Олечка, ты самая лучшая зефирная фея! Зефир по твоим рецептам просто супер! Оля, большая личная просьба, очень-очень нужен рецепт пп-зефира, пожалуйста!!!
Оленька,здравствуйте! Мне очень нравится то,как Вы подаёте материал. Я- новичок,но зефир получался не сразу,после пятого раза стало получаться . Спасибо Вам огромное за интересное и очень понятное объяснение, всё чётко,ясно,без лишних слов. Вы-большая умничка! Успехов Вам в Вашем интересном деле и благодарных учеников.
С наступающим НГ! Я вас обожаю! По вашим рецептом все получилось с первого раза. Уже год внук радуется вкусняшкам! Спасибо! Здоровья, успехов, мира и добра!
Здравствуйте, спасибо за внимание к новичкам. Когда-то пробовала делать зефир, но не удачно. Не зефир не получился, не завитки. Ваше видио даёт надежду. Подскажите а можно ещё на чём то кроме зефирной массы научится крутить пружинки.
Как мне нравятся ваши уроки! Все супер замечательно, нежно и креативно! Спасибо! Вы умница!
Большое спасибо за рецепт получилось с первого раза ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Вы такая молодец!!! Все очень понятно, доступно. Вас приятно слушать и смотреть. Хочу научиться этому мастерству.
Благодарю за тёплые слова
Боже,какая же вы молодец
Благодарю
Добрый вечер Ольга. С удовольствием смотрю ваши видео
Благодарю
Умничка.
Оля спасибо вам за урок. Это невероятно у меня с первого раза получился зефир. Долго сомневалась и вдруг такой результат
Йууухуууу, поздравляю!
Классная идея с пружинками🎉❤Спасибо
Я все-таки кладу 9 гр агар-агара , иначе сильно резиновый. И еще я поняла, что белка может быть от 60 до 70 гр. Все равно получится.
Если агар у вас сильнее моего,то его уменьшение оправданно)
Какая вы затейница! Спасибооо!❤
Олечка,большое спасибо за идею,пружинки сразу заулыбались
🤩🙌
Олечка, ты самая лучшая зефирная фея!
Зефир по твоим рецептам просто супер!
Оля, большая личная просьба, очень-очень нужен рецепт пп-зефира, пожалуйста!!!
Спасибо за тёплые слова, а чем этот не пп😉 , продукты натуральные все, сахар на пп есть никто не запрещал) есть в небольших количествах да и все
Очень толково.
Спасибо
Спасибо, попробую сделать внучке.
Шикаааарный зефирчик! Вы молодец!!
Подписалась с удовольствием ❤
Благодарю за обратную связь
Оленька,здравствуйте! Мне очень нравится то,как Вы подаёте материал. Я- новичок,но зефир получался не сразу,после пятого раза стало получаться . Спасибо Вам огромное за интересное и очень понятное объяснение, всё чётко,ясно,без лишних слов. Вы-большая умничка! Успехов Вам в Вашем интересном деле и благодарных учеников.
Спасибо
С наступающим НГ! Я вас обожаю! По вашим рецептом все получилось с первого раза. Уже год внук радуется вкусняшкам! Спасибо! Здоровья, успехов, мира и добра!
Спасибо ❤️ с наступающим
Умничка
Оля спасибо вам, вы чудо, ❤
Спасибо за идеи, очень классно
Олечка привет тебе. Ирина с курса "ко дню мамы" , с наступающим тебя!!!
Привет! С наступающим!
Олечка , просьба, сделай апельсиновый зефир, пжл!!!😊
Я сделала на пюре яблочном детском , но зефир в итоге получился жидковат для цветов ,а завитки хорошо
Пюре детское слишком жидкое для зефира
@@tortonutaya Я так и поняла ,спасибо ,теперь попробую с джемом
Здравствуйте. Подскажите, какой зефир быстрее стабилизируется - по заварной технологии или классической?
Заварной быстрее
Здравствуйте, спасибо за внимание к новичкам. Когда-то пробовала делать зефир, но не удачно. Не зефир не получился, не завитки. Ваше видио даёт надежду. Подскажите а можно ещё на чём то кроме зефирной массы научится крутить пружинки.
На быстрорастворимом картофельном пюре
На креме любом можно тренироваться, на просто взбитом белке с сахаром
Хорошо обьясняете,показываете,спасибо!просьба,покажите как укрываете зефир
В контейнер крышкой, никаких секретов
@@tortonutaya я имела ввиду пакет с зефирной массой(многие убирают в духовку,а вы?
Для пружинок этого не требуется, можно в духовку убирать, положили в тёплую духовку и все
👍👍👍
Добрый вечер, из этого зефира можно делать цветы?, и можно ли менять джем, например ягоды или ещё что-то. Хочу попробовать рвсным миксером
Цветы да, джем заменять на ягоды нет,не в этом рецепте
👏👏👏👍👍👍❤🙏🙏🙏
Вероятно, ручным миксеоом это будет сделать сложно?
Но возможно, 1/3 или 1/2 порции ручной осилит
Скажите пожалуйста, лимонки можно добавить чтобы кислинка бала?
Можно, но она снижает силу агара, учитывайте это
Здравствуйте. Домашнее яблочно пюре подойдёт?
Да,но рецепт нужен другой, просто джем на пюре нельзя заменить vk.com/wall-210996620_3889
@@tortonutaya Спасибо большое
Соблюдала всё по граммам ,но как сделать ,чтобы получился поустойчивей ?
Попробуйте агара взять на пару грамм больше, обычно это помогает
@@tortonutaya Я 10 гр агара брала 900 сила , ещё больше агара надо ? У нас продают только 900 ,выше нет ,и этот то не всегда найдешь
Здравствуйте. Как вас найти?
vk.com/tortonutaya_vk
Х
🙌