佛羅倫丁/杏仁餅乾/餅乾/創業的一百種甜點27/100

[@李寶蘭-f5j]

老師烤出來的色哲很漂亮都流口水了，很可口，放假來做做看

[@slowdessert9434]

❤️

[@hainingchang2335]

謝謝老師詳細的解說及操作

[@slowdessert9434]

❤️

[@mihorabbit]

❤好詳細的教學 謝謝老師

[@slowdessert9434]

❤️

[@twmiliau6931825]

謝謝!

[@slowdessert9434]

❤️

[@bleubleu8032]

請問家中烤盤尺寸較大，有什麼變通方式可以試作35x25烤盤尺寸的配方？

[@slowdessert9434]

做此配方0.75倍

[@meguesta]

請問冰硬要冷藏多久？

[@slowdessert9434]

建議四小時以上

[@susu0503]

藍老師，請問一下，餅乾底食譜的糖粉量150g，沒寫錯嗎?

[@slowdessert9434]

沒錯 就是150克
不用怕給他做下去

[@susu0503]

我做了，好好吃，但第一次做，出爐立刻倒扣，杏仁片有一些黏在紙上了，下次應該要涼一點再倒扣出來。謝謝老師分享好吃的食譜

[@chiausiongkerk7899]

請問老師有出烘焙書藉嗎？謝謝

[@slowdessert9434]

沒有喔

[@yilinyeh490]

可以po 食譜嗎？謝謝。

[@slowdessert9434]

影片內就有了喔

[@didiadbw2211]

​@@slowdessert94348:01

[@jennerying3057]

請問這款餅乾可以保存多久？

[@slowdessert9434]

建議兩週

[@jennerying3057]

好的。謝謝❤

[@HannahHuang-db3iu]

請問老師舖杏仁片的工具是什麼名稱？

[@slowdessert9434]

巧克力刮刀

[@HannahHuang-db3iu]

@@slowdessert9434 謝謝老師

[@kamanyeung7728]

請問餅乾可以怎樣保存？可以保存多久？謝謝老師

[@slowdessert9434]

袋內放置乾燥劑後常溫保存兩週