Соус Тартар. Быстрый рецепт

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 9 фев 2025
  • Соус тартар - быстрый рецепт в домашних условиях
    майонез (предпочтительно домашний)2ст.л. и сметана 1ст.л. смешиваю
    укроп (можно петрушку) промываю, обтираю, отрезаю стебли и измельчаю
    корнишоны нарезаю очень маленькими кубиками (можно натереть на крупной терке и слить лишнюю жидкость)
    чеснок измельчаю
    добавляю в тарелку 0.5 ч.л. готовой горчицы, щепотку перца
    соль по вкусу (надо пробовать, т.к. огурцы соленые, в майонезе есть соль)
    добавляю 1ст.л. лимонного сока
    перемешиваю, охлаждаю 10 минут
    #соустартар #рецептсоусатартар #татарскийсоус #соускрыбе #соускморепродуктам #вкусныйсоус #простойсоус #соустартарвдомашнихусловиях #соустартарпростойрецепт #соустартарбыстрыйрецепт #соустартарбыстро #школарецептов #какприготовитьсоустартардома #какприготовитьсоустартарвдомашнихусловиях #тартар #рецептсоусатартар

Комментарии • 93

  • @МадинаМамашева-ь2с
    @МадинаМамашева-ь2с 2 года назад +36

    Умничка, все быстро рассказала, без лишней воды

  • @Narod-protiv
    @Narod-protiv 5 месяцев назад +6

    Умничка! БлагоДарю, Девочка. Отличный рецепт.
    Лимон, канеш, добпвлять не стану, и так кислоты хватит. Взобью блендером , ибо лень поперед меня родилась. Лайк! ❤

    • @recipeschool
      @recipeschool  5 месяцев назад +1

      Рада, что Вам понравился 😊

  • @ida1636
    @ida1636 5 месяцев назад +6

    Соус по этому рецепту получился очень вкусный, все измельчала блендером

  • @ПлиМом
    @ПлиМом 2 года назад +5

    Молодец быстрый и доходчиво рассказ

  • @РавияЗагитова
    @РавияЗагитова 3 года назад +6

    Спасибо,без лишних слов👍

  • @НадеждаДерягина-ж7ф
    @НадеждаДерягина-ж7ф 3 года назад +4

    Молодец как быстро и понятно сказано, не то что другие.

    • @recipeschool
      @recipeschool  3 года назад +2

      Спасибо, я и сама предпочитаю такие видео, где все по делу и быстро )

  • @АлексейВоробьев-к9н

    Так же делаю только добавляю вареные желтки, оооочень вкусно

  • @МуаттарШарипова-и4в
    @МуаттарШарипова-и4в 29 дней назад

    Спасибо за рецепт

  • @Назипа-ь1ш
    @Назипа-ь1ш Месяц назад

    Отлично. Спасибо за рецепт

  • @ЛюдмилаЛисенко-я6з
    @ЛюдмилаЛисенко-я6з Месяц назад

    Благодарю вас ❤❤❤❤❤

  • @ТатьянаШи-я9о
    @ТатьянаШи-я9о 2 года назад +5

    Только-что приготовила соус по Вашему рецепту. Получилось очень вкусно. Порывалась добавить французскую горчицу, но побоялась. Ели соус с картофельными котлетами.Семья осталась довольна таким ужином. Спасибо за рецепт!

    • @recipeschool
      @recipeschool  2 года назад +2

      Спасибо за доверие⚘рада, что Вам понравился

  • @Batya_tut
    @Batya_tut 3 года назад +7

    Все по делу и без болтавни! Спасибо автору!

    • @recipeschool
      @recipeschool  3 года назад

      Благодарю за отзыв

  • @Nikolai79rus
    @Nikolai79rus Год назад +1

    Большое спасибо, быстро, вкусно,я только что приготовил поел с хлебушек, можно не настаивать в холодильнике 😊

  • @МихаилЧередников-ч8д
    @МихаилЧередников-ч8д 2 месяца назад

    Спасибо, сделал по вашему рецепту в блендере, к жареной рыбе. Очень вкусно, с запеченой картошкой. Вся семья в восторрге. Пять минут и готово. Спасибо!!!

    • @recipeschool
      @recipeschool  2 месяца назад

      Очень рада, что рецепт оценили 😋

  • @ЭльмираМуратова-о1н
    @ЭльмираМуратова-о1н 2 месяца назад

    Класс👍😋

  • @СергейШибаев-ш3х

    Подписка однозначно. Согласен, максимальная информативность и прекрасный голос, умничка!

    • @recipeschool
      @recipeschool  Год назад +1

      Спасибо большое 🥰

  • @ЛилияПриваленко-й3б
    @ЛилияПриваленко-й3б 3 года назад +3

    Спасибо! Супер! Лайк!!!

  • @ДмитрийТрезвый-ш5с

    Посмотрел случайно.красотка !!! Так же делаю и это действительно очень вкусно!!! Респект

  • @arailym_zhamankul
    @arailym_zhamankul Год назад +3

    *Супер, я тоже так делаю только без горчицы 👍👍👍*

  • @vad-p4q
    @vad-p4q 8 месяцев назад

    Отлично, быстро, понятно.Спасибо.

  • @vad-p4q
    @vad-p4q 8 месяцев назад

    Вот и приготовил, суперо. Спасибо.

  • @Простоймужик-б5ю
    @Простоймужик-б5ю Год назад +2

    спасибо! я его изобрел...хаха...а французы у меня сперли и придумали название...горчицу не добавляю,она уже в майонезе есть...немного свежих огурцов, свежесть дают...зелень с чесноком в блендер, целиком с ветками...ну и кинзу люблю добавить...настаивать ночь! а так-все круто!!!

    • @recipeschool
      @recipeschool  Год назад

      Спасибо за дополнения👍 иногда тоже свежий огурчик добавляю, а вот с кинзой не пробовала

    • @СергейШибаев-ш3х
      @СергейШибаев-ш3х Год назад

      Подайте в суд на этих французов! Воруют! Понимаете ли!.😉

  • @maloyvredniy1214
    @maloyvredniy1214 Год назад +1

    Спасибо огромное! Очень вкусно😍

  • @alexanderstewart356
    @alexanderstewart356 9 месяцев назад +1

    спасибо!

    • @Новаяэра-ф7м
      @Новаяэра-ф7м 9 месяцев назад

      Перемешайте все в блендере. Это будет быстрее в 5 раз.

  • @woll2.084
    @woll2.084 3 года назад +3

    Спасибо!

  • @dmitriy_cat
    @dmitriy_cat 2 года назад +1

    Спасибо )

  • @alexv3471
    @alexv3471 6 месяцев назад +2

    Маринованный огурец натереть на мелкой терке. Добавить ложку огуречного рассола. Лимон не обязательно, т.к. в маринаде уксус. А вообще, это офигеннейший соус для всего. Если кто не знал - он и в шаверме.

  • @gerrykoko8637
    @gerrykoko8637 11 месяцев назад +1

    Попки)

  • @vad-p4q
    @vad-p4q 8 месяцев назад

    Подписка.

  • @ЕленаПопова-у5в
    @ЕленаПопова-у5в 3 года назад +1

    👍

  • @svetlana2726
    @svetlana2726 2 года назад +1

    можно делать также и со свежими огурцами

    • @recipeschool
      @recipeschool  2 года назад +3

      Можно, получится летняя версия🌼только не готовьте соус заранее и в больших количествах, свежие огурцы с солью выделяют много сока, лучше добавить их непосредственно перед подачей

    • @svetlana2726
      @svetlana2726 2 года назад

      @@recipeschool спасибо

    • @Narod-protiv
      @Narod-protiv 5 месяцев назад

      С малосольными

  • @ЮрийВейт
    @ЮрийВейт 2 года назад

    Найдите рецепты,,Кухня Наизнанку,, ,думаю Вам очень понравится. У Оксаны пять миллионов подписчиков,чем то поделитесь Вы,чем то она. Они с мужем шикарно ведут передачи! Ваш канал то же нравится! Здоровья Вам и успехов. Эльвира.

    • @АсияГалеева-й9т
      @АсияГалеева-й9т 10 месяцев назад

      Тоже смотрю Кухня наизнанку. Всё очень здорово! Рекомендую
      Голос волшеаный! . 👍Рецепты 👍

  • @АлександрМалий-е6о
    @АлександрМалий-е6о Месяц назад

    В упаковочках небольших продается,но там без майонеза,только сметана+ остальное.

  • @ВаляСкворцова-э8с
    @ВаляСкворцова-э8с Год назад +1

    А на блендере можно измельчить?

    • @recipeschool
      @recipeschool  Год назад

      Да, он получится более однородный и более жидкий

  • @Necromanter
    @Necromanter Год назад

    Удобно так резать?

  • @ВаляКовалёва-ш6н
    @ВаляКовалёва-ш6н 6 месяцев назад +1

    огурцы маринованные с майонезом и сметаной.А название то - тартар.

  • @drtrdggh
    @drtrdggh 6 месяцев назад +1

    Мне кажется или этот соус делают из татар?

  • @Наталя-д5е
    @Наталя-д5е 10 месяцев назад +4

    Кислый сок огурцов отжали, вылили, а потом добавили сок лимона ? 😂

    • @Narod-protiv
      @Narod-protiv 5 месяцев назад +1

      Я тоже об этом подумала. Сметана свернётся от лимонного сока и отслоится.

  • @user-qg3yj2hq7i
    @user-qg3yj2hq7i Год назад

    Зачем сушить укроп, если его сразу бросаешь в талелку? Что к чему?

    • @recipeschool
      @recipeschool  Год назад

      Чтобы лишней жидкости не было в соусе

  • @ГлавПоэт
    @ГлавПоэт Год назад

    Самое главное огурцов не много, в этом соль

  • @ЗУЛЬФИЯИСКЕНДЕРОВА-б1е

    Я ТАКОЙ СОУС НЕ ЛЮБЛЮ СОУС ДОЛЖЕН БЫТЬ ОДНОРОДНОЙ МАССЫ. А НАМ ВСЕ НАРЕЗАНО. Я БЫ ЧЕРЕЗ БЛЕНДЕР ПОГРУЖНОЙ ВСЕ В ЗБИЛА БЫ. ВОТ ТОГДА Я ПОНИМАЮ СОУС. А ЭТО ТАК САЛАТ.

    • @recipeschool
      @recipeschool  Год назад +4

      Это уже дело вкуса🙂 я показала классический вариант

  • @ИгорьДыдычкин
    @ИгорьДыдычкин 7 месяцев назад +1

    Всё можно в блендере пробить

  • @Вячеслав-ь2и9ъ
    @Вячеслав-ь2и9ъ 7 месяцев назад

    Так то да,но из за ингредиентов дороговато получится если надо не ведро тар тара,проще купить.

    • @Narod-protiv
      @Narod-protiv 5 месяцев назад +1

      Ничего там особо дорогого нет . Эти продукты можно найти в холодильнике.
      Особенно когда домочадцы открывают банку огурцов, в охотку наедятся, а потом 1-2 в банке киснут. Самое оно.

  • @vazgen_ai
    @vazgen_ai 3 месяца назад

    Неплохо, но для меня даже этот рецепт сложноватый

  • @coffi1641
    @coffi1641 4 месяца назад

    А желток вереный ...... Где????

    • @recipeschool
      @recipeschool  4 месяца назад

      Это упрощённый быстрый вариант соуса без желтка

  • @elizabetushakova9841
    @elizabetushakova9841 Год назад

    У овощей нет ПОПОК, а есть кончики.

  • @Ничтоневечно-у7ы
    @Ничтоневечно-у7ы 3 года назад +7

    Огурцы и так кислые ,можно без лимона.

    • @aeva0
      @aeva0 2 года назад +1

      вообще-то, огурцы соленые, а не кислые

    • @serega.77
      @serega.77 2 года назад +2

      @@aeva0 это бочковые,так что они кислые по-любому

    • @НатальяБаранова-м3ф
      @НатальяБаранова-м3ф Год назад +2

      Да и горчица уже в домашнем майонезе есть 😊.

  • @amarillice
    @amarillice 7 месяцев назад +7

    А про блендер не слышали?) полезная штука! Загуглите, почитайте.... Ну или мясорубку на худой конец. Огурцы кусочками в СОУСЕ....жесть

    • @Walerija-k6g
      @Walerija-k6g 4 месяца назад +9

      А про оригинальный рецепт не слышали😂? Загуглите, почитайте. Гугл-- полезная штука. В этом соусе ДОЛЖНЫ быть именно КУСОЧКИ! Человек не знает историю кулинарии, а критиковать берётся. Жесть! Сами-то вы готовьте, как хотите, ваше дело, но представлять лопухом автора, который всё делает правильно...

    • @СветланаФасхутдинова-х9ы
      @СветланаФасхутдинова-х9ы Месяц назад +1

      Правильно!
      Кусочки!
      Через блендер - каша. Фу!
      Загуглите! На худой конец!

  • @valentinahafisov1996
    @valentinahafisov1996 5 месяцев назад

    Тцацыки

  • @РозаЯгудина-ь5ы
    @РозаЯгудина-ь5ы 2 года назад +27

    Всё на тёрке,так вкуснее..

    • @максторх-ш1ю
      @максторх-ш1ю 10 месяцев назад

      Мб блендер? А хруст откуда возьмётся?

    • @PLEMIANNIK
      @PLEMIANNIK 10 месяцев назад +1

      Да.крупная терка наше ВСЁ

    • @shepotasiaASMR
      @shepotasiaASMR 6 месяцев назад

      добрый день. Спасибо. Мир вашему дому

  • @Shuriman57
    @Shuriman57 11 месяцев назад

    Чеснок очистить помыть и высушить