Tofu-Bolognese (vegan) | MealClub
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- Опубликовано: 31 июл 2024
- Die vegane Variante der klassischen Bolognese Soße schmeckt auch super lecker. Doro kocht aus dem Tofu eine leckere Bolognese mit Nudeln.
► Hier alle Infos zum Rezept:
Dieses Video ist eine Kooperation mit Google Home Mini
Zutaten:
1 Möhre
2 Stangen Staudensellerie
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
175 g geräucherter Tofu
5 El Olivenöl
1 El Tomatenmark
500 g passierte Tomaten
Salz, Pfeffer
Zucker
1 kleines altbackenes Brötchen, (40 g)
3 Stiele Basilikum
200 g Fusilli
Lasst es Euch schmecken! ♡
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Bis zum nächsten Mal bei MealClub! Хобби
Ich wollte mal danke sagen dass du das so Schritt für Schritt gemacht hast. Ich will mich in der Zukunft vegan ernähren und habe vorher so gut wie nie gekocht sondern nur fertigzeug gegessen und das Video hat echt gut geholfen, Dankeschön
Das Rezept mache ich nach 😍vielen Dank dafür ✌🏽
Hallo du machst echt coole rezepte ♥
Ihr habt sooo tolle töpfe!!! 😍😍😫😫
Lecker rezept 👌🏼👌🏼
Schönes Rezept! Das werde ich sicherlich bald nachkochen. Ich finde es super, dass du in letzter Zeit so "untypische" Rezepte (im Vergleich zu euren normalen) bringst. Da ich selber vegetarisch und größtenteils vegan lebe, liegt mir der bewusste Umgang mit Lebensmitteln sehr am Herz. Es freut mich, dass du z.B. bio- Fleisch verwendest und auch bei anderen Produkten auf Gesundheit und Herkunft achtest.
Leider sprechen mich die meisten BakeClub Rezepte gar nicht an, da dort meiner Meinung nach viel zu viel Zucker sowie andere vermeidbare Lebensmittel verwendet werden. Komischerweise sind es nur die Rezepte von Mira, was gar nicht böse gemeint ist :)
Ich freue mich schon auf weitere tolle Rezepte! :)
Hab es mit Fenchel statt Sellerie gekocht und mit frischen Tomaten aus dem Garten. War super!
Also das hat schon übel geil geschmeckt
Außer das viel zu wenig Salz am Nudelwasser war, hat mir das Rezept sehr gut gefallen. Ich werde es nachkochen. Bin gerade dabei meine Ernährung umzustellen. Sprich, viel vegetarisches und auch hier und da vegan. Danke für's Rezept.
Für wie viele Portionen ist das Rezept?^^
Tolles Rezept! Das probiere ich gleich morgen aus. (:
Super, mach das! 😊
Die beste vegane Bolognese
Mmh sehr sehr lecker ich liebe Pasta
Ho provato la ricetta. Semplice e veloce. Promossa!
Bitte KEIN Öl über gekochte Pasta oder ins Kochwasser. Der Ölfilm verhindert die Aufnahme der Soße durch die Nudeln.
orginal pastasoße ist nur mit knoblauch ! diese rookies
Ich hab’s gemacht&es schmeckt wirklich super😇😋
Liebe Emily, das freut uns! 🤗
Kann man auch einfach normales Öl benutzen wie z.b Sonnenblumen Öl
danke, mein Google hat auch geantwortet
Ich weiss nicht, was die Croutons dabei sollen, aber der Rest ist OK. Ich würze mit Knoblauch, getrocknetem Basilikum und Oregano oder mit italienischen Krätern. Je nachdem, was ich zuhause habe. Und ich nehme 2 Karotten und lass dafür den Zucker weg. Guten Appetit!
Your face expressions are beautiful.. and the way she talks..
gutes rezept...es braucht kein Zucker...die karotten sind doch schon süss...wegen dem kochen die italos immer mit Karotten in der Bolognese
Ein sehr tolles Rezept Video 😊 aber voll schade, dass ich das Video nicht schon früher gefunden habe... Ich wollte erst letztens Nudeln mit Tofu kochen.. bin aber leider nicht auf dein Video gestoßen 😓 Aber aufjedenfall werde ich das mal nachmachen
Ja schade, aber mach das bald mal! Das Rezept ist echt super! 😊😊
THIS RECIPE IS VEGAN PROVED :D !!! ich liebeeee es ❤
Die Bolognese ist super..bravo...aber aber croutons auf die Bolognese! In der Pasta hats doch schon Mehl zur genüge. und den Zucker weglassen, die Karotten haben doch schon Süsse.
Attraktive Dame
Warum macht ihr eigentlich überhaupt keine Videos mehr =(. Mfg Commander
Es fehlen der Rotwein und die Brühe in der Zutatenliste.
Es fehlen die Angaben zur Brühe und Rotwein
1 Zwiebel
1 knobi Zehe
2 stauenselerie Stangen
1 Karotte
1 geräucherter Tofu
Die Soße auf kleiner Flamme köcheln lassen (mind 30 min) und am besten nicht den Deckel ganz drauf 😇
Seit wann isst man Nudeln mit Croûtons?
Hm. Eigentlich kommt viel des Geschmacks der „Bolognese“ vom sogenannten „Soffritto“. Das heißt, dass zuerst das Gemüse sachte gedämpft wird und dann das Fleisch. Spielt die Reihenfolge mit Tofu keine Rolle?
Was anderes kann ich benutze anstatt der rot Wein ?
Aziza Rasheed du kannst einfach mehr Brühe nehmen:)
Anna-Lena Pollmann also nix passiert wenn ich der Wein nicht benutzen!
Aziza Rasheed ne, der ist eigentlich nur für einen etwas kräftigeren Geschmack da. Ich lasse den Wein immer raus, weil ich den Geschmack von Rotwein nicht mag.
Wenn du aber Sorge wegen dem Alkohol hast: der vermocht während des kochens:)
Anna-Lena Pollmann vielen Dank 💞💞
Kein Problem:) guten Appetit schon einmal 😊
Hat echt gut geschmeckt dein Gericht, aber ich glaube ich hab zuviel Rotwein zugegeben!
Zu viel Rotwein gibt's nicht. Höchstens zu wenig. ;)
Kann ich jedes Bolognese Rezept einfach mit Tofu machen? 😅
Bestimmt
1:38 Ey Google!
Die Angabe für Gemüsebrühe und Wein fehlen immer noch!!!
Hallo Males, füge in etwa jeweils 200ml Wein und Brühe dazu.
@@MealclubDe wie wär's den mal wenn ihr die Zutaten in die Infobox nachtragt 🤔
Olivenöl in die Nudeln oh nein! Das macht man nicht! 🤦♂️🤦♂️🤦♂️🤦♂️
Wie schön das du uns beibringst wie toll es ist sich überwachen zu lassen von Alexa & Co. Jeder weiß das die Mitarbeiter teilweise zuhören und lauschen und die Daten auch gespeichert werden
Lol
Super Video und das Rezept sieht auch gut aus!! Nur das mit dem Olivenöl über die Nudeln ist echt misst, damit sorgt man dafür, dass die Nudeln die Sauce nicht gut aufnehmen kann
Die Bolognese ist super..bravo...aber aber croutons auf die Bolognese! In der Pasta hats doch schon Mehl zur genüge. und den Zucker weglassen, die Karotten haben doch schon Süsse.