Muchas gracias por ver y comentar el video. En los siguientes enlaces me podrán ver cocinando en el HORNITO DE BARRO otras deliciosas recetas. Pollo al Barro : ruclips.net/video/WSnGEBwVq9U/видео.html Carne a la masa: ruclips.net/video/FqDest896_o/видео.html Pan casero en horno de barro: ruclips.net/video/X7AmJGY33Yo/видео.html Pan dulce en horno de barro: ruclips.net/video/lM8CTUmhadE/видео.html Pizza en horno de barro: ruclips.net/video/UxPHbzrwbkg/видео.html Empanadas en horno de barro: ruclips.net/video/fcTwOslNnnA/видео.html Pollo sentado: ruclips.net/video/G8eFoyKC9jU/видео.html
Que rico me encanta !!! Hermoso tu video y más con las gallinas, patitos ...muy natural hace bien al alma felicidades amigo segui siempre así sencillo ¡¡¡saludos desde Paraguay !!! 🇵🇾🇵🇾🇵🇾
Hola, un par de horitas mas. Hay gente que lo hace en papel aluminio, supongo que de ese modo lleva menos tiempo. Un abrazo de vuelta y media! César! #Cuidate
Esto si es cocinar con ganas y entusiasmo, transmite con sus comidas una forma de vida, tiene alma, es una obra de arte como ud. dijo. Me alegré que lo cortó y le dió al medio al huevo, esto ed perfecto! saludos, siga volando alto compañero!!
Genio Cesar!!! Te descubrí hace 4 días, ya me vi todos tus videos, buenísimos!!! Ayer con mis hijos empezamos a construir un hornito de barro!!! Abrazo!!
Tremendo, no sabes lo vi a las dos de la madrugada y no pude dormir pensando en él, siento que lo amo ¡¡🤣 🤣 🤣 GENIO, GROSO, BARRILETE CÓSMICO ¡........
Buenísimo el matambre si querés que te queden más rico ponele morrones en aceite Ingredientes 1 taza de vinagre de manzana 1 taza de azúcar 1 taza de vino blanco 1 taza de aceite 2 kilos de morrones Preparación Lavar los morrones corta los en tiritas sacarle las semillas y ponerlos en una cacerola con el azúcar y todos los ingredientes ponerlos a hervir
Estimado César le voy a comentar un truco, que lo tengo guardado hace 65 años (desde los 15). Al comenzar a envolver los huevos, en la primera vuelta nomás, se le coloca un escarbadiente en cada extremo. Esto permite un envoltorio bien firme y sin que se escape nada por los costados. Al final se los retira. Un saludo cordial.
@@Elrincondelsoguero yo te digo como lo armo, pongo la carne justo del otro lado, con la grasa para afuera así cuando lo doras queda mas rico. Que aproveche 😍
SOY JOSEFINA DE MZA*)*FELICITACIONES POR TAN MARAVILLOSAS RECETAS !*))ME ENCANTA COSINAR*)))Y ESTOY MARAVILLADA CON LO QUÉ TU HASES)* Y AMO ESE LUGAR )!!! DONDE SE ENCUENTRA USTED *(CESAR)** EN QUE PROVINCIA ESTÁ?????GRACIASSSSS!!)))!!!!!!.MARAVILLOSO TODOOOOO!!!*UN ABRAZO🤗👍
Maestro César, le admiro por sus trabajos en el cuero, pero con este matambre sus habilidades en la cocina me sorprenden. Espero se levante la cuarentena para poder prepararlo y disfrutar con un grupo de amigos, acompañado con un refrescante vino, y brindando a su salud. Gracias
Gracias amigo por la recomendación. El matambre quedó genial!!! No se si te llegó el comentario por facebook que te hice. Lo compartí con mis hijos que no hacen la cuarentena conmigo y mi esposa. Un pedazo para cada uno (son tres) y gustó mucho. Para el próximo le voy a hacer algunas innovaciones con el condimento. Lo voy a dejar (como hacía antiguamente) en limón una noche (no mucho jugo porque es muy invasivo), para que tiernice y después capaz que le agrego algún condimento. Te comento cuando lo haga. Por de pronto el sábado que viene (el 9 de mayo) voy a hacer dos pollos sentados con la receta de la página. En algún momento vamos a hacer unos perniles al horno de barro.Vamos a filmar un video y lo subimos a la página. ¡No sabés como quedan! Uno de cerdo y otro de vaca con pan árabe casero qu hace uno de mis hijos. Abrazo grande César y felicitaciones, no solo por las comidas sino por las artesanías y el rescate de algo tan nuestro como es la soguería
Muchas gracias a vos José por elegir mis recetas! No estoy usando facebook, solo un ratito por cuestiones laborales, te dejo mi whatsapp +5492265407643 Un abrazo de vuelta y media! César! #cuidate
Perdón por mi pregunta. Pensé que Soguero, era un apellido, pero ya vi que no es así, serían tan amables de explicar que quiere, decir , y por favor de que país, son estas excelentes, recetas ? Dios les bendiga siempre. Saludos desde cali Colombia.
@@olivagarcia2685 Soguero es el arte de trabajar cueros curtidos de vaca, por ejemplo , para hacer juegos de soga, vainas de cuchillos , forrar mates, y miles de cosas mas!!!!! el es un maestro trabajando el cuero es de Agentina""""""
Ooooh Dios mío , jamás en mi vida había visto coser una carne envuelta, en barro .😱😱😱 . Te quedo espectacular , Acá, yo le llamaría sobre barriga , rellena . se hace cosida, oh en horno eléctrico . Tu receta, debe de ser única, y se ve deliciosa . Que dicha para ti, que puedes disfrutar del campo. Acabo de descubrirte, hoy 17 de febrero, 2021, ya no dejaré de ver tus increíbles recetas, ya estoy suscrita. 😁😁👍👍 Bendiciones, desde cali Colombia. 🙅♀️
Qué punto usaste para coserlo? jajaja Muy bueno, me tentaste! XD Buen truco lo del pan rallado y queso! Me pasaba que se aguaba el relleno, ya con eso no... Genial!
Mi mamá acá dice yo no le pongo cebolla ni arvejas, lo demas te felicita la Betty jaja!!🤣tiene 85 añitos y es excelente cocinera, yo jamás hice un matambre, re queso para esos menesteres pero será cuestión de animarme😊, se ve muy rico!! Gracias! Amo tus videos!😘👏👏👏👍
Hola César!!! Acá de nuevo disfrutando de tus artesanías ( de lujo)y tus recetas....hicimos el matambre al barro!!! Pero en mi cocina económica en el quincho....( No tengo horno de barro 😃) salió un espectáculo! ... gracias por estar y por acompañarnos con tan lindos videos.
Hola!! Acá voy a deleitarme viendo el video!! En mi País, precisamente mi madre lo hace con acelga, huevos y zanahorias. Amoo el matambre, riquisimo!!! Abrazo!! 🇺🇾
ME GUSTO COMO ERES CON TUS ANIMALITOS EL PATITO Y LAS GALLINAS QUE PACIENCIA Y AMOR POR TUS ANIMALITOS FELICIDADES !! Y SE ME HIZO AGUA LA BOCA CON EL ARROLLADO
@@Elrincondelsoguero me suscribi a tu canal. Buenísimo las cosas que haces.yo estoy juntando las cosas para hacer un horno de pan y hacer tus recetas .vi videos muy interesantes. Felicitaciones y que tu canal siga creciendo. Saludos desde Pergamino provincia de Buenos Aires.
Debe de estar riquísimo. En cuanto pueda me hago un horno de leña. Llevo un tiempo dándole vueltas y en cuanto enderece la economía , lo hago. Espero que en la Argentina la pandemia no destroce el pais como aquí. Bueno, la pandemia y la manada de perros que están en el poder. Estamos arruinados veremos como acabamos. Un saludo desde Galicia
Muchas gracias! Por suerte acá se tomaron muy buenas medidas, aunque mucha gente esta protestando porque quiere seguir haciendo vida normal. Un abrazo de vuelta y media! César! #Cuidate #Yomequedoencasa
Hola maestro q bárbaro lo q haces,mi pregunta es la siguiente no tengo horno de barro,podría hacerlo con caparazón de barro en un horno de gas q tiempo y temperatura precisaría?y me ahorro la limpiada jaja O en parrilla puede ser?
Experacular se ve muy Rico se puede hacer en el hono de la cocina? Yo hice uno pero hervido y salió un manjar gracias por la receta saludos desde SANJUAN la tierra del buen sol y del buen vino
Hola César, se percibe espectacular, yo también suelo hacerlo, pero con la salvedad que el queso y pan rallado lo mesclo con huevo batido y a ese huevo le pongo los condimento y arvejas queda una pasta que al cocinarse compacta todo, te dejo un abrazo amigazo.
Siempre me gusto hacer matambre relleno y como da mucho trabajo eso de coserlo, opte por comprar un molde de esos que hacen jamón cozido lo preparo y lo meto a prepo ahi y chau, pronto no se revienta ni se sale, claro lo hiervo unas dos horas.
Que bueno !!!! Una delicia, un verdadero manjar 😋 una obra de arte este matambre, me acabo de suscribir, Bravo por este matambre al barro espectacular 👏👏👏👏👏
Grande crack! te estoy viendo a las 4 de la mañana. Este finde lo voy a hacer en el horno de barro que hice despues de ver tu canal jejeje. Te dejo mi video de como hice el horno. Saludos desde Chaco! ruclips.net/video/OQtMs-aqLFU/видео.html
Wow!!! Qué delicia!!! Puedo sentir el sabor, solo con recordarlo!😋😋 Tienes mucha suerte que vivo tan lejos, sino ya te caía una visita🤣🤣🤣🤣🤣 Gracias, César, por tantas recetas maravillosas!💖🤗
Genio César!!! 👏👏👏 muchas gracias x tus videos.. Me gustan xq son inspiradores. Genio total!! 🙌 Te cuento, yo soy de 1 pueblo de Entre Ríos. Tengo una estufa a leña en mi casa con lrña de ñandubay. Me traje del campo una lata de dulce paraclas fritangas y tierra suelta. En casa tenía unas pulpas ( no de carnicería sino propias). Las abrí como paracw me quede como matambre. Con la misma grasa q les saqué engrasé el papel. Hice el relleno , para coser más lo bordo q otra cosa. Con el barro se me complicó un poco pero zafé bien. Puse la lata con los 2 rollos tapados en barro adentro de la estufa. La rodie con brasas y arriba lenpuse una lata con brasas arriba. Lo tuve 3 horas ( q fue mucho) perp salieron espectaculares !!!💪👏💪👏 Es cierto lo q decís ... Larga un olorcito espectacular!!! Ya estoy lista para probar otras recetas en mi estufa a leña😄🙌👏👏 Una abrazo Cesar!! Genio!!!
Un gran abraxo desde utah estados unidos,,,,,cuanta nostalgia del pago que me vio creser en laplaccette ,te felicito y te voy a copiar tus resetas sigue asi hermano
Hola amigo y me sirvió mucho toda su experiencia y logre hacerme el horno de barro lo comencé en octubre y lo terminé de curar en diciembre y la verdad espectacular he hecho de todas las carnes pollo ternera cerdo y pescado y realmente espectacular así que cuando salga de la cuarentena me voy para el campo a disfrutar de más comidas en el horno extraño el sabor .amigo lo felicito y realmente muy creativos sus consejos .gracias
Desde Italia te saludo! Son muchos años que no como matambre 😞😞😞però usarè tu receta es la mejor que he vido en preparación y ingredientes, un fuerte abrazo y buena vida😊😊😊👍👍
Tengo mi horno de barro...hoy es viernes...olvidate..MAÑANA SALE MATAMBRE AL BARRO DE UNA..SE ME HIZO AGUA LA BOCA....NO AL PEDO EL CINTO ME QUEDA CADA VEZ MAS CORTO!!!! BUENISIMA TU EXPLICACION..AMENA..UN GUSTO VERLA!!.
Sos un fenomeno.siempre q veo tus videos me dan ganas de ir a visitarte jaja. me encanta la cocina q haces.sencilla y la mejor! Tenes q sortear remeras del rincon del soguero para tener mas suscriptores.quiero q llegues a la pantalla grande 😁... te dejo un abrazo grande y un dia si podes hacete unas pastas caseras (si son rellenas mejor,ej ravioles,sorrentinos) 😉.segui asi y gracias por tus videos. Abrazo de vuelta y media
Juro que nunca mi boca generó tanta saliva... Con una ensalada rusa va como trompadón! Genio César
Con una ensalada va re bien.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Esa verdad me dolió ganas de probar
SOS un maestro te felicito y gracias por enseñar🎉
Muchas gracias por ver y comentar el video. En los siguientes enlaces me podrán ver cocinando en el HORNITO DE BARRO otras deliciosas recetas.
Pollo al Barro :
ruclips.net/video/WSnGEBwVq9U/видео.html
Carne a la masa:
ruclips.net/video/FqDest896_o/видео.html
Pan casero en horno de barro:
ruclips.net/video/X7AmJGY33Yo/видео.html
Pan dulce en horno de barro:
ruclips.net/video/lM8CTUmhadE/видео.html
Pizza en horno de barro:
ruclips.net/video/UxPHbzrwbkg/видео.html
Empanadas en horno de barro:
ruclips.net/video/fcTwOslNnnA/видео.html
Pollo sentado:
ruclips.net/video/G8eFoyKC9jU/видео.html
No podés!!! Un babero por acá... XD
GRACIAS, VOY A PROBAR
Muchas Gracias por comentar che!!
Un abrazo de vuelta y media!
César! #Cuidate
@@Elrincondelsoguero en CHILE se llama malya arrollado y se hace hervir con especias y vino.
Que maravilla de plato y que maestría en su preparación !!!
Muchas gracias Tata.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Qué bueno sé ve !!!! Voy a intentar hacerlo y después les cuento !!!
Muchas gracias, Alberto.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Una obras de arte tocayo...!! Lo estoy viendo con mi Sra y ya nos vamos a poner manos a la obra en el hornito de ladrillo. Saludos..!!!
Muchas gracias Cesar! Tener un hornito es la mas!
Un abrazo de vuelta y media!
César! #Cuidate
Qué lindo salió ese matambre!!! Super colorido!!! Ahora solo me falta construir el horno de barro , que aun está pendiente.Muchas gracias César
Muchas gracias Graciela!!
Un abrazo de vuelta y media!
César! #Cuidate
Se ve un manjar!! Gracias por enseñar tan lindas y sencillas recetas💯👋.desde Rosario.Argentina
Muchas gracias Susana!!
Un abrazo de vuelta y media!
César! #Cuidate!
Que rico me encanta !!! Hermoso tu video y más con las gallinas, patitos ...muy natural hace bien al alma felicidades amigo segui siempre así sencillo ¡¡¡saludos desde Paraguay !!! 🇵🇾🇵🇾🇵🇾
Muchas gracias Norma!!
Un abrazo de vuelta y media!
César! #Cuidate!
Hola César. Que rico se veía ese matambre. Besos
Muchas gracias Gloria! Feliz día del trabajador.
Un abrazo de vuelta y media!
César! #cuidate
Igualmente para vos cesar!!!!.gracias x las recetas que subís. Nos distraernos mirando .besos
Cesar, sos un campeón todo terreno !!!
Muchas gracias Armando!
Un abrazo de vuelta y media!
César! #Cuidate
Muy bueno felicitaciones
Muchas Gracias Miguel!!
Un abrazo de vuelta y media!
César! #Cuidate
Un experto!
Muchas gracias Esteban.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
hola muy bueno te felicito ...espectacular.. se puede cocinar en horno de cocina,, Gracias...
Muchas gracias Alejandro!!
Un abrazo de vuelta y media!
César! #cuidate
q rico !! con una ensalada rusa :)
Muchas gracias por comentar el video!
Un abrazo de vuelta y media!
César! #Cuidate!
Hola consulta cuanto tiempo lo tengo q dejar en el horno de la cosina común con el barro y todo
Hola, un par de horitas mas. Hay gente que lo hace en papel aluminio, supongo que de ese modo lleva menos tiempo.
Un abrazo de vuelta y media!
César! #Cuidate
Ei matanbre mas campero que que vi vamo` muchaches no nos queremossss!!
Muchas gracias por mirar el video!
Un abrazo de vuelta y media!
César! #Cuidate!
👏👏👏
Muchas gracias Raquel!!
Un abrazo de vuelta y media!
Feliz Año!!! #Cuidate!
César!
Desde San Miguel de Tucumán argentina 100puntos
Muchas gracias Graciela.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Esto si es cocinar con ganas y entusiasmo, transmite con sus comidas una forma de vida, tiene alma, es una obra de arte como ud. dijo. Me alegré que lo cortó y le dió al medio al huevo, esto ed perfecto! saludos, siga volando alto compañero!!
Muchas gracias, muy pronto se viene una nueva receta!
Un abrazo de vuelta y media!
César! #Cuidate
Genio Cesar!!! Te descubrí hace 4 días, ya me vi todos tus videos, buenísimos!!! Ayer con mis hijos empezamos a construir un hornito de barro!!! Abrazo!!
Muchas gracias Ezequiel! Que bueno que estén construyendo el hornito de barro.
Un abrazo de vuelta y media!
César! #Cuidate #Yomequedoencasa
Yo tamb, vi los videos, me entusiasme y me hice uno. Asi q ahora andamos improvisando con el hornito
Tremendo, no sabes lo vi a las dos de la madrugada y no pude dormir pensando en él, siento que lo amo ¡¡🤣 🤣 🤣 GENIO, GROSO, BARRILETE CÓSMICO ¡........
Muchas gracias Silvio por comentar el video!
Un abrazo de vuelta y media!
César! #Cuidate #Yomequedoencasa
@@Elrincondelsoguero gracias a vos por hacernos compañía con tus videos, aunque nos haces sufrir, 😂 abrazo ¡¡
Ja ja me esta pasando lo mismo 😥😂
Pensando en el hilo chorisero? Jajajajajaja
Jajajja es una tortura !
Mas argentino no puede ser? Un genio! Totalmente admirable y me recuerda las comidas que hacia mi viejo en el campo. Un genio total!
Muchas gracias Carloncho!
Un abrazo de vuelta y media!
César! #Cuidate #Yomequedoencasa
un genio que le pone arvejas al matambre,sali nada de genio
@@nicaavila6204 bueno.. deja de llorar
@@Elrincondelsoguero '
Buenísimo el matambre si querés que te queden más rico ponele morrones en aceite Ingredientes
1 taza de vinagre de manzana
1 taza de azúcar
1 taza de vino blanco
1 taza de aceite
2 kilos de morrones
Preparación
Lavar los morrones corta los en tiritas sacarle las semillas y ponerlos en una cacerola con el azúcar y todos los ingredientes ponerlos a hervir
Muchas Gracias gracias por el dato! Lo voy a probar!
Un abrazo de vuelta y media!
César! #Cuidate
Estimado César le voy a comentar un truco, que lo tengo guardado hace 65 años (desde los 15).
Al comenzar a envolver los huevos, en la primera vuelta nomás, se le coloca un escarbadiente en cada extremo. Esto permite un envoltorio bien firme y sin que se escape nada por los costados. Al final se los retira.
Un saludo cordial.
Muchas gracias por el consejo che!
Un abrazo de vuelta y media!
César #cuidate
@@Elrincondelsoguero yo te digo como lo armo, pongo la carne justo del otro lado, con la grasa para afuera así cuando lo doras queda mas rico. Que aproveche 😍
SOY JOSEFINA DE MZA*)*FELICITACIONES POR TAN MARAVILLOSAS RECETAS !*))ME ENCANTA COSINAR*)))Y ESTOY MARAVILLADA CON LO QUÉ TU HASES)* Y AMO ESE LUGAR )!!! DONDE SE ENCUENTRA USTED *(CESAR)** EN QUE PROVINCIA ESTÁ?????GRACIASSSSS!!)))!!!!!!.MARAVILLOSO TODOOOOO!!!*UN ABRAZO🤗👍
Una delicia 😋
@@ceciliagao4493así lo hago yo, con la grasa pa afuera... queda con la superficie mas rica , doradita y no se seca 👋
Meu Deus. Assim você deixa a gente com água na boca. Parabéns, te admiro cada vez mais.
Muchas gracias Benicia!
Un abrazo de vuelta y media!
César! #Cuidate #Yomequedoencasa
@@Elrincondelsoguero Eu que agradeço. Devolvo lhe um forte e carinhoso abraço. Deus te ilumine sempre.
buenisimo el video gracias .Sin duda lo hare una vez que termine
mi horno
@@beniciaaparecidaesteves3043 o
@@Elrincondelsoguero de ó
Maestro César, le admiro por sus trabajos en el cuero, pero con este matambre sus habilidades en la cocina me sorprenden. Espero se levante la cuarentena para poder prepararlo y disfrutar con un grupo de amigos, acompañado con un refrescante vino, y brindando a su salud.
Gracias
Muchas Gracias Carlos!
Un abrazo de vuelta y media! Cuidate mucho!
César! #Yomequedoencasa
Cuanta horas y a qué grados horno común cocina no tengo el de barro
Gracias amigo por la recomendación. El matambre quedó genial!!! No se si te llegó el comentario por facebook que te hice. Lo compartí con mis hijos que no hacen la cuarentena conmigo y mi esposa. Un pedazo para cada uno (son tres) y gustó mucho. Para el próximo le voy a hacer algunas innovaciones con el condimento. Lo voy a dejar (como hacía antiguamente) en limón una noche (no mucho jugo porque es muy invasivo), para que tiernice y después capaz que le agrego algún condimento. Te comento cuando lo haga. Por de pronto el sábado que viene (el 9 de mayo) voy a hacer dos pollos sentados con la receta de la página. En algún momento vamos a hacer unos perniles al horno de barro.Vamos a filmar un video y lo subimos a la página. ¡No sabés como quedan! Uno de cerdo y otro de vaca con pan árabe casero qu hace uno de mis hijos. Abrazo grande César y felicitaciones, no solo por las comidas sino por las artesanías y el rescate de algo tan nuestro como es la soguería
Muchas gracias a vos José por elegir mis recetas! No estoy usando facebook, solo un ratito por cuestiones laborales, te dejo mi whatsapp +5492265407643
Un abrazo de vuelta y media!
César! #cuidate
Perdón por mi pregunta.
Pensé que Soguero, era un apellido, pero ya vi que no es así, serían tan amables de explicar que quiere, decir , y por favor de que país, son estas excelentes, recetas ?
Dios les bendiga siempre. Saludos desde cali Colombia.
@@olivagarcia2685 De Argentina
JOSÉ: podés dejarlo en leche toda la noche que es un tiernizador más neutro.
@@olivagarcia2685 Soguero es el arte de trabajar cueros curtidos de vaca, por ejemplo , para hacer juegos de soga, vainas de cuchillos , forrar mates, y miles de cosas mas!!!!! el es un maestro trabajando el cuero es de Agentina""""""
Ooooh Dios mío , jamás en mi vida había visto coser una carne envuelta, en barro .😱😱😱 .
Te quedo espectacular ,
Acá, yo le llamaría sobre barriga , rellena . se hace cosida, oh en horno eléctrico .
Tu receta, debe de ser única, y se ve deliciosa .
Que dicha para ti, que puedes disfrutar del campo.
Acabo de descubrirte, hoy 17 de febrero, 2021, ya no dejaré de ver tus increíbles recetas, ya estoy suscrita. 😁😁👍👍
Bendiciones, desde cali Colombia. 🙅♀️
Nuevamente Muchas Gracias!
Un abrazo de vuelta y media!
César! #Cuidate
@@Elrincondelsoguero 👍🙅♀️
Qué punto usaste para coserlo? jajaja Muy bueno, me tentaste! XD Buen truco lo del pan rallado y queso! Me pasaba que se aguaba el relleno, ya con eso no... Genial!
Muchas Gracias Eli! ademas usando pan y queso no hace falta usar gelatina.
Un abrazo de vuelta y media!
César! #Cuidate
Que capo! Lo voy a hacer cuando pueda recibir gente en mi casa, esto hay que compartirlo! Gracias y abrazos mendocinos!
Muchas Gracias a vos Omar por comentar el video!
Un abrazo de vuelta y media! Cuidate mucho!
César! #Yomequedoencasa
Omar Peralta yo puiero l recetas f l tortad fritas sin grasa
@@Elrincondelsoguero genio
No sólo q cocina bien sino q no desperdicia nada grande cesar siempre te sigo
Muchas Gracias Pablo!! Feliz día del Trabajador!
Un abrazo de vuelta y media!
César! #Cuidate
Riquísimo felicidades muchas gracias ahora hacerlo gracias saludos desde Arriaga Chiapas México
Muchas gracias Jose!!
Un abrazo de vuelta y media!
César! #Cuidate #Yomequedoencasa
La envidia que le agarro a Mario Benedetti cuando vio ese poema 👏👏👏muy buenooo Cesar 🥴😋
Dudo que Benedetti lo haya visto, lleva fallecido casi 11 años.
Washington Fernando Cáceres 🤦♂️.... ah esta muerto? Mis condolencias a la familia
@@charplat2011 me parece que uso el sarcasmo jajaja
Muchas Gracias amigazo Pablo Guillermo!!
Un abrazo de vuelta y media! Cuidate mucho!
César! #Yomequedoencasa
César gracias de nuevo por este aporte, me imagino que debe de estar Riquísimo! Saludos desde Tlaxcala México!
Muchas Gracias Juan!!
Un abrazo de vuelta y media! Cuidate mucho!
César! #Yomequedoencasa
@@Elrincondelsoguero de donde sos?? Me da curiosidad por la vegetación y los pájaros que se escuchan.
Gracias por tanto rico matambre!!!!!
Buenisimo lo voy a hacer felicitaciones
Mi mamá acá dice yo no le pongo cebolla ni arvejas, lo demas te felicita la Betty jaja!!🤣tiene 85 añitos y es excelente cocinera, yo jamás hice un matambre, re queso para esos menesteres pero será cuestión de animarme😊, se ve muy rico!! Gracias! Amo tus videos!😘👏👏👏👍
Muchas gracias Monique. Un saludo grande para Betty.
Un abrazo de vuelta y media.
César. #Cuidate
No me queda más que felicitarte y agradecerte por tu tiempo. Muchas gracias
Muchas gracias Jorge.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
No hagas el atado tan rápido sino Emma no ve 😅. Buenísimo el vídeo
Es solo una lazada de medio bozal.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Hola César!!! Acá de nuevo disfrutando de tus artesanías ( de lujo)y tus recetas....hicimos el matambre al barro!!! Pero en mi cocina económica en el quincho....( No tengo horno de barro 😃) salió un espectáculo! ... gracias por estar y por acompañarnos con tan lindos videos.
Me alegra saber que les salió bien y les gusto!
Un abrazo de vuelta y media!
César! #Cuidate!
Jorge Luis 💞 27 💞💞💞💞💞💞💞
Hola!! Acá voy a deleitarme viendo el video!! En mi País, precisamente mi madre lo hace con acelga, huevos y zanahorias. Amoo el matambre, riquisimo!!! Abrazo!! 🇺🇾
El matambre es muy rico.
Un abrazo de vuelta y media! Cuidate mucho!
César! #Yomequedoencasa
Muy bueno
IMPRESIONANTE SOGUERO...nos encantó!!!
Muchas gracias Pablo!
Un abrazo de vuelta y media!
César! #Cuidate
Riquísimo y felicitaciones!!! Me encantó la preparación del matambre y el resultado final ,,, exquisito . Abrazo de vuelta y media 🤗🤗😍
Muchas gracias.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
14:11 Pueblo Argentino de pie....aplausos!!!
Muchas gracias che.
Un abrazo de vuelta y media!
César! #Cuidate
Una obra de arte!. Nunca ví una preparación así. De lujo!!!
Muchas gracias! Claridad!
Un abrazo de vuelta y media!
César! #Cuidate!
ME GUSTO COMO ERES CON TUS ANIMALITOS EL PATITO Y LAS GALLINAS QUE PACIENCIA Y AMOR POR TUS ANIMALITOS FELICIDADES !! Y SE ME HIZO AGUA LA BOCA CON EL ARROLLADO
Hoy están re grandes, una de las gallinas hasta tubo pollitos.
Un abrazo de vuelta y media!
César! #Cuidate!
Los patos para qué sirven ??
Buenisimo quedo eso...
Yo no tengo horno de barro....
Serán las mismas técnicas si lo hiciera: "al pozo"?...
Abrazos.
Muchas Gracias, la verdad que no se, pero me imagino que si.
Un abrazo de vuelta y media!
César! #Cuidate
👏👏👏👏👏👏 que bueno q salió eso, genio... 👏👏👏 una pregunta..... cuanto tiempo de fuego le hiciste al horno hno....?? te felicito
Muchas Gracias! Lo calenté hasta que las paredes quedaron blancas.
Un abrazo de vuelta y media!
César! #Cuidate
@@Elrincondelsoguero Muchas gracias, la verdad q muy muy bueno te salió te felicito hno 👏👍
Sos un genio!! Es una obra de arte ese matambre, Te felicito, y si me animo a hacerlo te mando foto seguro.
Saludos
Muchas Gracias Claudio!!
Un abrazo de vuelta y media!
César! #Cuidate
Exelente, saludos desde MEXICO
Muchas Gracias Rafael!!
Un abrazo de vuelta y media!
César! #Cuidate #Yomequedoencasa
@@Elrincondelsoguero me suscribi a tu canal. Buenísimo las cosas que haces.yo estoy juntando las cosas para hacer un horno de pan y hacer tus recetas .vi videos muy interesantes. Felicitaciones y que tu canal siga creciendo. Saludos desde Pergamino provincia de Buenos Aires.
@@Elrincondelsoguero FCC
La verdad que es para para morir comiendo, como diría un amigo mío!!! Se lo ve es-pec-ta-cu-lar!. Gracias por compartir, amigo soguero.
Muchas gracias, Tocayo.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
un fenomeno no se la verdad como te aguantSTE YO NO HUBIERA PODIDO un abrazo
Muchas gracias Gustavo!
Un abrazo de vuelta y media!
César! #Cuidate!
El hambre que me agarró, domingo a las 0.30, en la semana hago uno..pero yo lo hiervo y después le doy un toque de horno..!!!
Muchas gracias por elegir mi video!
Un abrazo de vuelta y media!
César! #Cuidate
Que Maravilla de Matambre !!! y mis respetos al chef !!!! toda una obra de arte !!!
Muchas Gracias!
Un abrazo de vuelta y media!
César! #Cuidate
Lo mismo pensé!! Es un ARTISTA!!
🙏❤️💐me encanta... saludos desde Turquia 🇹🇷
Muchas gracias!
Un abrazo de vuelta y media!
César! #Cuidate
Debe de estar riquísimo. En cuanto pueda me hago un horno de leña. Llevo un tiempo dándole vueltas y en cuanto enderece la economía , lo hago. Espero que en la Argentina la pandemia no destroce el pais como aquí. Bueno, la pandemia y la manada de perros que están en el poder. Estamos arruinados veremos como acabamos. Un saludo desde Galicia
Muchas gracias! Por suerte acá se tomaron muy buenas medidas, aunque mucha gente esta protestando porque quiere seguir haciendo vida normal.
Un abrazo de vuelta y media!
César! #Cuidate #Yomequedoencasa
Hola maestro q bárbaro lo q haces,mi pregunta es la siguiente no tengo horno de barro,podría hacerlo con caparazón de barro en un horno de gas q tiempo y temperatura precisaría?y me ahorro la limpiada jaja
O en parrilla puede ser?
Hola Ryab, lo podes hacer en el horno común, te va a llevar mas tiempo pero sale, ponelo a fuego máximo!
Un abrazo de vuelta y media!
César! #Cuidate!
Saludos de un venezolano en Perú buen video y buen plato bendiciones 🇻🇪💝🇻🇪
Muchas gracias!
Un abrazo de vuelta y media!
César! #Cuidate
Que lindo loco, ya saqué varias recetas de tu canal. Un genio de la cocina sos, abrazo hermano♡
Muchas gracias che. Me alegra que elijas mis recetas!
Un abrazo de vuelta y media!
César! #Cuidate!
Experacular se ve muy Rico se puede hacer en el hono de la cocina? Yo hice uno pero hervido y salió un manjar gracias por la receta saludos desde SANJUAN la tierra del buen sol y del buen vino
Muchas gracias Damián! Se puede hacer en la cocina común.
Un abrazo de vuelta y media!
César! #Cuidate!
Hola César, se percibe espectacular, yo también suelo hacerlo, pero con la salvedad que el queso y pan rallado lo mesclo con huevo batido y a ese huevo le pongo los condimento y arvejas queda una pasta que al cocinarse compacta todo, te dejo un abrazo amigazo.
Muchas gracias por compartir como lo haces.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Waooo que matambre pa bueno excelente Relleno de lujo quedo el matambre da haammbreee bien hecho saludos desde Venezuela dónde Hayyy haaambreee🤣🤣🤣🤣😝
Muchas Gracias por comentar el video Marcos!!
Un abrazo de vuelta y media!
César! #Cuidate!
Amigo, eso es un crimen que tu muestres esa delicia y nosotros no podamos probarlo.😀😀😁😁😂😂
Muchas gracias por comentar el video che!!
Un abrazo de vuelta y media!
César! #Cuidate
Siempre me gusto hacer matambre relleno y como da mucho trabajo eso de coserlo, opte por comprar un molde de esos que hacen jamón cozido lo preparo y lo meto a prepo ahi y chau, pronto no se revienta ni se sale, claro lo hiervo unas dos horas.
Muchas gracias por comentar Mónica!
Un abrazo de vuelta y media!
César! #Cuidate
Chef muy chingona tu reseta en este momento me suscribo saludos de chihuahua México
Muchas gracias Franco.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Que bueno !!!! Una delicia, un verdadero manjar 😋 una obra de arte este matambre, me acabo de suscribir, Bravo por este matambre al barro espectacular 👏👏👏👏👏
Muchas gracias, espero leerte en otros videos.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Espectacular!! Yo también tengo mi aguja especial colchonera para coser el matambre. Saludos
Muchas gracias Edit.
Un abrazo de vuelta y media.
César. #Cuidate!
Se me hizo agua la boca! Y me diste ganas de hacerlo, gracias por la pasión que le pones, es otro gran ingrediente❤
Muchas gracias Samuel
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Se puede poner escarbadientesseparadosa3cmyusamos hilo 🔀 cruzados cómo una zapatilla.
Supongo que si.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
@@Elrincondelsoguero saludos, mamá edit, bendiciones.
Hola me podrías pasar los ingredientes es que lo voy a hacer con mi papá
Hola Pablo, los encontras en la descripción del video!
Un abrazo de vuelta y media!
César! #Cuidate!
Buenas gracias cuando pueda lo haré saludos desde España🇪🇸
Muchas gracias a vos por comentar el video!
Un abrazo de vuelta y media!
César! #Cuidate!
Hermoso matambre lo boy aser!!!!!Adela te saluda abrazo!!!!😎
Muchas gracias Adela!!
Un abrazo de vuelta y media!
César! #Cuidate
Like si lo estás viendo en la cuarentena de covid-19 en el 2020
Muchas gracias por comentar! Yo lo filme en cuarentena!!!
Un abrazo de vuelta y media!
Cuidate! #Cuidate!
Capooo a eso le llamo hacer matambre me hisistes agarrar un hambre jajajjajaja
Muchas gracias Alex!
Un abrazo de vuelta y media!
César! #Cuidate!
Muchísimas gracias por tu exquisita receta !! Nos pasaste todos tus secretos Gracias lo voy a preparar! 👍✋👍👏👏👏
Muchas gracias a vos por tomarte el tiempo de comentar!
Un abrazo de vuelta y media!
César! #Cuidate!
Que bakan hermano felicitaciones.. Eduardo de chile un abrazo
Muchas gracias Eduardo!
Un abrazo de vuelta y media!
César! #Cuidate
Que rico el matabre! Viene con esencia de pollo y pato
Re cheto
Muchas Gracias por comentar!
Un abrazo de vuelta y media! Cuidate mucho!
César! #Yomequedoencasa
Grande crack! te estoy viendo a las 4 de la mañana. Este finde lo voy a hacer en el horno de barro que hice despues de ver tu canal jejeje. Te dejo mi video de como hice el horno. Saludos desde Chaco! ruclips.net/video/OQtMs-aqLFU/видео.html
Hola Maurito, ya vi el video, muy bueno!!
Un abrazo de vuelta y media!
César! #cuidate
Ojo con la COLCHONERA.son
Bravas.
Son cuidadoso Carlos!!
Un abrazo de vuelta y media!
Feliz Año!!! #Cuidate!
César!
Muy bueno el video un genio el cocinero saludos de misiones
Muchas Gracias Juampy!
Un abrazo de vuelta y media!
César! #Cuidate
Morí de la envidia cuando vi sus patitos y pollitos 😍😍😍😍y el matambre de 10
Muchas Gracias, No sabes lo lindo que están ahora de grandes, pronto los voy a mostrar en un video!
Un abrazo de vuelta y media!
César! #Cuidate
@@Elrincondelsoguero siiii tenés que mostrarlos son hermosos !!
Wow!!! Qué delicia!!! Puedo sentir el sabor, solo con recordarlo!😋😋 Tienes mucha suerte que vivo tan lejos, sino ya te caía una visita🤣🤣🤣🤣🤣 Gracias, César, por tantas recetas maravillosas!💖🤗
Muchas gracias, pero de este matambre ya no quedan ni los hilos. Jajaja!
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Genio César!!! 👏👏👏 muchas gracias x tus videos.. Me gustan xq son inspiradores. Genio total!! 🙌
Te cuento, yo soy de 1 pueblo de Entre Ríos. Tengo una estufa a leña en mi casa con lrña de ñandubay. Me traje del campo una lata de dulce paraclas fritangas y tierra suelta.
En casa tenía unas pulpas ( no de carnicería sino propias). Las abrí como paracw me quede como matambre. Con la misma grasa q les saqué engrasé el papel. Hice el relleno , para coser más lo bordo q otra cosa. Con el barro se me complicó un poco pero zafé bien.
Puse la lata con los 2 rollos tapados en barro adentro de la estufa. La rodie con brasas y arriba lenpuse una lata con brasas arriba. Lo tuve 3 horas ( q fue mucho) perp salieron espectaculares !!!💪👏💪👏
Es cierto lo q decís ... Larga un olorcito espectacular!!!
Ya estoy lista para probar otras recetas en mi estufa a leña😄🙌👏👏
Una abrazo Cesar!! Genio!!!
Muchas gracias por comentar el video Ana! que bueno debe haber quedado eso!!
Un abrazo de vuelta y media!
César! #Cuidate!
Con esa atada ni el chapo Guzmán se escapa jajaja
Y mira el video le pollo sentado a ese también lo ate.
Un abrazo de vuelta y media!
César! #Cuidate
Hola amigo.. .q buenas ideas,estoy haciendo maratón de rincón del soguero... Q maravilla ese matambre.....💪
Feicidades exqiicito lo acia mi abuelita .
Muchas gracias Patri!!
Un abrazo de vuelta y media!
César! #Cuidate!
Riquísimo estío aprendiendo
Que bueno que mis videos te sean útiles.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Muy bueno tu matambre ,se ve espectacular y de sabor ni imagino lo rico que debe estar.
Muchas gracias Alejandro.
Un abrazo de vuelta y media
César.
¿Como ases las sogas de cuero para lasar?
No se como se hace! Feliz día del Trabajador!
Un abrazo de vuelta y media!
César! #Cuidate
Un gran abraxo desde utah estados unidos,,,,,cuanta nostalgia del pago que me vio creser en laplaccette ,te felicito y te voy a copiar tus resetas sigue asi hermano
Excelente. Saludos de #equinosuy
Hola Martin , muchas gracias por tomarte el tiempo de mirar y comentar varios de mis videos!!!
Un abrazo de vuelta y media!
César! #Cuidate
Graciás sos un jenioooo❤
De nada, Blanca.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Que ricooooo!!!, lo voy hacer, muy práctica la receta. Gracias!!, ese matambre con pan casero, mortalll. Abrazo desde Neuquén Patagonia Argentina
Muchas Gracias a vos por comentar el video!!
Un abrazo de vuelta y media! Cuidate mucho!
César! #Yomequedoencasa
Hola amigo y me sirvió mucho toda su experiencia y logre hacerme el horno de barro lo comencé en octubre y lo terminé de curar en diciembre y la verdad espectacular he hecho de todas las carnes pollo ternera cerdo y pescado y realmente espectacular así que cuando salga de la cuarentena me voy para el campo a disfrutar de más comidas en el horno extraño el sabor .amigo lo felicito y realmente muy creativos sus consejos .gracias
Muchas gracias! Espermos que esto pase pronto!
Un abrazo de vuelta y media!
César! #Cuidate
Desde Italia te saludo! Son muchos años que no como matambre 😞😞😞però usarè tu receta es la mejor que he vido en preparación y ingredientes, un fuerte abrazo y buena vida😊😊😊👍👍
Muchas Gracias Horatius!!
Un abrazo de vuelta y media!
César! #Cuidate
En Chile eso se llama arrollado de malaya.
Muchas gracias por el dato Marietta!!
Un abrazo de vuelta y media!
César! #Cuidate
Me encato el videoo.. me recuerda mi abuela, era su especialidad.. Ya tengo mi comida para navidad
Muchas Gracias Barbi!!
Un abrazo de vuelta y media!
César! #Cuidate!
Excelente. Felicitaciones.
Muchas Gracias Ana!!
Un abrazo de vuelta y media! Cuidate mucho!
César! #Yomequedoencasa
Que grande compañeroo
Muchas Gracias Alejo!!
Un abrazo de vuelta y media!
César! #Cuidate
Tengo mi horno de barro...hoy es viernes...olvidate..MAÑANA SALE MATAMBRE AL BARRO DE UNA..SE ME HIZO AGUA LA BOCA....NO AL PEDO EL CINTO ME QUEDA CADA VEZ MAS CORTO!!!! BUENISIMA TU EXPLICACION..AMENA..UN GUSTO VERLA!!.
Muchas gracias por comentar, también tengo un video mostrando como hacer un cinto.
Un abrazo de vuelta y media!
César! #Cuidate!
Sos un fenomeno.siempre q veo tus videos me dan ganas de ir a visitarte jaja. me encanta la cocina q haces.sencilla y la mejor! Tenes q sortear remeras del rincon del soguero para tener mas suscriptores.quiero q llegues a la pantalla grande 😁... te dejo un abrazo grande y un dia si podes hacete unas pastas caseras (si son rellenas mejor,ej ravioles,sorrentinos) 😉.segui asi y gracias por tus videos. Abrazo de vuelta y media
Muchas Gracias Joaquin!!
Un abrazo de vuelta y media!
César! #Cuidate
Que bueno ,que rico que pinta felicitaciones!
💖🐕💕🇦🇷❤🏡❤☕💚🌍💖👍💕Hola.como andan muy rico me encanta muchas gracias por compartir SALUDOS CHAO 💕🍊💖🐕❤🌍💚🏡❤☕💕👍💖
Todo bien por acá, gracias por comentar!
Un abrazo de vuelta y media! Cuidate mucho!
César! #Yomequedoencasa