OSOBUCO AL DISCO

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  • Опубликовано: 24 ноя 2024

Комментарии • 100

  • @nellybatista4530
    @nellybatista4530 15 дней назад +1

    Felicitaciones alfin encontre como hacer el osobuco al disco que me encanta es mi comida favorita gracias, tan bien esplicado 🇦🇷

    • @laparrilladepato
      @laparrilladepato  15 дней назад

      Me alegro mucho haberte podido ayudar. Que te salga delicioso

  • @cocinaconbrasas
    @cocinaconbrasas Год назад +3

    Bueno bueno amigo Pato, ese osobuco al disco no se puede hacer mejor, espectacular y muy recomendable ahora en el invierno, gran chef amiguete 👏👏👏👏👏👏

    • @laparrilladepato
      @laparrilladepato  Год назад

      La verdad, un auténtico espectáculo. Gracias amigo. Abrazo grande

  • @Belunnp
    @Belunnp Год назад +2

    Oye pero que plataco por favor!!!!! Se ve muy rico!!!!!! Gracias Pato!!!!👏👏👏👏 y enhorabuena por vuestros logros! Siempre arriba!!!!! Lo hacéis muy bien!!!😍😍😍👏👏👏

  • @lanoticedugrandgourmand
    @lanoticedugrandgourmand Год назад +1

    Bonjour et merci pour ce joli partage .Salutations👍👍😉😉🙏🙏

  • @recetasdecocinanerja
    @recetasdecocinanerja Год назад +1

    bueno bueno!! que rico, gracias por compartir

  • @antoniomonje3417
    @antoniomonje3417 8 месяцев назад +3

    Saludos de la Región de Valparaiso,Comuna de Quintero-Loncura Chile...Me encanto tu preparación,soy un nuevo suscriptor tuyo...EXCELENTE!!!

  • @eribertperalta8208
    @eribertperalta8208 Месяц назад +2

    Excelente gracias por compartir, bendiciones

  • @juanalfonso5518
    @juanalfonso5518 Месяц назад +3

    saludos desde españa , soy cocinero y me gusta lo que haces y cómo lo haces

    • @laparrilladepato
      @laparrilladepato  Месяц назад +1

      Muchas gracias amigo. Un gran halago viniendo de un profesional 👏👏🔥🔥🔥

  • @jeancarlosfernandez369
    @jeancarlosfernandez369 3 месяца назад +2

    Dios te bendiga excelente tu receta que mi Dios te bendiga a ti y a tu hermosa familia bendiciones que humildad tío que viva España España la mejor

    • @laparrilladepato
      @laparrilladepato  3 месяца назад

      Muchas gracias amigo. Nos motivan muchísimo estos comentarios. Desde donde nos escribes?

  • @pablotelorepara5960
    @pablotelorepara5960 28 дней назад +1

    Che bien echó a pesar de no ser un disco de arado esta bueno difundir la comida al disco como argentino me llena de orgullo te venís a conocer el litoral te llevas un montón de recetas pero respeta la preparación en un disco de arado no una paellera y No se usa tapa porque es como usar una olla baja por eso von el disco se ve la mano del cocinero es un consejo con la mejor un abrazo

    • @laparrilladepato
      @laparrilladepato  27 дней назад +1

      Muchas gracias por el consejo. Es muy difícil conseguir un disco aquí en España, pero seguimos intentando. Abrazo a la distancia

  • @josemsp6792
    @josemsp6792 6 месяцев назад +2

    Tiene una pinta estupenda, gracias por la receta 😊

  • @Dr.EstebanJaureguiNavajas
    @Dr.EstebanJaureguiNavajas 4 месяца назад +1

    Hola desde Santa Cruz Bolivia un gran saludo.
    Segui al pie de la letra la receta, me salio según mi familia y amigos el mejor osobuco del mundo.
    Ja Ja ja Ja
    Gracias

    • @laparrilladepato
      @laparrilladepato  4 месяца назад

      Buaaa pero que alegria, me alegro muchísimo 👏👏👏👏👏💪💪💪💪💪💪

  • @alejandrobarbera4083
    @alejandrobarbera4083 4 месяца назад +1

    Felicitaciones familia, saludos desde Bernal, Buenos Aires, Argentina

  • @usomedicinal
    @usomedicinal 6 месяцев назад +1

    impecable!!! felicitaciones/enhorabuena!!!!
    ..y salus con esa Estrella bien fria!!!

  • @WalterjorgeOrega
    @WalterjorgeOrega 6 месяцев назад +1

    Felicidades por muchos años más, excelente video es un riquísimo manjar yo lo e realizado al disco y también con Brazuelo de cerdo es muy sabroso, un gran abrazo desde Paraná, Entre Ríos, Argentina

    • @laparrilladepato
      @laparrilladepato  6 месяцев назад

      Muchas gracias amigo. Miraré lo del Brazuelo de cerdo. Queda pendiente. Abrazo grande

  • @mauriceescorza7786
    @mauriceescorza7786 7 месяцев назад +2

    Este Sr es un hombre feliiz pues se lleva bien con su suegra , la felicidad entra por la cocina junto con la suegra ;Saludos desde Frrancia

  • @labarreda
    @labarreda Год назад +2

    Enhorabuena ❤🎉🎉🎉 os lo comparto, buen trabajo chiquill@s.

    • @laparrilladepato
      @laparrilladepato  Год назад

      Por supuesto también gracias a ti! Por tu música y el pedazo de artista que eres!!!!!😘😘😘 muchas gracias!
      No se puede hacer mejor!!!!!👏👏👏

    • @labarreda
      @labarreda Год назад

      @@laparrilladepato ya será menos 😂😘 A tope!!

  • @FloresycoloresGraciela
    @FloresycoloresGraciela Месяц назад +1

    Que rico 😋😋😋😋😋😋

    • @laparrilladepato
      @laparrilladepato  Месяц назад

      La verdad quedó buenísimo. Pronto se viene parecido pero con gnoquis caseros💪💪

  • @horaciovelazquez7241
    @horaciovelazquez7241 2 месяца назад +1

    Desde Argentina sigan asi

    • @laparrilladepato
      @laparrilladepato  2 месяца назад

      Al pie del cañón, saludos amigo👍👍💪💪🔥🔥

  • @jefesturno-t2d
    @jefesturno-t2d 3 месяца назад +1

    Genial, es riquísimo, te doy un tips, si no te enojas, a las verduras licúalas con un poquito de caldo y úsala de salsa. si te sale muy liquida la espesas con un poquito de almidón. un gustazo y saludos desde Quilmes ,Argentina

    • @laparrilladepato
      @laparrilladepato  3 месяца назад

      Noooo como me voy a enfadar, me encanta que me hagan recomendaciones y más tratándose de un plato se hace mucho en tu país. Muchísimas gracias por el tip. Un abrazo grande a la distancia

  • @marioalfonsoconoepancollin2343
    @marioalfonsoconoepancollin2343 5 месяцев назад +1

    Un plato maravilloso, echo por alguien feliz, saludos desde el fin del mundo Chile lindo, tratare de hacer algo parecido...Saludos.

    • @laparrilladepato
      @laparrilladepato  5 месяцев назад +1

      Gracias querido compatriota. Cualquier duda a la hora de hacerlo me lo pregunta por privado y estaré encantado en ayudarle. Un abrazo grande

  • @angelruiz9659
    @angelruiz9659 10 месяцев назад +1

    Enhorabuena pareja por este año, muchas gracias por esas recetas estupendas, a seguir muchos años más ❤❤

    • @laparrilladepato
      @laparrilladepato  10 месяцев назад

      Muchras garcias a vosotros por estar cada semana ahí, al pie del cañón 👏👏👏💪💪💪

  • @albertitoooatm2261
    @albertitoooatm2261 Год назад +1

    Felicidades pareja por ese año , y que soguais así más años , con esas ricas recetas y que no falte la leñaaaaaaa , saludos

    • @laparrilladepato
      @laparrilladepato  Год назад

      Gracias amigo por estar ahí 👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @hugomansi6884
    @hugomansi6884 5 месяцев назад +2

    Te salio un lujo, es un poema. Saludos desde San Carlos de Bariloche, Patagonia Argentina.

    • @laparrilladepato
      @laparrilladepato  5 месяцев назад

      Muchas gracias amigo. Bariloche, que ciudad más hermosa, estuve allí de viaje de estudios hace ya unos cuantos años. Maravillosos recuerdos. Un abrazo grande

  • @armandoluisortiz2705
    @armandoluisortiz2705 6 месяцев назад +1

    Que maravilla es

  • @mariajimenez6686
    @mariajimenez6686 7 месяцев назад +2

    Dios me los Bendiga amen

  • @jcg4285
    @jcg4285 7 месяцев назад +1

    He tenido el placer de ver a este hombre en acción este finde en alcala de Jucar, un espectáculo ver cocinar 👏🏻👏🏻👏🏻

    • @laparrilladepato
      @laparrilladepato  7 месяцев назад

      Yeeeeeeepppp el placer fue todo nuestro haberos conocido, muy majos todos👏👏👏👏👏👏

  • @juanjosemiqueo2956
    @juanjosemiqueo2956 5 месяцев назад +1

    Exelente saludos desde goya- corrientes.

  • @Martin-ee9bg
    @Martin-ee9bg 5 месяцев назад +1

    Un gran abrazo de Uruguay 🇺🇾

    • @laparrilladepato
      @laparrilladepato  5 месяцев назад

      Gracias señor. Abrazo grande tb pa ti y para ese maravilloso país 👍👍💪💪

  • @alejandrogomez6399
    @alejandrogomez6399 7 месяцев назад +1

    estaba buscando este Plato y me aparece version español...saludos desde Formosa ...norte de Argentinaaaaa

    • @laparrilladepato
      @laparrilladepato  7 месяцев назад

      Gracias amigo, abrazo grande a la distancia

  • @cheloorcese4016
    @cheloorcese4016 Год назад +1

    Quiero probar eso!!!

  • @gustavoperaza186
    @gustavoperaza186 5 месяцев назад +2

    Buen plato, bien ahí pato...

  • @cellkatolico
    @cellkatolico 11 месяцев назад +1

    🎉 felicidades atrasadas 😂 me desconecte del ciber espacio y veo este manjar .
    Me alegro de sus logros creo que soy como el número 23 en suscribirme hace un año , a seguir creciendo y lo más importante a disfrutarlo .
    Saludos desde Quillota quinta región chile compatriota

    • @laparrilladepato
      @laparrilladepato  11 месяцев назад

      Opaaaaaa muchas gracias amigo. Un abrazo grande

  • @JOSELUISGARCIA-eh3rn
    @JOSELUISGARCIA-eh3rn 4 дня назад +1

    EN ARGENTINA LA MEDULA , LA LLAMAMOS CARACÚ

  • @eduardopucci5859
    @eduardopucci5859 6 месяцев назад +11

    El disco de arado tiene una base de acero templado de 0,5 cm de grosor, lo que permite mantener la temperatura con muy bajo fuego, el borde de chapa gruesa, soldada a esa base de diferentes tamaños permite aumentar la cantidad del cocido. El diámetro es muy variable de 40 cm a 100 cm.

    • @laparrilladepato
      @laparrilladepato  6 месяцев назад

      Tremendo dato, gracias amigo💪💪

    • @sergioomarcastagno4181
      @sergioomarcastagno4181 6 месяцев назад

      100 cm de diámetro ???😮😮😮

    • @ryankouma2647
      @ryankouma2647 2 месяца назад +1

      Es necesario tener una llama grande ? La ornalla de la cocina puede ser tranquilamente y es seguro cocinar en la cocina?

    • @laparrilladepato
      @laparrilladepato  2 месяца назад

      @ryankouma2647 claro que si, lo puedes hacer perfectamente en la cocina, realmente la principal diferencia será el ahumado que le da la leña, pero saldrá exquisito igualmente. A por ello 💪💪

  • @rafaelbenjaminfernandez7646
    @rafaelbenjaminfernandez7646 6 месяцев назад +1

    👏👏👏Un aplauso para el cocinero!! Solo te tendrias que conseguir un bien disco de arado, pero muy bien, un brazo desde ARGENTINA 👌👍🇦🇷

    • @laparrilladepato
      @laparrilladepato  6 месяцев назад

      Muchas gracias querido amigo. Lamentablemente aquí en España es imposible conseguirlo. Abrazo grande

  • @marcojacintoortegaestrella544
    @marcojacintoortegaestrella544 2 месяца назад +1

    Salud srrrr. Conmigo son 1700 suscriptores. En hora
    Buena

    • @laparrilladepato
      @laparrilladepato  2 месяца назад

      👏👏👏👏👏👏👏gracias amigo. Saludo grande💪💪💪💪

  • @osmarquieu9609
    @osmarquieu9609 4 месяца назад +1

    Hola amigazo, mientras veía como lo estabas haciendo, se me caían las babas 😂.
    Te saludo desde Mar del Plata Argentina.

    • @laparrilladepato
      @laparrilladepato  4 месяца назад +1

      Jajajaja buenísimo. Muchas gracias y abrazo grande. Y a por todas en la copa america 💪💪💪

  • @gustavoperaza186
    @gustavoperaza186 5 месяцев назад

    De Uruguay

  • @cynicalmonkey2767
    @cynicalmonkey2767 5 месяцев назад +2

    tipica receta de Argentina

  • @prosperozayas6331
    @prosperozayas6331 6 месяцев назад +2

    Uuu !! Sé quemó

  • @lucasmartinj
    @lucasmartinj Месяц назад +1

    Todo súper hermoso. Sólo que en Sudamérica somos mucho más pobres que en España e intentamos creer que no lo somos con este tipo de comida y aquí contemplaríamos unos tres segmentos de osobuco por persona! 😮

    • @laparrilladepato
      @laparrilladepato  Месяц назад

      Lo importante es lo que conlleva la preparación es decir, la reunión, con la familia y amigos. Un abrazo muy grande 💪💪💪

  • @santiagoramirez6839
    @santiagoramirez6839 5 месяцев назад

    tremendo

  • @pedrovillalba2696
    @pedrovillalba2696 3 месяца назад +1

    Amigo, tuétano o caracú acá en Argentina

  • @rubendariobernal
    @rubendariobernal 6 месяцев назад +1

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @EnriqueLarrondo-g7e
    @EnriqueLarrondo-g7e 5 месяцев назад +1

    Qué tipo de leña usas?

    • @laparrilladepato
      @laparrilladepato  5 месяцев назад

      Hola, usamos carrasca y olivo principalmente. Para arroces leña de naranjo

  • @MirtaSanchez-n5n
    @MirtaSanchez-n5n 5 месяцев назад +1

    Muy. Alto. Eldisco. K. Noes. Discose. Consume. M. Leña. Esta. Blando. Él. Caracu. Me. Dio. Ganas. De. Comer❤😂 unpucheraso🫡❤👍🤗🥰

    • @angelmiguellopez8605
      @angelmiguellopez8605 5 месяцев назад +1

      Uuufaaaa que mala onda sos 😮 opinologo negativo 😂😂😂😂😂

    • @laparrilladepato
      @laparrilladepato  5 месяцев назад

      Holaaaa! Perdona, no he entendido tu comentario! Muy agradecido siempre por los comentarios… un amigo en Espańa! Gracias 👍👍👍😘😘😘

  • @dariomaurocaceres9866
    @dariomaurocaceres9866 5 месяцев назад +1

    Te falta comprar el disco

    • @laparrilladepato
      @laparrilladepato  5 месяцев назад

      Tal cual, pero aquí en España no lo puedo conseguir, por eso usamos lo más parecido. Un saludo grande

  • @robertocisneros9532
    @robertocisneros9532 Месяц назад

    pata trasera O PATA DELANTERA AMIGO

  • @robertocisneros9532
    @robertocisneros9532 Месяц назад

    1224

  • @jorgearturoaponterodriguez667
    @jorgearturoaponterodriguez667 Месяц назад +1

    Se vé delicioso, pero eso no es un disco.

    • @laparrilladepato
      @laparrilladepato  Месяц назад

      Correcto pero es lo más parecido que tenemos aquí en España.

  • @JavierEstebanAngel
    @JavierEstebanAngel 5 дней назад

    Ese disco se parece más a una paellera que a un disco de arado... el primer disco enlozado que veo en mi vida.... todo muy falso e inventado.

  • @Carlos-m1x1m
    @Carlos-m1x1m 3 месяца назад +1

    FELÍZ 🌹ANIVERSARIO🍷🍷🍸🍹🍺🍻🥂🥃☝

    • @laparrilladepato
      @laparrilladepato  3 месяца назад

      @@Carlos-m1x1m muchas gracias 💪💪💪💪