Домашний сыр «Филадельфия». Нежный сливочный вкус. Как приготовить сыр дома вкусно и не дорого!
HTML-код
- Опубликовано: 26 окт 2020
- Всем привет!!!
Очень рада, что вы на моем канале!!!
Добро пожаловать!!!
Не забудьте подписаться и нажить на 🔔колокольчик🔔 чтобы не пропустить мои новые видео! Заранее благодарна🙏 за 👍🏽
Ссылка на мой канал на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/62254b3e307d...
Если ссылка не активна забейте в поисковике Ирина КосМос на русском языке
🙏Подписывайтесь🙏
Ссылка на мой канал в Телеграмм t.me/+QMMipgS5rSM4ZWI6
‼️Материальная помощь на развитие каналов‼️
Сбербанк - 4276 4000 7334 3643
Ингредиенты
Сметана 20-25% жирности 1 кг 200 гр
Лимонный сок 3 ст.ложки(пол лимона)
Приготовление
Сметану выложить в миску, добавить сок лимона, размешать и выложить на дуршлаг застеленный марлей в 4 слоя. Завернуть края марли как на видео и положить сверху тарелочку, а на тарелку груз, я ставила 3-х литровую банку с водой и оставить в холоде на сутки. Такой обьем будет стекать сутки, если у вас половина этой порции, то достаточно 10-12 часов.
Спустя указанное время освободить уже готовый сыр из марли, он легко отделяется и поместить в контейнер или стеклянную банку. Хранится он достаточно долго, не меньше недели, но думаю, что за это время вы его съедите, он очень вкусный. Подходит для бутербродов с рыбой, овощами и для приготовления тирамису.
Приятного аппетита вам мои дорогие!!!
Я вас люблю, ценю и уважаю!!!
Ваша Ирина)
#сырфилодельфияготовимдома#какприготовитьлегкоипростосырдома#сырфиладельфияснежнымсливочнымвкусом#готовимдомафиладельфию#какприготовитьнедорогоипростосырфиладельфиюдома#
Спасибо огромное, Ирина! Попробую.
Вам понравится, уверена. Еще есть рецепт подобного сыра из мацони, ссылку отсылаю, посмотрите.ruclips.net/video/xhmrAQshmSk/видео.html Я кго использую для кремов в выпечке и с зеленью делаю для бутербродов
Спасибо Ирина попробую сегодня приготовить по вашему рецепту. А потом напишу❤❤❤
Давно не готовила, спасибо, что напомнили! Удачи Вам !
🙏🙏🙏❤️❤️❤️
ирина, спасибо вам большое
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Спасибо
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Ирина, спасибо за видео! Мне очень нравится вас слушать. И про приготовление и про продукты со скидкой! Скажите, а вы готовили тирамиссу на этом сыре из сметаны? Получается? Благодарю заранее за ответ.
Здравствуйте Ирочка ,вот опять попала на ваш канал, теперь приготовление сыра! У нас продается в магазине сметана 20% 114 руб ( ни о каких скидок и речи не может быть ) , а 30% 118 руб за 300 гр Сметана 30% подойдёт в цене нет никакой практически разницы! Сейчас делаю творог по вашему рецепту , завтра отпишусь что получится!
Сюзьма быстрого приготовления.😂 Хорошая довга получится!
Спасибо воспользуюсь. Вашим рецептом
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Ирина, спасибо! Все получилось, и очень вкусно! Осталось поэкспериментировать с количеством соли.
Рецепт доступный, а результат отличный!
Спасибо Вам🙏,что пользуетесь моими рецептами, мне очень приятно)
@@irinakosmos4211 щ9
Здраствуйте Ирина лимонами не будуть кислинку. Вы какой магазине покупаете сметана. Сливки. Мы у вас очень многа научились спасибо очень огромных.
Лимонный сок добавляют,когда сыр делают из молока,чтобы оно свернулось. Но для чего класть лимон в кисломолочный продукт? Чтобы что получить? Сыр Филадельфия не имеет кислинку.
А как надо?
Привет! Отличный рецепт сыра. Безумно вкусно! Спасибо за ваш труд, вы умничка. Я с вами) заходите ко мне
Спасибо дорогая за внимание, я это ценю!!!
Вы из какого города ? Калининград ? Супермаркет Виктория ?
И сколько хранится такой сыр в холодильнике ?
Гораздо вкуснее добавитьт июгурт. А потом шепотку соли и лимонную кислоту.Марлю лучше не использовать много на ней остается Лучше использовать ситцевую ткань ножом потом легко все собрать что осталось
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»dzen.ru/id/62254b3e307db66989ab96bb
А если для торта , то как быть ?
Про соль не написали. Сколько?
Вы оговорились, в тирамису используют маскарпоне, не Филадельфию.
Рецепт хороший. Я раньше тоже йогурт добавляла, действительно, зачем?
Марлю подменили.
А может и сам продукт из других ингредиентов подложили втихаря за кадром .
Здравствуйте!Помимо срока годности,есть сроки реализации,поэтому и скидки.
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
кислинка чувствуеться от лимона ?
Нет, сладковатый вкус.
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Tvorog
Тетка просто живёт в раю! Везёт же-(одной такой).
Почему то после приготовления марля стала другая ???😂
А марля совсем другая на выходе
И что? Я меняю марлю по мере вписывания сыворотки. А если Вы не верите в этот способ приготовления, ищите что то другое.
Благодарю за внимание и время проведенное на моем канале
Господи! Вот болтушка!,,,
Для торта не пойдёт . Там соль , и лимон .
Ирина , я Вами восхищаюсь , вашими чудесными рецептами , вот кто Настоящая Хозяюшка , ещё и делитесь с нами , есть же такие НЕДОУМКИ , кто пишет всякую галимотью в Ваш адрес ! Учились бы лучше Вашему Мастерству!!!!!!!
Фрэш ето что? Брэш?
Очень много слов! Ближе к делу, пожалуйста!
Сколько слов!!!! Делайте уже, банки заранее открывать надо!
Ты всегда такая противная ?
Дорогая, Вы умничка, хозяюшка. Только , пожалуйста - не ФРЭШ, а СВЕЖЕВЫЖАТЫЙ ЛИМОННЫЙ СОК !!!! Достали эти мерикосовские слова. Русский язык самый изумительный язык в мире. Не надо его загаживать иноСранщиной.
Спасибо за рецепт 💋.
А « лимон»- это русское слово или исконно русский фрукт? А слово фрукт- русское слово, телефон, телевизор,интернет, компьютер- как вы называете? 😅😅😅😅😅😅😅😅😅русофилка диванная! Диван- русское слово? Рецепт- русское слово( по вашему тексту)
Достали , рашисты !🤮🤮🤮
Словоблудие.
У вас???
Что-то обманивает,не та марля,много говорит!
Как нудно смотреть и слушать эту тягомотину,как пеленать получившуюся смесь! Неужели нельзя покороче?! 1,2 кг сметаны сейчас в «магните» стоит 300 руб. Ну и где же в итоге «все равно дешевле»?! Трепло!
Видео вышло 25 октября 2021 года, о чём сказала Ирина вначале ролика! А также показала, что сметана куплена со скидкой в 50 %, если вы невнимательны, то это ваши проблемы, зачем оскорблять человека, который сказал правду!?