🥬CÓMO HACER KVAS DE REMOLACHA - Trucos para hacer un kvass casero perfecto
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- Опубликовано: 7 сен 2024
- El kvas de remolacha o también conocido como sangre de la tierra es una bebida lacto fermentada. Nos aporta mas que hidratación, ya que contribuye a mantener el equilibrio de electrolitos siendo ideal tras el ejercicio. También es fuente de carotenoides como la zeaxantina y luteína que apoyan la salud ocular. Por otro lado, tiene propiedades altamente antioxidantes. Vamos a conocer como hacer esta receta con solo 3 ingredientes: agua, remolacha y sal.
🥕 🧅Ingredientes:
- 1 remolacha preferentemente orgánica
- 1 cucharada de sal, si usas agua son 5 o 6 gramos de sal
- 1 bote de cristal con capacidad de 1 litro.
Que bien encontrar vuestro canal.la fermentación de los alimentos es lo que buscaba, no me imaginé que fuera fácil y con ingredientes económicos.saludos
En mi canal tengo vídeos, te dejo enlaces. Un saludo.
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🦠CÓMO HACER KÉFIR DE AGUA - Una bebida probiótica: 🦠CÓMO HACER KÉFIR DE AGUA - Una bebida probiótica
1:30 Cómo se hace. 1 cda sal marina (sin yodo). agua sin cloro
3 días, colar y guardar en nevera.
Cultivo kefir de agua, kombucha, suero de leche.
Te aseguras de inocular bacterias desde el principio.
Gracias🙏💕
Se puede usar el agua del chucrut.
Hola soy de Ecuador, ando malita de mi flora intestinal, y vi tus videos y están geniales
Gracias! Espero que te sirvan de ayuda.
Lo voy a probar. Muchas gracias
Mucha suerte! Ya me contarás!
Hola, muy buen video, muchas gracias! Disculpa cuanto y en que momento lo puedo tomar? Podria tomar en la mañana en ayunas? O es mejor antes de dormir? O despues del desayuno? Muchas gracias😊❤
La gente lo toma cómo medicina, en ayunas pero realmente lo puedes tomar cuando quieras.
Gracias Sabrosa Gracias 😊 Saludos
Saludos 🤗
hola, muchas gracias x el material que compartes, tengo muchas ganas de hacerlo ya que las remolachas me encantan y me interesa especialmente la protección para la vista, si bien no tengo kefir ni kombucha, tengo chucrut y limones marroquies en fermentación, crees que pueda servir que le agregue alguno de estos para acelerar la producción de bacterias y gas? en ese caso, le agregaría el jugo de la fermentación de alguno de los dos o un cuarto de limón o parte del repollo? Gracias!!!!
Hola. Sí puedes agregarle cualquiera de los dos. Prueba a ver que pasa.
Excelente video 👍
Gracias 👍. Un saludo!
Gracias por compartir este útil vídeo,como se bebé? Cuánta cantidad es buena? Agradeceré mucho su respuesta
Un vaso de chupito al día es suficiente. Gracias!
@@Plantasysalud muchas gracias
❤gracias, lo estoy tomando y me ha mejorado la visión ❤
Muchas gracias por la receta me podrías decir si puedo agregar vinagre de manzana en lugar de comba ja u otro fermentado?
Pues supongo si es vinagre con la madre sí.
¡Muchas gracias!
De nada! Un saudo!
Hey Inés, intentaré la receta pero, cómo es su consumo? Solamente me tomo el agua o puedo licuarlo?
Gracias!
Hola! Lo ideal es beber el jugo pero también te puedes comer la remolacha.
Hola, si la remolacha es orgánica, ¿es mejor dejarle la piel?
Muchísimas gracias por la información.
Un saludo enorme 💝
Correcto, si, es mejor dejarle la piel. La lavas con agua sin cloro y ya está.
Súper interesante! 🧐 gracias!
Gracias Gemma!
Hola no tengo vesícula puedo tomar el fermento de remolacha para restauración intestinal??
Hola, mejor habla con tu médico primero pero en principio no habría problema.
Hola!!!.... Dijo que aumenta las enzimas y vitaminas b... Pero también aumenta la luteína y seaxantina???.... Disculpa es que lo repetí y no entendí 😔.... Y se eliminan los oxalatos con la fermentación???.... Muchísimas gracias...😁
Sí, efectivamente. Las remolachas son una fuente muy importante de dos carotenoides cómo la luteína y zeaxantina. La zeaxantina, es un potente antioxidante que es capaz de traspasar la barrera hematorretiniana y acumularse en el ojo protegiéndolo del daño oxidativo y de la degeneración macular. Además, contiene manganeso y otros minerales. Finalmente, la fermentación hace que aumenten sus niveles de enzimas y vitaminas B y bacterias beneficiosas que apoyan el funcionamiento de los sistemas inmunitario y digestivo.
Hola, soy Inés 🙋
Pregunta: con que frecuencia puedo beberlo y en qué cantidad.
Gracias por el vídeo 🌻
Lo ideal es que te bebas un vasito todos los días. Un saludo.
@@Plantasysalud gracias 😍
Exactamente eso iba a preguntar, gracias!!!
@@Plantasysalud
Un vasito de cuántos mililitros?
Buen día! cómo se puede consumir? Cuál es la recomendación? Mil gracias
Hola. El líquido se bebe solo como medicina pero la remolacha sobrante se puede consumir en ensalada.
Hola. Si lo hago con un iniciador, por ejemplo suero de kéfir de leche, ¿debo ponerle igualmente la cucharada de sal? Muchas gracias y saludos desde Buenos Aires.
Hola. Sí, la sal es totalmente necesaria. Un saludo y gracias🙏💕
Buenos días,alguien sabe después de colarlo es remolacha se tira?ya no sirve para más nada.apreciaría si me contestasen.
Si que sirve claro! Te la puedes comer en ensalada.
Aquí andaba leyendo para averiguar eso mismo, ya había visto el de la zanahoria y ahora estaba viendo éste y tenía un sufrimiento por tener que colarlo. Gracias por la pregunta y por la respuesta
Hola tengo tanto, kefir de agua, como tapaches y kOmbucha, lo q no me quedo claro es si uso uno de ellos, también le coloco la sal?
Hola. Perdona, no entiendo tu pregunta.
Lo preparé y ya tiene 5 días … Bebí un poco pero es muy salado … Que debo hacer?… Lo desecho? O Puedo hacer una nueva preparación doblando la cantidad de agua y nueva remolacha?…
No dobles la cantidad solo un tercio más.
Aún le falta tiempo ,déjalo reposar y verás que se atenúa lo salado !
buenas tardes, se puede utilizar el fermentado de lentejas,estoy fermentando mis lentejas para hacer mi rejuvelac,agradecere su respuesta
Por supuesto!
Hola tengo una duda , si le pongo suero de yogurt se le pone igualmente la sal'? GRACIAS.
Sí!
Cuandp dices sal marina es la fina normalita que usamos a diario, o la gruesa?gracias
La fina mejor!
Se puede poner zanahoria cebolla en el mismo frasco?
La verdad es que nunca lo he intentado, podrias probar y contarnos.
¿Como fermento se puede utilizar vinagre de sidra, hecho con la madre?
Pues si te digo la verdad no sé responder a esa pregunta, pero diría que no.
Hola, se puede consumir en un ayuno o ayuno intermitente? genera glucosa o insulina? gracias
Hola, en el ayuno nada más que puedes consumir café solo, tés, infusiones y caldos, nada más.
Hola , donde puedo ver la informacion del indice orac gracias
Hola supongo que te refieres al índice nutricional, no?
el kefir es el agua verdad? o los granulos? y se cuela para consrvarlo?
Hola, el agua, sí.
Aunque le ponga kombucha debo ponerle la sal?
Si. Las conservas se hacen con sal.
Puedes dejarlo fermentando más tiempo?
Hola. Pues no lo he probado nunca. Prueba a ver que pasa.
Esta bebida la pueden tomar niños entre 4 y 10 años?
Hola. En principio no hay problema pero, por favor, eso mejor pregúntale a su pediatra. Gracias!
si le agregas kefir no les agregas sal ?
No no! Hay que agregarle sal, el Kevin es solo un iniciador.
Se consume el agua o la remolacha ?
Hola. Se consumen las dos cosas.
Cuanto se consume al día?
Un par de veces al día.
y la remolacha no se come entonces? solo el liquido ?
Se toma todo, la remolacha y el líquido.
Ahh gracias, es q no tengo idea es la primera vez q lo hago, saludos..@@Plantasysalud
Que hacer si salen mohos en el kvass ?
Yo suelo retirarlos y probarlos después
que cantidad se toma del litro al dia y por cuabto tiempo
Hola, ¿qué tal? Pues mira, puedes tomar un chupito al día en ayunas y otro más a media tarde. Un saludo.
Se toma solo el jugo? Y la r molacha? O se licua?
En principio se toma solo el jugo.