МУСАКА по-гречески с баклажанами. Настоящий греческий ужин. Очень Вкусно!

Сегодня готовим очень вкусное и ароматное блюдо Мусака. Это греческое блюдо готовится посредством тушения и запекания. Мусака в моём рецепте из баклажан, картофеля, томатов и смешанного мясного фарша. В холодном состоянии мусаку можно аккуратно порезать и выложить на тарелку для подачи. В горячем состоянии это сделать гораздо труднее. Если неважен эстетический вид, к трапезе можно приступить сразу. Я подаю её теплой.
Для приготовления мусаки нам понадобятся следующие ингредиенты:
1) Баклажаны - 4 шт.
2) Картофель - 4 шт.
3) Лук - 2 шт.
4) Чеснок - 1 зуб.
5) Мясной фарш - 400 гр.
6) Томаты - 400 гр.
7) Оливковое масло
8) Кориандр молотый - 1 чайн.л.
9) Мускатный орех
10) Зелень петрушки
11) Соль, перец - по вкусу
12) Соус "Бешамель" - • Соус "Бешамель". Как п...
13) Яйцо - 1 шт.
14) Тёртый сыр - 50 гр.
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте gotovimsnadezhdoj
Одноклассники ok.ru/gotovimsnadezhdoj
Instagram / gotovim_s_nadezhdoj

[@user-oq7xu1xo1h]

Вариация на тему...

[@esterlazaris69]

9