スタッフ歓喜！もうすぐクリスマス！川越シェフ本気のタンシチュー！！

[@吹田栞]

川越シェフのいいところは、全く料理しない人よりは普段そこそこに料理する人を対象に、その人が今後さらに素敵な料理を振る舞うために、少し背伸びをさせてくれながら料理を紹介してくれることだと思います。その背伸びが確実にスキルアップをもたらしながら決して苦痛を伴うものでないところが絶妙だと思います。
今回の料理は率直に言えば手軽な料理でなく、いつもよりだいぶ背伸びを強いてくれていますが、クリスマスという特別なイベントに関連し、かつ料理という奥深いジャンルの奥の奥を優しく手ほどきしてくれる、素敵な動画だと思います。
これからも様々な素敵な料理をぜひ紹介してください。楽しみにしています。

[@yukitakeda5919]

スタッフの感情が爆発してて、これはすごい美味しいて伝わってきます

[@yoko3029]

いつも川越ch見て、夕ごはん作ってます！
家族の帰宅時間がバラバラなので、調理した後に時間が経ってしまっても美味しいメニューをもっと教えて欲しいです！

[@user-zf7ll8uo2y]

時短レシピがトレンドだったりするのでしょうが、料理好きとしては時間をかけたお料理観ててわくわくします。

[@おつき-g1l]

イベント毎に家族からタンシチューのリクエストがあり、毎度色んな方のレシピを試していました。
スタッフさんと同じようなリアクションを家族がしてくれて、とても嬉しかったです❤これから我が家は川越シェフのレシピで決まりです！

[@Progressive-Rock]

お若い頃はご自身のお店もされていて従業員の方達やお客様への責任などもあったからだとは思いますが、Kawagoeブランドをどう素晴らしく見せるか。
そんなイメージを勝手に持っていました。
RUclipsを始められてから毎回見せていただいてますが、お話しのされ方や説明のされ方が本当に優しくて✨
こんな素敵な年の重ね方があるんだなぁと感動詞ております😂
お肉の良い所をスタッフさん達似自ら切り分けるなんて…😢
実るほど頭を垂れる稲穂かな。
ですね💕

[@yurisaiki5913]

作ってみました🙌
とろっとろになりました🎉またすぐに作りなくなるくらい美味しくできました‼️夜、家族の驚く顔が楽しみです❤ありがとうございます😊

[@tasogare_tagesi]

17:17のスタッフの「うわぁ～　は～（興奮」は最高に良いですね。料理に対するエクスタシーを感じてエモってますね。
多分、編集でも意図してるのか不明ですがセクシーでした。川越シェフの食べてる表情も毎度、素敵です。カットは別にして。

[@だーいけ-n6b]

魚頭からきました。シャフのお人柄が滲み出てて素敵な動画ですね。

[@blueberry-stream]

スタッフさんたちがお食べになったあとの川越シェフのにこにこ笑顔がすごく印象的でした！お料理で人を喜ばせたい・笑顔にしたいというのが伝わってくるようです！

[@cube1225]

がんばって作りました！
めちゃめちゃおいしくできました🎉
よき誕生日🎂になりました！

[@leafolive2020]

美味しそうに召し上がる、川越シェフの童心顔が、可愛いです🤩

[@ththo183]

川越さんイキイキしてる
宮崎から応援してます。

[@OK-sr2dd]

川越さん、さすがの腕前ですね。

[@Nina-n2v9i]

家で作ってみます！これなら頑張って作れそう！✨
少し早いですがメリークリスマス🎄！
寒いのでご自愛ください！
これからも応援してます✨

[@shaaa9232]

初めてコメントします
いつもの家庭料理にシェフのテクニックが入る企画も勉強になってとってもいいのですが、シェフの本気が見られるこういった企画もたくさん見たいです！！

[@TS19781018]

私も多少は料理しますが、具材とレシピ、タイミング良く投入される調味料を見ていてこんなの絶対美味いじゃんっていちいち思いながら拝見させて頂きました！
完成の見た目からも絶対美味しいやつで、スタッフの反応と同じ反応を想像でしてましたｗ
年が明けてしまいましたが絶対今度作ります！

[@Boogie_Woogie_1640]

あれ？これだとお肉煮えないよ？…と思ったら、そんな裏側があったとは笑。
そして、そんなトラブルさえ和やかな空気に演出してしまう川越さんは、やっぱり千両役者ですね。

[@けぇ-v3j]

わぁー🥹❤️憧れのタンシチュー😍
これ絶対的作ります！
川越シェフのレシピは本当に美味しいし家庭でプロの味が作れるのが本当に嬉しいです🥹

[@田中雄一郎-l6d]

食べた瞬間の「うわーー」に凝縮されてる

[@スマ-u3z]

普段よりスタッフが話していて美味しそうだし楽しそうw
1季節に一品RestaurantQualityなものを見てみたい

[@西岡恵-v5b]

タンでなくビーフシチューにアレンジしてみました
とっても柔らかく美味しいシチューができました❤

[@神代ここね]

毎年なんとなくで作ってたのでプロのレシピが見られるの助かります！

[@めぐむ-z4d]

シェフのレシピで作ると、とっても美味しい料理が出来上がるので、自分はすごく料理上手なんじゃないかと錯覚してしまいます😂
タンシチューも頑張って作ってみます！！

[@西里利香]

こういうのを待っていました！易しく作られるのもよいですが、本格的なもの！家庭ではふだんから。節約しますし、かなり工夫もしますから。たまには正にレストランクオリティーで。個人的には神回です！ありがとうございます✨

[@st2670]

スタッフさんと川越シェフの絡みがすごく好きです😂関係性がいいんだなって伝わります🎉

[@嶋崎潤子-z2o]

そんな牛タンの塊見た事無いけど　本当に美味しそうなプロのタンシチュウ素晴らし過ぎです⤴️💜💜　この基礎の作り方は勉強になります🎉
作りたくなりました⤴️😄💜

[@sinosakura]

タンシチュー美味しそうー！！
スタッフの方たちの嬉しそうな声がますます食べたい気持ちに拍車をかけますね！
動画的には、川越シェフも仰ってましたが、願わくばどなたかカメラの前に出てきて、その笑顔を見せてほしいですね✨

[@kayopi5729]

ヤマジさんの美味しく頬張る顔、見たかったぁぁぁ〜
和気あいあいとしている雰囲気が伝わってきて幸せをいただきました！
シェフのタンシチュー、家族に作ってあけたい❤
今回もありがとうございました。

[@yasspy]

魚頭のチャンネル見てるからナチュラルにああ、パッセするんだ？って独り言言ってた笑笑

[@lucaponchan]

やだもう、あの声で「パッセ」って聞こえて来たじゃないですか（幻聴）

[@mashikosan5708]

「ンドクセッ」までセットですね（幻聴）

[@KillaKusinsai]

黒柴が２匹くらい通り過ぎた（幻覚）

[@KM-pj6jm]

私も「あ、パッセね」って思いましたww

[@ぐるぐる-p3j]

スタッフの方たちが羨ましい

[@むぎ-n6h]

長年の積み重ねの腕💪✨
カッコイイ料理を披露してくださりありがとうございます😊　美味しそうに食べる少年のままのワクワクしている様子と、皆さんに喜んで食べてもらって嬉しそうな経験値の高いシェフとしての表情を見せていただき、とても素敵な配信で幸せになりました🎉

[@air-888]

良いですね～こういうプロクオリティー
材料が何処にでもってものじゃ無いですが、料理は時間がかかるだけで、そんなに複雑な事はしていないので作り易くて良いですね～これは有難い

[@toridangochan]

タンを半分にどうしても切りたいシェフが可愛くて笑いました😂ww
シェフだから言うこときいてー！ww

[@あいさかことぶき]

毎年クリスマスは丸鶏をローストしてますが、タンシチューも良いですね
作りたいものがたくさんあってクリスマス1回じゃ足りませんね

[@ざっと-f3t]

クリスマスが誕生日なので自分へのご褒美に凝ったものが作りたくてこちらのレシピを参考にさせて頂きました。
フレンチシェフだった父の作るビーフシチューが幼少期から大好物で、不安でしたが始めて自分でシチューを作りました。完成したタンシチューは父の味に似たとても本格的な仕上がりでびっくり！！濃厚なのに舌触りが滑らかで奥深く本当に美味しく出来ました！！洋食があまり得意でないパートナーも大喜びで、思い出に残る良い誕生日になりました。ありがとうございました。
また、丁寧な優しい口調で説明してくださることや専用の調理器具がない時の代用等を随時案内してくださるので本当に素晴らしいと思います。今後も参考にさせて頂きます。本当にありがとうございました。

[@胃もたれ人生]

17:18 ここのスタッフの｢うわぁ~点々好き…♡♡｣って感じの好こ

[@たつき-j5j]

一度家でシチュー作った時一人暮らし用安IHプレートで超面倒だった。しかし見ると美味しそうで食べたくなる…
タンは高いからもも肉でも良いから買ってシチュー作るかー

[@kaito_kun_kakun]

彼女に作りました！
すごく喜んでくれて、とってもおいしく作れて僕よりもたくさん食べてくれました！ありがとうございます！

[@kawagoechef_dayo]

嬉しいご報告ありがとうございます！
シェフに伝えておきます！
byスタッフ

[@dkp0321]

ちょうどクリスマスに作ろうと思ってたので、たすかります！

[@めぐ38]

メリークリスマス🎄
とってもクリスマスらしい素敵なお料理でしたね。
スタッフさん達の食べてるところ是非見てみたかったです🤩

[@bunosan]

8:05　料理を「作品」と言う川越シェフの素敵な感性、19:17 〜のシェフの言葉もカッコいい！
The Restaurant Quality　時々お願いします

[@69ebosh1]

うわぁああ！！こんなにスタッフさんに混ざりたいと思った事ないってくらい、シェフが作ったこのお料理食べたいです👨‍🍳✨

[@かに-x5v]

知人からいただいたもののどう調理すればいいのか分からんくて冷凍庫を占拠しているででっかいタン（しかも皮付き）
シェフの動画見て決めたわ
解凍してタンシチュー作ろ
冬休みに入ったことだし、赤ワインの飲みながらコトコトしよ
シェフのおかげでいい休暇の始まりや～

[@nini-ks9ik]

早速作ってみました🥰
めーーーっちゃ美味しくできました💓
川越シェフありがとうございます⭐️

[@右へ]

やまじさんの顔がみたい！
あと、きちんとテーブルセットして川越シェフが食べてるのみたいきがするし、シェフだからこのままキッチンで味見みたいにしてるのも素敵だし、じれんま。

[@ホルン-r5p]

タンシチュー❗️作ってみたかったので、嬉しいです😊
川越さんのようにはいかないだろうけど、頑張ります💪

[@___NY]

ハインツ缶や焼肉のタレやはちみつなどご家庭で簡単にできるレシピにアレンジしててこのクオリティ、凄いです。

[@vickii1111]

「この様」のタンを見ていたあと 切って下さってほっとしました。焼肉のたれを多用するので日の目を浴びて嬉しい😚キャンプで他のお料理を支度しながら火にかけてコトコト煮込んでみたら.. なんて考えていたら楽しくなってきちゃいました🩷

[@hr__sun]

いろいろ苦労もあるだろうけどスタッフさん最高の仕事すぎて羨ましすぎる😂😂笑

[@アラレちゃん-q5c]

明日のクリスマスはこれだーー！！
ありがとうございます！

[@レイ-f5u3h]

まじめっちゃ美味そぉ。こんな料理作りたいと思って毎回モノマネさせてもらってます！もし宜しければですがフルコースというか、家でも作れるフルコースを見てみたいです！フレンチ、イタリアンどっちでもいいのでお願いします！

[@しじみ-z6b]

タンシチュー、タンが1本で売っている事がなかなか無いから😓😭作る事が滅多に無いのですが…肉のハナマサへ行ってみます。大人のクリスマスにピッタリですね～❤🎉

[@Qたんどんぐり]

豪華で、見てて楽しかった。
シェフの料理食べてみたーい

[@elica1751]

肉のハナマサ牛タン値段と検索したら塊肉が約3000円ほどで買えるので、レストランにて食べるより家で作って食べたほうが安価で美味しく食べれますね😊
川越シェフ直伝のタンシチュウを年に一度しかないクリスマスに作って想い出に残る時間にしたいな😄💚

[@Ponppo]

ですよね🍴😋お店だと12ｾﾝﾁ皿で2,800円から今は高くなって3,400円位のセットです💦作って冷凍も出来そう🤭

[@jarimi_03311]

牛のブロック🧱でもいいですよね‥？
川越シェフの盛り付け素敵💓すぎる❤

[@miyu.only_what_you_like]

美味しそー😋

[@火の玉子]

川越シェフ
息子共々大ファンです。
いい人が滲み出ている💘🤣

[@ysk2518]

人の良さ出てますね。スタッフの方々もやりやすそう。
そして美味しそう。

[@しばたゆみこ-b8x]

今回超サイコー😂
いつも動画を拝見した後、自分で作って家族で食べるんですが、これは旦那に作ってもらってご馳走してもらいたい！
そう思わせてくれる一品でした😊

[@Ponppo]

今日「💠ﾏｻ」に行って買ったのX'masの鶏のレッグ🍗とﾋﾞｰﾌｼﾁｭｰ用の肉でした😢タンシチュー美味しそう！冷蔵庫空にしてお正月🎍早々作ってみます。

[@moco_choppi]

味見して『ん！明る〜い❤』
あ、明るい…なにが？！と思ったら未来のことで草
いい感じってことなのね
川越シェフの言葉の選び方面白くて好き
しっかしタンシチュー美味そう…

[@ヤッピー-v7x]

スーパーでタン1本売ってるのを見た事ないです😭ネットで買えるんですねー😱調べてみます❤
シェフのかなぁ？とか、良いですよー！が優しくて好きですよー

[@dkm5844]

もしコストコがお近くにあれば売ってますよ！

[@ヤッピー-v7x]

@ ありがとうございます😊
コストコなら会員にもなっているので行ってみます🥰

[@dkm5844]

@@ヤッピー-v7x 一本5,000円くらいしますが、食べ切る頃には買ってよかったなって思える商品です！
雪などに気をつけていってらっしゃい！

[@ヤッピー-v7x]

@ はぁーい🥰

[@ヒロピンク]

流石ですね！宮崎県の焼肉のタレを使う…僕自身辻調理師専門学校卒です。

[@brooklynyas2761]

流石プロだなぁ❤🎉

[@JIN-d2q]

今回のレシピはマジでたまらんですね、もう見た目からしてプロが作ったシチューそのものです😊
多分、レストランなら3千円か下手すりゃ4千円くらいしそうですね。
スタッフの方がおっしゃっていた通りのまさにカッコィィシチューでした🎉🎉

[@lucaponchan]

調味料の細かい分量の指定が少ないので、材料だけ用意して作り方の流れさえ頭に叩き込めば
クリスマスを一緒に過ごされる方と一緒に作るところからできそうですよね
自分はそういう方はいませんので、買ったはいいけど全然使わずに袋入りの鶏がらスープや小麦粉や片栗粉の下に追いやられてるコンソメで白菜とか人参でも茹でてみます

[@ripecafe1681]

ちょうど牛タンを冷蔵庫で解凍してる時に見れた！メリークリスマス！

[@user-ye8rf3iy6n]

一時間で十品いける方の(手に入りやすいもので揃えた)めちゃくちゃ時間かけた一皿いいですね

[@ラジャス]

今回は割とお時間が掛かるメニューですが、牛タンが柔らかぁ～く仕上がるのだから、納得ですね✨️
Ψ( 'ч' ☆)
6:46 ワイン全部使っちゃう？からの…
6:57 ヤマジさんの「足すこともできなくなる」ツッコミで吹き出しましたw
そして「シェフの言うこと聞いて～!!」と言っちゃう川越シェフ、やはりカワイイかよ☺️
でも、こんなに美味しそうな牛タンシチューを食べたら最高のクリスマスになりますね👍

[@Ats7rx1308]

切る姿が美しいよね。

[@chicochico609]

わたしもこれみたら「うわぁーーー」としか言う自信ない😂

[@にっこり-w6k]

響王を使ったシリーズやってほしいです!関東在住　100均で手に入れました。

[@ピッピ-j5e]

作りたい〜ビスシチューになります

[@ireiko0720]

私も盛り付けみて「カッコいいー！！」って声出ました！

[@青木真-f7z]

焦がし醤油的にシチューのルーに強く火を入れる工程が入るのか。
なるほど。

[@玉子焼ソースマヨ]

焼肉のタレが違うと味違うよね🤔きっと

[@蒼縞瑪瑙]

うわぁ～
・タン丸ごとも手に入る
・ワイン良さげなのは売っている所知ってる
・ひっくり返すのは・・・・だけど、電気鍋有るから２時間くらいの調理は問題無い！
問題は、１人でコレをやるのは贅沢過ぎだぁ～😂
でも、ホロホロで美味しそう🤤
まだ２日ある悩もう🤔
・・・・ハインツ良いよね😆

[@tt1398]

フライパンいいの使ってますね🐟

[@Ponppo]

ねー☺️ツナボさんのフライパン🍳✨🔔

[@saekotk2528]

牛タンを探そうと心に決めました！

[@明日から本気出す-d1p]

赤ワインは何でもいいんでしょうか？安いの？高いの？

[@toridangochan]

恐らく安いのでも大丈夫だと思いますが、甘くないものでミディアム〜フルボディあたりのものが良いのではないかな？と思います🍷
アルパカのカベルネ・ソーヴィニヨンとか安くて良いかもです👍
お節介すみません😂💦

[@明日から本気出す-d1p]

@@toridangochan ありがとうございます。

[@yuki-md8ee]

えー！Xmas結婚記念日だからこれにすればよかったー！😭
なんか作るのめんどいからカレーでいいかと思ってカレーの材料買っちゃったー😭

[@toridangochan]

おめでとうございます🎊
カレーもおいしそうです😋

[@あーちん-c9b]

あまりにも美味しそうすぎて、スタッフのみんながわーって声あげるたびに私も叫んでました😂ww

[@はくとうじゅーしー]

美味しそうなのも分かりますが、家では難しいなぁ😢

[@のっきぱー]

我が家のクリスマスはクリームシチューが定番でしたがこんなの見せられたら是が非でも作りたくなるゥ！
13:06←シェフからギャグのクリスマスプレゼント頂きました(ﾆｯｺﾘ

[@YukiKahk]

右フック食らってるみたいなサムネありがとうございます

[@まるハク]

生クリームを立てる？
そこも見たかったです😂

[@ok-fh1pw]

情熱大陸のイチロー回で、松井秀喜との対談時にイチローが「ヒデキ・マツイ」と呼んだイントネーションが、「タツヤ・カワゴエ」と全く一緒だった。イチローは公言することはないだろうが、川越シェフに影響を受けていると確信している。いや、ツナボーイなのか。

[@PophSan79]

戸村本店のタレで　宮﨑出身っての思い出したわ

[@山路理恵]

タンを買うのが怖いので
たぶん作らないけど
瞬間バターライスたちの，付け合わせ
やりたいと思います

[@兎美愛-b6r]

これって店で食ったらいくらかな…😳

[@よしお-e9l]

ツナボーイからきました。

[@Ponppo]

ツナボさんのフライパン🍳使用されていますよね🤭

[@ペン太-j8w]

コストコに行ってもタンがあるよ

[@三澤千夏-q3c]

牛タンでシチュー🍲デスカ

[@OlivePeak]

タンってどこで売ってるの見たことなーいｗ

[@ナオキ-m1h]

なんでスタッフはワインを2本用意しとらっかったんじゃ？

[@tw.kama.1005]

こんにちは、剛の娘のいずみです。
もっと面白い動画お願いします。

[@22komaki53]

見た目とか絵面とかほんとに素人は！www私たちは家庭でできる本気の美味しいシチューが見たいのに。どこにそんな1本のタンが売ってるんですか！んもう！😂

[@skchannel0416]

いち

[@櫻日-g2m]

雇われ配信者なんや