دراسة الجدوى مو سبب للتوفيق ولكنها سبب للترتيب وحساب العوائد وهل المشروع مجدي ماليا او لا.. وهي في الغالب تستخدم للمفاضلة بين المشاريع يعني لو عندك ٣مشاريع مطعم شاورما ومقهى و محل سباكة مثلا تعمل دراسة جدوى لكل منهم وبناء على العائد المادي اللي استنتجته (نظريا) تقرر اي المشاريع أصلح لك
من كثر انزعاجي من المطاعم وفشلها صرت افرح اذا شفت لوحه مطعم جديد على امل انه يحمل رؤيه جديده او يقدم شي مميز لاكن سرعان مايخيب ضني لدرجه اني صرت اتمنى لو املك المال الكافي ل افتح مطعم ليس لهدف المال بقدر ماهو الرغبه ب ايجاد مطعم تستطيع ان تأكل فيه كل يوم وانت تستلذ ومرتاح البال
اهم النقاط الموقع المهاره الشخصيه عدم الاعتماد على العاملين اي انك تستطيع تقوم بكل شي لو مثلًا حصل اضراب واتفاق عليك لا تنظر للربح اول سنتين وأخر الامانه والمصداقية
نصيحة اذا ماعندك استعداد تقابل مطعمك وانت تطبخ لاتعتمد على الاجانب مصيرك الافلاس خل مشروعك ماياقف على احد عامل بداله عامل لاتخلي مشروعك ىاقف على احد الشيف يزعل عليك يقفل مشروعك
مقطع مافيه معلومه افادتني ، يدور حول هل انت مناسب او لا .. هذا السوال يكون مدخل لاي شي بحياتك بتدخل فيه مب للمطاعم فقط وتسويق للدوره لكن برضوا ماعطاني معلومه حلوه تخليني اسجل بدورته او حمسني
ياجماعة الخير المطعم بس تكون شيف تقدر تنجح اسباب وأكثر إفلاس المطاعم عدم الخبرة في يعني مو معلم هون اسهل واهون عليك تفتح ماركات عالمية لان مابدها معلمية كلو واحد متل بنطلون جينز
الدورات هي الي بتخلي الواحد ينجح هههههه ناس عندها شهادات جامعيه وتفشل لما تدخل السوق وهذا من خلال دورة راح تنجح اذا دخلت دوراته واضح يسوق حق نفسه منذ متى كانت التجارة نجاحها مرهون في دراسة او دورة ؟؟ بالذات مجال المطاعم تسعين بالمئة من عوامل نجاحه هي الخبرة العملية فرق بين تعلم التجارة من الكتب وبين تتعلمها من اصحاب الخبرة الممارسين لها منذ سنوات 😂😂😂
باختصار وخير الكلام ماقل ودل اذا توفرت ثلاث عوامل اساسية ابشر بالخير الجوده __ السعر __ الخدمة الجودة هو المنتج السعر المعقول غير المبالغ فيه الخدمه سرعة تجهيز الطلب والتعامل الراقي مع الزبائن
@@azezalshehri4139 كيفك اخوي … انا رايح اقدم الاسبوع الجاي ان شاء الله وودي بشورك بما انك قدمت قبلي … سويت شكل 3D للمشروع و حطيت افكاري و الافكار الجديدة و سويت دراسة جدوى متواضعه تشمل التكاليف و المعدات و الايجار و رواتب العاملين … فيه شي ثاني تحسه ناقص ؟
@@mag7716 مهند انت عندك فكرة مشروع صح؟ ١ قدم على معهد ريادة واكتب فكرة مشروعك ٢ تجيك موافقة أوليه ويحددون معك موعد مقابلة عن بعد ٣ وقت المقابلة يسألك يقول تكلم عن نفسك شوي وعن فكرة مشروعك / طبعاً انت ترد وتتكلم عن نفسك وانك شاب عندك طموح وتتكلم عن دراستك وتبدأ تشرح لهم مشروعك ، وركز على إيجابيات المشروع ، انه مربح وسهل وكذا ، أهم سؤال بيجيك / هل عندك خبرة أو شهادة تخدم مشروعك ؟ انت على طول قول نعم عندي خبرة مثال / مشروعك بقالة قول قد وقفت واشتغلت مع قريب لي في بقالة وكذا ، فهمت على طول راح تجيك موافقة والله يوفقك
جلست ٧ سنوات اسوي خلطات وجربت جميع خلطات اليوتيوب مافي شي اعجبني الحمدلله سويت خلطه خاصه في انا تتكون من ٤ اصناف رخيصه والصنف الخامس الملح لدجاج الشوايه وقريبا افتح مطعم شوايه وصل سعرها ٥٠٠ الف ورفضت بيع الخلطه والله على مااقول شهيد اللي بيدخل شراكا يتواصل معي هنا وشكرا
خسرت قبل 360 الف في مطعم الصباح يمنيه محرروقات والظهر كبسه والعصر مشاوي + كبسه + شورما..... ورحت اتوظف براتب كان اعطيه حق معلم الشورما عندي 😂 ولي معهم سنه ونص وكسبت الخبره وعسى الله يغطيني فرصه افتح من جديد باذن الله رح انجحه هل مره صامل في المطاعم انا والله فيها خير بس ادرس الموقع قبل كل شيء
هامش ربح المطعم يبدا من عشرين بالمئة وما فوق حسب المبيعات التي يحققها المطعم مثلا لو حققت بالشهر مبيعات مئة الف ريال راح يصفى لك بعد خصم كل تكاليف تشغيل المطعم عشرين الف ريال
سبب فشل بعض المطاعم هو اعطاء العيش لغير خبازه كأن يكون الاكل مصري او سوري او لبناني والشيف هندي مثلا الاكل المغربي لا يثقنه إلا المغاربة فمجرد تجيب غير مغربي من اسم الاكلة تنطق غلط فمابلك يسويها صراحة افخم واروع مطعم دخلته بحياتي مطعم باب المنصور قرب برج خليفة بدبي لي شيف مغربية والاكل مغربي والديكور مغربي والصطاف مغربي والمعدات مغربية ماشاء الله صراحة وسمعت ان المطبخ المغربي الاول عالميا بعدما ظل سنين الثاني بعد فرنسا
انا مالي دخل في السوريين واليمنيين انا تشادي قرعاني بس حبيت اقول لكم انتو الاثنين الي فوق 🙄🙄 اصابع ايديكم ماهي سوى هل تعرفو لو جمعنا عدد الشعب السوري و اليمني كم يطلع 🙄🙄🙄
انا مالي دخل في السوريين واليمنيين انا تشادي قرعاني بس حبيت اقول لكم انتو الاثنين الي فوق 🙄🙄 اصابع ايديكم ماهي سوى هل تعرفو لو جمعنا عدد الشعب السوري و اليمني كم يطلع 🙄🙄🙄
لما تكون عندك ااجودة فلا تحتاج الى ان تكون صاحب علاقات عامة و المجاملات! من لم يشتغل في مطاعم لمدة طويلة فليستثمر في مجال يعرفه! لو قرأت جل كتب الطب و الصيدلة هل هذا يسمح لي ان افتح مستشفى؟ انا على يقين ان كل من ياكل في المطاعم لا يعرف ماذا ياكل! اغلب المطاعم تشتغل بمواد مصنعة تلعب على الذوق و ليس الصحة! المطعم يلزمه 3 عناصر:_التنظيم_التجهيز_التحفيز. لو ان مطعم يتوفر على اعلى اجهزة و احسن مدير لكن العامل يستلم اجر غير مناسب و لا يؤدى له الساعات الاضافية فكن على يقين ان المطعم سيغلق!
فلسفه بدون توضيح وكانه يخاف الناس تنافسه مثل سؤاله هل انت الشخص المناسب ؟ طيب مين هو الشخص المناسب وماهي الاشياء اللي المفروض تكون في انا حتى اكون مناسب لهذا العمل ، بعدين مكبر الموضوع وشرح مبهم وعنده خبره في تركيب الجمل والكلام ، واللي يسمعه يقول يشرح عن مطعم في فندق 5 نجوم والا الصن رايز
كثير من المطاعم تفشل خاصه اذا كان هالمطعم صاحبه سعودي اما الأتراك والسوريين ينجحون وما عندهم ربع المؤهلات الي تم ذكرها في هالحلقة والسؤال هو ليش السعودي يفشل والوافد أو الأجنبي ينجح خاصه اذا كان تركي أو سوري الجواب واضح انه التركي أو السوري يملك أسرار نجاح قطاع المطاعم ولا يهتموا بالفلسفه الي يقولها ضيف هالحلقة
@@Sa-uz5ry كلامك مضبوط وانا لم اتطرق الى نقطة يشتغل بالراتب او يعمل لنفسه انا اقصد انه السعودي يفشل لو استلم مهام ادارة وتشغيل المطعم بخلاف الاجنبي لو تسلمه ادارة وتشغيل المطاعم ويعمل لنفسه راح ينجح 🙂
احتاج لشريك برأس مال لفتح مطعم فى أوربا معكم الشيف ابو احمد شيف مشاوى وشاورما واكلات عربية وغربية ولدى خبرة وشهادات معتمدة ولدى الاقامة الاوربيه واعمل فى أشهر واكبر مطاعم فى اليونان اثينا..تحياتى للجميع
للاسف كشيف قابلت غباء مهني من بعض أصحاب المطاعم عدم وجود فريق تسويق عدم راحه العمال عدم وجود رأس مال او بخل المفروض يكون معاك 10 ريال لو تكلفه المطعم 3 ريال
يفضل تسمع الفيديو صوتيا ، ﴿قُل لِلمُؤمِنينَ يَغُضّوا مِن أَبصارِهِم وَيَحفَظوا فُروجَهُم ذلِكَ أَزكى لَهُم إِنَّ اللَّهَ خَبيرٌ بِما يَصنَعونَ﴾ [النور: ٣٠]
جَزاك الله خَير الجزاء ورحم والديك
في برامج تحول المقطع صوتي
ي الله.. اخر الآية لازم وقفة..
جزاك الله خيرا
مستشرف
المطعم سيظل دائما مشروع ناجح مادام هناك بشر علي الكوكب.
هههههه
@@katia-mk6rd 😀😀
@@BERROU2023 ههه
اعرف ناس فتحو وتوكلو على الله وربي ساق لهم الرزق لا سوو دراسه جدوى ولا شي توكل على الله وبس هاذي هي دراسة الجدوى
دراسة الجدوى مو سبب للتوفيق ولكنها سبب للترتيب وحساب العوائد وهل المشروع مجدي ماليا او لا.. وهي في الغالب تستخدم للمفاضلة بين المشاريع يعني لو عندك ٣مشاريع مطعم شاورما ومقهى و محل سباكة مثلا تعمل دراسة جدوى لكل منهم وبناء على العائد المادي اللي استنتجته (نظريا) تقرر اي المشاريع أصلح لك
الحلقه هذي عرفنا ان مشاريع المطاعم تحتاج إلى الشخص المناسب
نحتاج حلقه ثانية عشان نعرف مواصفات الشخص المناسب!!!
حلقة فاشله
اتفق مع كلام الاخ باختصار يقولك لا تدرعم اسال الناس المتخصصين.. اتفق ١٠٠٪
من كثر انزعاجي من المطاعم وفشلها صرت افرح اذا شفت لوحه مطعم جديد على امل انه يحمل رؤيه جديده او يقدم شي مميز لاكن سرعان مايخيب ضني لدرجه اني صرت اتمنى لو املك المال الكافي ل افتح مطعم ليس لهدف المال بقدر ماهو الرغبه ب ايجاد مطعم تستطيع ان تأكل فيه كل يوم وانت تستلذ ومرتاح البال
نفس التفكير
نفتح مطعم انا وياك وعطيك ١٠٠٠بالميه ينجح
@@user-jk3zd6te8j كان زين بس مع الأسف مطفر 😄
ايش المشاكل الي بتواجهها مثلا في المطاعم ؟ ممكن تذكر لي وحده
@@lona_hossam9923 اكثر المشاكل تتعلق بالتسعير وهامش الربحية و توفير المواد بدون ذهاب للسوق
💛اللهم صل وسلم على نبينا محمد. سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم💛
كلامك منطقي ومقبول بارك الله فيكم ولكم
اهم النقاط
الموقع
المهاره الشخصيه
عدم الاعتماد على العاملين
اي انك تستطيع تقوم بكل شي لو مثلًا حصل اضراب واتفاق عليك
لا تنظر للربح اول سنتين
وأخر الامانه والمصداقية
نصيحة اذا ماعندك استعداد تقابل مطعمك وانت تطبخ لاتعتمد على الاجانب مصيرك الافلاس خل مشروعك ماياقف على احد عامل بداله عامل لاتخلي مشروعك ىاقف على احد الشيف يزعل عليك يقفل مشروعك
صدقت
@@user-kp1nu4cs9u سلام عليكم انا مصري مقيم فالرياض وحابب افتح مطعم فا هل لو انا فتحت فرع فمصر اقدر افتح فرع ثاني فالرياض وهل فيه دراسة لازم اسويها
كل المطاعم الناجحة حالياً قايمة ع الأجانب
@@aboabdou151 الاخ ميدو انا بجدة وافكر في مطعم فول وطعمية هنا عندك الرغبة نشتغل ارسلي
@@ebrahim2710 في كثير مطاعم اصحابها يوقفوا فوق راس العمال
صلو على محمد وآله
اللهم صل على محمد وآل محمد
اللهم صل على النبي وآله ❤
خالد الانصاري يا ملهما قد وفقا صل علي من خلقا. اروع مدح للنبي صل الله عليه وسلم علي يوتيوب للدكتور مهندس خالد في ٢٠٢٠
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
الي لها خيرا لا يبخل علينا
المطاعم تحتاج إلى مقومات عده منها التميز عن غيرك في عن أسلوب وديكور مطعمك وان تتميز في طعم المأكولات وتليها رخص
ليتك مكمل شرح على السبوره
هذي الدراسة لماذا لم تدعوه يقلها لنا (بدءو موظفين ثم أصبحو ملاك المطعم)
اول شي توفيق من الله ، ثم النظافه بالمطعم وشغل الطعام من الطباخين والأسعار مقبوله علشان يصير جذب من الزباين
افكر افتح مطعم
طيب كيف احفض سر الوصفه
ملخص الحلقة 😂👍فكر اعرف اختار مكان كان مفلس شارك غيرك وافتح مطعم تنجح تربح ...
كم يكلف مطعم برقر مع فليه صغير ي عيال محل وحد
المستشارين نصابين علشان تاخذ استشاره يكلفك قيمة المطعم كامل
هذه مبالغة.
ههههه
المستشار لو كان استشاره بيفيد كان فاده هو تحصله مطفر وراه ايجار وكهرباء
مثل دكتور او بروفيسور في الجامعة تخصصه تجارة وسيارته مبنشرة في الصناعية
@@abdullah-lq3jk مو ضروري يمكن ماتتوفر عنده المادة لكن عنده عقل يفكر فيه
يارجال توكل على الله قبل تسوي اي شي وصل الاستخاره هاذي هي دراسه الجدوى واتق الله فيما تصنع وسلامتكم🖐🏻
طيب انا بفتح محل برقر مشوي تكفون فيه احد عنده خبره كافيه يفيدني في المحل هذا لو القليل منها ؟ تكفون
انا افكر اسوي سلسله بوافي. بس تكون بطريقه نادره ومختلفه ونضافه وأسعار أفضل من أي بوفيه أو مطعم وانشاالله مصمم ع الفكره دعواتكم 👌🙏وربنا يرزق الجميع
بشر ؟ وياليت تعلمني كم تكلفتها
@@FM-em9ic ياغالي هي فكره والفكره اسويها باليمن تختلف التكلفه من مكان الي مكان
والله ياتعب العمال بتجننك وتخسرك والمقابل المالي . الله يوفقك
* إن شاء الله. تكتب كذا
السلام عليكم
تكتب إن شاء الله بدل انشالله للتصحيح
إخواننا البخاريين فتحوا مطاعم بدون دراسة جدوى او دراسة مدري ايش و ما شفت مطعم بخاري اغلق منذ الافتتاح .
هههههههه انت صدقته ؟!! هذا جالس يسوق حق نفسه على شان تنظم حق دوراته 😂😂 منذ متى كانت التجارة وخاصه المطاعم نجاحها مرهون في دراسة او دورة 😂😂
Sassky
افضل تعليق بدون منازع 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂 فعلاً من الواقع
بالضبط 😂😂
اذا كنت معلم ولك معرفه بالمطاعم نسبة النجاح كبيره .ولذلك تجد يمنيين اميين فتحو مطاعم صغيره وصارت عملاقه بسسب الخبره على الواقع وليس حبر على ورق
اوك روح سوي تجربة على فلوسك ، و ان شاء الله تربح .
طيب كيف احصل ع شهاده ادراة المطاعم؟؟
كلام جميل الله يحفظك
قريبا إن شاء الله بروح المملكه ونيتي اعمل سلسلسه لمطاعم بورجر بجوده عاليه ومميزه وجاري البحث عن ممول او مموله خبره 8 سنوات سابقه في مطاعم 5 نجوم ف جده
وش جنسيتك ؟ وماهي خبرتك في مجال ؟
مهنة المطعم اما ان يقبر الفقر او ان يقبره المطعم
يمسهل الحال يارب إنشاء الله خير
السلام عليكم
تكتب إن شاء الله بدل إنشاء الله للتصحيح
المعرفه تاتي عند السؤال والممارسه
كيف نفتح مطعم من داخل بيوتنا من غير استئجار ومن داخل مطبخي فقط يعني من غير ترخيص
تدخلي من ظمن الاسر المنتجه اطبخي بالبيت وبيعي برا وفيه مراكز ومحلات متخصصه تستاجري رف تظعي فيه منتجاتك ويبيعونها لك لابد من وجود ملصق انتاج وانتهاء
اتمنى للاقي الشخص المناسب لتشغيل مطاعم عندي
الكلام كله يدور حول لازم تجينا وناخذ فلوسك عشان نصنع منك نجاح.. وهو توفيق من الله سبحانه ثم الدبره والتصرف الصحيح
مجرد سوال ٧٢ الف تفتح لي مطعم مضغوط
مقطع مافيه معلومه افادتني ، يدور حول هل انت مناسب او لا .. هذا السوال يكون مدخل لاي شي بحياتك بتدخل فيه مب للمطاعم فقط وتسويق للدوره لكن برضوا ماعطاني معلومه حلوه تخليني اسجل بدورته او حمسني
شاهدت المقطع كامل ولا استفدت شي من كلامه ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
اخي احذر نشر مقاطع فيها موسيقى أو نساء فنشر الحرام ليس سهل م
ياجماعة الخير
المطعم بس تكون شيف تقدر تنجح
اسباب وأكثر إفلاس المطاعم عدم الخبرة في يعني مو معلم
هون اسهل واهون عليك تفتح ماركات عالمية
لان مابدها معلمية كلو واحد متل بنطلون جينز
كلام انسان واقعي وذو خبره كبيره في مجال تخصصه.
*عندي فكرة مطعم ،، وين أروح أول شيء ؟؟*
السلام عليكم اخواني السعوديين انا مصريه وعندي طموح افتح مخفض في السعوديه ويا ريت حد يساعدني
انا عندي فن الاداره
متوفر فرانشيز
كلام مكرر. باختصار يقولك عشان تنجح لازم تجي،عندي وتدفع فلوس في دوراته عشان تنجح 🤣🤣🤣.
طبعا من مواصفات الشخص انه يقدم المساعدة للاخرين وصاحبنا ماعطانا شي نستفيد منه.
الدورات هي الي بتخلي الواحد ينجح هههههه ناس عندها شهادات جامعيه وتفشل لما تدخل السوق وهذا من خلال دورة راح تنجح اذا دخلت دوراته واضح يسوق حق نفسه منذ متى كانت التجارة نجاحها مرهون في دراسة او دورة ؟؟ بالذات مجال المطاعم تسعين بالمئة من عوامل نجاحه هي الخبرة العملية فرق بين تعلم التجارة من الكتب وبين تتعلمها من اصحاب الخبرة الممارسين لها منذ سنوات 😂😂😂
7:30 ماهو دليل التشغيل ؟
باختصار وخير الكلام ماقل ودل
اذا توفرت ثلاث عوامل اساسية ابشر بالخير
الجوده __ السعر __ الخدمة
الجودة هو المنتج
السعر المعقول غير المبالغ فيه
الخدمه سرعة تجهيز الطلب والتعامل الراقي مع الزبائن
صعب جدا تتحكم بالسعر اشبه لك ماينفع تشتري موتر بنتلي بتنيجا بسعر المرزاتي ليفانتي نرجع للمطاعم ياجودة بسعر عالي حتى يتحقق الربح أو جودة قياسية بسعر مقبول
طيب اكيد ان راح ابدا وانا مديون انا الحين افكره افتح مطعم بس لازم الديون اجل كيف اسوي الحين لازم افتح مطعم انا حابه الفكره
لازم تدخلي دين، افتحي مطعم بمساحة صغيره، وأهم شيء الاكل يكون نظيف ولذيذ والأسعار مقبولة
انتي سعوديه ؟ روحي ريادة الاعمال تعطيك قرض مشاريع عن طريق بنك التنميه لاكن ممكن المطاعم والمطابخ مايدعموها لاكن باامكانك تفتحي مشروع اخر
الى اذا عندك شهاده من الموارد البشريه باان قد اشتغلتي في مطعم لمدة سنه
@@faisalal-qahtani6839 ممكن تفصل اكثر عن الدعم
انا وصلت لافضل النكهات في مضغوط مندي رز بشاور وذ نكهه اتحدا فيها الرومنسيه 🥺❤️ بس مافيه فلوس للمطعم. حتا البشاور في قدر ضغط كل حبه بحبتها
قدم في ريادة لدعم المشاريع الناشئة واعرض فكرتك وراح يدعمونك
انا مقدم الآن وتم قبولي وجالس اكمل اجراءات
@@azezalshehri4139 لاهنت اخوى الله يوفقك في مشروعك
@@azezalshehri4139 كيفك اخوي … انا رايح اقدم الاسبوع الجاي ان شاء الله وودي بشورك بما انك قدمت قبلي … سويت شكل 3D للمشروع و حطيت افكاري و الافكار الجديدة و سويت دراسة جدوى متواضعه تشمل التكاليف و المعدات و الايجار و رواتب العاملين … فيه شي ثاني تحسه ناقص ؟
@@mag7716
هلا مهند
ابشر بساعدك بالمعلومات
انت تسأل عن ايش بالضبط
@@mag7716
مهند انت عندك فكرة مشروع صح؟
١ قدم على معهد ريادة واكتب فكرة مشروعك
٢ تجيك موافقة أوليه ويحددون معك موعد مقابلة عن بعد
٣ وقت المقابلة يسألك يقول تكلم عن نفسك شوي وعن فكرة مشروعك / طبعاً انت ترد وتتكلم عن نفسك وانك شاب عندك طموح وتتكلم عن دراستك وتبدأ تشرح لهم مشروعك ، وركز على إيجابيات المشروع ، انه مربح وسهل وكذا ، أهم سؤال بيجيك / هل عندك خبرة أو شهادة تخدم مشروعك ؟
انت على طول قول نعم عندي خبرة
مثال / مشروعك بقالة قول قد وقفت واشتغلت مع قريب لي في بقالة وكذا ، فهمت
على طول راح تجيك موافقة والله يوفقك
الحمد لله انا شيف واداري في مجال المطاعم على مستوى عالي جدا خبره طويله
ممكن رقمك للتواصل
كيف اتواصل معاكءز
وينك يا شيف عطنا رقمك نستشيرك
@@user-tu5jy1vd4c اذا عندك استعداد مادي تمويل كامل ع اتم استعداد ابحث عن ممول انا شيف
@@zomasony4355 ماهي جنسيتك؟ و ماهي الخبرة التي لديك
ليش ماذكر انهة التوفيق من الله شي اساسي
قلبك عامر بالإيمان 😂 . فعلا التوفيق من الله أولا وأخيرا ربي يزيدك من فضله
بدون مبالغة كل ١٠ ثواني فالمقطع امم امم امم
🌷
أُضيفت الواو لإسم عُمَر لتُنطَق عَمْر و ليس عمرو . الواو تُكتَب ولا تُلفَظ . و للأسف هذا خطأ شائع جداً و حتى أصحاب الأسم لا يصححون !!!!!
* الاسم
السلام عليكم
ياليت احصل ع رقم جوالك
وش وضع ال امم كل شوي 😂😂😂😂😂
اول تعليق
تمسلت بالعراقي
معلومات عاديه
نبغا اختار الموقع
مناسب وغير مناسب هذا ملخص المقابلة
انا اريد افتح مطعم سمك بالمانيا ياريت حد يتواصل معي ذو خبرة
وانا في صدد فتح مطعم سندوتشات سفري في المانيا كمان بس ما عندي خبرة غير اني بطبخ اكل لذيذ 😋
هل أنت استشاري مطاعم وإلا كلأم لزم تجاوبنا قبل كل شيء
*عدم توفر الخبرة؟ طيب يا ذكي إللي يبي يفتح مطعم وما عنده خبره وش الطريقة؟ كلام مُبهم*
مين يشاركني في فتح مطعم مسحب وفلافل
موجود
ما تحتاج معلم شاورما
@@user-ew2wo4qf4e مرحبا ممكن تتواصل معي ، ابحث عن معلم
@@hournasser8854 سلام عليكم كيف التواصل انت في ليبيا. اي مدينه. وهل الوضع أمن عندك
جلست ٧ سنوات اسوي خلطات وجربت جميع خلطات اليوتيوب مافي شي اعجبني الحمدلله سويت خلطه خاصه في انا تتكون من ٤ اصناف رخيصه والصنف الخامس الملح لدجاج الشوايه وقريبا افتح مطعم شوايه وصل سعرها ٥٠٠ الف ورفضت بيع الخلطه والله على مااقول شهيد اللي بيدخل شراكا يتواصل معي هنا وشكرا
بدون زحمه خلطة للدجاج الشوي لو للمحشي اني صاحب مطعم اعرف اهواي خلطات الحمدالله
أنا صاحب مطعم يمكنك تعلمني
@@user-mo5xz3kz1v ممكن اتواصل معاك؟
اختك من السودان ممكن توريني كيف اسوي طعم جميل ببهار لدجاج
@@abassprt9852
* الحمدلله وليس الحمدالله
7:56 7:57
طولتوها وهي قصيره ~> من هابها ماجابها ✋🏻
الضيف جدي ويشرح باسلوب حضاري
والمذيعه مايعه
ولا عندها خبره بل مناقشه
صح تقاطع فيه 😂😂لا وقليلة ادب تقواة عمرو من غير استاذ كانها تلعب معاه في الكورة ....بايرة شكلها تفكر في مشروع زواج
طيب انا عندي خبرة😏 بس ماعندي فلوس شو الحل ؟🤔
استعمل خبرتك في جلب المال ما دمت ذكي
شارك الي عنده فلوس
@@user-yi7bw6bq7z وانا معك
شارك خبرتك معنا نحتاجها جدا وربي بيرزقك لان تحب الخير لغيرك
انا من سوريا واقيم في مصر ممكن تعطيني بعض المعلومات الاساسية جزاك الله الخير
كلامه فيه واقعيه ومن جهه اخرى مافيه واقعيه
خسرت قبل 360 الف في مطعم الصباح يمنيه محرروقات والظهر كبسه والعصر مشاوي + كبسه + شورما..... ورحت اتوظف براتب كان اعطيه حق معلم الشورما عندي 😂 ولي معهم سنه ونص وكسبت الخبره وعسى الله يغطيني فرصه افتح من جديد باذن الله رح انجحه هل مره صامل في المطاعم انا والله فيها خير بس ادرس الموقع قبل كل شيء
ضيف ممتاز لكن وضع المذيعة غير مناسب
اتركي الرجال يكمل الشرح... لتكتمل الصورة للمشاهد
ماهي نسبة الربح في سندوش كباب
نظيف وخالي من الغش؟
هامش ربح المطعم يبدا من عشرين بالمئة وما فوق حسب المبيعات التي يحققها المطعم مثلا لو حققت بالشهر مبيعات مئة الف ريال راح يصفى لك بعد خصم كل تكاليف تشغيل المطعم عشرين الف ريال
معي ٥٠ الف وابي افتح مشروع وش تنصحوني
اشتر ذهب اذا كان سعره نازل واذا ارتفع بعه وجمع فوائد من هالحركة وبعدها افتح لك مطعم او حلاق بمكان زين وشي مرتب
ماتسوي شي
اخى تواصل معى اخيك الشيف ابو احمد شيف مشاوى وشاورما اليونان اثينا
@@user-dn7eu1go9p وين مكانك؟
هل ترغب في العمل للسعوديه؟
سبب فشل بعض المطاعم هو اعطاء العيش لغير خبازه كأن يكون الاكل مصري او سوري او لبناني والشيف هندي مثلا الاكل المغربي لا يثقنه إلا المغاربة فمجرد تجيب غير مغربي من اسم الاكلة تنطق غلط فمابلك يسويها
صراحة افخم واروع مطعم دخلته بحياتي مطعم باب المنصور قرب برج خليفة بدبي لي شيف مغربية والاكل مغربي والديكور مغربي والصطاف مغربي والمعدات مغربية ماشاء الله صراحة وسمعت ان المطبخ المغربي الاول عالميا بعدما ظل سنين الثاني بعد فرنسا
والمطعم اليمني راح فين افخم والذ واطعم اكل وفي برلين تروح ما تلاقي مكان تجلس من الزحمة
الطبخ والمطعم اليمني وبس هو اللي يفوز
شميسة؟؟؟
المطبخ المغربي الرابع عربيا و الاول عربيا هي الجزائر
وش يقدم المطبخ اليمني!!!
اجل لحسه بيض مقلي وسته ملاعق جبن سائل هذي اكله ،،الله يكرم النعمه.
للأسف اليمنى شوهوا الاكل في السعوديه كلهم نفس المطعم ونفس الإسم :رز بشاور ،رز شعبي ،رز مندي ومافيه اي اختلاف بينهم
نص المقابله... هل انت الشخص المناسب..؟ 🙄🙄
الله يسعدك ضحكتني 🤣😂
لا
والله ضحكت من قلبي الله يسعد قلبك 😂😂😂 لأنه فعلا انا اخوي فتح مطعم وفعلا مو هو الشخص المناسب والله سؤال جدا مهم 😂
والله لو اروح استشير سوري " ولا يمني انه افضل منك لانه مارس الشغله " اهم شي تثق فيه
ماتلقا سوري او يمني يبغالك الخير كلهم حساد
Ali Ali نعم صحيح يحسدونك ويضايقونك
انا مالي دخل في السوريين واليمنيين
انا تشادي قرعاني بس حبيت اقول لكم انتو الاثنين الي فوق 🙄🙄 اصابع ايديكم ماهي سوى هل تعرفو لو جمعنا عدد الشعب السوري و اليمني كم يطلع 🙄🙄🙄
انا مالي دخل في السوريين واليمنيين
انا تشادي قرعاني بس حبيت اقول لكم انتو الاثنين الي فوق 🙄🙄 اصابع ايديكم ماهي سوى هل تعرفو لو جمعنا عدد الشعب السوري و اليمني كم يطلع 🙄🙄🙄
يرحم زمانك يافن ويرحم كتابك اعمل نفسك سعودي واعامل معهم وشوف وش يسوون فيك وتعال عبر عن ارانا
كلام غير مفيد
لما تكون عندك ااجودة فلا تحتاج الى ان تكون صاحب علاقات عامة و المجاملات!
من لم يشتغل في مطاعم لمدة طويلة فليستثمر في مجال يعرفه!
لو قرأت جل كتب الطب و الصيدلة هل هذا يسمح لي ان افتح مستشفى؟
انا على يقين ان كل من ياكل في المطاعم لا يعرف ماذا ياكل! اغلب المطاعم تشتغل بمواد مصنعة تلعب على الذوق و ليس الصحة!
المطعم يلزمه 3 عناصر:_التنظيم_التجهيز_التحفيز.
لو ان مطعم يتوفر على اعلى اجهزة و احسن مدير لكن العامل يستلم اجر غير مناسب و لا يؤدى له الساعات الاضافية فكن على يقين ان المطعم سيغلق!
طيب من هو الشخص الذي اخترع المطاعم ؟
مطاعم المشاوي مصيبة
يستعملو ن لحوم مثلجة ويتبلونها ببهارات
فلسفه بدون توضيح وكانه يخاف الناس تنافسه مثل سؤاله هل انت الشخص المناسب ؟ طيب مين هو الشخص المناسب وماهي الاشياء اللي المفروض تكون في انا حتى اكون مناسب لهذا العمل ، بعدين مكبر الموضوع وشرح مبهم وعنده خبره في تركيب الجمل والكلام ، واللي يسمعه يقول يشرح عن مطعم في فندق 5 نجوم والا الصن رايز
شرح مبهم ماستفدنا شي
كثير من المطاعم تفشل خاصه اذا كان هالمطعم صاحبه سعودي اما الأتراك والسوريين ينجحون وما عندهم ربع المؤهلات الي تم ذكرها في هالحلقة والسؤال هو ليش السعودي يفشل والوافد أو الأجنبي ينجح خاصه اذا كان تركي أو سوري الجواب واضح انه التركي أو السوري يملك أسرار نجاح قطاع المطاعم ولا يهتموا بالفلسفه الي يقولها ضيف هالحلقة
@@hiji9461 لا ي حبيبي اذا السوري والتركي يشتغل لنفسه اكيد بيضبط الشغل لكن اذا كان الشغل لسعودي والعامل يشتغل براتب ماراح يتقن الشغل كأنه لنفسه. اختصرتها لك
@@Sa-uz5ry كلامك مضبوط وانا لم اتطرق الى نقطة يشتغل بالراتب او يعمل لنفسه انا اقصد انه السعودي يفشل لو استلم مهام ادارة وتشغيل المطعم بخلاف الاجنبي لو تسلمه ادارة وتشغيل المطاعم ويعمل لنفسه راح ينجح 🙂
البنت ذي مخطوبه !
الف مبروك 😍🤭😁
والله حبيتها
والله جميييييييلة
عوفي طيب تكلم بلهجتنا خلك من اللهجه المصريه ببعض كلماتك
اهم شئ كادر العلم ككل ولاكن الشيف هو عصب النجاح نجاح المطعم يجب منظومة كاملة واحترام التخصصات
المذيعه اسئلتها ممتازه
هي البنت امتز من الممتازة 😍😍😍😍
حلقة غير مفيده اطلاق شلون واحد راح يفتح مشروع بدون ماياخذ دين او قرض بعدين 99%من المشاريع تبدا بدون خبره
والله ما استفدت حاجه منك
معرقه خبره معرفه خبره والله ما استفدنا منك شى يا خوي
احتاج لشريك برأس مال لفتح مطعم فى أوربا معكم الشيف ابو احمد شيف مشاوى وشاورما واكلات عربية وغربية ولدى خبرة وشهادات معتمدة ولدى الاقامة الاوربيه واعمل فى أشهر واكبر مطاعم فى اليونان اثينا..تحياتى للجميع
مذيعه فاشله
المذيعه مستفزه كل كلمه والثانيه اممم
شفت مقدمه البرنامج ضيعت المطعم والمشروع😂😂😂😂
ظريف
نصيحه الي بينجح في المطاعم لايدخل يمني اقسم بالله فيهم حقد غير طبيعي
ليس كلهم يا تنكه، كل مكان فيه الصالح والطالح
للاسف كشيف قابلت غباء مهني من بعض أصحاب المطاعم
عدم وجود فريق تسويق
عدم راحه العمال
عدم وجود رأس مال او بخل المفروض يكون معاك 10 ريال لو تكلفه المطعم 3 ريال