Бесконечно Вам благодарна за рецепт. Только что попробовали. Это сказка, а не сыр. Правда, молоко дочь случайно купила 2,5% жирности, но сыр очень вкусный. Теперь будем искать жирное молоко и готовить уже не из 4-х литров, а из 8-ми. Моя семья в восторге. У меня получилось 500 г. Наверное, потому что молоко нежирное. Надоело сыры из пальмы покупать. Никаких морок, очень простой рецепт. Удачи Вам и процветания каналу. Благодарю.
Браво! ПАНИР - исключительно полезный сыр. В нем много кальция. Его любят вегетарианцы. Его добавляют в овощные супы ( кубиками), поджаривают ломтики на сковородке для бутерброда или поджаривают с картошкой, с овощами. Автору - большое СПАСИБО! Только солью обсыпать НЕ надо. Соль - вредный продукт. Соль употребляем только "на тарелке". Ну и проще формировка. Слил в марлю - поставил гнет ... на досточку с наклоном и получаем сыр какой хотим: меньше под гнетом - мягче. Дольше - твердый. Делается легко, хранится хорошо. Пиятного аппетита!
Сейчас и дышать вредно! А соль не вреднее ГМОпродукции, продуктов с пальмовым маслом, овощей и фруктов которые опрыскивают всякой химией. Уже и дождей -то чистых нет, а вы несёте чушь о вреде соли и сахара. Маразм!
Спасибо за рецепт! Сейчас приготовила на пробу сыр из 1литра магазинного молока 3,2 жирности. Все делала как вы. Получилось. Сейчас стоит под прессом на просолке. Думаю будет вкусно!
@@Tanhakamantra из пальмового масла получается, а из магазинного молока почему не получится? Нормальный рассольный сыр, а твердый сыр это, конечно, совершенно другая технология и здесь его нам не предлагают.
Так делала моя бабушка,мы его так и называли домашний,это самый простой домашний рецепт,держали коз и молока было много,куда девать,вот и делали с лимоном и рубленой зеленью.
Уже два раза приготовила из козьего молока,а вместо лимонной кислоты я добавила сыворотку на 1л.100 мл.сыворотки,очень вкусный получился сыр,всем понравился,буду впредь так готовить всегда.Благодарю!
Благодарю Вас! Привет из Сиетла! Благодарю за доступныц рецепт! Я такой всегда делала в Болгарии. Очень вкусный из домашнего молока! Я и тут варю сыры но не так часто.
Анна, попрошу Вас распространить ссылку на мой канал в Вашей стране, хотелось бы больше зрителей и из Америки. Я Вам буду очень признательна🙏🙏🙏 ruclips.net/channel/UCs-2KFALzUAIFoyTakcZwbA
Я уже 10 лет живу в Индии и очень люблю сыр Панир. Сыр продаётся пресный, я его нарезаю на брусочки и кладу в солёную воду. Очень вкусно! Можно его поджарить. Но, теперь я буду его делать сама. Спасибо большое за совет.
Когда то еще в то время делала детский творожок для ребенка,где то полугодовалого,когда прикорм начинался,только в молоко добавляла немного хлористого кальция,медсестра подсказала,очень нежный получается...
Добрый вечер Ира я тоже попробую приготовить мени луже понравилось як ви все луже гарно аккуратно Роби и и приятно дивиться бо я теж аккуратно все тобою спасибо вам Ира
Спасибо за рецепт , за видео. Очень легко и без всяких заморочек. Сделала и уже всё скушали. Я солила во время прессования по чуть, чуть. Обжарила сырок, добавила макарошки, вкуснятина.
12:28 а у меня соль крупная не растворилась, а так и осталась камушками на сыре. Вкусно, но соль хрустит на зубах и потом очень пить хотелось. Я спасла сыр залив его сывороткой прямо в контейнер. И соль смылась и храниться наверное будет лучше, а то уже начал желтеть заветриваться. Такой своеобразный рассольный сыр у меня получился. Кстати в молоко ещё добавила немного сливок, так что он ещё и жирненький такой сливочный получился. Спасибо за мастер-класс!
Сделала по вашему рецепту из дефростированного фермерского молока..... вкусно получилось..... спасибо за рецепт..... марлей не пользовалась.... откидывается в формы и так очень хорошо.....
Благодарю вас за рецепт! Давно хотела приготовить домашних условиях мне очень понравилась вчера уже приготовила очень вкусно! Сегодня купила термометр🙏💓
Я не знаю,как жариться этот сыр, но могу подсказать,как в Грузии жарят сыр Сулугуни.. Режем на кусочки, обвалять в сухарях панировочных, затем во взбитых яйцах и обратно в сухарях. Жарить на сильно нагретойсковороде с маслом . Приятного аппетита.
@@ИринаАмелина-й7ц А где вы видели в магазине натуральное молоко? В Москве из сухого . У нас столько коров нет. Всё уничтожили и скотину и поля, кормят не пойми чем , стоят бедные коровки на одном месте, тут же и подоят. Конечно труд доярок тяжелый труд. Их вымя лечат и не берут гнойное молоко. А при таком конвейером способе, никто не за что не отвечает , только бабло затмевает совесть и глаза. Мало осталось порядочных с честью людей.
@@LudmilaKipnis Вы правы абсолютно ,и я об этом же сказала,только с иронией,какое сейчас можно купить домашнее, и особенно в Москве,поэтому и рецепт очень интересный,как в сегодняшних условиях попробовать сделать ,что предлагает автор канала.👏👌
Зухра права. Брать только домашнее молоко. Потому что когда будешь жарить сыр он не будет плавиться. Потому, что в искусственном молоке нет козеина, и он не плавится ,а остаётся творогом.. . Я уже пробовала. Не выкидывайье деньги.. . Я частенько делаю брынзу, сыр и славлю его чтоб можно было мазать. Хочется разнообразия. Сейчас пойдут помидоры.и соленая брынза с ними. Ну ещё яичко и завтрак готов.😁👍🧀🧀
ДОРОГАЯ ИРИНА КАКОЙ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ И ВЫ С ТАКОЙ ЛЮБОВЬЮ И ТАК ЧУДЕСНО РАССКАЗАЛИ И ПОКАЗАЛИ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЭТОЙ ВКУСНЯШКИ СЫРА !!! ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО ВАМ ДОРОГАЯ ИРИНА И МЫ ЖЕЛАЕМ ЗДОРОВЬЯ ВАШИМ РУКАМ И С УДОВОЛЬСТВИЕМ ЖДЕМ ОТ ВАС ДОРОГАЯ ИРИНА ОЧЕРЕДНЫЕ РЕЦЕПТЫ ВКУСНЯШЕК!!! И ПУСТЬ ВСЕМОГУЩИЙ И ВСЕМИЛОСТЛИВЫЙ ГОСПОДЬ БОГ СПАСИТЕЛЬ ЧЕЛОВЕЧЕСТВА ИИСУС ХРИСТОС ДАРУЕТ ВАМ ДОРОГАЯ ИРИНА КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ И ОБИЛИЯ БОЖЕСТВЕННОЙ БЛАГОДАТИ ПО ЖИЗНИ ВСЕГДА ЗА ВАШЕ ЧЕЛОВЕКОЛЮБИЕ И ДОБРОТУ!!! ОКЕАН ЛЮБВИ И СЧАСТЬЯ ОТ ВСЕЙ ДУШИ ЖЕЛАЕМ ВАМ ДОРОГАЯ ИРИНА!!!
СУПЕР,,,,,,РУЧКИ ЗОЛОТЫЕ,,,,,,ВСЕ ГОТОВИТ С ДУШОЙ,,,,,ДОБРОТОЙ,,,,,,РЕКОМЕНДУЮ КОГО ЗНАЮ,,,,,,,ВЫ МОЛОДЕЦ,,,,,,,Я БЫ СКАЗАЛА 1 МЕСТО НА ЮТУБЕ ПО СЫРОДЕЛИЮ,,,,,,,СПАСИБО ИРИНОЧКА,,,,,,ПРИВЕТ ИЗ СОЛНЕЧНОГО ЕРЕВАНА ОТ ГАЯНКИ
@@irinakosmos4211 у вас люди спрашивают, сколько кислоты, если нет весов? Почему не сказать? А ещё приглашает подписаться... Подпишусь, п, очитаю, вдруг на дзене найду эту информацию
Благодарю, Ирина ! Мне оочень нравится панир, его вегетарианцы добавляют в овощное рагу для обогащения животным белком, предварительно обжарив в топлённом масле. Стоил такой сыр на ранке в 2021г. 125-140гр.; теперь буду делать сама.☺
Ирина, марлю использовать не нужно, потому что сырное зерно через отверстия не вытечет никуда, сыр самопрессуется , а солить можно во время перекладывания.
@@irinakosmos4211 здравствуйте. а какое молоко вы используете? Стерилизованое или пастеризованное и какой жирности? можете сказать? у нас не продают в таких емкостях молоко,поэтому желательно узнать какое молоко вы используете. Спасибо.
Ирина, огромное СПАСИБО за рецепт. Обязательно, завтра же приготовлю. Чтобы к приходу сыночка с работы, был уже готов . Отдельное спасибо за идею формы из ёмкости для молока. Вас очень приятно слушать. Здоровья Вам и Вашим близким.
@@НинаКормачёва сыворотка свежая - очень вкусная и полезная. По составу близка к плазме крови. Просто так пить, блины или пироги на ней делать. Тесто прекрасное получается. Рецепты есть, поищите. Кстати : маски для волос и для лица, тоже хорошо.
Благодарю за столь высокую оценку. Ходят слухи, что ютуб могут заблокировать, Давайте подружимся в соц.сетях, чтобы не потерять друг друга. Я думая это не навсегда, восстановят как все утихнет.Найти меня Вы сможете в одноклассниках Irina KosMos Москва 54 года ok.ru/profile/522033228040 Инстаграмм : 1201_irina Ссылка на инстаграм: instagram.com/ms.1201_irina?i... Я буду продолжать снимать ролики. Надеюсь, что мои подписчики меня не потеряют❤️❤️❤️
@@irinakosmos4211 Будьте здоровы и Богом хранимы,Вы возлюбленный,избранный Божий Человечек. С любовью и уважением - Елена.Низкий Вам поклон за Ваши труды!!!!!
Адыгейский сыр готовится ТОЛЬКО на сыворотке, лучше чтобы она 5-7 дней постояла в холодильнике, 0.6-0.8 л. на 4 литра молока, иногда расход сыворотки доходит до 0.9 л. В этом и есть основное отличие Адыгейского сыра, консистенция его более мягкая и эластичная
Ну все понятно, наглядно, обожаю быстрые сыры , но не понятно зачем жарить, ведь продукт готов, тепловая обработка заберёт все полезное. Итак вкусно. Спасибо.
После обжарки сыр становится вкуснее и нежнее с румяной корочкой. Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
2:18 - мощный свет , не даёт сфокусироваться !!! Попробуйте в будущем , через слой марли - увеличить рассеивание света , понизив при этом контраст , картинки съёмки !!! И спасибо за рецепт !!!
Бесконечно Вам благодарна за рецепт. Только что попробовали. Это сказка, а не сыр. Правда, молоко дочь случайно купила 2,5% жирности, но сыр очень вкусный. Теперь будем искать жирное молоко и готовить уже не из 4-х литров, а из 8-ми. Моя семья в восторге. У меня получилось 500 г. Наверное, потому что молоко нежирное. Надоело сыры из пальмы покупать. Никаких морок, очень простой рецепт. Удачи Вам и процветания каналу. Благодарю.
А что можно делать с сыворотки там ведь кислота большое спасибо за рецепт
Я пеку на ней бездрожжевой хлеб. Дрожжи уже 15 лет не употребляем. Они для организма очень вредны
@@tanyasynyakova3298 блинчики или любое другое тесто)), а летом - окрошку
А вы думаете молоко,которое вы купили в магазине не из пальмы?)))))
@@Таня-е2ънаверное думает, что из подсолнечника
Очень приятно, что панир любят не только в Индии ,но и во всех уголках земного шара. Здоровья вам и приятного аппетита!
С какой любовью и добротой вы все это делаете. Спасибо за желание научить других
Браво! ПАНИР - исключительно полезный сыр.
В нем много кальция.
Его любят вегетарианцы.
Его добавляют в овощные супы ( кубиками), поджаривают ломтики на сковородке для бутерброда или поджаривают с картошкой, с овощами.
Автору - большое СПАСИБО! Только солью обсыпать НЕ надо. Соль - вредный продукт. Соль употребляем только "на тарелке". Ну и проще
формировка. Слил в марлю - поставил гнет ... на досточку с наклоном и получаем сыр какой хотим: меньше под гнетом - мягче. Дольше - твердый.
Делается легко, хранится хорошо.
Пиятного аппетита!
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
А если ещё и зелень добавить (укроп, петрушку), то будет вообще суппер!!!
Когда вы уже поймете соль это минерал, природный минерал. И он вашему организму необходим
Сыр больше чем надо соль в себя не возьмёт. Соль вытянет из сыра влагу.
Сейчас и дышать вредно! А соль не вреднее ГМОпродукции, продуктов с пальмовым маслом, овощей и фруктов которые опрыскивают всякой химией. Уже и дождей -то чистых нет, а вы несёте чушь о вреде соли и сахара. Маразм!
Спасибо большое за рецепт.Просто и доступно.Какая вы молодец!♥️♥️♥️
Спасибо за рецепт! Сейчас приготовила на пробу сыр из 1литра магазинного молока 3,2 жирности. Все делала как вы. Получилось. Сейчас стоит под прессом на просолке. Думаю будет вкусно!
Все отлично получилось! Очень вкусно! Взвесила выход 140 г!)
@@user-Biostraспасибо большое, что поделились своим опытом и написали выход сыра🙌👍
Замнчательный. Рецепт. Огромное. Спасибо
Ирина,спасибо!Теперь учусь у Вас науке сыроварения!Очень доступно рассказываете и приятный голос,а это тоже много значит!Здоровья Вам и семье!
Супер!!!
1
Сыроварение. Это очень трудоемкий процесс. А на этом видео обыкновенный творог. И магазинного молока сыр не получится. Только сырный продукт
@@Tanhakamantra из пальмового масла получается, а из магазинного молока почему не получится? Нормальный рассольный сыр, а твердый сыр это, конечно, совершенно другая технология и здесь его нам не предлагают.
Варила такой сыр из магазинного молока отборного "кубанская буренка" 4%жирности. Очень даже хороший сыр получился. Я и творог из этого молока делаю.
Так делала моя бабушка,мы его так и называли домашний,это самый простой домашний рецепт,держали коз и молока было много,куда девать,вот и делали с лимоном и рубленой зеленью.
А сколько лимона надо из расчета на 3литра молока
Вкуснятина козий сыр,ему равных по вкусу нет.
Спасибо.Я вместо лимонной кислоты добавляю кефир или отжимаю лимон через сито прямо в закипающее молоко,творог замечательный получается.
ПАНИР переводится с армянского как СЫР.
И в Армении делают такой сыр, и мы очень любим его есть жареным.
У нас называется он - пэнэр, или пенер, не знаю как правильно.
А как вы его жарите на каком масле?
@@АльбинаКокорина-з2ц на сливочном или топлёном. Так вкуснее,намного.
А зачем жарить сыр?
@@СветланаБалабенко-г2щ Потому что очень вкусно.Можно залить и яичками.
Непременно сделаю! Спасибо!
Уже два раза приготовила из козьего молока,а вместо лимонной кислоты я добавила сыворотку на 1л.100 мл.сыворотки,очень вкусный получился сыр,всем понравился,буду впредь так готовить всегда.Благодарю!
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
@@irinakosmos4211 Подписалась,благодарю!
@@elenamakarova907 Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
С сывороткой получается Адыгейский сыр
Я тоже люблю этот сыр,и зажаренный с двух сторон тоже и в салаты тоже вкусно,спасибо вам большое что делитесь
Благодарю Вас!
Привет из Сиетла!
Благодарю за доступныц рецепт!
Я такой всегда делала в Болгарии. Очень вкусный из домашнего молока!
Я и тут варю сыры но не так часто.
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Анна, попрошу Вас распространить ссылку на мой канал в Вашей стране, хотелось бы больше зрителей и из Америки. Я Вам буду очень признательна🙏🙏🙏
ruclips.net/channel/UCs-2KFALzUAIFoyTakcZwbA
Я уже 10 лет живу в Индии и очень люблю сыр Панир. Сыр продаётся пресный, я его нарезаю на брусочки и кладу в солёную воду. Очень вкусно! Можно его поджарить. Но, теперь я буду его делать сама. Спасибо большое за совет.
Как можно его поджарить не подскажите?😋
Зачем заморачиваться с марлей?Сразу аккуратно укладывать в формочки, быстрее и удобно.Спасибо за рецепт!Очень вкусный сыр получается!!!
Самое лучшее видео какое я нашла в интернете. Всё понятно и доходчиво 🎉🎉🎉
СПАСИБО! ПОПРОБУЮ ПРИГОТОВИТЬ. ВЫГЛЯДИТ ОЧЕНЬ АППЕТИТНО.
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»dzen.ru/id/62254b3e307db66989ab96bb
Спасибо большое за рецепт сыра, за ваш труд,что вы с нами делитесь,здоровья вам и вашей семье
Вчера делала, очень вкусный получился,спасибо вам за рецепт
Когда то еще в то время делала детский творожок для ребенка,где то полугодовалого,когда прикорм начинался,только в молоко добавляла немного хлористого кальция,медсестра подсказала,очень нежный получается...
Добрый вечер Ира я тоже попробую приготовить мени луже понравилось як ви все луже гарно аккуратно Роби и и приятно дивиться бо я теж аккуратно все тобою спасибо вам Ира
Спасибо за рецепт , за видео. Очень легко и без всяких заморочек. Сделала и уже всё скушали. Я солила во время прессования по чуть, чуть. Обжарила сырок, добавила макарошки, вкуснятина.
🙏🙏🙏
9
12:28 а у меня соль крупная не растворилась, а так и осталась камушками на сыре. Вкусно, но соль хрустит на зубах и потом очень пить хотелось. Я спасла сыр залив его сывороткой прямо в контейнер. И соль смылась и храниться наверное будет лучше, а то уже начал желтеть заветриваться. Такой своеобразный рассольный сыр у меня получился. Кстати в молоко ещё добавила немного сливок, так что он ещё и жирненький такой сливочный получился. Спасибо за мастер-класс!
Я готовила такой сыр, и жареный ,очень вкусно, спасибо за рецепт.
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Сделала по вашему рецепту из дефростированного фермерского молока.....
вкусно получилось.....
спасибо за рецепт.....
марлей не пользовалась....
откидывается в формы и так очень хорошо.....
Огромное спасибо Вам за ваш труд !!! Рецепт очень понравился и хочу его приготовить .
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»dzen.ru/id/62254b3e307db66989ab96bb
Обизательно попробую ! Спасибі большое.❤🎉
Отличное видео! Спасибо за то, что поделились вашим опытом. Отличный рецепт! 🌹🌹🌹
Спасибо
⁶
Я делаю на янтарной кислоте. Тоже хорошо получается. Благодарю вас!
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Irina, спасибо за чудесный рецепт и хорошую подачу материала!
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Супер. Класс и подписка
Благодарю вас за рецепт! Давно хотела приготовить домашних условиях мне очень понравилась вчера уже приготовила очень вкусно! Сегодня купила термометр🙏💓
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
00
Посмотрела иииии подписалась!Благодарю у вас шикарные сыродельные😂 рецепты!Глаза разбегаются!❤Будем готовить!🎉
Чем проще, тем лучше Такой рецепт я еще не пробовала, Огромное спасибо, беру в копилку Здоровья вам и всех благ
Благодарю 🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Молоко не створаживается солёное, только потом солить!
@@ЕленаФедорова-с2у Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
@@irinakosmos4211 спасибо! Непременно 🤗💐
Спасибо за подробный рецепт. Красивый сыр. 👍☀️
Благодарю !!!! Никогда не делала своими руками сыр !!!! Попробую приготовить !!!!
Дякую за рецепт. Скажіть будьласка, а чи так можна робити з домашнього молока?
Спасибо за доступное объяснение ❤🎉❤
Очень понравился, остаюсь. Обожаю жареный сыр, рецепт находка.
Ирина, спасибо вам огромное за это видео, за полезный продукт👍🙌🌞
Интересно бы посмотреть процесс жарки сыра,даже не представляю как это будет выглядеть.
Я не знаю,как жариться этот сыр, но могу подсказать,как в Грузии жарят сыр Сулугуни.. Режем на кусочки, обвалять в сухарях панировочных, затем во взбитых яйцах и обратно в сухарях. Жарить на сильно нагретойсковороде с маслом . Приятного аппетита.
@@levanbaramidze8411 Спасибо за подсказку и рецепт!👍👍👍
Благодарю Вас, все отлично получилось, вкуснятина. С сыворотки буду блинчики печь.
Ирочка, все доступно, вкусно, Вы волшебница, большое спасибо!
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Класс превосходства 👍❤❤❤
Благодарю Вас за простой рецепт и наверное вкусный. Обязательно попробую! А теперь расскажите как его пожарить. Спасибо.
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Ломтиками на раскаленном сливочном,или раст.масл.,
до румянец,светло-коричневой корочки.объедение!
@@ВалерийОбухов-ь1ш верно!
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Лучше брать домашнее молоко, с высокой жирностью, выход сыра будет больше. А сыворотку использовать на блинчики.
Ну его же ,,везде сейчас особенно можно купить,,
Обязательно попробую,большое спасибо за рецепт.
@@ИринаАмелина-й7ц А где вы видели в магазине натуральное молоко? В Москве из сухого . У нас столько коров нет. Всё уничтожили и скотину и поля, кормят не пойми чем , стоят бедные коровки на одном месте, тут же и подоят. Конечно труд доярок тяжелый труд. Их вымя лечат и не берут гнойное молоко. А при таком конвейером способе, никто не за что не отвечает , только бабло затмевает совесть и глаза. Мало осталось порядочных с честью людей.
@@LudmilaKipnis Вы правы абсолютно ,и я об этом же сказала,только с иронией,какое сейчас можно купить домашнее, и особенно в Москве,поэтому и рецепт очень интересный,как в сегодняшних условиях попробовать сделать ,что предлагает автор канала.👏👌
Зухра права. Брать только домашнее молоко. Потому что когда будешь жарить сыр он не будет плавиться. Потому, что в искусственном молоке нет козеина, и он не плавится ,а остаётся творогом.. . Я уже пробовала. Не выкидывайье деньги.. . Я частенько делаю брынзу, сыр и славлю его чтоб можно было мазать. Хочется разнообразия. Сейчас пойдут помидоры.и соленая брынза с ними. Ну ещё яичко и завтрак готов.😁👍🧀🧀
Рецепт очень понравилас мне. Я только что приготовила. Спасибо за рецепт. Вкусно . Приятног аппетита
ДОРОГАЯ ИРИНА КАКОЙ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ И ВЫ С ТАКОЙ ЛЮБОВЬЮ И ТАК ЧУДЕСНО РАССКАЗАЛИ И ПОКАЗАЛИ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЭТОЙ ВКУСНЯШКИ СЫРА !!! ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО ВАМ ДОРОГАЯ ИРИНА И МЫ ЖЕЛАЕМ ЗДОРОВЬЯ ВАШИМ РУКАМ И С УДОВОЛЬСТВИЕМ ЖДЕМ ОТ ВАС ДОРОГАЯ ИРИНА ОЧЕРЕДНЫЕ РЕЦЕПТЫ ВКУСНЯШЕК!!! И ПУСТЬ ВСЕМОГУЩИЙ И ВСЕМИЛОСТЛИВЫЙ ГОСПОДЬ БОГ СПАСИТЕЛЬ ЧЕЛОВЕЧЕСТВА ИИСУС ХРИСТОС ДАРУЕТ ВАМ ДОРОГАЯ ИРИНА КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ И ОБИЛИЯ БОЖЕСТВЕННОЙ БЛАГОДАТИ ПО ЖИЗНИ ВСЕГДА ЗА ВАШЕ ЧЕЛОВЕКОЛЮБИЕ И ДОБРОТУ!!! ОКЕАН ЛЮБВИ И СЧАСТЬЯ ОТ ВСЕЙ ДУШИ ЖЕЛАЕМ ВАМ ДОРОГАЯ ИРИНА!!!
🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️
Так мы готовы сыр фетту. Из домашнего молока.спосибо ,будем
Знать,. что можно готовит из магазинного молока.спосибо вам
Большое.
@@jujunanachkepia4838 Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
добавьте перед компрессом в сыр зернышки тмина и фенхель, в принципе достаточно одного тмина, получится обалденный привкус, я так делаю всегда
Напишите,пожалуйста,как и на чём его жарить.Спасибо за рецепт)
Жарила на сковородке с растительным маслом.
Вкуснее на сливочном, а ещё лучше- на топлёном.
Место лимони кис. Лучше натуральное яблочная уксус,отлично получается ,и сыворотка очен полезно с утра пить.
Ирина ,благодарю за хороший рецепт 👍 . Обезательно попробую ,выглядит ; отлично .
🙏🙏🙏❤️❤️❤️
@@irinakosmos4211 ж
Ээх
6щ
СУПЕР,,,,,,РУЧКИ ЗОЛОТЫЕ,,,,,,ВСЕ ГОТОВИТ С ДУШОЙ,,,,,ДОБРОТОЙ,,,,,,РЕКОМЕНДУЮ КОГО ЗНАЮ,,,,,,,ВЫ МОЛОДЕЦ,,,,,,,Я БЫ СКАЗАЛА 1 МЕСТО НА ЮТУБЕ ПО СЫРОДЕЛИЮ,,,,,,,СПАСИБО ИРИНОЧКА,,,,,,ПРИВЕТ ИЗ СОЛНЕЧНОГО ЕРЕВАНА ОТ ГАЯНКИ
Благодарю дорогая🙏🙏❤️❤️❤️❤️🙏🙏
Спасибо большое за рецепт
Благодарю Вас за рецепт сыра.Действительно на вид замечательный. Желаю Вам удачи. Возьму на заметку.
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»dzen.ru/id/62254b3e307db66989ab96bb
Спасибо за рецепт я приготовила ,очень вкусный.Но жарить не пробовала .Буду пробовать. Здоровья Вам и процветания.
Жаренный вкуснее!👍🏽👍🏽👍🏽
Вам огромная благодарность за внимание к моему каналу🙏. Подписывайтесь, буду Вам признательна🙏🙏🙏
Можно вопрос: Как именно вы его жарите и при остывании остаётся таким же или ....?
@@ЛюбовьСтепановна-я5б жарила с двух сторон на масле, после остывания он становится тверже, рекомендую есть теплым, так он нежный и мягкий.
@@irinakosmos4211 благодарю 🤗
@@irinakosmos4211 у вас люди спрашивают, сколько кислоты, если нет весов? Почему не сказать? А ещё приглашает подписаться... Подпишусь, п, очитаю, вдруг на дзене найду эту информацию
Не представляю жареный сыр как это делается спасибо подписка конечно
Ели в Индии жареный сыр панир на шампурах
Благодарю, Ирина ! Мне оочень нравится панир, его вегетарианцы добавляют в овощное рагу для обогащения животным белком, предварительно обжарив в топлённом масле. Стоил такой сыр на ранке в 2021г. 125-140гр.; теперь буду делать сама.☺
Спасибо Буду пробовать!
Прочитала несколько коментариев никто не написал сколько грамм получилось сыра
@@старухашапоклякстарухашапокляк не только не сказали, а ещё и показали на электронных весах - 611 грамм из 4 литра
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»dzen.ru/id/62254b3e307db66989ab96bb
@@ЛидияДобровольская-з6б Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»dzen.ru/id/62254b3e307db66989ab96bb
Спасибо большое, Ирина, видио мне понравилось , сыр адыгейский я люблю ,слово Индия мне приятно
Ирина, марлю использовать не нужно, потому что сырное зерно через отверстия не вытечет никуда, сыр самопрессуется , а солить можно во время перекладывания.
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Ирина, спасибо, ваш рецепт хороший, думаю вексный нажо попробывать
ирина, какая же вы молодец, смотрю ваши рецепты с упоением и обязательно претворяю в жизнь, спасибо вам за ваш труд
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
@@irinakosmos4211 pp. )lqwbppppppp
@@irinakosmos4211 здравствуйте. а какое молоко вы используете? Стерилизованое или пастеризованное и какой жирности? можете сказать? у нас не продают в таких емкостях молоко,поэтому желательно узнать какое молоко вы используете. Спасибо.
@@chelovek-777 использую любое какое по акции и не менее 3/2% жирности
@@irinakosmos4211 спасибо 💞
Благодарю вас🙏 за интересные рецепты для диетических продуктов питания!!!
Классные рецепты из молока, сыры, сметана и т.п.!!! Тоже охота.
🙏🙏🙏❤️❤️❤️
Спасибо за ваш ролик очень доступно обьяняете, попробую сделать.
Спасибо большое за рецепт сыра я его приготовлю.
Вам спасибо за внимание🙏🙏🙏
Спасибо большое! Буду готовить по вашему рецепту. Думаю, получится!
Ирина, огромное СПАСИБО за рецепт. Обязательно, завтра же приготовлю. Чтобы к приходу сыночка с работы, был уже готов . Отдельное спасибо за идею формы из ёмкости для молока. Вас очень приятно слушать. Здоровья Вам и Вашим близким.
🙏🙏🙏❤️❤️❤️
С наступающим Вам праздником!!
Будте здоровы и счастливы💰💰💰💰💰🌹🌹🌹🌹🌹🥰🥰🥰
Очен хорошо
обьясняете,молодец,понравился видео,спасиба
Спасибо за рецепт,очень люблю сыр планировать в жаренные виде❤❤❤
Отличный сыр получился!!!
Отличный рецепт Ирина. Если делать на лимоном соке, сколько его нужно?
Я делала на 2л молока сок одного средн.лимона разбавленного водой.
Blagodariu❤ Idealnyj recept❤
Спасибо за подробный рецепт, будем пробовать
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Прекрасный урок, спасибо❤
Спасибо,Ирочка!Тоже часто таким рецептом пользуюсь,нам нравится.
Вам спасибо за внимание к моему каналу, я это ценю🙏🙏🙏
А куда сыворотку деваете?
@@НинаКормачёва сыворотка свежая - очень вкусная и полезная. По составу близка к плазме крови. Просто так пить, блины или пироги на ней делать. Тесто прекрасное получается. Рецепты есть, поищите. Кстати : маски для волос и для лица, тоже хорошо.
@@НинаКормачёва Приготовьте аладушки на сыворотке по рецепту канала Ольга Уютный уголок. Вкуснятина
Спасибо за рецепт он очень доступен и я обязательно его приготовлю.
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Просто и великолепно ! Спасибо большое .
🙏🙏🙏❤️❤️❤️
Благодарю за столь высокую оценку.
Ходят слухи, что ютуб могут заблокировать, Давайте подружимся в соц.сетях, чтобы не потерять друг друга. Я думая это не навсегда, восстановят как все утихнет.Найти меня Вы сможете в одноклассниках
Irina KosMos Москва 54 года
ok.ru/profile/522033228040
Инстаграмм : 1201_irina
Ссылка на инстаграм:
instagram.com/ms.1201_irina?i...
Я буду продолжать снимать ролики. Надеюсь, что мои подписчики меня не потеряют❤️❤️❤️
@@irinakosmos4211 Будьте здоровы и Богом хранимы,Вы возлюбленный,избранный Божий Человечек. С любовью и уважением - Елена.Низкий Вам поклон за Ваши труды!!!!!
@@ЕленаОбуховская-л1ы Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Делала сегодня с лимонным соком, название почему-то,,Адыгейский,,. Марлю на дуршлаг и всю массу сливаю, всё сразу отцеживается.
Адыгейский - не с кислотой делается , а с сывороткой.
Адыгейский сыр также делается.... можно на уксусе, а можно и на лимонной кислоте. Тоже жарится
Адыгейский сыр готовится ТОЛЬКО на сыворотке, лучше чтобы она 5-7 дней постояла в холодильнике, 0.6-0.8 л. на 4 литра молока, иногда расход сыворотки доходит до 0.9 л. В этом и есть основное отличие Адыгейского сыра, консистенция его более мягкая и эластичная
Доброе утро! Здорово и просто. Но очень хотелось бы узнать сколько нужно натурального лимонного сока? Спасибо.
На 1,5 литра молока 1 лимон
Благодарочка за позитивчик и ваш труд🌼🌼🌼 обожаю ваши любимые ролики🌺🌺🌺👍👍
Ирина, спасибо! А если сок, то сколько надо?
Прекрасно ❤
Спасибо за рецепт🤗💐а теперь покажите пожалуйста жаренного сыра🤗😊
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Жареный сыр
ruclips.net/video/k1k-eb15fls/видео.html
Ира спасибо большое за такой рицеп очень нравица обезательно попробую Татьяна
Спасибо вам огромное ,что учитете нас. Успехов вам и вашей семье!!!!
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Ну все понятно, наглядно, обожаю быстрые сыры , но не понятно зачем жарить, ведь продукт готов, тепловая обработка заберёт все полезное. Итак вкусно. Спасибо.
После обжарки сыр становится вкуснее и нежнее с румяной корочкой.
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Не знаю насколько теряются полезные свойства,но жареный сыр очень вкусно! Выросла в Адыгее там очень часто жарят адыгейский сыр!
@@НатальяБакуменко-т9о верно!
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ 👍
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Ириночка благодарю за рецепт попробую
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Спасибо за рецепт!
Умница! Кратко, понятно,полезное видео!
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»dzen.ru/id/62254b3e307db66989ab96bb
Спасибо большое,Ирина.
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
2:18 - мощный свет , не даёт сфокусироваться !!! Попробуйте в будущем , через слой марли - увеличить рассеивание света , понизив при этом контраст , картинки съёмки !!! И спасибо за рецепт !!!
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
@@irinakosmos4211 Хорошо , но под данным видео , ссылку на Яндекс дзен , видимо "разобрали" ! Не волнуйтесь , подпишусь !!!
Благодарю 🌹
Лимонный кислотой сыр,слышу первый раз,,,есть закваска специальный для сыра,очень вкусный получается
Сыры готовятся по разному
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Благодарю вас за ваш рецепт приготовления вкусного сыра. Попробую приготовить надеюсь что получится.Всех Вам благ.
Получится,если молоко нормальное взять,а не молокопродукт
Спасибо, всё очень понятно. Здоровья
Можно просто посолить молоко и тогда сыр будет равномерно просоленым.
Верно
Тогда невозможно использовать сыворотку, а без соли можно в пироги...
Я тоже думаю, что лучше посолить молоко (если не использовать сыворотку).
На соленной сыворотке делала блины.отлично@@ИринаФедотова-п9н
Спасибо,объязательно
завтра попробую⚘