 사용가능 한가요????

[@getwilliron4723]

나물은 겉절이도 좋지만, 된장무침이 그렇게 맛있던데. 아 침돌아

[@명자임-y7g]

마늘은 안 넣나요?

[@gracekelly2160]

엄마새 아기새 같은 조합이네요...
사냥하는법 가르쳐주는듯..

[@연돌핀]

도전
아자자

[@쩡이짱-w1r]

배추 겉절이도 이양념으로 할 수 있나요?

[@sarayee100]

백종원은 운좋게 풀린남자일뿐 진짜 요리사는 절대로 아니다. 한국 곳곳엔 진실되고 사명감갖고 열심인 여러분들이 진짜로 많이계시다

[@sinderelah1494]

우와~~~~~
내가 좋아하는 이규한이랑 윤두준이 집밥에 나왔었구낭~~~~~~♥.♥
저건 겉절이라기보다
코리안 샐러드죠 ㅎ
무침양념장이래야겠죠 ㅎ

[@허은선-h7m]

ㅇㅈ

[@lou.s9142]

나물이 저렇게 쉽다고요? ... 백종원 만세다 ㅎ

[@sarayee100]

백종원은 운좋게 풀린남자일뿐 진짜 요리사는 절대로 아니다. 한국 곳곳엔 진실되고 사명감갖고 열심인 여러분들이 진짜로 많이계시다

[@lou.s9142]

@@sarayee100 백종원도 사명감 갖고 열심히 합니다. 남의 성공 운이라고 폄하하지 마세요

[@user-pyl17dsli40wgn]

@@sarayee100 본인도 요리사라고 안 하는데 왜 깝치지

[@김미희-d1u7h]

비빔밥 나물 가지수 하고
양념장 만들기 살짝 공개 를 안하셔음..그래도 해먹을겁니다
감사합니다 ^^*

[@tipices2454]

진간장1/3컵. 액젓1/3. 고춧가루1/3. 깨소금2숟갈.설탕1숟갈.간마늘1숟갈.
(국간장no상관. 보관뻑뻑해지면 물이나액젓으로 걸죽하게)
*바로 먹을거면 팍팍 무치기
*1시간전 살살

[@김달곰-t2m]

액젓은 참치액젓도 되나요?

[@Na-qi3cf]

완전 다른맛날듯

[@가노노-j6n]

백샘레시피정말유용하게쓰고있어용~

[@수은-p7d]

국간장 넣으면 안 짠지?

[@mariano_KN]

국간장은 단맛이 없고, 진간장은 단맛이 조금은 있습니다.

[@이현정-u4e4j]

국간장 넣어서 그런건지 전 심하게 짜요. 설탕 넉넉히 1스푼 더, 다진대파 반컵더 넣어도 짜던데.. 다른분들은 어떤가요?

[@hyunhaeshin4232]

@@이현정-u4e4j 국간장은 국에 넣거나 삶은 나물 무칠때 쓰는거에요 진간장쓰세요

[@cocoboy8935]

너무너무 짜서 버릴까 생각중

[@김서현-s6p2w]

식초는??

[@도시락네모폭탄]

나죽어유~맛나서

[@보물지도]

ㅋㅋㅋ😁

[@박기원-d4k]

부추 오이 무쳐도 좋겠어요

[@안송희-k5c]

국간장 비율 넘 짜요~~
고추가루 더 넣야 할듯 ᆢ

[@왕성민-p2o]

10:23 다들 케미 좋앜ㅋㅋ 선생님 멘트 마무리까지

[@양말하얀]

양념장은 성공했는데 신나서 상추에 다 넣었다가 너무 짜네요...마지막까지 방심하지말기,,,

[@hellohi-xj1ql]

상추는 양파랑같이 무쳐야 맛나요

[@nyoronglover]

간마늘 간장 ..그귀한고추가루.. 챔기름...쫑파..설탕..

[@jeong1452]

저도 오늘 무칠겁니다

[@katemmm6106]

다들 만들어 먹어 보셨나요??
난 대박 짠데..
요새 백종원아저씨 레시피 따라 하는데 맨날 사고나요. . 짜던지 달던지.. 어째야 하는겨??

[@holic1199]

짠맛을 내는 재료가 간장과 액젓 뿐인데;
간장을 덜 넣으시면 안짜지겠죠?

[@cocoboy8935]

하란대로 해서 대박 짜졌는데 뭘 긴장을 덜너면 안짜지겠죠? 악올리냐?

[@miakim3665]

대파보다 쪽파가 더 맛있어요. 매실액을 좀 넣으면 더 맛있어요

[@mklmw0720]

액젓 대체할 수 있는거 있나요?

[@sevenstars6580]

액젓 싫어하는사람 의외로 많아요
진간장으로 간하세요

[@freshsunset]

이거 미리 해놓고먹으면 엄청 짭니다 먹을때 즉석으로 무치고해야 안짜요참고하세요

[@김영혜-i5r]

저는 부추(정구지)로 한번 해볼께요.

[@신순철-e6l]

부추 상추도
되것쥬~~~~~~

[@밤비야엄마아들로와줘]

저는 개인적으로 음식에 설탕 들어가는게 싫어서 매실액으로 대처해서 하네요. 한편으로는 백선생님 음식들에 설탕 들어가는게 당분을 너무 섭취하게 되는거 같아서 싫더라고요.

[@kauchii]

간설파마깨(후)참

[@yume3290]

???:장설파마깨후참

[@곽향심]

쏘스를왜워요

[@geumoon]

양세형 너무 똘똘하고 캐치를 잘한다 눈치 참 빠르고 선도 안 넘고

[@김향실-x1n]

백정원씨가 음식 김치뱅 ㅓ주는것은좋은데요 요즘코로나 시국에 식당에서착용하는 마사크착용했으면좋겠네요~

[@맨땅에골띵]

봄동 저렇게 쎄게 무치면 풋내가 나는데..

[@sarayee100]

백종원은 운좋게 풀린남자일뿐 진짜 요리사는 절대로 아니다. 한국 곳곳엔 진실되고 사명감갖고 열심인 여러분들이 진짜로 많이계시다

[@한중호-k4t]

@@sarayee100 풉..유통기한, 원산지, 위생 개판인 새끼들이 훨씬 많음. 그리고 요리는 물론, 해박한 지식에 세금.기부금 어마무시하게 내고, 폭망농산물, 거지같은 동네 상권 살리는 백선생을 까는 당신의 직업이 뭔지 말해보슈.

[@보물지도]

@@sarayee100 운좋게 저렇게 대성하고 남의눈 피눈물나고 사는사람들보단 백종원대표가 훨낫쥬~~~

[@이산천애]

우리 희철 왜 안보임 ?

[@박앵영]

자막에 글자땜에 혼동
글자 나오지않았슴
해요

[@풍경소리-c6k]

엉터리 자동자막
한글을 똥글로 만드는 혁신적 기계

[@ygg5588]

간장액젓 저 비율로 하니 너무 짜던데...

[@mingyu243]

저도 방금 만들어봤는데 너무 짜서 채소를 엄청넣었어요 ㅜㅜ

[@드림-x5m]

간장에 따라 달라서요
물섞어야해요

[@안송희-k5c]

짜고 허얘요
짜서 양념을 조금 넣으니 색깔이 빨갔지 않아요
색깔 빨갛게 할려면 고추가루 뻑뻑하게 넣야 할듯 해요

[@최깻닢]

저것이 기본이니 가감하세요 보편적양념과 각자의양념이 약간씩 차이가 있잖아요. 특히 액젓!

[@yunsoungjoung7757]

맨날 무조건 맛있다고 칭찬만하는 건 좀 ,,,
방송이니 어쩔 수 없지만
오늘 저 무침은 유관 상으론 별로다
봄동등 야채에 양념이 덜 무쳐진 느낌인데 맛 없게 느껴진다,
겉절이는 양념이 어느정도 듬뿍 무쳐져야 맛있게 보이고 실제로도 맛있다,
양념을 더 넣어 좀 더 무쳐져야하는데 백종원이 실수한 걸로 보인다.

[@myeongpak4366]

난또 박목사님아라 다참석하는줄~~

[@jsu04]

저대로 만들면 엄청 짜서 못먹음.

[@hsu0l1206]

저걸 다 넣는게 아니라 양념장을 덜어서 쓰는거임
다른 영상에도 나옵 ㅋ

[@김선미-s5o]

언제 들어봐도 영웅님 노래짱이네요

[@4me778]

내가 봄동을 망친 이유를 여기서 찾았네

[@천은정-i6r]

인생산거 반성하세요

[@민석종원]

지이랄을 한다 미친년이

[@lanipark6804]

ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@지수-l7j]

윤두준 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 누가 축구 잘 하는지 모르나 인조 잔디 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@sarayee100]

백종원은 운좋게 풀린남자일뿐 진짜 요리사는 절대로 아니다. 한국 곳곳엔 진실되고 사명감갖고 열심인 여러분들이 진짜로 많이계시다

[@sharkwhite2790]

맛이생각보다맛이없다
리액션이넘문제다

[@dearestdearest2656]

광고끄려고 세번 다시켰네 징하다

[@현석황-v4x]

눈치가빨라요양세형씨

[@sungma3214]

백종원만 나와서 해라 쓸데없는 사람 걸리적거린다

[@이산천애]

희철없으니 잼 없당

[@여허연옥]

광고 짱나네

[@미래예언자-m4i]

종원아 너희회사 직원 갑질하지마라 음식점 대표들이 갑질이 너무나많다

[@КимКим-р5е]

남쪽음식은 그저 사탕가루와
고추가루 소금으로 매닥질하면됩니다 정말미기한족속들입니다

[@sarayee100]

백종원은 운좋게 풀린남자일뿐 진짜 요리사는 절대로 아니다. 한국 곳곳엔 진실되고 사명감갖고 열심인 여러분들이 진짜로 많이계시다

[@Kum-o5y]

댓글도배좀 그만해라
억울하면 너도 출세
하던가

[@숙-u2c]

양씨 말 더럽게많네