Hola gran señoron chef peruano saludos desde México acá un poco tardecito cansadon del trabajo pero con n sus videos y recetas de Perú se olvida el cansancio saludos mi chef y pues a disfrutar su video
Uno de mis chef RUclipsr preferido. La manera como nos enseña y explica como cocina sus platos es de un MAESTRO. He visto varios chef algunos famosos y otros no tanto, pero este chef es de lo mejor. Mis felicitaciones hermano, saludos desde Toronto.
Chef, que gusto seguirte y que sepas que para mi tus enseñanzas son cátedras de cultura gastronómica Soy un peruano cerca de Barcelona que trabajó como cocinero y me emociono mucho cuando te escucho cómo compartes tu pasión. Una abraçada molt fort, en mi otra lengua que es la catalana.
Bona nit Jorje 😊 Merci por tu mensaje eres muy amable conmigo! Me alegra mucho poder colaborar de alguna manera con tu vida profesional. Hace muchos años estuve una temporada en Girona trabajando con los hermanos Roca. Me gusta mucho Cataluña 🙏❤️. Te mando un fuerte abrazo y te deseo muchos éxitos y bendiciones para tu vida 😊🙏🔥🙌🏻👨🍳🇵🇪 A hacer siempre gala del oficio hermano 😊🇵🇪
Excelente plato!!!....y hoy está de cumpleaños mi esposo y había comprado pescado porque a él le encanta...lo voy a preparar ya que es sencillo y de muy buena presentación...le doy las gracias Chef...siempre aprendo cosas nuevas con ud...es mi Chef favorito!!!!....saludos desde Chile..👏👏👏👏👏😃❤️
No hay nada que hacer......que disfrutas lo q haces al igual que yo......me encanta tu explicación y la buena dicción que tienes para hablar...te felicito😉
Chef soy peruano viviendo 20 años en USA , no me pierdo ni un capítulo de El Gran Chef, ahí lo conocí, ahora lo busco por este medio para darme ideas para mi cocina GRACIAS ❤
Me encanta tu canal Giacomo, intenté hacer este plato, pero no calculé bien la sal, me salió muy bajo de sal. Ojala hagas algún videito de como calcular los puntos de sal.😊
Gracias por enseñar tan bien Chef Giacomo ojala habra su escuela, por fa mas clases de cortes y torneados tengo 2 semanitas de clase pero falta en la enseñanza ganas asi que no entiendo nada en mis talleres de como hacer para que mis cortes queden cimetricos.
Mi estimado chef te saludo desde bakersfield ca usa 😉 me encanta la cocina aveces hago inventos para sacar buen sabor de comida puedes involucrarnos más en comidas con mariscos como comidas estilo chino bueno variedades de comidas asiáticas son muy sabrosas gracias caballero un afectuoso abrazo para tan popular chef,,,
Que hermoso y delicioso plato en su presentación muy sencillo y a la vez práctico, gracias mi estimado,Giacomo por ésta clase ,lindo vídeo encantados por el Rico y fresco pescado Charela .😊😋😋😍 Saludos a la distancia Giacomo, hasta pronto con otra clase ,lo esperamos. Desde S.J.M. _Lima.😍🤗❤️❤️❤️🖐👍🐟
Que buen plato de pescado super fácil, pero con la técnica se ve delicioso lo voy a preparar de todas naneras , gracias chef saludos desde Urbanización Pando Lima Cercado
Que delicia!!! Lo preparé y las papas me quedaron no tan perfectas pero pasaron piola porque el pescado y la salsa estuvo delicioso!!!! Tremenda clase mi querido chef muchas gracias por compartir sus conocimientos. Me encantaría ver la misma versión pero con langostinos 🙌🙌🙌
Jiji jiji se me quemó el pescadito. Mentira se ve riquísimo y lo voy a hacer, pero le voy a quitar las papas x el almidón u le voy a colocar huevitos duros. Gracias Giacomo
Funciona con cualquier tipo de pescado o alguno que no sea recomendado?, gracias Giacomo, como siempre muy didáctico y realmente nos das todas las herramientas para lograr un platazo, un abrazo
Sábado lo pongo a prueba. Aunque el verdadero reto es cocinar un buen bonito, casi siempre es apanado y frito o sin apanar y frito, y tu versión de musiame. Creo que; en mi opinión de entusiasta aficionado; el bonito está un poco descuidado pero tiene muchísimo potencial.
Hola gran señoron chef peruano saludos desde México acá un poco tardecito cansadon del trabajo pero con n sus videos y recetas de Perú se olvida el cansancio saludos mi chef y pues a disfrutar su video
Uno de mis chef RUclipsr preferido. La manera como nos enseña y explica como cocina sus platos es de un MAESTRO.
He visto varios chef algunos famosos y otros no tanto, pero este chef es de lo mejor.
Mis felicitaciones hermano, saludos desde Toronto.
GRan chef y privilegio de compartirnos sus videos, si hubieran mas recetas de pescado facil y sencillo
Chef, que gusto seguirte y que sepas que para mi tus enseñanzas son cátedras de cultura gastronómica
Soy un peruano cerca de Barcelona que trabajó como cocinero y me emociono mucho cuando te escucho cómo compartes tu pasión. Una abraçada molt fort, en mi otra lengua que es la catalana.
Bona nit Jorje 😊 Merci por tu mensaje eres muy amable conmigo! Me alegra mucho poder colaborar de alguna manera con tu vida profesional. Hace muchos años estuve una temporada en Girona trabajando con los hermanos Roca. Me gusta mucho Cataluña 🙏❤️. Te mando un fuerte abrazo y te deseo muchos éxitos y bendiciones para tu vida 😊🙏🔥🙌🏻👨🍳🇵🇪 A hacer siempre gala del oficio hermano 😊🇵🇪
Excelente plato!!!....y hoy está de cumpleaños mi esposo y había comprado pescado porque a él le encanta...lo voy a preparar ya que es sencillo y de muy buena presentación...le doy las gracias Chef...siempre aprendo cosas nuevas con ud...es mi Chef favorito!!!!....saludos desde Chile..👏👏👏👏👏😃❤️
Feliz cumpleaños a tu esposo y q disfruten de este plato 😊🙏🇵🇪🔥👨🍳🙌🏻
Ese pescado es internacional, lo tengo que preparar. Gracias🥰 Chef Giacomo. Dios te bendiga.
No hay nada que hacer......que disfrutas lo q haces al igual que yo......me encanta tu explicación y la buena dicción que tienes para hablar...te felicito😉
Hermoso plato chef, me hizo acordar al papillotte de pescado, sería bueno ver esa receta con mariscos.
Gracias por el video
Me encanta tu cocina y el plus que le das al contar la historia de tus preparaciones, con esa alegría y modo propio de nosotros los peruanos.
Gracias por la receta Giacomo! Más recetas al horno, saludos!
El plato te puede llegar hasta el cielo…!!!
Exelente explicacion ahora a practicar preparando el plato
Desde San Marcos California....wowwwww
Gracias Giocomo !!!!
El mejor cocinero (como quieres que te digamos) del PERÚ. 🎉🎉🎉
Gracias a usted estoy aprendiendo profesor de todo corazón le deseo la bendición de Dios
Chef soy peruano viviendo 20 años en USA , no me pierdo ni un capítulo de El Gran Chef, ahí lo conocí, ahora lo busco por este medio para darme ideas para mi cocina GRACIAS ❤
Perdón: soy peruana
Me encanta tu canal Giacomo, intenté hacer este plato, pero no calculé bien la sal, me salió muy bajo de sal. Ojala hagas algún videito de como calcular los puntos de sal.😊
Gracias por enseñar tan bien Chef Giacomo ojala habra su escuela, por fa mas clases de cortes y torneados tengo 2 semanitas de clase pero falta en la enseñanza ganas asi que no entiendo nada en mis talleres de como hacer para que mis cortes queden cimetricos.
Cada dia lo admiro más y estoy aprendiendo mucho. Saludos desde Holanda.❤❤❤
Gracias G. No sabia la historia de los Cocineros de Francia👍por otro lado Tu forma de explicar ME ENCANTA🌺
gracias por tus recetas de alta calidad puedes hacerte una de como ahcer con masa madre muchas gracias
Excelente video chef 👍🏻 haber si nos enseña una buena forma de hacer una salsa MENIER! 🙌🏻🔥
Bravo chef, para nuestra cultura culinaria 💞
Yo también quiero saber la receta con mariscos, excelente y se ve muy buena, gracias por todas sus enseñanzas 😊❤
Mi estimado chef te saludo desde bakersfield ca usa 😉 me encanta la cocina aveces hago inventos para sacar buen sabor de comida puedes involucrarnos más en comidas con mariscos como comidas estilo chino bueno variedades de comidas asiáticas son muy sabrosas gracias caballero un afectuoso abrazo para tan popular chef,,,
Gracias por ensenarnos recetas con pescado! Asi Podemos anadir variedad a nuestro repertorio de comidas!
Compartido!
Gracias 🙏
Me encantó y también tu entusiasmo para cocinar .
Que hermoso y delicioso plato en su presentación muy sencillo y a la vez práctico, gracias mi estimado,Giacomo por ésta clase ,lindo vídeo encantados por el Rico y fresco pescado Charela .😊😋😋😍 Saludos a la distancia Giacomo, hasta pronto con otra clase ,lo esperamos. Desde S.J.M. _Lima.😍🤗❤️❤️❤️🖐👍🐟
Gran receta Giaccomo y sobretodo nos instruyes con sus historias. Se ve buenazo. Felicitaciones
Gracias Chef por todo lo que nos enseña! Si pudiera enseñar a preparar pescado a la menier
Gran clase de lo sencillo y delicioso, gracias chef PERUANISIMO
Gracias por tu receta Giocomo x lo fácil y rápido 🎉 q Diosito te bendiga 🍽️👏🥳🇵🇪🫶
Gracias Giacomo por compartir tus conocimientos culinarios .
Muy buena presentación, muy didáctico, felicitaciones.
Gracias por tus recetas. Envía por favor del pavo relleno para acción de gracias. Siempre exelente recetas. 💫
Me aporta mucho conocimiento me encanta la higiene q maneja bravo
😊👨🍳
Me encanto. Lo voy hacer gracias Giacomo
Que buen plato de pescado super fácil, pero con la técnica se ve delicioso lo voy a preparar de todas naneras , gracias chef saludos desde Urbanización Pando Lima Cercado
Súper excelente el manejo del cuchillo todo un gran súper profesional admirable mi chef
🙏😊🇵🇪🔥👨🍳
Felicitaciones tu cocina es maravillosa y muy deliciosa
Muchas gracias ☺️
Que delicia!!! Lo preparé y las papas me quedaron no tan perfectas pero pasaron piola porque el pescado y la salsa estuvo delicioso!!!! Tremenda clase mi querido chef muchas gracias por compartir sus conocimientos. Me encantaría ver la misma versión pero con langostinos 🙌🙌🙌
Gracias chef , buenas recetas, por favor un video de un pescado frito y de una puca'picante ayacuchano 😋😋😋🤗
Maravilloso 😍 estoy babeando 🤤 simple y apetitoso.
Gracias 🙏
😊🙌🏻
Que rico el plato de pescado, sencillo y nutritivo. Gracias por compartir tus conocimientos.
Me encanta,se lo voy a preparar a mi hija,, gracias
Q rico!!! Esa salsita se ve buenaza, gracias Giacomo te doy mi like
Gracias !!! Cada día aprendo más, y nis deleitamos con esas delicias , super rico
Bien Giacomo, tengo que prepararlo este fin de semana, felicitaciones y gracias por todo lo compartido
GRACIAS GIACOMO ME ENCANTO ESTE PESCADITO AL VAPOR, PARA UN DIA DE COMIDA RICA Y SUAVE.
Gracias Maestro Lo preparé y quedo riquisimo😊
Realmente exquisito ya hare Esta receta..que bella forma de enseñar 🤗
Muchas gracias ☺️
Excelente. Gracias muchísimas gracias por compartir tan grandes enseñanzas.
Se ve super bueno!!! Lo prepararé. Muchas gracias chef. De quitarse el sombrero.
🙏😊🔥🇵🇪👨🍳🙌🏻
una excelente receta
Se ve buenazo! Gracias x la receta 👍🏻👏🏻👏🏻🇵🇪🎊
Mucha armonía en ese plato, técnica y sutileza al tratar cada ingrediente, otra masterclass gracias por compartir maestrasooooo :D
Gracias hermano! Un abrazo
Me salio super,licue al final la salsa (mis.hijos son un poco especial con la cebolla 😊),y como buen peruano lo acompañamos con arroz blanco
Excelente plato, como siempre,claro,fácil y rico, gracias, Éxitos
Me encantan los pescados es mi plato favorito
Excelente; gracias mil por la explicación.❤❤❤❤
Ok ahora en la tarde noche lo haremos pero se ve deli-chupis
excelente trabajo y se nota la pasion por la cocina, muchas felicitaciones. una consulata como se llama el pescado seco
Saludos desde Bolivia... delicioso
Guiacomo el mejor chef!!
Me encantó como siempre; mil gracias, Guiaco !!!
Muchas gracias, una receta muy fácil y deliciosa
Mirar aprender y hacer.Gracias cheff
Super sencillo y se ve riquísimo. 😊
Excelente video mil gracias de nuevo 👌
Hermoso el producto final! Ya me tocara hacerlo en mi casa para la familia.
Voy a prepararlo, se ve muy bueno
Gracias, saludos
Saludos desde Virginia, buenas recetas
Chef Giacomo podrías hacer un video sobre los libros que utilizaste cuando estudiabas y tambien los que usas actualmente porfaaaaa. Buen video!!
Ese tipo de cosas las comparto más por Instagram 🙏😊🔥🇵🇪👨🍳🙌🏻
Lo haré, me encantan sus platos chef gracias por compartir 🙏👏👏
excelente opción dietética, mas platos así por favor .
Excelente gracias.. por compartir tus conocimientos 🥳
Gracias a ti
Giacomo eres Genial!!!!
Super genial !!
como siempre, una delicia visual verlo cocinar Chef. Una consulta, lo del final es arugula verdad? si es así, con q tipo de carnes va ?
Jiji jiji se me quemó el pescadito. Mentira se ve riquísimo y lo voy a hacer, pero le voy a quitar las papas x el almidón u le voy a colocar huevitos duros. Gracias Giacomo
Que delicioso se ve todo. Uffff
Es lo primero que te enseñan en cocina, pero vamos a ver qué de nuevo nos enseñas
Saludos 🇵🇪🤝
Hola Giacomo, que otro pescado se puede usar en vez de charela.
Es para semana santa, lo maximo. Gracias chef.
Cualquier pescado blanco fresco
Receta fácil y super deliciosa , gracias chef por darnos muchas opciones de preparar pescado
Funciona con cualquier tipo de pescado o alguno que no sea recomendado?, gracias Giacomo, como siempre muy didáctico y realmente nos das todas las herramientas para lograr un platazo, un abrazo
Con todo tipo pero me gusta más con pescados blancos un abrazo
Qué charlaaa
Buenas noches, puede ser otro pescado, gracias. Éxitos.
Eres lo maximo Giacomo
Bueno q barbara yo!!!
LO HICIMOS.... Y QUEDO ESPECTACULAR!!!
LO UNICO Q AGREGAMOS FUE ARROZ BLANCO DE BASE Y ENCIMA TODO TAL CUAL LO DIJISTE
Thank you Chef for yours recipes. Please more bake recipes! ✅
MARAVILLOSO !!!!
🙏😊🔥👨🍳🇫🇷🇵🇪
Tan sencillo y se ve deli, la belleza de lo simple🤩😋 gracias Chef!
😊🙏🇵🇪👨🍳🔥🙌🏻
Super. Lo haré!
Buenas noches, con mucha expectativa para empliar el menú de casa. Gracias.
Con mucho gusto😊
Sábado lo pongo a prueba. Aunque el verdadero reto es cocinar un buen bonito, casi siempre es apanado y frito o sin apanar y frito, y tu versión de musiame. Creo que; en mi opinión de entusiasta aficionado; el bonito está un poco descuidado pero tiene muchísimo potencial.
Uma aula melhor que a outra! Grato.
Brigado meu amigo
Así es!! comparto tu opinión, que chef tan trome
Como siempre magistral tus vídeos, a ver si se prepara un puré de ajos, saludos mí estimado
Lo realice quedó buenazo
Con tus enseñanzas chef giocomo para que ya ir a LE CORDON BLUE
Sería genial un cap donde enseñes a despostar, filetear deshuesar, pescados chanchos res, pollo
Buenas noches maesrto . una consulta , esa preparación la puedo hacer en la hormilla de la cocina ?
deliciosoooooo un abrazo
Que rico 🤤