Ого, большое спасибо, порадую друзей и коллег таким замечательным десертом. Сделала тесто, выпекла, очень вкусно получилось. Печенье рассыпчатое, нежное
Ваш рецепт зефира - это находка. Я сегодня уже приготовила зефиро-сендвичи по вашему рецепту! Огромнейшее спасибо, что делитесь своими проверенными и очень вкусными рецептами🌹🌹🌹 Удачи вам и процветания!
Это реально произведение искусств. Ручная работа👍❗️💥Спасибо большое. Получила эстетическое удовольствие. На Новый год обязательно попробую так приготовить.
Добрый день. Подскажите, а готовые сендвичи нужно оставлять не накрытыми при комнатной температуре, чтобы зефир стабилизировался? И как в принципе хранить такую вкуснятину?
Здравствуйте,приготовила зефир по Вашему рецепту,почему он через время стал мокрым и внутри очень мягкий как крем,хотя снаружи форму держит,в чем моя ошибка скажите пожалуйста,спасибо!
Рецепт не корректный. На 200гр. Пюре надо 60 мл. Жидкоси (сок, вода). 5-6 гр агара, 230 гр сахара. (сироп) 65 гр белка +65 гр сахара взбивать При таком большом количестве сока зефир поплывет, как у Вас, всё размокнет. Варить сироп 6 мин, после чего добавлять во взбитые белки.
Всё красиво и выглядит празднично, решила сделать. Остановилась на тесте, оказалось не таким, как в ролике, хотя четко соблюдала рецептуру, жидкое и неприятное на вид. Убрала в холодильник на ночь. В холоде оно загустело, кое-как уложила на противень. По вкусу никакое, не сладкое, не рассыпчатое, вообщем ноль, никому не понравилось. Естественно до зефира дело не дошло. Этот рецепт не рекомендую. Нашла у другого блогера зефиросендвичи, буду завтра пробовать, очень хочется сделать к новому году внукам, но только с вкусным рассыпчатым печеньем конечно.
Люди пишут , что у них получилось очень вкусно. Может дело в вас? Вы не умеете приготовить элементарное песочное тесто , зато тираду гнева вам не лень было написать и еще не рекомендовать этот рецепт. Вы видимо главный дегустатор
![Felix "Unfair" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/Oswujxm2Ag0/mqdefault.jpg)
Хорошая идея на новогодние подарки. Спасибо
Какая прелесть. Обязательно сделаю внукам. И в гости не стыдно с таким гостинцем. Спасибо большое
Я очень рада,что вам понравился рецепт и идея
@@zolottko вышли такие же как у вас. Спасибо большое, моя дорогая учительница
У меня всё получилось ,очень вкусно особенно с зефиром❤Все оценили .Масло с холодильника нужно
Спасибо большое за рецепт, будем готовить к Новому году, радовать своих близких, вам удачи в делах и ждем новых шедевров
Спасибо за рецепт, я представляю как мой малыш будет радоваться!
Красотища!!!!
Красиво, так и хочется взять с экрана эту вкусняшку
🤗
Обалденно вкусный зефир! Спасибо большое за рецепт)
Спасибо огромное что делитесь ! Обязательно сделаю на праздники!
Сегодня приготовила по вашему рецепту Зефиросендвичи,получились суперсски вкусные,спасибо за рецепт,буду теперь по нему готовить.
Спасибо! Всё подробно! Хороший рецепт!
Приготовила по вашему рецепту. Зефир делала первый раз. Всё получилось великолепно, а вкус фантастический❤
Вот так идея!!!!! Да Вы просто находка для нас!!!! Спасибо,милая!!!!💥💥💥👌👍👏❤
Спасибо❤
Ого, большое спасибо, порадую друзей и коллег таким замечательным десертом. Сделала тесто, выпекла, очень вкусно получилось. Печенье рассыпчатое, нежное
Спасибо за отзыв
So beautifully done
Отличная идея! Спасибо за рецепт!🌲🌲🌲
Спасибо за рецепт и подробное описание! Как говорят в Турции, здоровья Вашим рукам❤️❤️❤️
💖🙏
Дякую, за прекрасний рецепт! ❄️🎅🍀🌺👍👍👍👍👍
Ваш рецепт зефира - это находка. Я сегодня уже приготовила зефиро-сендвичи по вашему рецепту! Огромнейшее спасибо, что делитесь своими проверенными и очень вкусными рецептами🌹🌹🌹 Удачи вам и процветания!
Добрый вечер! Ответьте пожалуйста, зефир получается не резиновый?
Очень вам благодарна ,что готовите по моим рецептам .❤💖💖
Здравствуйте,скажите пожалуйста,а тесто не сильно жёсткое?
Очень красиво! Обязательно нужно будет сделать
ТОНЕЧКА, КАКАЯ МОЛОДЕЦ! СПАСИБОЧКИ! ОЧЕНЬ КРАСИВО!
❤
Выглядит супер👍👍👍😍😍😍спасибо за рецепт 🙏
Благодарю
Это реально произведение искусств. Ручная работа👍❗️💥Спасибо большое. Получила эстетическое удовольствие. На Новый год обязательно попробую так приготовить.
Спасибо вам за добрые слова
Тонечка,как всегда браво! Обязательно приготовлю!
Очень красиво. Умничка!
Спасибо
Какая красота
Какая красота!!
это очень вкусное лакомство !
Отличный рецепт!! Спасибо. Обязательно испеку, только размеры поменьше сделаю. Это конечно ОЧЕНЬ вкусно!! Но за раз такой сэндвич не съесть)))))
Как красиво,спасибо❤
Приготовлю. Спасибо❤
Спасибо,всё подробно,просто и понятно
Отличный рецепт, спасибо вам
спасибо за мк,посмотрим
Спасибо огромное!!!!! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏❤❤❤❤❤❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹💐👏
❤
Классный рецепт
Спасибо 😊
Красиво
Да
@@ЗабылКод а что, непрааду говорю?
Super!
Спасибо !!!
Оригинальненько. А Я БЫ УКРАСИЛ орешками рублеными сверху
Как советские коржики ))
@@serjioKross чётко подмечено, именно так
@@ЗабылКод и не как иначе !
Spasibo za retsept! 😊😋
❤
Класс. Спасибо.
дякую вам
Здраствуйте спасибо вам за рецепт🌹🌹🌹Снимите пожалуйста про яблочное пюре как заготовить итп
Постараюсь выполнить просьбу❤
Классный рецепт, обязательно по нему приготовлю!😍 Скажите, пожалуйста, а сколько такие сендвичи хранятся и при какой температуре?
При комнатной температуре , в плотном контейнере. Дней пять
@@zolottko спасибо!
🎉🎉🎉❤
Подскажите,можно ли ябл.пюре заменить на покупное детское?спасибо за идею новогдних подарков!👍👍👍
Наверное можно,просто приготовить самому намного дешеале.
Да ,можно ,только я бы в этом случае взяла чуть меньше апельсинового сока. Т к детское пюре более жидкое
@@zolottko спасибо!
@@ИринаМ-з1у пожалуйста!
В холодильник на сколько
Как красиво и интересно. Только белка всё же сколько? А за рецен спасибо
Почему не читаете, ведь под видео есть рецепт.
@@elenaaleksandrovna9051 Под видео 160гр, а в видео говорят 65. Зачем разводить поучительную работу, если сами не вникли в подробности
Все исправили ,не волнуйтесь . Всем спасибо)❤
@@zolottko Тонечка, Вы супер. Спасибо
@@АлесяТимощук-и8ы пожалуйста!
Рецепт классный! А можно сок покупной?
Наверняка можно
Да ,но это ни так вкусно и натурально)
У меня тоже все получилось,но после добавления цедры зефир стал горчить пожалела,что так сделала.
Мило
Спасибо огромное за рецепт, обязательно приготовлю. Подскажите, какой срок годности у изделия?
Очень долго я б не хранила . Зефир подсохнет . Дней пять.
Здравствуйте!Всё очень красиво 👍👍 А если нет такого коврика,можно обычный силиконовый?
Лучше тефлоновый ,если есть . Если нет ,то тогда силиконовый
Скажите, пожалуйста, а печенье мягкое в итоге?
Как" К чаю" примерно такое
Тонечка, а можно заранее испечь печенье и как хранить
Да ,можно , в закрытом контейнере .можно и две недели
Агар какой силы использовали?
900
В видео горорится об этом вот на этой отметке времени - 5:00
Так сколько надо белка 160 или 65???????
В видео 65
Lepo izgleda samo prevod na srpskom
Каким красителем тесто красили?
Топ продукт гелевый водорастворимый
Здоровски!! А что за мешок? Где купить? А без планетарного миксера получится?
Получится и ручным.
Скажите пожалуйста, а разве разрыхлитель не нужен?
Нет ,не нужен. Если правильно замесить тесто оно будет рассыпчатым и без разрыхлителя
Очень красиво. Скажите пожалуйста из этого количества теста получается 4 сендвича?
Пять или шесть
Добрый день. Подскажите, а готовые сендвичи нужно оставлять не накрытыми при комнатной температуре, чтобы зефир стабилизировался? И как в принципе хранить такую вкуснятину?
Я не оставляла на стабилизацию. Зефир по такой технологии очень быстро стабилизируется. Храню в плотно закрывающемся контейнеое
@@zolottko спасибо,но зефир я готовлю по свое у рецепту )
Подскажите,а если исподьзовать альбумин,то сколько надо?
Альбумином весь белок желательно не заменять. Не так текстура выйдет. Сто грамм белка -это 10 альбумина и 90 водв
Здравствуйте,яблоки любые подойдут?А сколько минут их в микроволновке запекать?Спасибо!
Любые ,я люблю кисло -сладкие или кислые. Запекаю до мягкости.
Спасибо большое,что уделили своё время и ответили!
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, какую толщину печенек вы раскатываете?
Около 3 мм
Подскажите, пожалуйста, чем ещё можно заменять апельсиновый сок?
Другим соком . Мандариновым манговым
А сколько шт печенья получается из этого теста?
Будет завиаеть от размера формочек. У меня 5 больших сэндвичей
Спасибо за рецепт. А без силиконовых ковриков можно выпекать просто на пекарской бумаге? И нужно ли сверху накрывать?
Можно просто на бумаге. Накрывать не надо
Масло комнатной температуры или с холодильника ?
Масло с холодильника в рецепте говорится об этом , пересмотрите.Печенье вкусное
Холодное
Можно масло заменить маргарином?
Если вы его кушаете ,то можно конечно
Скажите а само печенье сильно жоское получается
Нет хрупкое и рассыпчатое
Сколько см тесто раскатывать?
4- 5 мм
Тонечка,а остальным зефиром что,отсадила на пергамент и...?
Соединяем попарно ,обваливаем в пудре ,или не обваливаем ))и идем пить чай))
А хранить как? В холодильнике? Или при комнатной температуре?
При комнатной ,только в полотно закрытом контейнере
Здравствуйте,приготовила зефир по Вашему рецепту,почему он через время стал мокрым и внутри очень мягкий как крем,хотя снаружи форму держит,в чем моя ошибка скажите пожалуйста,спасибо!
Сложно сказать . Может агар некачественный. У меня такого не было🤔
Сироп не доварили
Рецепт не корректный.
На 200гр. Пюре надо 60 мл. Жидкоси (сок, вода).
5-6 гр агара, 230 гр сахара. (сироп)
65 гр белка +65 гр сахара взбивать
При таком большом количестве сока зефир поплывет, как у Вас, всё размокнет.
Варить сироп 6 мин, после чего добавлять во взбитые белки.
Спасибо большое,попробую по Вашему рецепту приготовить!!!
Варить 6 мин. С момента закипания.
Белка сколько надо? 160 или 65 граммов?
От друх яиц в рецепте
Масса сахара = массе белка
Стряпала сегодня по вашему рецепту, получились жесткие, не хватает разрыхлителя. Везде в рецептах ложат разрыхлитель . Пожалела что не положила.
Если брать масло 82.5 % и быстро работать с тестом не перегревая его, то печенье будет нежное и без разрыхлителя
Всё красиво и выглядит празднично, решила сделать. Остановилась на тесте, оказалось не таким, как в ролике, хотя четко соблюдала рецептуру, жидкое и неприятное на вид. Убрала в холодильник на ночь. В холоде оно загустело, кое-как уложила на противень. По вкусу никакое, не сладкое, не рассыпчатое, вообщем ноль, никому не понравилось. Естественно до зефира дело не дошло. Этот рецепт не рекомендую. Нашла у другого блогера зефиросендвичи, буду завтра пробовать, очень хочется сделать к новому году внукам, но только с вкусным рассыпчатым печеньем конечно.
Люди пишут , что у них получилось очень вкусно. Может дело в вас? Вы не умеете приготовить элементарное песочное тесто , зато тираду гнева вам не лень было написать и еще не рекомендовать этот рецепт. Вы видимо главный дегустатор
По моему рецепту ,если соблюдать все нюансы ,о которых я говорю и качественные продукты все отлично получается
На это только смотреть. Слишком много краски
Красотища!!!