INDISCHER KÄSE selber machen 💥🧀- Masala Paneer - super einfach - Indische Rezepte
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- Опубликовано: 23 июл 2022
- @Desi Küche
schriftliches Rezept: desikueche.wordpress.com/
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Namaste🙏
Zutaten:
2 L Vollmilch (3,8% fett)
Salz
½ TL Chiliflocken
¼ TL Pfeffer
1 TL Koriandersamen
½ TL Kreuzkümmel
1 EL Minz
3 EL frischer Koriander
4-6 EL Essig oder Zitronensaft
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BITTE ABONNIEREN!
vielen lieben Dank
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#käse #käseselbermachen #indischesessen
Habe den Käse nachgemacht, hat Super geklappt. Ab jetzt mache ich meinen Paneer nur noch selber. Vielen Dank für das Rezept.❤❤
Super 👍 das freut mich sehr 😊
Vielen Dank ❤ ich koche oft Ihre Gerichte nach und schmeckt sehr gut 🙏🌹
😊
Vielen Dank für das Rezept! Ich werde es definitiv ausprobieren. 👍
Super.. das freut mich 😀
Hab es gestern ausprobiert und es war richtig lecker :)
🙌
Sieht super interessant aus :)
Paneer 🥰
🤗
Ich liebe Käse und das sieht lecker aus 👍
Danke👍
Gerade ausprobiert. Hat jedoch nur geklappt, wenn ich den Herd nicht ausgeschalten habe, sondern es weiter kochen lasse. Als ich sie vom Herd nahm und dann die Minze, Koriander Und Essig hineingab, hat sich erstmal gar nichts getan... es sei denn man muss sehr sehr lange rühren.Daher hab ich den Topf wieder zurück auf den Herd gestellt uund angemacht, dann funktionierte es. Danke für das Rezept!
Moin! Ich habe eine Frage: wie komme ich an das geschriebene Rezept? Über einen Hinweis würde ich mich freuen. Vielen Dank!
Schreiben!
Hallo! Sieht super aus! Ich habe eine Frage: auf welcher Temperatur kochst du Vollmilch ( ich habe ein Induktionsherd mit 9 Stufen) und wie heißt noch Mal dieses Ding aus Metall, das du drauf gelegt hast?
Das ist ein Hantelgewicht. Kannst auch einen schweren Topf oder sonst was daraufstellen.
@@timhaupenthal danke
Ich lasse Herd meistens auf 7 und funktioniert gut👍 und Tim hat richtig geschrieben.. Die sind Hantelgewicht😁
@@DesiKueche supi, danke für die Antwort:)
Schmeckt man den Essig später raus? Ich brauche einen einfachen indischen Rahmkäse fürs Mattar paneer 🥰😋😋😋 oder hast du da auch noch ein Anleitungsvideo dafür? 🤗
hallo .. hier habe ich ein einfaches Rezept für Paneer ruclips.net/video/KtCW-9AGuss/видео.html. Diese benutze ich für die einfachen Currys z.B. Matar Paneer, Shahi Paneer 😀. Liebe Grüße
Hallo, kann man auch Pflanzen-Milch benutzen?
Funktioniert das auch mit veganem Drink, Haferdrink o.ä?
Ich denke nicht da es diese Bakterien und die Kultur nicht enthält.
Ich werde diese Gewürde für einen a deren selbstgemachte veganen Käse nehmen. Mal versuchen.
would be great if lightly toasted in butter, like halloumi