[1분메뉴]이것만 알면 너무 쉬운 배추 절이는법 물 소금 비율 & 꿀팁❗️

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  • Опубликовано: 10 янв 2025

Комментарии • 24

  • @cook2cook
    @cook2cook  Год назад +8

    ruclips.net/video/veQ-m8gl4hw/видео.htmlsi=dqzRJXW0qjOgvys8 배추 20kg 절이기 전체영상

  • @ok-sc2ql
    @ok-sc2ql Месяц назад +3

    정말~ 머리에 쏙 들어오게 설명하네요 1대10. ㅋㅋ😊

    • @cook2cook
      @cook2cook  Месяц назад +1

      감사합니다 😁 좋은 하루되세요

  • @Latte-wx3ij
    @Latte-wx3ij 2 месяца назад +2

    와~ 이렇게도 할 수 있네요 감사합니다 ^^

  • @아자-n3x
    @아자-n3x Месяц назад +2

    선생님~이렇게 위에 무거운거 눌러 놓으면 안뒤집어도 될까요? 처음 김장에 도전할거라떨립니다ㅋㅋ

    • @cook2cook
      @cook2cook  Месяц назад +1

      네 배추에서도 물이 나와서 배추가 전부 소금물에 잠겨요 😀

    • @아자-n3x
      @아자-n3x Месяц назад +3

      ​@@cook2cook 감사합니다 꼭 성공하겠습니다!!아우 떨려요^^::

    • @cook2cook
      @cook2cook  Месяц назад +1

      @@아자-n3x ㅋㅋ

    • @초이-h2d
      @초이-h2d Месяц назад +5

      배추 사이사이
      소금을 안넣어도되나요?

    • @cook2cook
      @cook2cook  Месяц назад +2

      @초이-h2d 배추 뿌리 줄기쪽에 윗소금 뿌려줬어요 😀

  • @정선박-p3w
    @정선박-p3w Месяц назад +1

    배추 무게는 상관이 없는건지요?

    • @cook2cook
      @cook2cook  Месяц назад +1

      20kg정도 했어요.배추양이 많을때엔 소금물을 더 만들어서 하시면 얼마든지 더 할수가 있죠 배추 흰부분에 굵은소금 뿌려주시구요^^

  • @하지은-p4s
    @하지은-p4s Месяц назад +2

    배추 6~7포기 할껀데 한포기당 소금1에 물1리터인가요?

    • @cook2cook
      @cook2cook  Месяц назад +2

      소금과 물을 비율로 맞추시고, 저는 1: 10으로 하네요. 배추 부피의 반 정도로 물을 잡으시면 될듯한데요. 배추를 푹 담갔다가 꺼내 줄기쪽에 굵은 소금 뿌려 놓기를 반복하세요 물이 모자라면 다시 1:10 비율로 물을 만들어 반복하시면 낭비하지 않더라구요. 만약 소금물이 남으면 절인 배추위에 다 부우시면 더 빨리 절여질거예요^^ 전체 영상을 보시면 이해하기 더 쉬울거예요

  • @장은아-q6j
    @장은아-q6j 4 месяца назад +4

    소금 1에 물10이면 배추가 몇포기 인가요?

    • @cook2cook
      @cook2cook  4 месяца назад +4

      배추양과 상관없이 소금과 물의 비율을 1:10으로 하시면 됩니다 저희집이 좀 싱겁게 먹는집이긴한데 불안하시면 소금을 좀 더 넣으세요

    • @패티-i1u
      @패티-i1u Месяц назад +1

      배추큰것 소금1컵사용한다고 해요

  • @JungHeeJC
    @JungHeeJC Месяц назад +2

    김치 몇포기인지 알려주세요

    • @cook2cook
      @cook2cook  Месяц назад

      20kg했어요 배추가 좀 작아서 11포기였어요
      시청해주셔서 감사합니다 😄

  • @kimanhhuynh2828
    @kimanhhuynh2828 Месяц назад +2

    18시간까지요ㅠㅠㅠ

    • @cook2cook
      @cook2cook  Месяц назад +3

      저녁에 절여놓고 다음날 아침에 하려했는데 일이 있어서 좀 더 놔두었는데도 괜찮더라구요😊

    • @kimanhhuynh2828
      @kimanhhuynh2828 Месяц назад +2

      @cook2cook 감사합니다