Добрый день) понимаю, что с момента выхода рецепта прошло 2года, но все же спрошу. Диаметр печенья какой и в рецепте указана сублимированная клубника, а вы говорите про малину😊 так что же более ароматнее?Спасибо😊
Зефир делаю три года, на шампанском, правда, пока не пробовала. Насчет сроков хранения: зефир у меня никогда не портился, он высыхал, как сухофрукты просто при комнатной температуре, я проверяла, вкусный, как жвачка, похож на жевательные конфеты "мамба", кажется.
Я это видео уже посмотрела до дыр.❤ Спасибо.
Рецепт просто шикарный! Непременно попробую! Спасибо! ❤️
Рецепт лёгкий и красиво, благодарю за вашу доброту.. Сначала я куплю агар
Очень красивый зефир! Праздничный! Спасибо Вам!
Спасибо большое за рецепт!!
Как мне нравится что ты рассказываешь step by step всё понятно 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻❤️👌 ты молодчинка 👍
Спасибо, очень красиво и наверняка вкусно
Добрый день! Спасибо большое за рецепт! 😘. Очень вкусные зефиросэндвичи получились! 👍
Классный рецепт! Обязательно попробую. Спасибо)
Шикарные !!!!!!!
Супер, спасибо
Лена, сплю и вижу эти сэндвичи, но до жути боюсь готовить зефир... Идея такая классная🥰
А чего боятся? Нужно просто решится и сделать, все получится! И вы не сможете остановится))
Спасибо, обалденно, круто, 🔥🔥🔥 обязательно попробую 👏💞
Здравствуйте. Спасибо за рецепт. А с ганашом их хранить в холодильнике? Мне нужно сделать заранее за два дня
Здравствуйте, скажите а по чем продавать такие сендвичи?
💖💖💖💖💖💖
А можно заменить шампанское на воду? БЛАГОДАРЮ
Скажите как хранить эти сендвичи в подарочной коробке?
Здорово, спасибо 🙏 а как называется такой коврик?
перфорированный силиконовый коврик. У меня под видео есть ссылки на него
@@ElenaStasevich спасибо 🙏
Елена, если делать на воде, а не на шампанском, получится нужная консистенция зефира?
да)
Спасибо)
Добрый день) понимаю, что с момента выхода рецепта прошло 2года, но все же спрошу. Диаметр печенья какой и в рецепте указана сублимированная клубника, а вы говорите про малину😊 так что же более ароматнее?Спасибо😊
Замечательная идея!!!
Можно ли заменить миндальную муку, например, на рисовую или крахмалом? Спасибо.
нет, можно только на обычную муку - количество миндальной разделить на 2
@@ElenaStasevich спасибо большое, попробую!
Э
Подскажите, можно альбумин заменить сырым белком?
нет, просто не добавляйте альбумин тогда
Не поняла,в зефир.массу добовлять и альбумин и сырой белок вместе,а то на видео не понятно?
Можно пюре жидкое добавить к шампанскому,а белки збить отдельно,пропорции не меняя?
Это будет другой рецепт, пропорции будут другие
А, можно без глюкозного сиропа?
Какая роль глюкознова сиропа?
Здравствуйте ,а какой у вас миксер?
Здравствуйте! Kitchen aid pro 600
как себя ведет печенье через сутки? оно не впитывает влагу из зефира?
нет, не впитывает. Может, немного
Срок хранение зефира?
до недели герметично
Зефир делаю три года, на шампанском, правда, пока не пробовала. Насчет сроков хранения: зефир у меня никогда не портился, он высыхал, как сухофрукты просто при комнатной температуре, я проверяла, вкусный, как жвачка, похож на жевательные конфеты "мамба", кажется.
Клубника-шампанское...а добавляем порошок малины? Почему не клубники?
потому что у меня не было клубники)
А количество ингредиентов не указано или я просмотрела????
Can someone please translate it into English please?
Сделала печенье по рецепту, получилась липкая масса, раскатать не возможно, просто прилипали к пергамент, все выкинула
значит, не по рецепту) масло было слишком теплым, скорее всего