Uova sode morbide alla giapponese / Perfette per il Ramen

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  • Опубликовано: 29 окт 2024

Комментарии • 66

  • @diecieuro
    @diecieuro 8 лет назад +24

    La cosa più fantastica di questa ricetta non sono le uova ne il ramen ma tu che fai "uo uo uo" mentre schiacci l'uovo! Un abbraccio Luca

    • @CookAroundTv
      @CookAroundTv  8 лет назад +3

      +diecieuro ahahahhahahahhaha è vero mi ci so messo a ridere da solo a rivederlo ahahhahahah

  • @filippo9714
    @filippo9714 7 лет назад +1

    Ti faccio i complimenti perché sei davvero simpatico e piacevole da ascoltare!!

  • @Rob9O-c8y
    @Rob9O-c8y 8 лет назад +11

    Facci la ricetta del ramen!!!! Troppo buono

    • @CookAroundTv
      @CookAroundTv  8 лет назад +1

      +roberto carotenuto la farò prestissimo ;)

  • @TaddeoZacchini
    @TaddeoZacchini 8 лет назад

    Grande Luca! Se coprite ricette italiane e giapponesi, é fatta! Il top!

  • @elisabettacoccon1363
    @elisabettacoccon1363 7 лет назад

    Buongiorno Luca. Queste uova non posso non provarle. Mi manca qualche ingrediente ma poi esco e provvedo. Buon sabato. Sei un grande.

    • @CookAroundTv
      @CookAroundTv  7 лет назад +1

      mi credi se ti dico che sono davvero sorprendenti? ...

  • @mariagraziaterzaghi9452
    @mariagraziaterzaghi9452 6 лет назад +3

    Stupende, manca la ricetta del ramen!!😄😄 Graziee

    • @CookAroundTv
      @CookAroundTv  6 лет назад +1

      eh si uno di questi giorni devo girarlo il video!

  • @Tapironza
    @Tapironza 8 лет назад +1

    che bello seguirvi e il cuoco mi fa morire dalle risate!

  • @silviasciarretta
    @silviasciarretta 7 лет назад

    Avevo giusto intenzione di fare il ramen, e il tuo modo di preparare le uova mi sarà molto utile! Ti seguo sempre, complimenti :)

    • @CookAroundTv
      @CookAroundTv  7 лет назад +1

      queste uova sono favolose anche da mangiare così da sole!

  • @majidarafik9820
    @majidarafik9820 8 лет назад

    bravo, io adoro le tue ricette

    • @CookAroundTv
      @CookAroundTv  8 лет назад

      +Majida Rafik grazie, sei gentile :)

  • @user-gk8ur3mb9n
    @user-gk8ur3mb9n 8 лет назад

    ma che buone! Cosa serve metterle nel ghiaccio? stoppa la cottura? posso farlo anche per le uova alla coque?

    • @CookAroundTv
      @CookAroundTv  8 лет назад

      +Timothy T il ghiaccio serve per interrompere la cottura in modo tale da mantenere il tuorlo morbidissimo ... se lo fai con quello alla coque ti rimarrà il tuorlo liquido!!!

  • @silvia8715
    @silvia8715 4 года назад

    Ciao Luca, una domanda: se le vuola si dovessero rompere (durante la cottura o nella sbucciatura), posso usarle sempre per marinarle?

    • @CookAroundTv
      @CookAroundTv  4 года назад

      meglio di no, rischia di rovinarsi proprio il liquido della marinatura

  • @betiolaceka7368
    @betiolaceka7368 3 года назад

    Pure io le adoro 😍

  • @elisabettacoccon1363
    @elisabettacoccon1363 7 лет назад

    Quasi pronti. Mi sembrano venuti bene. Stasera li porto come dolce a casa di amici.

    • @CookAroundTv
      @CookAroundTv  7 лет назад

      beh prendine uno e assaggialo ahahahhaha io faccio sempre così (e infatti mi ustiono sempre!)

  • @cristianmiotto7350
    @cristianmiotto7350 7 лет назад

    ciao luca che dire..... bisogna provare a farle poi io le uova col turlo morbido mi piacciono molto ciao e buona domenica

  • @pbarbara1
    @pbarbara1 7 лет назад

    Ok grazie allora attendo senz'ansia 👍😜

  • @beta-como509
    @beta-como509 8 лет назад +3

    Sarebbe bello se faceste una videoricetta sul ramen. Comuqnue squisite queste uova.

    • @CookAroundTv
      @CookAroundTv  8 лет назад +1

      +Alessio Faraglia la farò anche presto :)

    • @lizzofrance1975
      @lizzofrance1975 8 лет назад +1

      grande non vedo l ora di vederla

  • @iliopanc1946
    @iliopanc1946 8 лет назад

    Il cuoco non si discute, ma bravo anche come showman, complimenti.

    • @CookAroundTv
      @CookAroundTv  8 лет назад

      +Ilio Pancini addirittura showman ahahhahahahahhahah :)

  • @mariagraziaterzaghi9452
    @mariagraziaterzaghi9452 6 лет назад

    Aspetto con impazienza 😄😄

  • @ale8517
    @ale8517 8 лет назад

    Fantastico!!! Chef, puoi fare anche il sushi??

    • @CookAroundTv
      @CookAroundTv  8 лет назад

      +Alessio Floris certo che si, è un arte antica e molto difficile, ma lo farò ... a modo mio !

    • @ale8517
      @ale8517 8 лет назад

      +CookAroundTv grazie di cuore :)

  • @luigiscamari9310
    @luigiscamari9310 8 лет назад

    chef puo' consigliarmi una marinata alternativa con ingredienti piu italici.so che non avra nulla a che fare ma essendo un goloso d uova.grazie!

    • @CookAroundTv
      @CookAroundTv  8 лет назад

      +luigi scamari9 prova con l'aceto balsamico (non quello vero ovvio!!!) .... :)

  • @elisabettacoccon1363
    @elisabettacoccon1363 7 лет назад

    Le uova le ha preparate Giampy. Avevi ragioni sorprendenti sul serio. Sicuramente da rifare. Indovina cosa sto facendo io? I PROFITEROLS!

  • @pbarbara1
    @pbarbara1 7 лет назад

    Ciao ma poi la ricetta del ramen l'hai fatta?
    Perché le uova le ho fatte e sono ottime ora vorrei fare il ramen😜

    • @CookAroundTv
      @CookAroundTv  7 лет назад

      ancora no ... ma lo farò a breve, ora ho una serie di ricette cinesi poi passo al jap :)

  • @-diegopro-3687
    @-diegopro-3687 8 лет назад

    D'ora in poi solo uova morbide giapponesi a casa mia :)

  • @riccardogrelloni29
    @riccardogrelloni29 8 лет назад

    Una ricetta da leccarsi i baffi, semplice ma gustosa

    • @CookAroundTv
      @CookAroundTv  8 лет назад

      +Riccardo Grelloni vero, semplice ma davvero buona!

  • @RE-Q2131
    @RE-Q2131 8 лет назад

    Tutti gli ingredienti citati si trovano facilmente? Dove? Il giorno di Pasqua invece delle classiche uova soda.....

    • @CookAroundTv
      @CookAroundTv  8 лет назад

      +roberta epifanio ah vicino al mercato di San Lorenzo a Firenze c'è un negozio di filippini pieno zeppo di tutto quello che vuoi di cose asiatiche comprese le cose fresche, una volta ci sono partito apposta da qui per comprare cose ... merita andarci ;)

    • @RE-Q2131
      @RE-Q2131 8 лет назад

      +CookAroundTv grazie gentilissimo. e tempestivo.grazie ancora.ciao.

  • @mattiazanini7495
    @mattiazanini7495 8 лет назад

    sembrano buona

    • @CookAroundTv
      @CookAroundTv  8 лет назад

      +Denis Zanini provale anche solo per la cottura, te poi sei piccolo e queste cose ti servono anche per imparare cose nuove :)

    • @mattiazanini7495
      @mattiazanini7495 8 лет назад

      +CookAroundTv ok

  • @JM-ep7sj
    @JM-ep7sj 3 года назад +1

    "quasi un cucchiaio di vino cinese"

  • @VALEDUB83
    @VALEDUB83 8 лет назад

    Quando farai i ramen?

  • @valeriadelnero7478
    @valeriadelnero7478 8 лет назад

    Poi non si possono riscaldare, giusto??? Quindi sono fredde!! E se le volessi calde? Non le posso fare? 🤔🤔😰😰

    • @CookAroundTv
      @CookAroundTv  8 лет назад

      +Valeria Del Nero il problema è che scaldandole il tuorlo tende a cuocersi ... invece il senso di "freddarle" è di mantenere il tuorlo morbido ... certo se non desideri mangiarle fredde puoi scaldarle almeno esternamente.

    • @valeriadelnero7478
      @valeriadelnero7478 8 лет назад

      +CookAroundTv Grazie!!

  • @gabrielledecastro7826
    @gabrielledecastro7826 7 лет назад

    bello vedere un italiano che prova a cucinare roba straniere....

  • @ilyatermini1022
    @ilyatermini1022 6 лет назад

    Me n e riuscito 1 su 5, anche perche l uovo deve essere intatto in bollitura. Sti gusciacci di oggi si frantumano subito...

  • @chiarac2747
    @chiarac2747 8 лет назад

    sembrano alla coque
    .. io in 6 minuti le faccio alla coque

    • @CookAroundTv
      @CookAroundTv  8 лет назад

      +Ciros Love sono un passettino in più rispetto alla coque che devono avere il tuorlo completamente liquido

  • @saievamaria8876
    @saievamaria8876 8 лет назад

    dice mio marito :bava alla bocca :-)

    • @CookAroundTv
      @CookAroundTv  8 лет назад

      +SAIEVA MARIA ahahahahhahahahahhahaha il tu marito mi sta già simpatico ahahhahahahah