Я 5 гр желатина замочила,бо больше не нашлось, как специально все закончилось..Это конечно не мусс,но вкус очень даже.А если добавить белого шоколада? Вместо сахара? Мне кажется,будет еще нежнее
Как я заметила довольно много ингредиентов необходимо замораживать либо в холодильнике оставлять. Вам хватает одного холодильника или вы используйте два ?
Нормальный рецепт, люди вы капец. Сначала готовьте, а потом пишите. Больше этого я не люблю только людей которые пишут хвалебные комменты, а когда приготовишь оказывается что рецепт говно) и никто из этих фанатиков его не приготовил....
Скажите какой марки вы используете сливочный сыр ??? Я живу в Германии испробовала уже немыслимое количество различных производителей, но он соленый !!!! И это сказывается на креме ! Невкусно ! А маскарпоне просто надоело, да и жирно.
Я живу в Германии, но для себя вывела рецепт без сыров. Творожную массу 40%!!!! отвешиваю на ночь и делаю крем, мусс. Иногда и в натуральном виде. Всем нравится.
Спасибо ❤️, теперь знаю как готовить мусс
Пожалуйста 🥰
Спасибо большое очень нравятся вашы видео)
Всегда рада🥰
Я 5 гр желатина замочила,бо больше не нашлось, как специально все закончилось..Это конечно не мусс,но вкус очень даже.А если добавить белого шоколада? Вместо сахара? Мне кажется,будет еще нежнее
А что же это, как ни мусс?:)) Шоколад нежности не даст, он добавит стабильности и немного изменит вкус. Тоже хороший вариант.
Ну может и мусс🤔🙂просто для меня мусс это более воздушное,но как говорят на вкус и цвет😉...Но выход то вкусно,по этому что тут спорить то🙂
Классно попробую повторить
Обязательно ☺️
Как я заметила довольно много ингредиентов необходимо замораживать либо в холодильнике оставлять. Вам хватает одного холодильника или вы используйте два ?
У меня два
А можно ли вместо творож. сыра использовать маскарпоне?
Нормальный рецепт, люди вы капец. Сначала готовьте, а потом пишите. Больше этого я не люблю только людей которые пишут хвалебные комменты, а когда приготовишь оказывается что рецепт говно) и никто из этих фанатиков его не приготовил....
Согласна с каждым словом..
Это не мусс конечно, кули наверное, но вкусно
Кули, это ягодный соус с загустителем. А здесь мусс:)
@@CandyCatSveta1 муссс французского-пена,у вас это не мусс и не надо умничать
@@user-ko6zx4bx6z что ж Вы такая негативная? Одни плохие комментарии от Вас на этот канал… все счастливые мамы такие?
Так чем же взбитые сливки- не пена? Или вы даже рецепт не дослушали?
Похоже на то, негатива и правда полно от нее..
Ок 😉🙂
А на какой размер формы расчёт продуктов в видео?
На 2 кольца по 20см
Прикольный
Спасибо)
Боже мой,Людииии,вы зачем все это пишите,готовьте и только потом коментируйте🙈
😏
Love 👍💘😻
Ну...на любителя. Лично я ненавижу всякое фруктовое г* в тортах. И желе ненавижу 😅😅😅😅
Это не повод выражаться такими словами
Foxy, ну гордиться тут нечем 😏😂😂
Можно агар?
Нет, агар вместо желатина просто так нельзя положить.
Скажите какой марки вы используете сливочный сыр ???
Я живу в Германии испробовала уже немыслимое количество различных производителей, но он соленый !!!! И это сказывается на креме ! Невкусно ! А маскарпоне просто надоело, да и жирно.
Не, маскарпоне это не то. Нужен творожный сыр. У меня Хохланд Cremette. Он идеален. Но я не видела его в Европе..(((
Возьмите Филадельфию
Я живу в Германии, но для себя вывела рецепт без сыров. Творожную массу 40%!!!! отвешиваю на ночь и делаю крем, мусс. Иногда и в натуральном виде. Всем нравится.
@@innainna7468 если можно напишите пожалуйста, марку творожной массы 40%, которую вы используете?
А сколько bloom у желатина?
160-180. Если у вас 220, как у меня, делайте пересчет
@@CandyCatSveta1 спасибо
По-моему он резиновый
Вначале попробуйте сделать, а потом поймете, насколько вы ошибаетесь
@@CandyCatSveta1 мусс не будет таким блином трястись, перебор желатина.
Я вам ответила выше на все это
Это не мусс,не вводите людей в заблуждение ,мусс в переводе с французского-пена,у вас в начинки этого нет!
Да неужели?) а как же взбитые сливки? Или они не в пену взбиваются по-вашему?
Лайков не будет . Надо прокипятить .
Кого прокипятить?
@@CandyCatSveta1 торт конечно. Я попробовала, все отлично получилось с кипячением
@@user-ib8jy8uc8z а точно торт кипятить стоит? 😂😂😂
@@user-ib8jy8uc8z 🤕🤕☠️ ндаааа, вы великий кондитер